Dovleac copt cu busuioc și usturoi

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovleac copt cu busuioc și usturoi

Ingrediente

Dovleac
Ulei de măsline infuzat cu busuioc
Sare
Ardei proaspăt măcinat (amestec de ardei)
Usturoi
Rozmarin uscat

Metoda de gătit

  • Spălați dovleacul, coaja și semințele.
  • Tăiați felii de 1-1,5 cm, așezați într-un vas de copt
  • Pregătiți sosul: uleiul de măsline cu crenguțe de busuioc proaspăt a fost infuzat în frigiderul meu de câteva săptămâni, puteți lua busuioc uscat și adăugați la ulei (care vă place apropo), adăugați usturoi tocat (îmi place cu o moară specială cu cuișoare), puțină sare, măcinați piper și adăugați ace de rozmarin ...
  • În principiu, puteți adăuga condimentele preferate, de exemplu, oregano, cimbru, khmeli-suneli .. și așa mai departe
  • Puneți ușor pansamentul pe felii cu o linguriță și distribuiți pe toată suprafața
  • Punem la copt într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade (modul de încălzire superior și inferior) timp de 30-40 de minute - verificați pregătirea cu o furculiță - dacă este ușor străpuns, atunci este gata.
  • Dovleac copt cu busuioc și usturoi
  • Poftă bună
  • Se armonizează bine ca garnitură pentru mâncărurile din carne, mai ales că dovleacul promovează o mai bună asimilare a cărnii cu un minim de deteriorare a figurii

Timp pentru pregătire:

~ 1 oră

Program de gătit:

Cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine