Merlan albastru copt pe o pernă de legume

Categorie: Mese de pește
Merlan albastru copt pe o pernă de legume

Ingrediente

Merlan albastru fără capete și măruntaiele 500 g
ceapă 200 gr.
morcov 70 gr.
sare gust
ulei vegetal 1 lingură. l.
apă 3 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Nu știu în familia cui, dar în a mea toată lumea adoră pur și simplu acest pește aparent foarte simplu! Multe pisici cumpără, dar ne mâncăm singuri cu plăcere. Gustul ei este atât de neutru încât puteți crea orice fel de mâncare doriți - nu îl veți strica. Astăzi - cel mai simplu lucru, un pește pe o pernă de legume.
  • Spălați peștele și curățați-l de capete, măruntaiele, tăiați cozile și aripioarele.
  • Curățați legumele, trei morcovi pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în jumătăți de inele.
  • Se toarnă o lingură de ulei într-o formă cu pereți groși (îmi plac vasele din fontă în aceste scopuri), se pune ceapa, se adaugă, apoi morcovii, din nou puțină sare
  • Merlan albastru copt pe o pernă de legume
  • apoi pește strâns, din nou un vârf de sare
  • Merlan albastru copt pe o pernă de legume
  • se acoperă cu folie și se trimite la cuptor, preîncălzit la 200C timp de aproximativ 30 de minute, până când peștele și legumele sunt gata. În cele din urmă, puteți scoate folia și ne puteți rumeni vasul sub grătar.
  • Totul este extrem de simplu și rapid și, cel mai important, sănătos și gustos.
  • Merlan albastru copt pe o pernă de legumeBucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

cuptor

Pod
Tina, delicios! Util. Da!
Vă rog
Ce frumoasă Tina și într-adevăr foarte simplă
V-tina
Natasha, Nadenka,, mulțumesc! Deci, puteți găti absolut orice pește, rapid și gustos
ninza
Tinochka, mulțumesc pentru rețeta delicioasă și simplă.
V-tina
Nina, cu plăcere!
Gaby
Tina, ghici ce tocmai am gătit la cuptor?

Într-o rețetă, ați menționat că coaceți un pește pe o pernă de legume, ați găsit o rețetă prin profilul dvs. S-a întâmplat, nu am cumpărat niciodată un merlan, dar astăzi am fost tentat și am cumpărat o jumătate de kilogram. Delicios, a luat o probă, am cules o bucată de pește și legume cu o furculiță, cred că chiar de sub folie, mi se pare că un pește rece va fi delicios. Multumesc iubito pentru reteta.
V-tina
Vika, Sunt foarte bucuros că această rețetă simplă, dar gustoasă și sănătoasă a venit la îndemână, iar merlanul alb este în continuare peștele meu preferat
Valerka
V-tina, Îmi place acest pește și fac la fel. Aproape la fel. Mai întâi adaug legume câteva linguri de ketchup.
Gaby
Tinochka, l-am încercat, este foarte gustos, dar data viitoare aș pune mai multe legume, într-un raport pește-legume de 1: 1. Că legumele erau sub formă de garnitură. O rețetă foarte simplă și delicioasă.
V-tina
Valerka, Nu adaug ketchup, chiar și de casă, din anumite motive, și așa - desigur, pentru o varietate de gusturi, acesta este
gawala
De multe ori îmi fac asta numai pentru mine, doar într-o oală de lut. Am unul special pentru pești. Foarte gustos .. Principalul lucru este minimul de gesturi, iar rezultatul este maximul ..
V-tina
Vika,
Citat: Gabi
Aș pune mai multe legume, într-un raport pește-legume de 1: 1. Că legumele erau sub formă de garnitură.
deci puteți face mai multe, desigur. acum, in sezonul legumelor, adaug piper bulgaresc in fasii acolo, rosiile sunt si fasii si usturoi sau ardei iute tocat marunt
Citat: Gabi
O rețetă foarte simplă și delicioasă.
Întotdeauna nu am timp, uneori lene, așa că majoritatea rețetelor sunt cât se poate de simple, dar și delicioase



Adăugat sâmbătă 03 septembrie 2016 20:42

Pebble, Sunt de acord, într-o oală nu este mai puțin gustos să cumperi oale mai mici și cu gât mai larg, în ele multe feluri de mâncare sunt mai convenabile de gătit
gawala
Citat: V-tina
, în ele multe feluri de mâncare sunt mai convenabile de gătit
L-am dus pe cel mic la multicooker și nu voi mai cumpăra unul nou, trec din nou la oale.Nu am nimic pentru pește și terci și pentru gulaș și bulion ... Îmi place să gătesc în oale. Avem e-mail. aragaz, nici o diferenta in multi sau in cuptor. Nici unul, nici celălalt nu „mănâncă” multă energie electrică ..
V-tina
Citat: gawala
Îmi place să gătesc în oale
și îmi place mai ales când cineva vrea o tocană, al doilea este perlotto, iar al treilea vrea terci de dovleac
gawala
Citat: V-tina

și îmi place mai ales când cineva vrea o tocană, al doilea este perlotto, iar al treilea vrea terci de dovleac
Svetlana Mazqarovna
V-tina, Am cumpărat acest pește din cauza prețului redus pentru pisică, dar după aceea chiar și pisica mirosea urât, a încercat să-l fiarbă, nu a ajutat. Și acasă era un miros. A trebuit să refuz. Un fel de pește specific. Cum întrerupi acest miros?
V-tina
SvetlanaMazqarovna, Nici măcar nu știu de la mine - nu miroase așa ceva, mai degrabă un gust și miros neutru, care îi permite să fie gătit după cum doriți
Îl procesez ca toți peștii - le tai capetele, cozile, aripioarele, curăț bine interiorul și le clătesc bine - asta este, în principiu, toată prelucrarea
IvaNova
Cina delicioasă, cu un minim de mișcări ale corpului și costuri materiale.
În mod ideal, încerc să cumpăr un pește mai mare. Am tăiat burta complet (cu două pisici asta nu este o problemă).
Și în jumătate de oră primesc un fel de mâncare decentă.
Mulțumesc, Tinochka! Ne pare rău că nu există nicio fotografie
V-tina
Irina, Ira, mulțumesc pentru cuvintele amabile! Știți deja, cu siguranță, majoritatea rețetelor mele sunt cât se poate de simple ... Sper că și fiica ta mănâncă pește, copiii la această vârstă au nevoie
tati-ana

Svetlana Mazqarovna,
M-am îndrăgostit și de acest pește, confirm că nu miroase nimic. Se pare că s-au învechit, în această formă orice pește are un miros neplăcut. Din acest motiv, nu iau niciodată pește din magazin, ci doar din bazar de la mari refere.
coroană
Merlanul albastru are un miros puternic în interior, iar peștele în sine este delicios, îl gătesc și fac deseori cotlete.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine