Olga76
Citat: bumer04

Încercați un coc obișnuit să coaceți, poate doar rețeta nu este pentru noi.

Totul a funcționat! Alaltăieri am schimbat drojdia, am copt pâine obișnuită, a crescut și ieri am pus franceză și totul s-a dovedit delicios și frumos, așa că trebuie să cumpărați făină și drojdie bune și să turnați totul corect așa cum s-a recomandat pe forum .. ... Am scris mai detaliat în acest thread .. ..poate fi util cuiva care are aceleași probleme
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=33.720
333. Jaroslava
Bună ziua brutari! Am avut o problemă: în legătură cu mutarea, s-a pierdut o broșură cu rețete pentru un fabricant de pâine, coac pâine din rețete de pe orice site, cu excepția francezei, îmi place această pâine din broșură ... Vă rog să copiați originalul aici, altfel Imi doresc foarte mult sa coac la cuptor ... Va multumesc anticipat !!!
bumer04
Cu plăcere aș fi așezat-o și ne mișcăm singuri. Toate lucrurile sunt în cutii. Dacă aștepți câteva luni, te voi ajuta cu siguranță
Yurok
Citat: Jaroslava 333

Din păcate, câteva luni sunt foarte lungi ...
Poate cineva va răspunde mai devreme?

Paine frantuzeasca:

Apă 27grad 260ml
Ulei rast 1,5 linguri. linguri
sare 1,5 lingurițe.
făină de prima clasă 450g = 760ml
drojdie uscată 1h lingură
programul 5
333. Jaroslava
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns, am găsit deja instrucțiunea, deși cu dificultate, pe internet și am copt pâine franceză timp de 3 zile la rând, în ciuda duratei programului ...
M a r i a
Buna dragi brutari!
Aș dori să mă consult cu tine.
Deci: HP Philips 9020 (cel cu găleată mai mică și un cuțit); pentru a unsprezecea oară o fac conform rețetei # 1 din cartea de rețete de la HP și, din nou, cu aproximativ 1,5 ore înainte de sfârșitul programului, aluatul se ridică aproape până la marginile găleatei și apoi (după un timp) cade și foarte, foarte scăzut; ca rezultat, se dovedește mai degrabă ca un tort plat decât o pâine;
Ingredientele sunt: ​​făină de secară Nastyusha, ulei de floarea soarelui Olein, drojdie uscată, sare și zahăr;
ce fac greșit?
bumer04
Din câte știu, ar trebui să existe făină de grâu, cel puțin 1 clasă. Dacă adăugați secară, atunci maxim 50% amestecat cu grâu. De asemenea, puteți încerca să schimbați marca de drojdie sau să turnați mai puțin zahăr. Drojdia funcționează rapid și trebuie doar 40 de minute pentru a începe să coaceți cocul
violini
Vă rog spuneți-mi. Am cumpărat un file 9020 în urmă cu jumătate de an. Am copt pâinea de 5 ori și, din moment ce nu iese nimic, stă și adună praf.

Fac totul conform rețetei, pâine sau crudă în interior și și crudă și nu crește.
Crusta este crocantă, dar firimitul este întotdeauna umed, lipicios. Îl arunc mereu. Păcat că nu coc mâncarea ... dar ce să coc dacă nu iese.



Și o altă întrebare, când rețeta spune 560 de grame de făină. Măsurați cum? Cea de măsurare care a venit odată cu măsura? Există doar ml. măsurare. ml = grame?
Se obține nămolul, nu aluatul. La urma urmei, observ proporțiile rețetelor atașate.
Ajuta-ma te rog.
sazalexter
violini Citiți aici # Folosește un cântar de făină!
violini
Citat: sazalexter

violini Citiți aici # Folosește un cântar de făină!
Nu am cântare.
Da, mi-am dat seama că nu este suficientă făină.
Spune-mi, am stricat din nou pâinea, nu? Am pus totul în modul 1 timp de 4 ore 15 minute. Apoi am citit ce ar trebui să fie un coc. M-am uitat înăuntru, și am un goo acolo. Timpul a trecut decent, a mai rămas 1 oră 25 înainte de sfârșitul gătitului.
Nuya alt pahar și turnat.
Și nu se amestecă acolo. Totul a dispărut, nu?
Aici stau a doua secundă, nu știu ce să fac
violini
[/ dreapta] Poptsytka de mai multe ori
🔗
sazalexter
Cum să inserați o fotografie în mesajul dvs. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 Cantitatea de ingrediente principale dintr-o ceașcă de măsurare și o lingură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 Bazele frământării și coacerii pâinii https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Yurok
Și o altă întrebare, când rețeta spune 560 de grame de făină. Măsurați cum?

densitatea făinii este de 0,59 kg / l, deci împărțiți volumul de făină cu 0,6 pentru a obține grame
ce drojdie folosești? diluați făina de secară cu premium alb 50/50 apoi încercați-o diferit
Yurok
Citat: violini

Ura! Mulțumesc pentru răspunsuri. Dacă nu pentru acest forum ... sa dovedit ura!

incercati painea facuta din faina integrala, are un gust foarte bun
Aprilie
Salutare tuturor. Luați proprietarii FILIPUS HD9020 / 40 în rândurile dvs.
Prima pâine a fost coaptă ieri. Limba franceza. 700g. programul 5.
Frumos și delicios a ieșit! Ura!
Fără poze. pentru că noi și oaspeții l-am mâncat imediat!
Yurok
în general, nu există un program1, ci cinci, la ora 5:55
Aprilie
Pâine cu brânză este astăzi pe masă! Încântare!
Tais
Împărtășiți rețeta pentru coacerea pâinii cu brânză. vă mulțumesc anticipat. Prezentat Phillips pe 8 martie, aștept prima mea pâine franceză. S-a evaporat pentru a aștepta deja, dar nu există brânză în carte, în general există o carte stupidă!
Mulțumesc!
MariV
Fetelor, proprietari ai fabricatorului de pâine HD 9020 - împărtășiți impresiile dvs. despre calitatea găleatei! Vă mulțumesc tuturor în avans!
Longina
Citat: MariV

Fetelor, proprietari ai fabricatorului de pâine HD 9020 - împărtășiți impresiile voastre despre calitatea găleatei! Vă mulțumesc tuturor în avans!
Am un producător de pâine încă din noul an, deci nu este orientativ. Dar mă coc des, nu există plângeri cu privire la găleată. Și sunt foarte mulțumit de producătorul de pâine, fără cuvinte !!!
minor
Buna!
Făcătorul de pâine are aproape un an, coac cu plăcere, pâinea iese bine, albă, franțuzească cu ceapă - cu bubuitură! Am încercat să coac secara pe programul „cereale integrale” - cumva nu-i place. Ieri am decis să verific modul în care funcționează programul. Descrierea spune că prima etapă a programului este PREÎNCĂLZIREA pentru a încălzi ingredientele (exact asta este necesar pentru rețetele cu făină de secară) și apoi frământarea. Deci, lotul meu începe IMEDIAT și nu există încălzire, am deschis special capacul și am atins zece.
Vă rugăm să răspundeți, cum funcționează acest program pentru dvs.? Aceasta este „îmbinarea” mașinii mele de pâine sau a întregului model?
Longina
Judecând după masa pentru producătorul de pâine, mai întâi este încălzirea și apoi frământarea. Da, exact așa funcționează pentru mine. De fapt, dacă făina de secară este mai mică de jumătate din rețetă, atunci mă coac în modul 1 sau 2. Chiar mai des în modul 2: de bază, accelerat. Foarte bun la asta.
Producător de pâine Philips HD9020 - recenzii și discuții
TATYNA89
Bună seara tuturor! Fetelor, cine coace pâinea în acest producător de pâine fără drojdie? Există astfel de ??
Denka
De asemenea, am copt și alb francez cu ceapă. S-a dovedit frumos, luxuriant și delicios. Dar, dintr-un anumit motiv, firimitul în procesul de mestecare devine ca o bucată de aluat. Vă rog să-mi spuneți pe cineva. De ce?
Miki13
Descrierea producătorului de pâine spune că temperatura de coacere este de 110-120 de grade Este chiar așa? Puteți coace pâine la această temperatură? (de obicei 180-200 de grade) Mulțumesc.
Longina
Temperatura în cuptor și în aparatul de fabricare a pâinii sunt inegale, precum și în cea multicooker. Am copt diferite soiuri de pâine în acest model de 2 ani acum și nici măcar nu m-am gândit la câte grade există. Se coace perfect!
Miki13
Multumesc pentru raspunsul rapid. Doar că instrucțiunile pentru producătorul de pâine au costat 120 - m-a surprins
Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Vreau acest model, ce crezi?
Longina
Citat: Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Vreau acest model, ce crezi?
Dar acestea sunt 2 modele! Am un Philips HD9020, sunt foarte fericit, îl folosesc de 2 ani. Nu-mi pot imagina cum voi trăi fără ea dacă se va defecta.
Katalinochka
Citat: Longina

Dar acestea sunt 2 modele!
Da??? Și pe Internet și în Eldorado / m. vidio doar că prețul este ciudat, am crezut că este un astfel de model singur .. și aluatul poate fi amestecat cu al tău? Nici măcar nu-mi imaginez cum HP poate frământa aluatul, se pare că nu există nimic acolo
Bast1nda
Am avut 9020 de ani timp de trei sau patru ani. Acum el locuiește cu mama mea, în timp ce ea se antrenează pe ea, dar fără entuziasm, atât de rar. Sincer să fiu, sunt fără entuziasm de trei ani. Acum șase luni l-am schimbat în Panasonic. Și imediat am simțit și am înțeles diferența dintre sobe și programele lor! Crede-mă, este. Un singur gând pentru mine și soțul meu, de ce am suferit atâția ani. Panasonic este scump, așa că am fost în metroul Philips și l-am cumpărat atunci. Nu ar trebui să o iei, IMHO, desigur, dar am o astfel de experiență cu el. Dacă am trăi aproape, l-aș fi dat și mulțumesc că l-am luat.
Longina
Citat: Katalinochka
Nici măcar nu-mi imaginez cum HP poate frământa aluatul, se pare că nu există nimic acolo
Făcătorul de pâine are un mixer, eu frământ aluatul pentru plăcinte și găluște în el. Când mi s-a prezentat acest HP pentru noul an, am studiat activ subiectul și toți utilizatorii au fost foarte mulțumiți. Dar modelul HD9040 nu a fost lăudat, deși avea funcții excelente, precum îmbunătățirea. Vreau să spun că o opțiune scump-ieftină nu este un indicator. Multicooker este, de asemenea, promovat mai scump, iar în centrele de service, acestea sunt doar reparate. Deci, oricine are noroc! Am avut noroc cu un producător de pâine.
dulce lana ușoară
Buna ziua. Am o problemă cu filtru de pâine Philips HD9020. pâinea se coace 4 ore conform 1 program și când ridic capacul este crud și respectiv deja căzut. Am pus programul 12 la coacere. aceleași prostii. poate am apăsat ceva în locul greșit. deci deja de 3 ori. înainte de asta, totul era copt grozav. Nu înțeleg ce se întâmplă. O folosesc abia din decembrie 2016. deci încă un începător
Longina
Svetlana, da 4 ore sunt multe! Poate contacta specialiștii de la centrul de service. Am o mașină de fabricat pâine de 4 ani, timp în care au apărut probleme cu rotația mixerului. Fiul s-a uitat, a găsit sfaturi de reparații pe forum și a înlocuit un fel de ax sau ceva de genul acesta. Totul funcționează.
11katerina
Bună ziua, proprietari ai aparatului de pâine Philips HD9020! Ai nevoie de sfaturi! O găleată s-a scurs, s-a uitat la costul său - 3100 ruble! Ei spun că puteți găsi un analog mai ieftin, potrivit pentru dimensiuni. S-a schimbat cineva pentru o găleată de la alte companii? Distribuie, pliz !!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine