Patinarea și utilizarea în continuare a tigăilor neacoperite

Fetelor, multumesc mult pentru sfaturi !! Am încercat să spăl uleiul ars, nu iese nimic din el, spune-mi, este posibil să curăți agresiv fonta cu ceva, ca un cuțit?

Ce companie aveți tigăi din oțel inoxidabil?

Mă alătur întrebării. ((Am studiat Temka, nu am aruncat fonta, o voi scoate, voi experimenta, dar oțelul inoxidabil al Elenei cu un ou este doar cucerit. Vreau și eu acest lucru, m-am săturat de acoperit) , care companii nu le-am mai cumpărat, și cu acoperiri diferite ... Vreau fără el, Fără acoperire, am doar un Zepter, dar gătesc doar pilaf în el, nu pot nicăieri altundeva,

[arc]

arc, sarea nu numai că extrage apa, dar este și foarte fierbinte când este fierbinte și arde mai bine, ca să zicem, căldură de pe 2 laturi. Despre sare era în instrucțiunile pentru cazan. Sarea este, de asemenea, calcinată într-o tigaie din siluminie turnată înainte de a coace clătitele. La fel și vrăjitoria. 1 clătiți tigaia cu apă. Dăm foc până se usucă. 2 turnăm sare grunjoasă, amestecăm periodic în casă cu Chad care își mănâncă ochii. Sarea devine neagră. Se toarnă sarea. 3 tigaie s-a răcit ușor. Sare smântână cu un șervețel uscat.4 se pune pe foc, se unge cu jumătate de Lukovkin, plantat pe o furculiță prin scufundarea cepei în ulei. De multe ori pot să mă încurc cu aluatul și să fac periodic acte de vrăjitorie. Mama a învățat despre sare și ceapă, iar bunica a învățat-o pe mama. Sarea se aprinde întotdeauna înainte de prima clătită. Telefonul schimbă cuvintele după cum vrea

[Bijou]

ce companie ai tigai

alătură-te întrebării

eu nu Bijou, dar în fotografia Elenei există o tigaie cu VSMP „Gurman”.

Bijou, LenaEi bine, de unde știi să prăjești ouă pe el ??? Cum??? invață-mă

[Ketsal]

Ketsal,

Recomandați înainte de fiecare clătită ?? Nu, asta este excesiv. Tigaia mea pentru clătite este departe de a avea un an și totul a fost prăjit perfect de mult timp, fără a fi prăjit. L-am pregătit o dată și de atunci lucrez la el.

[Sperietoare]

Sperietoare, așa că nu sunt mult timp de 3-4 minute cum să încep să fumez. Este un ritual pentru mine. Ei bine, aluatul este foarte subțire dacă este întâmplător. Apoi a clătit cu o perie de fier și a pierdut ceva, a amestecat ceva în aluat, calcinat cu sare și din nou. Deși cazanul și tigăile din fontă strălucesc ca o aripă neagră și așa. În ceaun, conservele se gătesc în fiecare vară. Anul acesta lecho, murat. Alimentele acide nu au afectat proprietățile antiaderente

[Ketsal]

Ketsal, Olya, mulțumesc!

[arc]

arc, scrie atunci te va ajuta sau nu

[special]

Lena, de unde știi să prăjești ouă pe el ??? Cum???

Curățenia este cheia sănătății!

Da, am ezitat deja toate forumurile cu oțelul meu inoxidabil. Am aceste fotografii cu mulion ...
De obicei, pentru oțelul inoxidabil, prima lege este să puneți alimentele într-o tigaie fierbinte și să vă deplasați din loc după formarea crustei. Dar iată un experiment cu Zwilling și cotlete. Și un ou de test în același timp.))
Cotletele special răsturnat fără deloc o crustă.




Până când vor fi inundați pentru offtopic, voi repeta algoritmul obișnuit încă o dată.

Așezăm cea mai curată (adică nu doar spălată cu ferik sau mașină de spălat vase, ci și ștearsă cu grijă cu Sif sau Pemoxol și ștearsă cu un prosop) pe aragaz și încălzim-o bine. Uscat. Drept până la o astfel de etapă încât ne purtăm palma peste ea și simțim căldura. Dacă există murdărie în tigaie, aceasta va fuma și va deveni neagră și va fi mai dificil să o ștergeți.

Supraîncălzit. Reducerea (sau oprirea completă) a încălzirii într-o astfel de stare atunci când va fi deja posibil să stropiți (sau să spălați cu o perie) ulei și să nu fumați instantaneu.)))
Bine...asta e tot.

Apoi calculăm independent echilibrul timpului / încălzirii empiric pentru o anumită tigaie. Unul bine dezvoltat nu necesită astfel de dansuri, unul neglijat tinde să fie capricios. Dar dacă, după prăjirea fripturilor sau a peștilor, se prinde brusc de mine prima clătită, atunci o rup și fac cele descrise mai sus.) Pot chiar să o fierb cu acid sau să o frec cu alcaline.

Vreau și eu unul, m-am săturat de el cu un strat de acoperire, pe care companii nu l-am mai cumpărat și cu un strat diferit ... Îl vreau fără el, am doar Zepter neacoperit, dar gătesc doar pilaf în nu pot nicăieri altundeva,

Nu prea am înțeles .. Dacă există un Zepter, atunci de ce să nu gătești ceva pe el în afară de pilaf?)

Ea .. Eu folosesc oțelul inoxidabil nu este un scop în sine. Oțelul inoxidabil este dat în descărcarea cu teflon. Adică, prefer să gătesc fără probleme omletele amestecate pe Tefale, și carnea mică, carnea tocată prăjită și cartofii înăbușiți și multe altele, inclusiv salate fierbinți la încălzire maximă.

Dar cartofi cu cuburi cruste, cotlete, fripturi, pește, produse în aluat sau lezon, varză înăbușită, fierte sau prăjesc ceapă / morcovi pentru primele feluri, clătite / clătite / plăcinte / prăjituri cu brânză ... (probabil că am uitat altceva). Există doar oțel inoxidabil pentru aceasta.

Dacă există un Zepter, atunci de ce să nu gătești ceva pe el în afară de pilaf?)

, în primul rând, este mare, greu și îmi place când mânerul este normal, iar al meu, ca o tigaie, are 2 pe laturi. Ei bine, se lipeste de ea. După ce v-am citit algoritmul, am concluzionat că am gătit incorect, voi încerca (dar vreau un oțel inoxidabil ca al vostru, căutați, cumpărați

[Lena]

Lena, fotografii superbe))



Aici am „smuls” matrițele din duraluminiu pentru mulsul de gaz de la vecini: vafe, fursecuri, nuci ... ei bine. amintiți-vă de acestea .. numărați și caserolele)
deci, pe lângă funinginea din exterior, există urme de bucăți de aluat bine uscate în interior
Mă gândesc .. fierbeți-l cu gel de spălat .. sau cu un produs de îndepărtare a grăsimii din planta chimică Stupinsky zhahnut
dar trebuie să creați apoi și un strat .... da? se va lipi de moarte

[arc]

arc, scrie atunci te va ajuta sau nu

Olya, voi scrie cum voi aplica, iar livrarea a fost amânată la 17, deja m-au luat ...

dar trebuie să creați apoi și un strat .... da? se va lipi de moarte

Ei bine, nu este un fapt imediat.) V-ați împrietenit foarte repede cu o tigaie din aluminiu, dacă îmi amintesc bine? Doar supraîncălziți bine o dată și ungeți cu ulei cu o perie sau cârpă semi-uscată. pe pensă.

În același timp, va fi propriul „strat antiaderent”, nu al vecinului.
Dar ce să fiarbă - nu este pentru mine, aici trec, pentru că nu exersez. (

deci, pe lângă funinginea din exterior, există urme de bucăți de aluat bine uscate în interior

Pentru început, aș înmuia ... cel puțin câteva zile ... Și apoi aș fi uitat ...

[Katerina]

Aici am „smuls” matrițele din duralumin de la vecinii care muls gazul

Katerina, pot încerca să fiarbă cu un remediu de la Irina-Tumanchik ???

Fetelor, am inducție și nu-mi pot imagina tot ce trebuie făcut cu o tigaie, este mai ușor să o faci pe gaz ... dar dacă, când curățați cuptorul cu piroliză, introduceți tigaia în cuptor. Sau un copeck poate veni la cuptor ???

[Ludmila]

Ludmila, Umka19Care este remediul pentru Tumanchik?



Vă mulțumesc tuturor pentru participare și sfaturi

[Katerina]

Katerina, iată „rețeta” de la Irishka

Acum, nu mai puțin important, dar foarte necesar. Vreau să vă împărtășesc o metodă descoperită recent de spălat tigaie și cutii dintr-o peliculă galbenă grasă și uleioasă arsă. Mama m-a învățat în momentul în care sapam internetul și torturam pe toată lumea de pe HP. Și se dovedește că ea a făcut întotdeauna asta. Deci, totul este la fel de simplu ca întotdeauna. Se toarnă sare, bicarbonat de sodiu și detergent pentru bebeluși într-o cratiță mare în proporții egale. Da, nu fi surprins. La început am făcut și o grimasă. Dar spălăm aceste haine, așternuturi, batiste și lenjerie cu pulbere. Și totul intră în corp prin piele nu mai lent decât prin gură. Prin urmare, nu aruncați papucii.Doar dacă vă este frică - nu-l utilizați. Și nu cred că detergenții sunt „naturali” și spală acest kaku. Cât cred că dacă este scris pe gard ..., atunci cu siguranță nu există nimic de acest fel!
Deci, pe cea mai mare cratiță din gospodăria mea (5 litri) sunt 3 linguri cu câte un tobogan mare din fiecare ingredient. Mâncărurile murdare sunt scufundate acolo cu capul. Toate împreună aduc la fierbere și fierb cel puțin 20 de minute, de preferință sub un capac. Apoi focul se stinge. Vasele ar trebui să se răcească în aceeași poziție. Același film va începe să se îndepărteze deja în timpul fierberii. După răcire, se va umfla în general. Apoi vasele sunt pur și simplu spălate bine sub apă curentă cu un burete obișnuit. Acoperirea nu suferă. Iată o fotografie a formularelor mele înainte și după. De asemenea, mi-am spălat vechea tigaie de silicon aruncată. Prost, l-am uns pentru prima dată și l-am încălzit separat. Cui îi pasă - folosiți rețeta pentru spălare! Totul este foarte ușor și fără stres!

Această metodă este descrisă aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440527.0.html#quickreply

[Ludmila]

Ludmila, mulțumesc foarte mult, nu am văzut această metodă, voi salva și voi încerca

S-a actualizat tava din oțel inoxidabil. Prima clătită nu este aglomerată ... Cum să-l speli acum?

În sfârșit am luat stewpanul Biol! Spălat, calcinat, toate după cum se recomandă. Am incercat sa prajesc un ou, rezultatul este trist, totul lipit strans, spalat, aprins ... Stau sa astept sfatul tau. Ajutor, ajutor, prieteni!

[arc]

arc,

Fontă? De asemenea, aprindeți și lubrifiați. Repetat. Până la un fum bun. Să ne răcorim între tratamente. Aplicați nu gras, ci cu un film. Sub ou - de asemenea, o perie cu ulei. Totul va fi bine, nu vă faceți griji.

[Sperietoare]

Sperietoare, Nata, da, se va răci și o voi repeta, fontă, da.

Iată clătita mea din fontă Skeppschult. Totul sare deodată. L-am spălat cu apă fierbinte după răcire, l-am încălzit, l-am uscat și l-am uns puțin cu ulei înainte de a-l depozita.

Fetelor, un subiect foarte interesant și educativ, mai ales după ce am aruncat toate tigăile din teflon și ceramică. Dar nu înțeleg cât de mult am citit, dacă am spălat tigaia din fontă fără detergent, de ce să încălzim și să ungem pentru depozitare? Este încă într-un film gras. Folosesc 4 tigăi din fontă și o duralumină, nu ung niciodată înainte de depozitare, mă spăl mereu cu o cantitate minimă de detergent. Înainte de gătit, turn ulei, îl încălzesc și gătesc, totul zboară. De ce mișcări inutile ale corpului?

[Vredin @]

Vredin @,

Asta recomandă experții și sunt de acord: uscați-l. Chiar dacă stratul de protecție este deteriorat undeva chiar și puțin, rugina va trece din apă. S-ar putea să aveți o cantitate minimă de detergent și totul răsare, deoarece aparatele sunt folosite de mult timp, aparent. S-a format un strat puternic antiaderent. Pe o tigaie nouă sau relativ nouă, aceasta se poate termina în rugină. Am intrat în asta de multe ori. Am o grosime de fontă. Prin urmare, l-am folosit - pământ, apa s-a evaporat. În același timp, l-am răspândit, deoarece oricum l-am încălzit. Nu va fi mai rău pentru ea.

Iată clătita mea din fontă Skeppschult.

Chuch, vrei să mă termini. Ce frumuseți primești cu scepticism. Nu pot să mă împrietenesc cu clătita BIOL. Este cu o clătită! Ea îmi coace o jumătate de clătită - maro, podea - albă. Yin și yang, bețișoare de brad! Și rămâne într-un singur loc Din ce în ce mai serios mă gândesc la mierea ta sceptică. Mă duc să scotocesc mai mult, dintr-o dată găsesc un fund de 19 cm - îl voi lua imediat!

Clătitele cu fontă sunt excelente, desigur

[Svetlenki]

Svetlenki, și biologia mea se coace inegal. Motivul, în opinia mea, este partea cu bucăți în care mânerul are 2 cm înălțime, în care mânerul nu are 1 cm, adică un clătit mai palid acolo unde este mânerul. Dar clătitele mele zboară. Doar bronzat inegal

Aici, am prăjit din nou un ou, blocat într-un singur loc, cu 5 ruble ca mărime, dar nu mort, l-am spălat, l-am uscat din nou, l-am pătat în cuptor.Poate l-am bagat din nou în cuptor degeaba, poate a venit timpul să ne oprim? Apropo, în timpul primului tratament, după care oul s-a lipit, am luat ulei de in, acum am citit că este nerafinat, poate motivul lipirii este acesta?



Încă încetinit, trebuie să turnați ulei pentru prăjit într-o tigaie fierbinte sau încă rece?

[arc]

arc,

Aveți deja progrese bune - se oprește. Ai făcut totul bine și l-ai pus la loc în cuptor. La urma urmei, cu cât este folosită mai mult tigaia, cu atât sunt mai multe dintre aceste filme de ulei coapte și prăjite. Acesta este stratul antiaderent. Deci faci totul bine.

Aș lua și nerafinat. Nu am văzut semințe de in rafinate. Dar folosesc întotdeauna semințe rafinate de floarea-soarelui.

[arc]

Aici, am prăjit din nou un ou

arc, Helena, și eu pe fontă BIOL și nu am început cu ouă ... Mai întâi prăjesc, apoi ciuperci, apoi cotlete, apoi carne pentru prăjire ... Ouă deja când un strat atât de bun este antiaderent ... mie ...

Și totuși - BIOL îl iubește foarte mult când îl spălați, uscați-l cu un prosop de hârtie cu unt - iau floarea soarelui obișnuită

Fetelor, mulțumesc! Sveta, dar nu aveam nimic de prăjit, așa că am venit cu ouă, așa că a fost de nesuportat să încerc! Mâine voi încerca carnea, acum o decongelez și am rostogolit-o astăzi pe ouă.
Deci, cum să turnați ulei, înainte sau după încălzire?
Natasha și acum, în timpul operației, folosește Raf. floarea soarelui sau neraf. semințele de in sunt mai bune? Am cumpărat semințe de in cu un special pentru o tigaie, nu-mi place atât de mult.
O tigaie stă așa de drăguță, mă plimb și o admir, se răcește în aer cu mine, doamnă!

[arc]

arc,

Nu, sunt obișnuit. Semințele de in nerafinate, ca orice nerafinate, fumează și mai mult. Și, în general, prăjirea în ulei nerafinat nu merită. Fracțiile nefiltrate sunt arse. Acest lucru este numai pentru prelucrarea lemnului, tigăi în faza inițială. Atunci nu văd rostul de a folosi semințe de in personalizate.

Ce fel de casting - nu m-am gândit niciodată la asta)). Leela pe orice: încălzit sau nu.

Deci, cum să turnați ulei, înainte sau după încălzire?

Am pus-o pe cea rece și la cuptor.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, atunci când cer să pregătesc mâncare. Etapa de patinare sa încheiat. Natasha, Sveta, mulțumesc, site-ul ca ambulanță!

[Lena fffuntik]

Sveta, acesta este momentul în care să pregătești mâncarea, întreb

Oh, am înțeles. Nu contează ... De obicei încălzesc maxim 1 minut (am 6 din 6), apoi îl cobor la 4 și turn ulei ...



Fetele au adus, după părerea mea, un material interesant despre prăjirea clătitelor în diferite tipuri de tigăi și pregătirea lor pentru prăjirea clătitelor. mulțumesc Lena fffuntik

🔗

Poate că cineva va veni la îndemână

Fetelor, ura! Am prajit escalopul, apoi cartofii de pe biolochka, nimic nu s-a blocat, totul este grozav! Vă mulțumesc tuturor!

Fetele au adus, după părerea mea, un material interesant despre prăjirea clătitelor în diferite tipuri de tigăi și pregătirea lor pentru prăjirea clătitelor.

Un lucru din acest raport este bun - o ilustrație excelentă că clătitele se transformă normal pentru prima dată pe un oțel inoxidabil pur.)) Orice altceva este oarecum controversat ... Fie ea stinge sifonul cu oțet, apoi tigaia ei din fontă o face. nu se deosebesc ca aspect din aluminiu.

Încep să gust. Se comportă într-un mod foarte diferit: căldură bună, dar nu excesivă ca pe fontă, o reacție bună la schimbarea flăcării (acest lucru este important pentru a corecta prăjirea în timp).

În legătură cu toate mișcările, am cumpărat un nou producător de clătite din fontă Biol. Această companie a fost deja - a părăsit soacra. Georgievna încântătoare prăjește mâncarea ei preferată pe ea - pui de mumie pentru un fabricant de clătite. Soacrei nu-i place să gătească. Dar cheesecake-ul are un gust mai bun decât al ei doar în cantina școlii. Și astfel noul Biol este cumva mai ușor. Clătitele sunt coapte mai uniform, dar cumva m-am încurcat și cu aluatul s-au dovedit a fi inelastice, rupte în centru și răscolite, dar niciodată arse. Încă vreau un producător de clătite din fontă Khokhlyatsky pentru un chapelnik, ca primul meu - este cel mai bun și mai greu

Într-o stewpan am testat clătite, am fost surprins, clătitele în sine au sărit din tigaie, cu toate acestea, a fost greu la turnarea aluatului, cu toate acestea, stewpanul a avut o greutate mare! Așa am pregătit tigaia, mă laud!

[Sperietoare]

Sperietoare, Natus, ai o bufniță, nu mănâncă la o singură persoană, dă-mi măcar o rețetă de brânzeturi.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ascultă, pozele mele nu sunt foarte bune, dar acestea sunt prăjituri de brânză Stolovskiy pe care le fac. Din Colecție. Gust foarte bun, armonios. Voi întinde rețeta atunci, astfel încât litso să nu crape)))!

Fetele au analizat acest subiect, interesate de ce este patinarea. Poate că tigăile mele sunt atrase de asta. Cele din aluminiu, vor avea până la vreo patruzeci de ani, un 45 de copeici costă al doilea 49, mama le-a cumpărat. Îi iubesc foarte mult, îi las pentru prăjit clătite, clătite cu cartofi, ei bine, în general, toate produsele pentru clătite. Cumva le-am spălat la strălucire, lucru pe care l-am regretat foarte mult, au trebuit să obțină un funingine nou. După prăjire, le spăl pur și simplu cu apă fierbinte, uneori cu săpun de rufe și le șterg uscate, dar aceste tigăi nu suportă detergentul. Desigur, am și tigaie modernă, îmi place să prăjesc carne, pește, cotlete pe ele. Dar clătitele sunt doar pe acestea. Sora mea încă râde de mine că folosesc lucruri atât de vechi.

[Nata]

Ascultă, pozele mele nu sunt foarte bune, dar acestea sunt prăjituri de brânză Stolovskiy pe care le fac. Din Colecție. Gust foarte bun, armonios. Voi întinde rețeta atunci, astfel încât litso să nu crape)))!

Nata, Sperietoare, îmi pare rău pentru offtopic, dar syrniki tocmai m-a hipnotizat (iată un zâmbet cu salivă curgătoare). Vă rog să aruncați o referință, ce fel de colecție este aceasta, unde să spionați rețeta?

Încep să gust. Se comportă într-un mod foarte diferit: căldură bună, dar nu excesivă ca la fontă, o reacție bună la schimbarea flăcării (acest lucru este important pentru a corecta prăjirea în timp).

Natasha, ce fel de tigaie este asta? Nu din fontă, nu?

Ning, aceasta este tigaia cu care Natasha a „recuit” pe prima pagină - oțel.

Mulțumesc, Lenok. Al cui nu l-am contopit cu un oțel inoxidabil, dar mama avea o tigaie, atâta timp cât îmi amintesc - a fost la noi și, așadar, nu din fontă, nu luminoasă, mai subțire, dar în aparență - bine, la fel ca Natasha. După aproape douăzeci de ani de utilizare pe aragazul electric, când au început să gătească în el pe gaz, fundul ei s-a îndoit ... Și așa - era o tigaie elegantă, brevetată, nu pentru negru, ci pentru culoarea „întunecat” ciocolata "cu siguranta. Mai mult, patinizarea a avut loc în mod natural.

Permiteți-mi să vă dau un mic sfat despre pregătirea / îngrijirea vaselor de gătit din fontă sau oțel. Folosiți ulei de tung. Acest ulei formează cel mai dur strat protector / acoperire pe fontă și oțel și apoi nu lasă miros ca uleiul de in.
La un moment dat am cumpărat acest ulei:

Desigur, nu este potrivit pentru mâncare. Dar după calcinare sau pur și simplu uscare, nu este nimic mai bun. Îl folosesc cu succes atât pentru astfel de vase, cât și pentru lemn, - scânduri de bucătărie, linguri / furculițe / ladere, mobilier, interior ... Pentru mai multe detalii - google „ulei de tung” ...

Dar, de asemenea, nu este scris că este alimentar, înfricoșător ...

Dar, de asemenea, nu este scris că este alimentar, înfricoșător ...

Respectă cerințele privind siguranța produselor în contact cu produsele alimentare (reglementările din 2008 privind materialele și articolele din plastic în contact cu produsele alimentare (Anglia)).
Uleiul pur de tung polimerizat este complet inofensiv. Uită-te sub spoiler.

Rustins Pure Tung Oil este un ulei natural de tung. Potrivit pentru aplicarea pe orice suprafață interioară din lemn. Ulei netoxic absolut natural, fără adăugarea de solvenți. Uleiul de tung are o permeabilitate ridicată la orice tip de lemn (fără a lăsa o peliculă la suprafață), datorită proprietăților sale, suprafața tratată cu acest ulei este extrem de rezistentă la apă și substanțe care conțin alcool. Formează o suprafață mată rezistentă la uzură, potrivită pentru gătit (plăci de tăiat, blaturi de bucătărie, vase din lemn, mese etc.).Respectă cerințele privind siguranța produselor în contact cu produsele alimentare (reglementările din 2008 privind materialele și articolele din plastic în contact cu produsele alimentare (Anglia)).
🔗

Aplicat vaselor din fontă:
Timpul de calcinare depinde de uleiul folosit. De exemplu, uleiul de tung se polimerizează în 30 de minute, iar uleiul de in trebuie calcinat mai mult: 1 oră, apoi opriți cuptorul și lăsați-l să se usuce timp de două ore la o temperatură scăzută.

„Este ușor să fabricați vase din fontă antiaderente,„ teflon ”, 🔗

Și mai departe:
Uleiul de tung este campionul dintre uleiurile de uscare prin faptul că se usucă în cel mai dur, complet impermeabil, insensibil la acizi (suc de lămâie, oțet, acid în sos de roșii, vin) și alcali (detergenți, lapte).
Coacerea în fontă, în special coacerea cu abur (în fontă închisă), necesită nu numai o acoperire durabilă și antiaderentă, ci și o acoperire impermeabilă pe fontă, astfel încât aburul din aluatul umed să nu pătrundă în fier în timpul coacerea și fonta nu începe să ruginească. Dintre toate uleiurile, numai rekhovoy (tung) creează un strat absolut impermeabil pe fontă și în astfel de fontă este posibilă coacerea pâinii din aluat „fără frământare”, precum și orice alte tipuri de focar și tablă de pâine și rulouri, pizza și plăcinte.

🔗

În general, în special pentru fontă, există un subiect separat aici: Restaurarea fontei... De asemenea, menționează uleiul de tung ...