Prăjitură cu brânză franceză „Dimineața-seara” în pizzeria Princess 115001

Categorie: Produse de patiserie
Prăjitură cu brânză franceză Dimineață-seară în pizzeria Princess 115001

Ingrediente

făină de grâu 2,5 linguri. gr.
zahar granulat 2 linguri. l
unt 60 g
unt de ciocolata 60 gr.
sare ciupi
praf de copt ciupi
Umplere
brânză de vacă 400 g
smântână 1 lingură. l.
ou 2 buc
zahăr vanilat 1 pachet.
sare şoaptă
praf de copt ciupi
fructe confiate-fructe uscate 100 g
zahar granulat 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • 1. Se amestecă brânza de vaci cu ouă, smântână, 2 linguri de zahăr și un pachet de zahăr vanilat. Condimentați cu sare, adăugați un vârf de praf de copt.
  • Se amestecă până se omogenizează. Adăugați fructe confiate și fructe uscate. Se amestecă din nou.
  • 2. Se amestecă făina cu 2 linguri de zahăr, sare, se adaugă praful de copt. Împărțiți în 2 părți. Adăugați unt de ciocolată într-o parte, unt în cealaltă. Frământați cu mâinile sau cu un mixer până la pesmet.
  • 3. Ungeți matrița cu unt. Se toarnă firimiturile ușoare și se netezesc ușor. Puneți umplutura de caș pe pesmetul ușor. Nivelăm. Puneți chipsuri de ciocolată pe umplutură și nivelați ușor cu un cuțit.
  • 4. Coaceți maxim 25 de minute.
  • Prăjitură cu brânză franceză Dimineață-seară în pizzeria Princess 115001

Vasul este conceput pentru

mulți

Timp pentru pregătire:

20 + 25 de minute

Notă

Există o mulțime de brânzeturi franceze pe forum. Dacă există una similară, atunci bineînțeles că voi șterge rețeta.
În general, totul este rapid și foarte gustos.
Pentru frământare și firimituri, am folosit un mixer manual Boshik.
Este mai bine să vă bucurați când cheesecake-ul s-a răcit complet.
Am pus 2 matrițe din silicon sub matriță.
Bucura-te de masa ta!

Galeonul-6
Minunat, cu siguranță voi coace
liberiam
Delicios cheesecake. Aceeași mătușă m-a tratat. Doar ea îl numește cheesecake regal.
lettohka ttt
Rituslya, Ritual, minunat cheesecake, rețetă și formă! Voi veni acasă la coacere! : mail1: Mulțumesc, l-am dus la pușculiță!
Jiri
Rituyla, cheesecake este un miracol! Există brânză de vaci, mâine voi coace. Dacă nu există unt de ciocolată, cacao poate face parte din făină?
Rituslya
Galeonul-6, Helen, fii sigură că încerci. Foarte gustos! Am acest mod când trebuie să eliminați brânza de vaci. Oamenii mei nu mănâncă deloc brânză de vaci, dar aici se pare că l-au ascuns, l-au acoperit și l-au mâncat pe furiș. Mulțumesc!
liberiam, și să fie regal. De asemenea bine! Mulțumesc!
lettohka ttt, Natulchik, a ieșit foarte bine, încearcă. Doar puneți un fir sub formular, altfel s-ar putea să nu apară dimineața-seară, ci dimineața-noapte. Dacă coaceți prin cuptor, atunci este recomandat să puneți un castron cu apă, astfel încât fundul să nu ardă. Mulțumesc!
Jiri, Irishik, bineînțeles că va face cacao. Desigur! Aceasta este mania mea pentru eliminarea resturilor, așa că o bucată de unt de ciocolată rătăcită a fost folosită de mine și a plecat. Mulțumesc!
Jiri
În procesul de a mânca (simplu, fără furculiță și lingură)

Prăjitură cu brânză franceză Dimineață-seară în pizzeria Princess 115001

minunat!
Sema
Ziua bună tuturor! Dar, vai, nu mi-a ieșit. S-a copt la cuptor și stratul superior (cu cacao) s-a dovedit a fi firimituri libere. Dacă Nijni a apucat cumva, atunci doar aluatul care era mai aproape de caș a luat-o de sus.
Spune-mi care nu este linkul aici?




Citat: Sema

Ziua bună tuturor! Dar, vai, nu mi-a ieșit. S-a copt la cuptor și stratul superior (cu cacao) s-a dovedit a fi firimituri libere. Dacă Nijni a apucat cumva, atunci doar aluatul care era mai aproape de caș a luat-o de sus.
Spune-mi care nu este linkul aici?



Fotografia nu poate fi descărcată de pe telefon (((, nu înțeleg cum ..
coroană
Citat: Sema
Spune-mi care nu este linkul aici?
Bănuiesc că nu este suficient unt sau alt lichid - cacao usucă aluatul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine