Redmond RBM-1908. Marar paine de grau

Categorie: Pâine de drojdie
Redmond RBM-1908. Marar paine de grau

Ingrediente

Apă 180 g
Făină de grâu 320 g
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Zahar granulat 1 lingură. l.
Sare 1 linguriță
Drojdie uscata 1,5 lingurițe.
Mărar proaspăt 60 g
Ou de gaina 1 BUC.
Cașcaval ras 60 g

Metoda de gătit

  • Conform instrucțiunilor, turnați apă, jumătate de unt, făină, zahăr, sare, drojdie în filtru. Și frământ în modul clasic. Pentru culoare, puteți adăuga turmeric pe vârful unui cuțit. În timpul frământării, controlez cocul și fac umplutura. Mararul se toacă mărunt, se amestecă cu un ou slăbit, sare. Se rade brânza.
  • După frământare și prima verificare, scoateți aluatul și după tip bucle roșii rulează rulouri. Le rostogolesc folosind cealaltă jumătate a uleiului vegetal. Se întinde mărarul și oul pe un tort de aluat, se presară cu brânză. Veți obține patru rulouri duble, care sunt plasate în filtru în timpul modului de verificare. Mașina mea de pâine este 1:40 (Redmond RBM-1908).
  • Rețetă de bază de aluat preluată din Pâine din tărâțe de grâu (Am înlocuit tărâțele cu făină, poți lăsa tărâțele).
  • Coac în modul clasic, crustă medie, greutate - 600 g.
  • Se dovedește o pâine foarte parfumată.

Vasul este conceput pentru

600 g

Timp pentru pregătire:

2:55

Program de gătit:

clasic

Notă

Conținut caloric la 100 gr. masa gata: proteine ​​10, grăsimi 8, carbohidrați 44, 283 Kcal

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine