tamila
Recomandați rețete pentru producătorul de pâine CENTEK - 1406. Am cumpărat un astfel de producător de pâine, dar colecția de rețete este foarte slabă. 19 programe, dar nici măcar toate nu sunt reflectate în instrucțiuni. Vă rugăm să informați unde puteți găsi rețetele sau de la care producător de pâine puteți adapta rețetele pentru acest model? Și ce făină și drojdie este mai bine să folosiți acum? Alegerea noastră de făină și drojdie este acum mică. Nu am copt în HB de mulți ani, de când vechea mea s-a stricat, dar mai erau și alte produse, dar acum sunt toate noi, nu știu care este mai bine. Acum am pus în făină obișnuită de pâine din Crimeea, drojdie uscată instantaneu. O alegere cinstită, s-a format chifla, dar aluatul nu se potrivește deloc, deși timpul trece deja de momentul coacerii. Am făcut totul conform rețetei aragazului.
Administrator

Simțiți-vă liber să luați rețete de pe forum - totul va funcționa bine

Treceți în revistă tema despre frământarea și coacerea pâinii din nou CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”
Mai ales secțiunea MASTER CLASSES on TRICOTING Dough (BOLS) și analizați teoria frământării.

Dacă aluatul nu crește, atunci ne uităm cât de abrupt s-a dovedit, poate drojdia nu îl poate crește.
Și verificați calitatea drojdiei Cum se testează și se activează drojdia?

Toate întrebările aici Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! (Ambulanță)
tamila
Citat: Admin
Simțiți-vă liber să luați rețete de pe forum - totul va funcționa bine
Mulțumesc mult. Mi-au dat speranță. M-am dus să studiez.
vară de zăpadă
tamila, producătorul dvs. de pâine este o copie a Endever MB-51 și Mystery MBM-1207. Consultați rețetele din subiectele lor Aici și Aici... (Endever are MB-50 în nume, dar discută despre MB-51)
tamila
Citat: vară de zăpadă
producătorul dvs. de pâine este o copie a Endever MB-51 și Mystery MBM-1207. Consultați rețetele din temele lor aici și aici. (Endever are MB-50 în nume, dar discută despre MB-51)
Mulțumesc mult!
bsn52
Recomandați rețete pentru fabricatorul de pâine CENTEK - 1410.
Ce producători de pâine pot folosi?
Există multe greșeli în cartea de rețete pentru acest HB.
kaktys
Bună ziua membrilor forumului. Voi încerca să întreb aici. Am cumpărat o brutărie Sentek 1406, are un mod de coacere „pâine dospită” timp de 6 ore. 44min. Nu există o rețetă pentru acest program în carte. Cât timp ce mod să dureze informațiile nu am găsit nicăieri, nici nu am găsit o rețetă pentru acest mod. Poate cineva știe ceva sau cum să adapteze rețetele de pâine cu aluat pentru acest mod sau ce rețetă să încerce pentru a verifica durata modurilor de frământare, creștere, coacere etc.
fffuntic
chiar pe această pagină chiar deasupra mesajelor noi are totul
Recomandați rețete pentru aparatul de pâine Centek 1406 # 3

link-uri vezi postarea originală de la vară de zăpadă.
și imediat după prima legătură, mai multe produse de patiserie din program cu aluat.
Producător de pâine Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
poți întreba acolo.
kaktys
Vă mulțumesc foarte mult, am încercat să-l găsesc timp de 2 zile la căutare și din anumite motive nu am dat aceste subiecte. Voi încerca.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine