Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)

Categorie: Rețete culinare
Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)

Ingrediente

O singură porție
file de sân 1 bucata
piper dulce mic 1 bucata
brânză de vaci moale 20-25 de grame
brânză tare slabă (am 7%) gust
usturoi 1 cuișor mic
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Rețeta a fost trimisă într-o listă de discuții la telefon.
  • Am privit versiunea originală. Folosește mozzarella și roșii pentru umplutură.
  • Versiunea mai ușoară mi s-a potrivit mai mult. În primul rând, mozzarella este cam grasă pentru mine și nu este întotdeauna acolo în frigider și nu mi s-a permis încă să mănânc roșii.
  • Așa că am pregătit ceea ce am primit.
  • Realizat pentru 4 porții.
  • Mai întâi am făcut ardeii.
  • Trebuie coapte. De obicei o fac într-o pungă la cuptor, dar astăzi mi-a fost lene să o încălzesc. Am decis să încerc la cuptorul cu microunde.
  • Am spălat ardeii, i-am pus într-o pungă de plastic obișnuită, am legat capetele într-un nod.
  • S-au copt în total 10 minute la o putere de 700 de wați, 5 + 5 minute. Apoi micra a fost oprită și lăsată timp de 10 minute. A scos-o, a pus-o pe o farfurie și a răcit-o complet.
  • Ardeii s-au dovedit a fi tocmai buni, după ce s-a răcit, coaja a ieșit perfect, ceea ce îmi trebuia.
  • Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)
  • Dacă coacerea este necesară pentru curățarea ardeilor, această metodă rapidă este excelentă.
  • Curățați ardeii, tăiați-i mai întâi în fâșii subțiri, apoi în cuburi mici.
  • Adăugați usturoiul trecut prin presă, brânză de vaci la ardei, amestecați totul.
  • Se adaugă sare și piper după gust.
  • Spălați sânii, uscați-le, condimentați cu sare și piper pe ambele părți.
  • Așezați-vă într-o matriță căptușită cu folie și faceți tăieturi adânci, nu prin tăieturi oblice.
  • Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)
  • Umpleți tăieturile cu umplutura.
  • Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)
  • Presară deasupra brânză rasă grosieră.
  • Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)
  • Puneți o grătar într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
  • Se coace aproximativ 35-40 de minute. Apoi opriți cuptorul, scoateți cu grijă formularul, închideți-l deasupra cu folie și puneți-l la loc timp de 30 de minute.
  • Se servește cu legume.

Vasul este conceput pentru

opțional

Timp pentru pregătire:

aproximativ 90 minute + preparare piper

Program de gătit:

cuptor cu microunde

Notă

Mâncare rece
Piept de pui Hasselbeck (versiune ușoară)

Opțiune grozavă, festivă. Mai ales când servești în porții. Convenabil.

Gaby
Helen, ce carne delicioasă și un nume care trebuie amintit!
Podmosvichka
Vikulya, mă voi bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână
Și numele, da, chiar l-am notat pe o bucată de hârtie ca să nu uit și apoi să găsesc
VeraNiK
Mulțumesc, Lenochka, cu siguranță voi încerca. Dar și rețeta originală a fost interesantă. Am înțeles corect că roșiile se înlocuiesc cu ardei, iar mozzarella se înlocuiește cu brânză de vaci? Sau mozzarella deasupra?
Podmosvichka
Noroc pe Vera
În original - pieptul este sărat, piper, uns cu ulei de măsline.
Puneți o felie de mozzarella, o felie de roșie și o frunză de busuioc în tăieturi.
Două la unu - salată fierbinte și caprese
Irishk @
Lenok, carne minunată. Delicios atât în ​​performanța dvs., cât și în original. Și aș adăuga probabil roșii la ale tale, le iubesc. Simplu și delicios!
Podmosvichka
Irlandez, mulțumesc
Aș pune și o roșie, dar deloc, sper că nu pentru mult timp

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine