BabaGalya
vernisag, Un adevăr în două sesiuni, dar i-a plăcut foarte mult. La prânz, jumătate din el, iar seara, m-am destrămat liniștit restul, iar cel mai interesant lucru este că am o trestie. Suntem ca într-un desen animat despre un hamster și un gopher
Natalia-NN
Și am copt sâmbătă cu afine, o porție dublă. așa că soțul meu și cu mine am mâncat în două ședințe. Ei bine, adevărul să fie spus, eu sunt un soț feliu doi. Dar faptul rămâne. În weekend, primise deja o comandă pentru repetare. Deci, vă mulțumesc foarte mult.
vernisag
Pentru sănătate Natalia

Citat: BabaGalya
Și cel mai interesant lucru este că am o trestie. Suntem ca într-un desen animat despre un hamster și un gopher
Tady lasă-l pe Peki să se îmbunătățească în fiecare zi, nu-l atinge singur până când dimensiunile sunt egale în glumă
Cirre
Irochka și vă mulțumesc din nou. Aluatul este doar un salvator. Acum suntem la dacha de o săptămână, nu am transportat încă nimic, ei bine, există ulei, apă și făină, nu am avut timp să gătesc
Masinen
Irina, astăzi ți-am luat aluatul și am inventat deja eu umplutura))
Multumesc pentru aluat !!
Lera Dnipro
Multumesc pentru reteta interesanta! Tortul este ferm în tortul terminat sau nu? Mulțumesc.
Rarerka
Valeria, este cu praf de copt, aluat moale
Lera Dnipro
Cuvântul „biscuit” m-a speriat. Cu siguranță voi încerca să o fac. Multumesc pentru recomandare! Mult noroc!
Podmosvichka
Și astăzi am făcut din nou cu varză, pentru această umplutură, pentru noi, cel mai bun aluat
Irisha.
(sughiț, probabil toată ziua, atât de des ne amintim de tine)
Rarerka
Aluatul este universal! Am făcut-o și cu orice - îmi place mereu procesul și rezultatul
Esvt
vernisag, Irina! O zi buna!
Vreau să mă alătur recenziilor superbe ale rețetei de aluat!
Păcat că am încercat să fac produse de patiserie din acest aluat recent, mi-a plăcut foarte mult rezultatul și faptul că te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi cu ceva delicios în timpul Postului!
Multumesc pentru reteta de aluat!
O_lush_ka
Am copt și azi. Cu brânză de vaci și afine congelate Vkusooo
vernisag
Spre sănătatea fetei!
Seninătate
Se face aluatul dur? Am nevoie pentru coș.
vernisag
Păstrează forma
Seninătate
vernisag, mulțumesc! Probabil că nu voi avea timp. Ei bine, altă dată


Adăugat duminică 01 mai 2016 14:59

Ieri am copt un coș cu acest aluat noaptea, l-am sculptat, practic. Aluatul este foarte gras, ușor de tăiat, dar nu ciupit bine. O cusătură s-a desprins în cuptor. Data viitoare voi încerca să pun mai puțin ulei.
Din anumite motive, am sperat că aluatul va crește ușor în timpul coacerii (m-am obișnuit cu drojdia) și, ținând cont de acest lucru, am pus „lansetele” mai rar, dar a rămas aproape la fel, deoarece a fost necesar să se ia în considerare cont în viitor. Am copt și un mâner de coadă, dar s-a crăpat când am încercat să-l străpung cu o scobitoare, se văd rămășițele din fotografie.
Aluatul s-a dovedit delicios, sărat (am mai pus puțină sare), arată ca un cracker. Mă gândesc să fac din ea prăjituri de gustare pentru bere

Aluat de biscuiți slab
vernisag
O, Olya, ce bine ai făcut-o! Tartlet Interesant.
Mesajele suplimentare din subiecte nu primesc mesaje prin poștă, deoarece nu-mi plac aceste inovații
A venit accidental aici, dar atunci nu aș fi văzut coșul
Ol, de ce a fost coșul, atunci ce altceva a făcut cu ea?
Aluatul, da, se lipeste foarte prost, am incercat sa sculptez placinte mici, totul se taraste, nu a iesit normal
Seninătate
Citat: vernisag
, dar de ce a fost coșul, atunci ce altceva a făcut cu ea?
Pentru ouă de Paște

Citat: vernisag
Aluatul, da, se lipeste foarte prost, am incercat sa sculptez placinte mici, totul se taraste, nu a iesit normal
dacă sculptați, atunci cu siguranță uleiul ar trebui redus. De asemenea, puteți adăuga zahăr pentru lipici
vernisag
Citat: Serenitate
Pentru ouă de Paște
Ah, nu-i așa?
Și zahărul va da lipici aluatului?
Seninătate
Citat: vernisag
zahărul va da lipici aluatului?
De obicei dă!
Tanya Mitina
vernisag, Irina, MULȚUMIRI uriașe pentru rețetă, totul a ieșit așa cum îmi place - o mulțime de fructe de pădure / aluat mic !!! Mai mult, aluatul este doar din nimic
vernisag
Sănătatea Tanei Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut biscuitul
solmazalla
Și nu încerc să scot din ea mici plăcinte. Rulez cercuri de aproximativ 50g de aluat, pun umplutura și mă rostogolesc ca o clătită fie cu un plic (dacă umplutura este uscată), fie cu un tub de țigară (dacă umplutura este subțire). Totul iese grozav!
vernisag
Dar am încercat să sculptez plăcinte Toate, va trebui să încercați și voi, pur și simplu pliați
Nikusya
vernisag, Irinka, ia raportul !! Ce plăcintă delicioasă s-a dovedit! Mulțumesc foarte mult! Vine vara și fructe și fructe de padure proaspete! Hai să coacem!
Aluat de biscuiți slab
Seninătate
Ne plac biscuiții și bastoanele pe baza acestui aluat, acestea zboară mai repede decât orice cookie-uri
Am schimbat-o puțin pentru asta: fac 100-130 ml de apă, o lingură plină de sare și adaug 1-2 linguri. l. Sahara. O coc imediat, fara sa o tin la frigider (nu am observat diferenta).
Am copt ieri o foaie de copt întreagă (pentru 400g de făină), și iată resturile
Aluat de biscuiți slab
vernisag
Citat: Nikusya
ia raportul !!
Ilona, Accept! Minunat galette! Sunt multe fructe de padure, foarte gustoase!

Citat: Serenitate
Ne plac biscuiții și bastoanele pe baza acestui aluat, acestea zboară mai repede decât orice cookie-uri
OlgaEi bine, ești un pervert! Mă duc să coc și bețele alea!
Seninătate
vernisag, da, sunt așa
Bastoanele sunt super!
Lagri
Mă duc și voi coace bețele alea. Mai mult, am o formă specială pentru un număr mare deodată, nu este nevoie să lucrezi prea mult. Seninătate, mulțumesc pentru indiciu și vernisag, pe rețetă de aluat.
Seninătate
Citat: Lagri
Am o formă specială pentru un număr mare deodată
Uau, atunci în sfârșit trebuie să coaceți
kil
Citat: Lagri

Mă duc și voi coace bețele alea. Mai mult, am o formă specială pentru un număr mare deodată, nu este nevoie să lucrezi prea mult. Seninătate, mulțumesc pentru indiciu și vernisag, pe rețetă de aluat.

Arată-mi ce formă
vernisag
irlandez, îl poți tăia cu așa ceva

🔗

Aluat de biscuiți slab

Aluat de biscuiți slab

Sau așa

🔗

Aluat de biscuiți slab

Aluat de biscuiți slab

Aluat de biscuiți slab


Adăugat marți, 24 mai 2016 09:33

Și tocmai am tăiat cu un cuțit și fse

Aluat de biscuiți slab

Croșetată
Am exact acest lucru:

Aluat de biscuiți slab



Nu folosesc un cuțit sau o roată de aluat oarecum mai la îndemână ...
Seninătate
Citat: vernisag
Și tocmai am tăiat cu un cuțit și fse
Wow! Este cu semințe de mac?
Lagri
Citat: kil

Arată-mi ce formă
Ca aceasta:

Aluat de biscuiți slab


kil
Da, mulțumesc, am înțeles. Am o roată, trebuie să încerc.
vernisag
Citat: Serenitate
Este cu semințe de mac?
Nu, este negru de susan
Lagri
Irina, multumesc pentru reteta de aluat! Am copt coșuri din el într-un fabricant de brioșe, ne-a plăcut foarte mult.


vernisag
Pentru sănătate Maria
lappl1
vernisag, Irina, Coac constant biscuiți cu diferite umpluturi. Am raportat deja în acest subiect de multe ori. Dar de fiecare dată când îl coac, vreau să fug aici și să vă mulțumesc din nou și din nou. Astăzi l-am copt cu jusai (ceapă azite și usturoi), ouă crude și brânză. Ca întotdeauna, un rezultat de neegalat. Mulțumesc, Irochka! Rețeta ta este una dintre preferatele noastre.

Aluat de biscuiți slab
vernisag
Ludmila, pentru sănătatea ta!
Și cine ești tu, ce sunt ei, suspect, foarte frumoși? Faci aluatul puțin diferit, nu? Kohler este foarte frumos!
Sau am întrebat deja despre asta data trecută
Nikusya
LudmilaCat de delicios! Și umplutura este superbă, mulțumesc că mi-ai adus aminte, deși am auzit despre acest usturoi și ceapă pentru prima dată. foarte interesant, voi intra pe google.
lappl1
vernisag, Nikusya, Ira, Ilona, ​​mulțumesc fetelor pentru laude! Acesta este tot aluatul magic al lui Irino!
Citat: vernisag
Și cine ești tu, ce sunt ei, suspect, foarte frumoși? Faci aluatul puțin diferit, nu? Kohler este foarte frumos!
Irochka, Nu mă întorc de la rețetă - fac totul ...
Citat: vernisag
Sau am întrebat deja despre asta data trecută
Da, am întrebat ... Dar cu mult timp în urmă, acum un an ... Nu este un păcat să uiți. Mini-cuptorul meu se alimentează - elementul de încălzire superior este scăzut. Prin urmare, coac toate pâinile cu focare. Și le obțin cu o schemă de culori atât de roșiatică. Iată un biscuit la fel ..
Citat: Nikusya
Și umplutura este superbă, mulțumesc că mi-ai adus aminte, deși am auzit despre acest usturoi și ceapă pentru prima dată. foarte interesant, voi intra pe google.
Nikusya, Jusai crește în Asia Centrală și China. O varietate de usturoi sau ceapă, nu voi spune cu siguranță, miroase atât a usturoi, cât și la ceapă în același timp. Frunza este plată, nu goală, ca usturoiul, dar moale, ca ceapa verde.

În exterior, este foarte asemănător cu iarba de grâu.
În această fotografie, jusai.

Aluat de biscuiți slab

Și aceasta este iarba de grâu. Ei bine, îl cunoașteți cu toții. Frunzele sunt mai subțiri și mai ascuțite. Le confund deseori. Pentru a face diferența, trebuie să atingi și să mirosi.

Aluat de biscuiți slab

Sunt similare? Pe site-ul nostru, el este ca o buruiană. O tundem cu un tundător și apoi îl folosesc pentru mulci.

Aluat de biscuiți slab

De obicei, după tuns iarba, oamenii miros delicios a iarbă, apoi fân, în timp ce eu și vecinii noștri mirosim ca suculent ... Phytoncides solid ..
Nikusya
Citat: lappl1
și cu vecinii noștri - dzhusai ... Phytoncides continuu ..
Gyy! Dar la tine puteți mânca chifle „la preț”, mușcați un coc, respirați în aer și obțineți un coc de ceapă cu usturoi!
lappl1
Nikusya, da !!! Și așa se dovedește!
nila
Citat: lappl1
În această fotografie, jusai.
Lyudochka, am fost surprins că a crescut cu mine și nu știam ce este
Mai degrabă, în acel an, în primăvară, cumnata mea mi-a adus un pachet întreg de astfel de verdeață (am dezgropat la dacha mea) și mi-a spus: „Ei bine, plantați-l! O întreb
- ce este? spune ea-cheremsha!
Așa că l-am pus în mai multe locuri. Anul acesta, într-un loc, a mers minunat cu mine, doar că eu mă tot uit la el și cred că nu seamănă prea mult cu usturoiul sălbatic
Acum nu prea știu unde să-l aplic
Am adăugat verde la borș, la umplut cu ceapă verde în plăcinte și tăiat în salate.
Acum voi încerca umplutura biscuitului
Îți mulțumim că ai arătat fotografii cu dzhusai))))
lappl1
Nelya, ei bine, da, nu arată deloc ca usturoi sălbatic. În general, aveți un climat pentru el. Este bine că am făcut-o. Așadar, nu ezitați să faceți orice doriți cu el. Îmi plac foarte mult pastelele, plăcintele, manti și găluștele cu el și le pun și în salate. Cumpăram în ciorchini la bazar, dar aici există o astfel de întindere. Impresia este că Jusai a fost odată crescut aici pentru vânzare. Aproape întregul sat de vară este plantat cu el. Și îmi place .. Unde crește dzhusai, nu mai există altă iarbă - se înfundă.
Citat: nila
Acum voi încerca umplutura biscuitului
Nelya, încearcă! Ne place foarte mult. Cred că îți va plăcea și tu.
nila
Luda și cum se face umplutura? Cu un ou crud? Doar fierb ouăle dacă fac umplutura cu ceapă verde.
lappl1
Nelya, da, cu un ou crud. Ouăle le fierb și când fac plăcinte cu ceapă sau jusai. Am încercat să fac la fel și biscuiți. Ceapa și ouăle sunt împrăștiate atunci când feliați biscuiții. Apoi am decis că ouăle crude vor lega umplutura. Și așa s-a întâmplat. Am pus 2-3 ouă în ceapă / jusai, sare, amestec. Am pus umplutura pe aluatul rulat, presar deasupra cu brânză rasă, ciupesc marginea, apoi doar o umplu cu un ou, bătut cu 1 lingură. l. smântână (maioneză). Numai că eu fac toate aceste manipulări imediat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie, altfel nu îi poți aduce biscuitul - este prea instabil în forma sa brută.
Rarerka
Astăzi la bunica mea am făcut trei plăcinte simultan
Cu zmeură, smântână și brânză-brânză feta
Totul a fost copt chiar în același timp
Aluatul este un miracol! Pur și simplu nu mă satur să laud și să împart rețeta în stânga și în dreapta.

Aluat de biscuiți slab

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine