Tort de morcovi cu nuci și caise uscate

Categorie: Cofetărie
Tort de morcovi cu nuci și caise uscate

Ingrediente

Morcovi rasi 2 st
Ou 4 lucruri
Ulei vegetal 1,25 st
Făină 2 linguri cu dealuri
Sare Ciupi
Sifon h l
Praf de copt 1,5 h l
Smântână St l
Scorţişoară h l
Nucşoară 0,5 h l
Nuci 3 / 4-1 st
Caise uscate 3 / 4-1 st
Cremă
Cremă 33-35% 500 ml
Mascarpone 250 g
Sug pulbere 150 g
Limoncello St l
Zaharul in aluat 2 pahare

Metoda de gătit

  • Îți spun imediat - ură Nu-mi plac rețetele în care măsurile sunt în pahare, practic nu le folosesc. A fost o excepție ieri. Mă duceam acasă și am decis să coac un tort pentru ceai. Fiica mea a lăudat morcovul de la o cafenea. Am decis să încerc. Această rețetă a câștigat cu simplitatea sa de execuție. Durează maximum cinci minute pentru frământarea manuală și zece minute pentru a freca morcovii și a prăji puțin nucile.
  • asa de
  • Într-un castron, amestecați ouăle, zahărul, untul și amestecați cu un tel, adăugați o lingură de smântână
  • Într-un alt castron, amestecați făina, condimentele, sifonul, praful de copt, caisele uscate cu un tel uscat, tăiate în bucăți de stafide și nucile ușor prăjite și zdrobite cu un sucitor într-o pungă.
  • Combinăm conținutul ambelor castroane, amestecăm, adăugăm morcovi râșiți fin și îi trimitem într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade cu convecție timp de 60-70 de minute.
  • Tort de morcovi cu nuci și caise uscate
  • Am o formă detașabilă de 28 cm. În partea de jos am decupat un cerc din hârtie de copt și o bandă pentru laturi. Poate fi uns cu ulei și pudrat cu făină
  • După 50 de minute, am verificat-o cu o frigăruie, puțin lipicioasă, am mai lăsat-o 10 minute până când bățul a fost uscat.
  • Tortul a fost copt aproape uniform, ușor umflat la mijloc și am pus o scândură de lemn pe el timp de 10 minute
  • Când am ajuns acasă, tortul s-a răcit complet. Am vrut să biciuim smântână cu zahăr (mă gândeam totuși la o prăjitură pentru ceai), dar nu era smântână în casă, eram prea leneș ca să merg la magazin. A trebuit să fac o cremă de aer delicioasă, în care am adăugat o lingură de Limoncello, care a îmbogățit foarte mult gustul)) Am turnat o mulțime de mini-marshmallows în crema dintre prăjituri, fiica mea le iubește foarte mult)
  • Așa s-a transformat plăcinta în tort))
  • Tort de morcovi cu nuci și caise uscate

Timp pentru pregătire:

O ora si jumatate

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Nu am găsit o astfel de rețetă pe site, dacă e ceva, nu aruncați papucii.
Nu sunt un patiser sau un fabricant de prăjituri, decorul meu este întotdeauna șchiop, dar familia a apreciat tortul călătorului și a fost mulțumită))))

Helena S.
Și totuși, care este volumul paharului în ml?
Zhannptica
Am cumpărat o specială cu fațete de 250 ml pentru astfel de rețete în Auchan, de obicei, implicit, așa
Innushka
Zhannptica, cât de apetisant și gustos arată)
Zhannptica
Innushka, multumesc)))) chiar delicios)
Alycha
Nu există zahăr în aluat? Dacă este așa, atunci voi vorbi astăzi (fiica mea nu mănâncă zahăr și permite doar înlocuirea mierii)
Zhannptica
Alycha, Ella, gunoi !! Da))) Am așezat rețeta în timp ce stăteam într-un blocaj de trafic, le-am găsit o utilizare
Fix)
Luna Nord
Și ce zici de 1,25 linguri de ulei vegetal (akana)? Cat de mult?
Zhannptica
Lucilia, chiar lucrul. Tocmai ochelari !!
Un pahar și încă un sfert. Apropo, recent (în modern) plăcinte și prăjituri, întâlnesc din ce în ce mai mult 300 ml de unt rast și pentru un tort cu un diametru de 16-18 cm. Și dacă vrem 24 cm, atunci trebuie să ne înmulțim cu doi ceva de genul
Rada-dms
: girl_est: iau tortul întreg! Toate! Scos! M-am dus să mănânc într-un colț!
Zhannptica
Rada-dms, Ia-o, voi fi mai subțire
Rada-dms
Citat: Zhannptica

Rada-dms, Ia-o, voi fi mai subțire
Da? Și apoi împarte o jumătate!
Zhannptica
Olenka, fii sigur că o faci, sunt afaceri timp de cinci secunde, cu bun gust
Rada-dms
Zhannpticada, am luat-o imediat!
eta-007
Interesant pentru Orson coapte?
Zhannptica
eta-007Sunt sigur că da, reduceți numărul de produse doar cu o treime.Testul se dovedește a fi destul de mult, mă tem că diametrul Multi este prea mic
KLO
Zhannptica,! Interesant tort, am doar tort de morcovi de la storcător, este păcat să-l arunc, dar este chiar aici. Mulțumesc! A marcat-o.
Zhannptica
KLO, succes !!, ar trebui să funcționeze, cred))
Olga VB
Zhannptica, Zhannochka, o vei repeta? Dacă da, estimează greutatea produselor, te rog
Zhannptica
Olga, aici a fost acest gând, dar cumva totul s-a întâmplat foarte repede. Apoi mi-am dat seama ce vreau să cântăresc ..
Nikusya
Citat: Olga VB
numărați greutatea produselor, vă rog
DA DA! te rog ,: trandafir: altfel nu sunt prieten cu ochelarii.
Zhannptica
Nikusya, fetelor !! Jur! Sunt cel mai înflăcărat adversar al ochelarilor. Am luat prost un pahar pentru apă și a fost o măsură de referință. Mai întâi făină, apoi unt. Dacă doriți să vă bucurați de un tratament atât de delicios, luați orice pahar sau cană. Doar măsoară cu un singur vas. Am frecat trei morcovi, nici mari, nici mici, într-un castron Am împărțit morcovii în jumătate și mi-am dat seama din vedere că este suficient. Aici sunt două pahare. Corect)))))
Dar o voi cântări cu siguranță. Toată lumea a apreciat această creație))
Oksyusha
Și am copt! Pur și simplu nu am făcut o fotografie. Am încercat să observ proporțiile numai în partea de biscuit (aluat), dar aditivii turnați „cu ochiul”, s-a dovedit decent caise uscate, morcovi ca porție completă, deși am făcut aluatul pentru 3 ouă .. Cremă - unt + cremă de brânză + zahăr pudră ... În general,
Mi-a plăcut foarte mult, coaceți, nu veți regreta, mulțumită autorului!
Zhannptica
Oksyusha, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut)))))))
Multumesc !!!
Elena_Kamch
Interesant tort! Și tăietorul este atât de delicios
Zhannptica
Elena_Kamchiar morcovii sunt mai ieftini decât merele
Da și pur și simplu zburați cu un tort pentru ceai)))

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine