Radushka
Citat: filirina

Mulţumit!
noi suntem ciuperci de cireșe ...
Rada-dms
Citat: Radushka

suntem ciocănitori de cireșe ...
Și noi suntem seringa Aperol! Să începem!
Radushka
Rada-dms,
Elena_Kamch
Citat: IvaNova
se poate face iarna cu menta uscata?
IvaNova, Ira, Am făcut-o fără menta iarna. Oricum este delicios


Adăugat joi, 14 iulie 2016 07:29

Citat: filirina
și nu ai încercat să-l pui pe calea ferată
filirina, irlandezEi bine, ghici ce am pus ceva Mai mult, cu o singură încercare!
Am frământat PF și l-am pus în cvas (după ochi, cantitatea, aparent)


Adăugat joi, 14 iulie 2016 07:36

Bliiin, fetelor ... tachinate ... și eu vreau! Mă duc să caut componentele Ei bine, nu vă puteți mulțumi în ceață, altfel sunteți cu toții deprimați.
filirina
Citat: Elena_Kamch
Am frământat PF și l-am pus în cvas
Len, deci ai adăugat un prefermet acolo? Ei bine, atunci voi face un alt experiment. Tocmai m-am strâns din cutia căii ferate. Să vedem cum vor cutreiera.

Ești ariciul nostru, în ceață. Și avem o căldură și o înfundare. Să ne balansăm fără să ne uităm?
Elena_Kamch
Citat: filirina
leagăn fără a privi?
Așa încerc pentru tine, fotografiez ceața
Aș face chiar și cu mâna! Jachetele sunt deja atât de obosite!
Am fugit prin cartier, dar fără ghimbir. Goore
filirina
Lenchik, poți încerca cu uscat? El trebuie sa fie!
Iar frigul, hai, conduce-l la noi, și eu îți voi conduce gradele de căldură!
Elena_Kamch
Citat: filirina
Poți încerca să te usuci?
Irlandez, cred că va fi complet diferit ... Am încercat ghimbir proaspăt și uscat în kimche. Gustul a fost foarte diferit! Dar acolo este un pic pentru gama de gust, dar aici ingredientul principal ... Voi continua să caut
Citat: filirina
Iar frigul, hai, conduce-l la noi, și eu îți voi conduce gradele de căldură!
Urmărind, urmărind Astăzi din nou ploaie și ceață, umiditate 100%. Mergem ca peștii în apă
Trimite căldura, voi întinde brațele mai larg pentru a nu rata!
Kisena
Citat: Vinokurova
oh, Raduska, văd că am înșelat ((((
ceva ce a exprimat mănușa într-o zi, dar în rețetă timp de două zile ...

Citat: Rada-dms
Si nu ai stricat nimic !!!
Radochka, deci nu așteptați 2 zile?! Este posibil, de îndată ce mănușa este ridicată, și în sticle și în frigider?! Și apoi pentru prima dată mănușa a zburat în jurul bucătăriei la intervale de 1 dată într-o jumătate de oră, dar am rezistat 2 zile.
IvaNova
Se pare că timpul de „votare” depinde de temperatura ambiantă. A fost cald și pentru mine, o zi mai târziu „am votat”. Și totul s-a dovedit jale
Katya1234
Rada-dms,
Olya, mănușa mea a crescut în 6 ore în căldura noastră. Crezi că cvasul este gata?
filirina
Katya, dacă este ca kvas, poate fi turnat în sticle sigilate și lăsat să stea în ele cald timp de încă 2 zile, atunci va fi carbogazoasă. Ei bine, dacă ca o bira, atunci am lăsat-o să stea 3 zile sub o mănușă, să rătăcesc puțin pentru grade (se dovedește puțin), apoi am turnat-o și încă 2-3 zile într-un loc cald pentru muncitorii la gaze. Și apoi în frigider pentru o zi și așa de mare ... ușoară, carbogazoasă și puțin beată ... În căldura noastră, gata!
Radushka
Citat: filirina
cam beat ...
Eu și soțul meu am început să obosim ieri ... biry ... pe hibiscus
filirina
Wooo! Super! Dar totul depinde de cantitatea de băutură!
Radushka, ciuperca mea, în timp ce a băut el însuși 2 litri, era și el foarte umed!
Katya1234
filirina,
Irina, mulțumesc pentru sfaturi! Am nevoie doar de cvas. O fac pentru prima dată, așa că există multe întrebări.
IvaNova
Katya1234, Stau „înainte de vot”, nu mai. Apoi în frigider. Am dreptate - pofta de mâncare și somnul se îmbunătățesc și este frumos. Deși, simt, dacă vrei, poți începe să le îneci și tu
Lasto4ka
O, fetelor, sunt o astfel de tundră în cvas și aluat ... Ajută-mă să-mi dau seama. Ce fel de aluat puneți în cvas în loc de drojdie? Și încă o întrebare. Am scurs vinul din drojdie. Este și drojdie în sediment? Poate fi folosit ca un dosp?
Rada-dms
Lasto4ka, Svetochka, înlocuim drojdia cu drojdie lichidă sau introducem un aluat fermentat natural, coacem pâine pe ea. Dacă sedimentul fermentează, atunci îl puteți fermenta!
Lasto4ka
Da, am facut-o! Delicios cvas „adult”!
Nu fără incidente, am plecat 3 zile. A turnat cvasul și l-a pus în pivniță. Nu am riscat nesupravegheat în frigider.Cobor azi - și aromele citrice-ghimbir planează în pivniță! Plasticul din două piese a fost aruncat în bucăți! Dar ceea ce a rămas este bun (am făcut o porție dublă).


Adăugat luni 15 august 2016 13:54

Rada-dms, multumesc pentru reteta delicioasa!

în cap dă nu copilăresc!

Rada-dms
Lasto4ka, Svetochka! Îmi pare rău să răspund târziu! Ce bucuros sunt că cvasul nu a dezamăgit !! Este păcat, desigur, că o porție a fost distrusă, este păcat pentru muncă și mâncare! Dar și aici a apărut experiența. Aceasta înseamnă că trebuie să puneți mai puțină drojdie sau să nu adăugați zahăr înainte de sigilare. Pe scurt, tu însuți ești acum înarmat! Și vă mulțumesc pentru un raport atât de frumos !!
Dar acum vă voi spune despre efectul îmbătător. Odată ce am avut oaspeți, au băut acest cvas în loc de șampanie. Și tovarisChu, care conducea, nu am dat să turn, oricât de mare ar fi fost! Jignit, bâjbâit. Dar mi-am amintit că există o sticlă de jumătate de litru din vechiul lot, care tocmai a fost infuzată. Și l-am prezentat acasă cu mine. Câteva zile mai târziu, el sună, cere rețeta și își cere scuze. El spune că în drum spre casă a fost oprit să-și verifice permisul și este atât de bun încât nu a băut cvas. Cu siguranță, spun ei, ar fi probleme!
Rada-dms
Voi livra acest cvas la NG pentru cei care ne vor vizita cu mașina! Doar! infuzează și va arăta ca șampanie!
proshka
Ei bine, nu știu ... El mă deranjează în capul meu, deși nu pentru mult timp. Cine a fost tratat - toată lumea a fost de acord că este alcoolic, ușor alcoolic. Dar delicios, contagiune!
Rada-dms
proshka, așa că cred că oaspeții vor petrece și vor saluta pe NG cu kvask-ul meu și până dimineață vei putea merge! „Mergem” mult timp! În general, este necesar să-i măsurăm interiorul alcoolic!
Radushka
E alcoolic! Aceasta este, de fapt, braga
filirina
A venit vara! E timpul să ridici subiectul și să faci jidzibiru! Olga din minunata ta rețetă și mâna ușoară acum în fiecare vară cu bere delicioasă și ușoară! Unde este magazinul!

Kass ghimbir grecesc Dzidzibira

Acesta este al treilea lot de fermentație. Vkusnooooo! Mulțumesc, Olga!
Rada-dms
filirina, Irlandez, admirați-vă scara de producție de bere-cvas !!
Și, este adevărat că sunt eu într-un borcan, ci o sticlă! Îl beau imediat, nici măcar nu-l lasă să se infuzeze, deși cu cât stă mai mult, cu atât devine mai gustos și arată ca șampon!
La noi toată vremea nu dispune, dar va fi vreme, iar cvasul trebuie setat în prealabil, așa că cu mâna ta ușoară și, fiind uimit de o astfel de fotografie, luni voi începe: cel puțin șase litri. Mai mult, au decis să atașeze vechiul frigider la hambar pentru vară pentru depozitarea frigului. băuturi.
Mulțumesc că mi-ai amintit despre rețetă și ai înțeles Temko!
filirina
Olga, de aceea fac 20 de litri deodată, ca să am timp să mă perfuzez și să dau benzină, apoi doar șampon! Îl fac complet sărat, doar 300g. Zahar pentru 10 litri. Tot zahărul are timp să fermenteze și gustul este proaspăt și acru, pentru căldura este. Adevărat, nu ești încă fierbinte, dar am început deja ...
Rada-dms
Citat: filirina
Adevărat, încă nu ești fierbinte, dar am început deja ...
Să o conducem la noi, cel puțin o treime din căldură, altfel nu putem planta nimic, vom fi complet fără recoltă! Și turnați cinci litri de cvas în același timp!
filirina
Olga, ia o bucată de căldură și un butoi de cvas! Nu-mi pare rău, voi împărtăși cu plăcere!
Silyavka
Rada-dms, in reteta folosim doar coaja de lamaie si suc. O înțeleg bine?
filirina
[citat autor = Siliavka
in reteta folosim doar coaja de lamaie si suc. O înțeleg bine?
Lămâia poate fi întreagă, dacă vorbim despre asta, fără demontare pentru piese!
Silyavka
Irina, mulțumesc, dar nu va avea un gust amar?
filirina
Nu, nu are gust amar! Acolo, ghimbirul își dă picantul de ghimbir, astfel încât lămâia nu are un gust amar pe fundal! Oferă doar aromă și acrișoare. Am refăcut deja această jidzibira .... draga mea mamă .... și nu am pus mai puțin de 20 de litri odată! Lucruri delicioase și nu prea alcoolice!
Silyavka
Irina, mulțumesc, l-am pus deja cu coajă și suc, deși cu o portocală, nu a existat lămâie, o să știu pentru viitor.




Kass ghimbir grecesc Dzidzibira
Mi-am pus-o astăzi la 14.30, așa că mănușa a umflat deja. Ar trebui păstrat timp de două zile? Mă tem că mănușa mea va sparge ori va zbura.
Rada-dms
Silyavka, Helen, cu un început! mănușa este atât de cool, votează atât de optimist!
Sângerați aerul, este în regulă și lăsați-l să rătăcească câteva zile.




filirina, Irlandez, mulțumesc că ai fost de serviciu în absența mea, MARE, MARE!
Silyavka
Citat: Rada-dms
mănușa este atât de cool, votează atât de optimist!
Da, este atât de răcoros, chiar și de două ori, unde resturile au zburat, nici măcar nu știu, astăzi am turnat-o într-o vinete, am pus-o în frigider. Așteptăm ... Am adăugat mai mult zahăr, prune, nu erau mere, pe riscul și riscul meu, am adăugat câteva stafide acolo. Am pus-o astăzi la 16:00, nu știu ce se va întâmpla. Kass ghimbir grecesc Dzidzibira
Rada-dms
Silyavka, va ieși delicios! Am adăugat ceai de hibiscus, cuișoare, oregano și lămâie și a ieșit grozav!
Zahărul are nevoie de puțin, deoarece se joacă atât de tare încât nu izbucnește în frigider.
Așteptăm rezultatul!
Silyavka
Citat: Rada-dms
Așteptăm rezultatul!
Și așteptăm, dar pentru a nu rupe baklak-ul, am făcut acest lucru:Kass ghimbir grecesc Dzidzibira
Backlaha de doi litri, se va extinde.
Rada-dms
Silyavka, Len, crezi că nu va exploda, plasticul nu se extinde prea mult ...




Este acest busuioc preferatul meu în fundal? Cu el și lămâie, puteți obține și o capodoperă! Probabil din grădina ta?
filirina
Citat: Rada-dms
Irlandez, mulțumesc că ai fost de serviciu în absența mea, MARE-MARE!

Olga, este doar o bucurie pentru mine! Știi că sunt fan al jidzibira ta! Am băut toată vara și îmi amintesc de tine de fiecare dată când sticla a fost deschisă! Și mai există un pic de stoc, suficient pentru sfârșitul verii!
Silyavka
Citat: Rada-dms
Probabil din grădina ta?
Da, propriul meu busuioc, doar anul acesta foarte puțin, astăzi am tăiat doar o jumătate de kilogram.
Olga, ce mai faci cu busuiocul?




Rada-dms, mănușa nu mai face bâjbâi, mi se pare că procesul s-a oprit, casa este caldă. Poate ceva de adăugat?
Kass ghimbir grecesc Dzidzibira
Silyavka
Rada-dms, te rog spune-mi cu ce ajungi după gustul tău? Ascuțit sau nu? Pe ce să ne concentrăm?
Rada-dms
Silyavka, ar trebui să obțineți ceva între limonadă, bere ușoară și șampanie. Claritatea dă mult ghimbir. O băutură parfumată, ușoară, ușor dulce, cu gaze.
Ce s-a întâmplat acolo până la urmă, îmi fac griji! Îmi pare rău, sunt în vacanță, există probleme de comunicare.
De ce culoarea este atât de albă și tulbure în fotografie, nu ar trebui să arate așa.
Silyavka
Rada-dms, Nici nu știu ce să-ți răspund. Poate că am greșit ceva.
Citat: Rada-dms
îngrijorat
Nu iti face griji. Prietenului meu i-a plăcut.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine