marina-mm
Da, intenționez să-l gătesc din altă carne în timp ce mâncătorii sunt gata, altfel nu va mai fi timp pentru carne în timpul Postului Mare.
gawala
Citat: marina-mm
gatiti din alte carne
Marin, fă-o cu îndrăzneală de la oricare. Va fi în continuare delicios.
marina-mm
Da, am învățat deja asta.
nila
Galina, Te felicit pe tine și pe soțul tău pentru medalie!
gawala
Citat: nila
Te felicit pe tine și pe soțul tău pentru o medalie!
Mulțumesc, Nel!
Eugene
Galina, Felicitări! Multumesc pentru reteta grozava!
Anatolievna
gawala, Galina, cu o medalie!
Este foarte bine că există o astfel de rețetă.
Inspirație!
gawala
Eugene, AnatolievnaVă mulțumesc pentru sănătate. Sa fie delicios pentru tine!
Gaby
Bifați și astăzi am făcut șnițelele dvs. dimineața, dar nu chiar așa și am schimbat ceva. Aseară am descoperit rețeta de carne a lui Gashin:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170619.0
Acolo se propune să înmuiați carnea bătută în amidon și apoi să gătiți după o rețetă diferită de a voastră. Dimineața, am combinat, am amestecat două rețete și a venit ideea de a înmuia carnea în loc de făină în amidon, iar apoi totul este 100% conform rețetei tale. În timp ce găteam carnea dimineața și fiica mea trebuia să o ducă la serviciu la prânz, am luat o mostră, am tăiat o bucată. Mmmmm, carnea este foarte suculentă și gustoasă. Amidonul sigilează sucurile în carne și așa că am decis să împărtășesc această idee.
Sper că nu mă vei certa că m-am abătut de la rețetă
marina-mm
Vika, idee grozavă, cred că Galya nu va jura, este amabilă. Am scufundat pește și pui în amidon, este timpul să încerc carne așa.
gawala
Citat: Gabi
Sper că nu mă vei certa că m-am abătut de la rețetă
+1
Eu voi...
Citat: marina-mm
nu va jura,
Va fi.
Citat: Gabi
nu chiar așa și a schimbat ceva
Acesta nu mai este un șnițel din Viena ..
Gaby
Citat: marina-mm

Vika, idee grozavă, cred că Galya nu va jura, este amabilă.
Marina, am crezut și că Galya este amabilă.
Citat: gawala

Acesta nu mai este un șnițel din Viena ..
Galya, bine, iartă-mă, să fie șnițelul Harkov. Și nu refuz făina de acum înainte, promit să gătesc și cu făină. Am vrut să încerc, să iau bude?
gawala
Citat: Gabi
, să fie șnițelul Harkov
Da, lasă-l să fie ..

Citat: Gabi
Am vrut să încerc, să iau bude?
Principalul lucru este că mi-a plăcut ..
marina-mm
Vika, Galina nu blestemă cu adevărat, sunt sigură.
Aceasta este o mică digresiune și un rezultat delicios.
gawala
Citat: marina-mm
Galina nu blestemă,
Nu se certă deloc.
marina-mm
Galina, deci vorbesc despre. Un șnițel bun nu poate fi răsfățat cu amidon.
gawala
Citat: marina-mm
Un șnițel bun nu poate fi răsfățat cu amidon.
Pur și simplu nu îi spui soțului meu ...
marina-mm
Galinadeci acesta este secretul nostru.
gawala
Citat: marina-mm
deci acesta este secretul nostru.
Da, altfel va „muri” de durere.
marina-mm
Galinacă tu, soțul tău trebuie să fii protejat, ca o comoară.
Gaby
Citat: gawala

Pur și simplu nu îi spui soțului meu ...
Galya, nici și nici nu voi tăcea, ca un pește.
Sănătatea soțului este pe primul loc!
lega
Citat: gawala
Puneți ghee-ul în tigaie și adăugați ușor sare. Un ciupit, nu mai mult
Gal, ce dă sarea în acest caz? Prima dată am citit despre această metodă și am fost nedumerit
OlgaGera
Citat: lga
și ce dă sare în acest caz?
uleiul încetează să stropească în toate direcțiile. Așa am.
gawala
Citat: lga
și ce dă sare în acest caz?
Uleiul devine sărat. Am făcut-o cu și fără sare. Există încă o diferență. Gust mai bun cu untul sărat.




Citat: OlgaGera
uleiul încetează să stropească în toate direcțiile. Așa am.
Ghee nu scuipă la temperaturi mediu-scăzute. La mine oricum.




Citat: lga
Prima dată am citit despre această metodă și am fost nedumerit
Această metodă este utilizată probabil doar aici, când se prăjesc șnițeli. Dar cu siguranță nu veți strica untul cu sare. Principalul lucru este să nu exagerați cu sare. O ciupire la propriu.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine