anksunamun
Testat cu apă. Se afirmă că temperatura setată este de 38, timpul este de 6 ore. După 5 ore, erau 44 în paharul central, în rest 39-40. Voi încerca cu o schimbare de temperatură. Am un litru Ves, se supraîncălzește foarte mult.
formochka
anksunamun, iar băncile 0,5 0,6 nu se potrivesc acolo?
supraîncălzire? da, nu poți înșela un „producător de pâine”)))). aici este Departamentul de Control al Calității ...
anksunamun
Nu, nu se vor potrivi, sunt mai mari decât borcanele native. Voi vedea cu ce îmi pot înlocui propriile bănci.
Sedne
Am primit ieri un producător de iaurt, ar fi trebuit să-l primesc luni, dar a fost un mic slip. Fabricantul de iaurt este foarte, foarte frumos. Capacele conservelor sunt într-adevăr fragile. Imediat l-am pus pe Tonus de la Institutul de Cercetare All-Russian, apropo, căruia nu-i place caramelul, acest Tonus nu s-a întins niciodată pentru mine și întotdeauna se dovedește ceea ce am nevoie. Conform instrucțiunilor, trebuie să faceți mai întâi o cultură inițială de lucru pentru 250-300 ml de lapte, iar apoi să preparați din acesta iaurt, brânză de vaci și smântână timp de 2 săptămâni. Temperatura în iaurt a fost setată la 37, timpul a fost de 4 ore, după 3 a fost oprit.

Fabricant de iaurt Brand 100
Fabricant de iaurt Brand 100
Fabricant de iaurt Brand 100
Miranda
Citat: Sedne
Fabricantul de iaurt este foarte, foarte frumos.

Ahh, de aceea nu este rotund și fără bol.

În interior este o margine care ascunde electronica. Dacă ar fi un cerc, ar înghiți un loc pentru un pahar, așa că l-au tras puțin în lateral. Ei bine, pentru un castron, turnarea unei matrițe pentru producție este mai dificilă. Și dacă faceți electronice înainte, designul va fi mai greu.

Acum, trenul gândirii este clar. Soluție de compromis.

Vă pot cere să măsurați dimensiunile interne fără a lua în considerare această proeminență? Ei bine, ca și când ai trasa o linie dreaptă de la stânga la dreapta, iar marginea și o parte a fundului se află în spatele acestei linii. Vreau să văd ce fel de boluri mari se pot potrivi.

Citat: Sedne
Puneți imediat Tonus din VNII

Spune-mi, te rog, poți cumpăra aluaturi din Institutul de Cercetare All-Russian numai de la ele?
Nu pe internet? Vreau să le încerc pe toate, dar nu voi termina niciodată. Poate ce s-a schimbat?
Sedne
Citat: Miranda
Spune-mi, te rog, poți cumpăra aluaturi din Institutul de Cercetare All-Russian numai de la ele?
da, doar cu ei și numai în timpul săptămânii.
Miranda
Sednescuze.
M-am uitat la iaurtul tău minunat și am dorit din nou începătorii lor
Sedne
Citat: Miranda
Vă pot cere să măsurați dimensiunile interne fără a lua în considerare această proeminență? Ei bine, ca și când ai trasa o linie dreaptă de la stânga la dreapta, iar marginea și o parte a fundului se află în spatele acestei linii. Vreau să văd ce fel de boluri mari se pot potrivi.
23,5 până la 20, se pare așa. Și pe tine dacă poți.
Miranda
Citat: Sedne
23,5 până la 20, se pare așa.

Mulțumesc!
LarisaT
Sedne, Bună ziua Svetlana. Dacă nu vă este dificil, vă rugăm să măsurați înălțimea borcanelor.
Plan de șapte ani
Svetlana, Felicitări !!!
Te văd așezat acolo cu prosoape de hârtie ...
Pentru ce?…
Cutiile nu erau fierbinți la atingere când le-am scos ???
Sedne
Svetlana, nu, nu erau calde, dar erau mai calde decât oala sub presiune a lui Brand, adevărul este că unele dospite în borcane în oala sub presiune, ei bine, gr 38-39 erau, nu cred mai mult, dar pun mereu prosoape unde nu există castron, astfel încât să nu pătăm laptele. Ei bine, adică temperatura este cu 1 - 2 g mai mare. Atunci tefalk-ul meu s-a supraîncălzit până am pus carton pe el, acolo cutiile erau doar fierbinți de jos. Apropo, am cumpărat-o pe soacra Sf. Brand, acum nu vreau să o dau, ei bine, nu-mi place ceașca, dar laptele fermentează atât de bine și temperatura este de aproximativ 37 ° C și mi se pare că bolul este lat. Sunt o persoană lacomă, așa că nu-mi place să dau nimic. Sunt plin de toate, dar nu vreau.

Citat: LarisaT

Sedne, Bună ziua Svetlana. Dacă nu vă este dificil, vă rugăm să măsurați înălțimea borcanelor.
Borcanul are o înălțime de 8 cm.
formochka
Îi felicit sincer pe primii proprietari ai noului fabricant de iaurt! Vă mulțumim că ne-ați arătat atât de repede acest nou venit în acțiune.
Da, acum este clar că bolurile nu vor deveni mari - forma se va dovedi a fi complexă ...
De ce nu îl pun în vânzare? Va fi mai scump în m-video?


Adăugat miercuri 20 apr 2016 16:15

Citat: Sedne
Borcanul are o înălțime de 8 cm.
și din partea de jos a iaurtului până în partea superioară a capacului?
acum, să fugim Ale mele picioarele cuiva să măsoare cutii în bucătărie cât mai curând posibil ...
Sedne
Citat: formochka
și din partea de jos a iaurtului până în partea superioară a capacului?
Am măsurat borcanul, nu locul din aparatul de fabricare a iaurtului până la capac.
Citat: formochka
Vă mulțumim că ne-ați arătat imediat acest nou venit în acțiune.
Am planuri de a arăta cum se obțin toate culturile inițiale (am aproape toate companiile disponibile sau aproape toate) în acest producător de iaurt, dacă, desigur, va fi interesant.
formochka
Sedne, Da. va fi interesant.
așa că mi-am dat seama că banca a fost măsurată. și nu vorbesc despre bancă. mai precis, fără cutie, vă rog să măsurați. sub containerul „lor”, ca să zic așa. care se va potrivi în înălțime?
..... ascultă, mi-a trecut prin minte un gând. și dacă noi în loc de un capac deasupra .... aa ... nu va funcționa. M-am gândit că aș putea să o acoper cu o cratiță în loc de capac ... dar nu este rotundă ... ovală, mlyn ... (asta pentru ca, opțional, să poată fi introduse borcane înalte ...) forme de sticlă ovală pentru a arăta ...
....
am castron oval din plastic de sub înghețată. 1 litru de apă a urcat în el și 1 cm a rămas până la vârf. dimensiunile bolului: lățime cu laturile 13 cm (interior 11,8 cm), lungime cu laturile 19,8 cm (interior 18,6 cm), înălțime 7,4 cm (am pierdut capacul). adică se dovedește că două astfel de boluri (ușor stoarse) stau într-un fabricant de iaurt. poate va fi de folos? .....
MariV
Mi-am luat producătorul de iaurt.
Etichetarea ambalajului.
Ambalajul este fiabil, cupele sunt fixate în siguranță în cartonul presat.

Marcarea este mai mult decât informativă

Fabricant de iaurt Brand 100

Fabricant de iaurt Brand 100

Fabricant de iaurt Brand 100

Fabricant de iaurt Brand 100

În comparație cu producătorul de iaurt 4001, acesta este mai compact și mai interesant în design.

Fabricant de iaurt Brand 100 Fabricant de iaurt Brand 100

Fabricant de iaurt Brand 100

Nu există castron interior, ca 4001. Dar oricât de necesar ar fi. Am folosit vasul în 4001 exclusiv pentru plasarea și fermentarea cupelor cu iaurt în el, deoarece nu este absolut necesar să gătești lapte acru într-un vas de plastic.
Ceaiul a fost fermentat în același vas.

Fabricant de iaurt Brand 100

Bolurile din sticlă și plastic pot fi plasate în mod liber în 100 de producători de iaurt, ceea ce nu este greu de cumpărat acum.

Fabricant de iaurt Brand 100 Fabricant de iaurt Brand 100

M-am familiarizat cu instrucțiunile - ca întotdeauna, bine scrise.

Aveam nevoie de smântână, am decis să încep cu prepararea ei.
Nu a existat un aluat special, făcut cu smântână obișnuită de 20% și smântână termostatică.
Fabricant de iaurt Brand 100

A încălzit crema la 38 de grade, a adăugat o lingură de smântână la 200 g de smântână. Turnat în două pahare de la producătorul de iaurt 4001.
Fabricant de iaurt Brand 100

Puneți 37 de grade, timp de 8 ore.
Până la ora 6, T se ridicase la 38 de grade, iar acest lucru a durat până la sfârșitul ciclului.

Fabricant de iaurt Brand 100

A pus smântâna la frigider peste noapte.

Rezultatul a fost foarte plăcut - smântâna s-a putut tăia cu un cuțit! Consistența este catifelată, cu un gust cremos!

Fabricant de iaurt Brand 100 Fabricant de iaurt Brand 100

Am făcut și eu iaurt, îl voi descrie mâine.
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, felicitări pentru noul lucru!
Cred că totul este necesar - nu este necesar.
Olga, dar nu există fir pe cutii de o sută de părți, nu? Și îți poți cere să faci o fotografie, pliz, borcane în toată gloria lor.
MariV
Ksyusha, nu există fir, doar capacele sunt presate pe borcane. Borcanele sunt foarte convenabile, nu alunecă în mâini datorită formei lor. O să fac o fotografie mâine.
Capacele sunt subțiri și cu un material plastic de foarte bună calitate. A trebuit să-l înmoaie timp de o oră în apă caldă cu bicarbonat de sodiu.
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, mulțumesc mult, nu mă arde. Doar că nimeni nu le-a arătat încă, dar vreau să văd.
Este rău, desigur, că nu se răsucesc. Din acest motiv, nu folosesc ochelari de la 4001, dar acolo erau cel puțin capace strânse.
Sedne
Am toți cei 3 fabricanți de iaurt și borcane care îmi plac cel mai mult, sunt frumoși și atât de fiabili, sticla este groasă și confortabilă de ținut în mâini, dar capacele sunt, da, fragile, dar se potrivesc bine pentru mine, numai capacele nu se potrivesc bine.la 4002.
Apropo, și în care producătorii de iaurt cutii sunt răsucite, am toate cele 3 mărci, ourson și tefal și oriunde nu se răsucesc.
Katris
Svetlanacum faci față supraîncălzirii în 4002? Am 4001, dar mă gândesc să cumpăr 4002 pentru dacha mea. Am nevoie de mai mulți ochelari acolo.
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Am un fabricant de iaurt Severin, are capace cu șurub, ține bine, poate fi transportat dacă este necesar. Și în plus, sunt 14 dintre ei. inclus. Le folosesc și cu producătorul de iaurt Brand 4001. Știu, de asemenea, că Binaton are un fir, atunci când un prieten și-a cumpărat un fabricant de iaurt, l-au ales și din cauza capacelor. Și unii încă îl au, dar acum nu mai țin minte.
Sedne
Kate, Îmi place foarte mult 4002, mai mult de 4001, nu știu de ce, dar iaurtul este mai gustos, am pus cartonul jos (cartonul era deja în aparatul de fabricare a iaurtului) și 2 straturi de prosoape de hârtie, fără supraîncălzire.
Kseniași am cumpărat Ourson doar din cauza conservelor, sunt dureroase de frumoase și este mai ieftin să le obțineți cu un producător de iaurt decât să cumpărați doar cutii.
tatjanka
MariV, vă mulțumesc foarte mult pentru un astfel de raport. Voi aștepta noi teste ale acestei noutăți.
Nastasya
Puține recenzii și impresii. Avem atât de puțini proprietari ai acestui dispozitiv minunat?
Cred că cumpărați un astfel de model sau marca 4002.
Sedne
Nastya, deci tocmai a ieșit acest producător de iaurt, nu pot exista multe recenzii. Îmi place de ea și de 4002. Ambii producători de iaurt sunt iaurturi decente și bune. În general, îmi plac foarte mult producătorii de iaurt ai Brand-ului.
anksunamun
Eu am făcut iaurt doar pe evitalia. Imi place. Vreau să fac smântână. Singurul lucru este că borcanele ocupă mult spațiu pe raft. Cum le compactezi în frigider?
MariV
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Olga, mulțumesc mult, nu mă arde. Doar că nimeni nu le-a arătat încă, dar vreau să văd.
Este rău, desigur, că nu se răsucesc. Din acest motiv, nu folosesc ochelari de la 4001, dar acolo erau cel puțin capace strânse.

Așa am promis, dar este adevărat astăzi

Fabricant de iaurt Brand 100 comparativ cu o ceașcă din 4001.

Fabricant de iaurt Brand 100

este foarte convenabil să țineți aceste cupe în mâini, dar să nu beți din ele nu este. Janta este groasă, nu sticloasă, conservată.

Vasele de email de până la 1,5 litri sunt ușor plasate în acest aparat de fabricare a iaurtului - cratiță

Fabricant de iaurt Brand 100 Fabricant de iaurt Brand 100

și boluri
Fabricant de iaurt Brand 100 Fabricant de iaurt Brand 100

Încă nu am încercat acest preparat în munca mea - aș dori să adresez o întrebare departamentului tehnic al Brandului.

Este posibil să folosiți vase emailate (metal la fel!) Pentru a găti într-un aparat de iaurt? Va fi scurt?
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, Mulțumesc mult . Cât de mișto sunt și adevărat. Păcat fără fir, altfel l-aș fi cumpărat imediat fără ezitare.
Și o astfel de ureche pufoasă este atașată de toate cazurile de producători de iaurt?
MariV
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ea e! Soțul ei a învățat-o să lingă căni dimineața după iaurt. Aici stă, așteaptă.

Fabricant de iaurt Brand 100
așteptat!


Adăugat miercuri, 27 aprilie 2016 15:22

O modalitate foarte neobișnuită de a folosi un aparat de fabricare a iaurtului este cultivarea răsadurilor fără pământ.

Fabricant de iaurt Brand 100

Am setat-o ​​de două ori timp de 10 ore la T 32 grade cu capacul deschis

Fabricant de iaurt Brand 100

Pentru a obține răsaduri, este nevoie de un T destul de mare - aproximativ 30. În casa mea din sat este peste tot până la 25 - ei bine, pur și simplu nu am vrut să clocesc! L-am pus într-un fabricant de iaurt, iar procesul a început!

Citiți mai multe despre această metodă în subiectul despre recoltarehttps://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46102.0
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, deci este o mașină de spălat vase cu biocombustibil. Ce iubesc aceste pisici
MariV
Ksyusha, nu, tot nu ajunge chiar în partea de jos a limbii, o răzuiesc cu o lingură și o hrănesc!
Ksyushk @ -Plushk @
Da e-mayo! Avem nevoie de borcane cu bdesprecu un gât mai mare, dar ce este asta ...
MariV
Iată-mă cam la fel!
* Tanya *
În sfârșit am și un aparat de fabricat iaurt! Nici măcar un an nu a trecut. Adevărul este încă în poștă. Dacă soțul meu nu este prea leneș, atunci seara voi deja conjura asupra ei
ksenia_br
Citat: Sedne
Vreau să pun o întrebare departamentului tehnic al lui Brand.

Este posibil să folosiți vase emailate (metal la fel!) Pentru a găti într-un aparat de iaurt? Va fi scurt?

Este mai bine să fermentați laptele într-un recipient din sticlă, așa că vă recomandăm să folosiți doar accesorii originale (borcane de sticlă).
De asemenea, puteți utiliza un recipient din plastic.
RepeShock
Citat: Nastasya
Puține recenzii și impresii.

Doar că nu toată lumea are timp)))
Am, de asemenea, acest producător de iaurt, este primul meu, nu este nimic de comparat.
Exterior frumos, îmi plac borcanele, multicooker-ul este gratuit

Am făcut kefir cu aluat de la Orsik, rezultatul este excelent, kefirul este foarte gustos.
Acum iaurtul (orsik) merită, mâine vă voi spune cum a ieșit.

Asta e tot
Sedne
Citat: RepeShock
Am făcut kefir cu aluat de la Orsik, rezultatul este excelent, kefirul este foarte gustos.
La ce temperatură ați făcut-o?
RepeShock

Ușor, la 34-35, ca ....)))) Nu-mi amintesc și nu notez))) apoi caut din nou)))
Ore 9 fermentate.
MariV
Citat: ksenia_br

Este mai bine să fermentați laptele într-un recipient din sticlă, așa că vă recomandăm să folosiți doar accesorii originale (borcane de sticlă).
De asemenea, puteți utiliza un recipient din plastic.
Mulțumesc! Dar nu voi folosi plastic. Păcat că este imposibil în preparatele emailate.
* Tanya *
Acum sunt și eu cu producătorul de iaurt, ura, ura !!
Așa arată în comparație cu Travola, atât de compactă, frumoasă
Fabricant de iaurt Brand 100

Aici cu borcanele
Fabricant de iaurt Brand 100

Borcan de sticlă puternic, capacul este ușor de îndepărtat, nu se răsucește
Fabricant de iaurt Brand 100

Acesta este un vas ceramic de aproximativ 1,5 litri
Fabricant de iaurt Brand 100

Acesta este un vas de sticlă de la cuptorul cu microunde, de asemenea, de 1,5 litri.
Fabricant de iaurt Brand 100

Ei bine, asta e tot deocamdată. Voi testa în curând
RepeShock
Citat: RepeShock
Acum iaurtul (orsik) merită, mâine vă voi spune cum a ieșit.

A ieșit bine.

Fabricant de iaurt Brand 100

Puneți trei brațe pe fund. prosoape, partea de jos a iaurtului este destul de fierbinte, fără prosoape.
formochka
pe Ozone a apărut. 1993 RUB
anksunamun
Urmărește producătorul decât revânzătorul
Miranda
anksunamunDar cumpără Ozon în vrac, vinde și alte mărci la prețuri mai mici.

Dar am văzut cel mai bun preț pentru produsele Brand în Globe.
Când 701 de desene animate costă 2990 de la producător, costă 1990. Nu-mi amintesc de cel intermediar, dar și mai ieftin, și atunci era 2990, iar producătorul avea deja 5 mii. Și producătorul de iaurt 4001 era aproape de două ori mai ieftin, dar nu-mi amintesc prețul de aici ... Și nu am acordat atenție ceainicelor și restului, dar au fost.
* Tanya *
Iată o bătaie de cap .. ne-a costat mai mult să expediem de la Brand decât am fi cumpărat pe Ozone. Mai mult, s-ar acorda puncte și rambursări. Cumpărați al doilea acum
Nastasya
Pe Ozon, un astfel de preț nu va dura mult.
Am observat o tendință în ele: de îndată ce au un produs, prețul este mai mic decât cel al concurenților și al unui reprezentant oficial. Dar, literalmente, în câteva săptămâni, prețul se ridică la nivelul tuturor. A fost testat pe propria experiență de multe ori. Deci, dacă cineva se gândește, vă recomand să îl luați în viitorul apropiat.
Miranda
Citat: Nastasya
ce este acest magazin?

Hipermarket Globus, cum ar fi Auchan etc.
Nu se vând pe internet, trebuie să pleci.
🔗 - poți găsi mai aproape de tine, dar, din păcate, nu o rețea foarte largă

Nu-mi amintesc a cui țară, dar și în Cehia l-am văzut. Ca o rețea germană sau austriacă. Gătit bine acolo - pâine de carne minunată din Bavaria!
RepeShock

Astăzi am pus smântână în acest pahar de 0,5 litri. vas mic

🔗
Oroma
* Tanya *Și eu, în general, recent am cumpărat Brand 100 la preț complet. Și s-a târât în ​​biroul lor. Și acesta este doar un fel de curte, este teribil de incomod să mergi, totul este până acum, am blestemat în acea zi și oră ... Dar acum l-aș cumpăra cu confort și livrare pe Ozone. Nu știi niciodată unde vei găsi și unde vei pierde

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine