Inghetata "Creamy" (mixer)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Ice Cream Creamy (mixer)

Ingrediente

lapte de țară 0,5 litri
crema rustica 0,5 litri
ou 5 articole
zahăr 250 de grame
vanilie gust

Metoda de gătit

  • Dacă nu aveți un aparat de înghețată, nicio problemă Se poate prepara pur și simplu cu un mixer.
  • Pune laptele la fiert.
  • Bateți ouăle cu zahăr până când volumul crește de două, trei ori.
  • Fără a opri biciul, se toarnă lapte fierbinte, care tocmai a fiert, într-un jet subțire.
  • Se toarnă amestecul într-o cratiță. Am dat foc.
  • Fără a opri amestecarea, aduceți la fierbere.
  • Lăsați-l să se răcească complet.
  • Adăugați treptat smântână la masa răcită. În același timp, bateți masa cu un mixer.
  • O punem la congelator.
  • La fiecare 30 de minute scoatem înghețata din congelator și o batem cu un mixer. Facem această procedură de 3-4 ori.
  • Lăsați-l să înghețe în congelator.
  • Woo a la! Avem înghețată grozavă!
  • Serviți așa sau puteți adăuga fructe, nuci, ciocolată dacă doriți! După cum îi place oricui.
  • Ice Cream Creamy (mixer)

Vasul este conceput pentru

aproximativ 1,5 kg

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

mixer, congelator, aragaz.

Notă

Site-ul are recomandări pentru a face înghețată cu un mixer, dar în opinia mea. nu există o rețetă (poate nu m-am uitat cu atenție). Și mi s-a părut că nu există nici o astfel de rețetă.
Dacă se repetă, rețeta poate fi ștearsă la discreția moderatorilor.
Gustul acestei înghețate este gustul copilăriei! Am încercat să o fac cu lapte și smântână cumpărate din magazin, cu un conținut mult mai scăzut de grăsimi. Gustos, dar nu atât de bun. Prin urmare, prefer această opțiune. Vă recomand.

Vară
Angela, esti frumoasa si desteapta, doar sufar fara un inghetator, ce mai faci la timp, multumesc, multumesc, multumesc !!!
Albina
Rețetă mișto pentru oameni ca mine. Nici eu nu am un producător de înghețată. Păcat că copiii au crescut deja și au plecat. Cel mai tânăr nu are mare nevoie.
Tumanchik
Arăți și vrei să mănânci!
ang-kay
Olesya, Albina, Tumanchik, mulțumesc că ai trecut pe aici pentru a încerca înghețata! Totul funcționează excelent fără unitate! Incearca-l!
Mikhaska
Misto, Înger! Ai un club al celor care trăiesc „fără con de înghețată” adunându-se încet aici. Nici eu nu am.
Inghetata este delicioasa! Și se pregătește rapid și ușor! Rețetă grozavă!
MariS
Citat: ang-kay
Totul funcționează excelent fără unitate!

Confirm - totul merge bine, până de curând am gătit și o înghețată cu un mixer și la congelator.
Angela, delicatetea ta cremoasă arată foarte frumos! Mulțumesc - cu siguranță voi încerca!

De ce nu o dai concursului? Acolo îi aparține.

ang-kay
Ira!Incearca-l. Deloc supărătoare. Dar gustul ... mmmm va câștiga cu siguranță!
Marinka, mulțumesc. Ne place foarte mult. Și produsele sunt disponibile.

Și nu mă mai duc la concursuri!

Svetlana_Ni
ang-kay, Angela, mulțumesc, rețeta este prea atrăgătoare și fără unitatea, care nu este acolo. La fel, laptele și smântâna satului reprezintă o problemă. Nu am găsit încă surse bune, mai ales crema. Nu ar trebui să mergi la magazine? Și la ce fel de cremă vrei să spui?
ang-kay
Svetlana, Multumesc pentru atentie.
Citat: Svetlana_Ni
Nu ar trebui să mergi la magazine? Și la ce fel de cremă vrei să spui?
Va funcționa. Trebuie doar să iei tot ce e mai gras. Dacă aveți un conținut scăzut de grăsimi, atunci primiți înghețată de lapte. Are un gust bun, dar nu vei primi acea plăcere.
Svetlana_Ni
Citat: Svetlana_Ni
Se va dovedi
Începutul a fost optimist. Dar despre plăcere, da, aș vrea să obțin totul la fel. De dragul unei astfel de înghețate, va trebui să vă strecurați și să căutați produse bune.
Sonadora
Inghetata cremoasa cu fructe de padure sau fructe proaspete, ce ar putea fi mai delicioasa? După aceasta, nu numai lingura, ci și vasul pe care îl vei linge. Înger, un mulțumire specială că ouăle intră în întregime în înghețată și atunci nu este nevoie să-ți spui capul unde să pui gălbenușurile.
ang-kay
Manyash!Ceea ce este gustos este gustos. Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. amabil!
Sonadora
Înger, baza este ca o cremă? Poate îl puteți găti la cuptorul cu microunde, așa cum a învățat Vitalinka?
ang-kay
Mai degrabă ca Charlotte. Nu există făină sau amidon. Sincer, nu am citit calea lui Vitalinkin.
InnaVega
Vă mulțumim că l-ați tras în cartea de rețete. Bateți smântâna în prealabil sau nu?
ang-kay
InnaVega, mulțumesc. Adu-l la sănătatea ta! Nu bat frisca.
Sonadora
Iată rețeta Vitalinka: cremă în 3 minute la cuptorul cu microunde... Charlotte nu a făcut-o niciodată, voi merge să predau material.
ang-kay
Multumesc,Multe!Mă duc să-l citesc.
nila
Oh, mă uit aici adunat fărăcalproducătorii de înghețată care. Și probabil mă voi alătura dvs., deși am un producător de înghețată Jonas, dar nu puteți face unul atât de cremos în el.
Aveam de gând să cumpăr totul și un producător obișnuit de înghețată, dar în legătură cu ultima creștere a prețurilor, este vizibil și nu strălucește, dar vreau o înghețată Ice Cream Creamy (mixer), deci, desigur, marcaj!
Angela, mulțumesc pentru o rețetă de înghețată atât de accesibilă!
ang-kay
Nelya, pentru sănătatea ta!
NataliARH
Angelamultumesc pentru inghetata de la tara! bunica mea avea o lactată în sat, era o astfel de înghețată! Ei bine, puteți face produse adevărate doar din produse sătești !!! și le am, poate îți voi repeta delicioasa înghețată
ang-kay
Natasha,desigur repeta! Cred că nu vei fi dezamăgit! Mulțumesc.
kolobok123
Iată rețeta pe care o căutam !!!!! Mulțumesc.
ang-kay
Natasha, pentru sănătatea ta!
Leka_s
Citat: NataliARH

Angelamultumesc pentru inghetata de la tara! bunica mea avea o lactată în sat, era o astfel de înghețată! Ei bine, puteți face produse adevărate doar din produse sătești !!! și le am, poate îți voi repeta delicioasa înghețată
Natasha, au trăit bunicile noastre în mai multe saturi? de asemenea, o lactată și, de asemenea, impresia de înghețată ... nicăieri și niciodată nu am mâncat așa ceva
Ești norocos cu produsele din sat .. și va trebui să ieșim cu cele din magazin
milka80
Angela, spune-mi, lapte și smântână cel puțin aproximativ ce conținut de grăsime? Ei bine, nu există niciun sat la îndemână la Moscova, este necesară doar la comandă, iar înghețata, ei bine, chiar acum la vânătoare)) De obicei folosesc crema Parmalat 33% pentru deserturi sau Parmalat pentru sosuri. Acestea din urmă sunt mai groase, am găsit o poză pe internet
Ice Cream Creamy (mixer)
Crema ta se toarnă sau se linge?
Și ce conținut de grăsime să ia lapte?

Vă mulțumesc anticipat!
ang-kay
Irina, ia toate cele mai grase. Cremă 33% bună. Lapte nu mai puțin de 3%

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine