Sorbet de căpșuni și coacăze roșii

Categorie: Rețete culinare
Sorbet de căpșuni și coacăze roșii

Ingrediente

căpșuni congelate 150 g
coacăz roșu înghețat 150 g
suc de lămâie (poate fi înlocuit cu lămâie) 1 lingură. l
albus de ou 1 buc
zahăr pudră 3/4 st
apă 3/4 st

Metoda de gătit

  • Perioada de căpșuni trece foarte repede - trebuie să ai timp să te bucuri de această boabe minunată și sănătoasă. Vă propun o altă versiune a sorbetului.
  • Se amestecă zahărul cu apă și se pune la foc mic, se fierbe, amestecând, până se dizolvă zahărul și se încălzește timp de 2 minute. Răcește-l.
  • Încălziți puțin coacăzul roșu înghețat, faceți sucul frecându-l printr-o sită fină.
  • Căpșunile proaspete vor trebui să fie răcite ușor în congelator, dacă nu sunt pre-congelate. Când aveți o mulțime de căpșuni, pentru a economisi fructe de padure perisabile, puteți pune unele dintre ele în congelator - acest lucru este atât de util pentru deserturile cu fructe de pădure!
  • Dați căpșunilor înghețate un agitat ușor și apoi bateți-le împreună cu sucul de lămâie.
  • Bateți ușor albușul.
  • Sorbet de căpșuni și coacăze roșii
  • Combinăm piure de căpșuni, suc, sirop de zahăr și albuș de ou și pregătim sorbet folosind programul cu același nume.
  • După ce am experimentat diferite stări înghețate, am obținut următorul rezultat.
  • Sorbet de căpșuni și coacăze roșii
  • Sorbet de căpșuni și coacăze roșii
  • Sorbet de căpșuni și coacăze roșii
  • Cu ajutorul proteinelor, textura sorbetului este foarte moale și delicată. Combinație delicioasă de fructe de pădure. Din nou, eliberăm congelatorul de consumabilele de anul trecut.

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

congelator

Notă

Bucurați-vă de vacanța de vară!

Trishka
MariS, Marina, ce delicios este!
Am lins monitorul dimineața.
Și dacă nu există un producător de gheață, există doar mona în congelator?
Și dacă da, cum?
Mulțumesc!
MariS
Citat: Trishka
Este doar Mona în congelator?

Ksyusha, cat mai mult posibil! Până nu demult în congelator și gătit. Am înghețat chiar și desertul de caș.

Aici îl puteți vedea - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169507.0



Și după ce ați pus amestecul în frigider, de preferință la fiecare 30 de minute, amestecați-l timp de 2 ore. Dacă, ca și mie, îți plac înghețata moale, este suficient să înghețe 1-1,5 ore. Totul depinde de capacitățile congelatorului.

Îți mulțumesc că ai trecut pe aici - mă bucur mereu!
Trishka
MariS, Marinochka, mulțumesc!
Boom pentru a încerca.
Pentru mine pe „tu”.
MariS
Citat: Trishka
Pentru mine pe „tu”.

De acord Ksyusha!
Distracţie
MariS, multumesc pentru reteta!
Am aruncat resturile de căpșuni, dar mai sunt coacăze! Sorbetul nostru este în congelator!
MariS
Citat: Distracție
Sorbetul nostru este în congelator!

Prompt! Când vei mânca? Sunt interesat de fructele de padure - care este gustul? Nu am încercat încă sorbetul de coacăze roșii, doar amestecat cu căpșuni.
ang-kay
Marina, ai dreptate pe foc astăzi (totuși, ca întotdeauna)! Fata desteapta!
Tanyulya
Din asta iubesc! Marina, mulțumesc, trebuie să revizuim congelatorul.
MariS
Citat: Tanyulya
este necesară revizuirea congelatorului.

Oh, Tan, nu e nevoie să spun! O eliberez atât de fericită - este timpul să punem căpșuni și afine acolo în curând! Mă bucur că te-ai dus pentru o vizită!
ninza
Marinochka și 3/4 tone sunt ochelari?
MariS
Citat: ninza
și 3/4 t este un pahar?

Da, Nina. Deja fix, mulțumesc.
Tumanchik
O combinație minunată - gustoasă și proaspătă! Minunat într-o zi călduroasă. Mulțumesc Marin, este minunat!
MariS
Citat: Tumanchik
Minunat într-o zi călduroasă.

Și nu numai, irlandez! Mâncăm toate sărbătorile - folosesc intens coacăze roșii înghețate (adaug doar căpșuni puțin - economisesc pentru supă finlandeză). Multumesc, Irisha!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine