TatianaSa
Am făcut-o și cu prune. Reducerea zahărului la jumătate Umplutura sa dovedit a fi pur și simplu uluitoare. Dar am luat forma cu un volum mai mic și din această cauză, stratul biscuitului a devenit mai gros. Cam uscat. Nu mă pot sătura să spun mulțumiri pentru rețetă !!!!
Loksa
TatianaSa, dar nu am redus zahărul și da - este dulce pentru mine, dar el este mulțumit de zahărul cu miere.
lappl1
Citat: Loksa
Pot să postesc? Am un tort cu mere și prune.
Oksana, frumusețe! Iubesc ! Și este chiar bine că totul a devenit o singură culoare!
M-ai tachinat. Mă duc la vecini după prune și voi coace una așa! Și apoi nu l-am mai copt de mult - ziua 3.
Mulțumesc, dragă, pentru reportaj și fotografie!
lappl1
Citat: TatianaSa
Am făcut-o și cu prune. Reducerea zahărului la jumătate Umplutura sa dovedit a fi pur și simplu uluitoare. Dar am luat forma cu un volum mai mic și din această cauză, stratul biscuitului a devenit mai gros. Cam uscat. Nu mă pot sătura să spun mulțumiri pentru rețetă !!!!
Tanechka, Ma bucur foarte mult ca reteta ta s-a blocat! Și ce improvizezi cu el! Gatiti la sanatate in timp ce sezonul de mere si prune este in toi!
Florichka
Am făcut acest tort de plăcintă. Uleiuri reduse, tot puteți pune mai puțin. Foarte gustos. Observare - dimineața, când s-a răcit, a devenit și mai gustoasă. S-a stabilit un echilibru dulce. Adevărat, fratele meu la micul dejun a micșorat aproape întreaga plăcintă, am primit doar o bucată. Există o mulțime de mere, voi mai coace câteva.
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi nu s-a întors încă
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi
Și aceasta este o plăcintă gata preparată.
lappl1
Irina, ai o plăcintă tare! Mulțumim pentru fotografie și reportaj!
Da, în această rețetă, puteți ajusta cantitatea de ingrediente atât în ​​sus, cât și în jos. Și tortul se dovedește întotdeauna! Am copt fără ulei deloc - mi-a plăcut așa. Și numărul de mere a crescut - chiar mai bine! Puteți coace cu prune și pere și puteți amesteca fructe. Așa că fiecare își ajustează această rețetă după gust.
Citat: Florichka
fratele meu la micul dejun a micșorat aproape întregul tort, am primit doar o bucată. Există o mulțime de mere, voi mai coace câteva.
Ei bine, acesta este cel mai important indicator! Înseamnă că ai făcut-o foarte gustoasă!
Coaceți încă o plăcintă, Irina, spre sănătatea voastră!
Flowerbomb
Lyudmila, mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de accesibilă și delicioasă
Făcut cu mere verzi, fără unt (doar s-a uns hârtia cu ulei de măsline)
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi
Merele aveau nevoie și mai mult, am puțin mai puțin de 1 kg.
InnaVega
Mulțumesc, tort incomparabil: delicios, frumos și cel mai important foarte rapid !!! Coac uneori de 2 ori pe zi !!!! Dimineața și seara, și acum și soacra, și mama și sora - introduse la tort, răsfățați-le familiile cu tort! Coapte cu mere, mere la cuptor + pere, mere + prune + zmeura - de fiecare data este incomparabil si nu devine plictisitor !!! Mulțumesc mult !!!
lappl1
Flowerbombce om frumos! Și mare! Vă mulțumim pentru minunatul reportaj foto! Mă bucur că îți place plăcinta. Coaceți-vă sănătatea!
De asemenea, am făcut-o fără ulei în ultima vreme. Dar am pus mai multe mere - aproximativ 2 kg. Ne place foarte mult!
lappl1
Citat: InnaVega
Mulțumesc, un tort incomparabil: delicios, frumos și cel mai important foarte rapid !!!
InnaVega, pentru sănătatea ta! Mă bucur că dumneavoastră și familiei voastre le-a plăcut acest tort.
Citat: InnaVega
Coac uneori de 2 ori pe zi !!!!
Asta e corect! În timp ce sezonul mărului este în plină desfășurare, ar trebui să îl folosiți cu siguranță.
Citat: InnaVega
Coapte cu mere, mere la cuptor + pere, mere + prune + zmeura - de fiecare data este incomparabil si nu devine plictisitor !!!
Aceasta este varietatea! Bravo! Și am copt doar cu prune (bine, cu excepția merelor, desigur). Sunt, de asemenea, surprins - mă coac de câteva ori pe săptămână, dar încă nu m-am săturat de asta. mâncăm întotdeauna acest tort cu plăcere!
InnaVega, vă mulțumesc pentru o recenzie atât de minunată! Plăcinte delicioase pentru tine în viitor!
Rusalca
Ludmila, ti-ai copt tortul de trei ori deja! Foarte gustos! Foarte rapid și inconfortabil! Multumesc frumos pentru reteta!
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi
lappl1
Anyace tort frumos s-a dovedit! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! Într-adevăr, foarte simplu și accesibil. Peks și mai departe spre sănătatea lui! Vă mulțumim pentru fotografia grozavă! Tortul arată foarte apetisant! Și sunt sigur că este foarte gustos!
Mariii
Luda, Am sărit deja aici pentru a nu inunda cu Lina (nu pe subiect, într-adevăr, la urma urmei, au inundat deja aici înainte), am vrut să întreb despre Belevskaya, ce consistență ar trebui să aibă la sfârșitul uscării? Acum l-am atins, este cauciucat deasupra, dar în interior pare să fie lichid, dar au trecut încă 2 ore și cum, unde, și cât ar trebui să fie depozitat?
lappl1
Marina, este puțin elastică. Dar nu lichid în interior. De obicei îl usuc mai mult decât se recomandă. Nu 2 ore, asta e sigur. Și 6 - 8 ore îl înțeleg. Cu ce ​​strat îl uscați? Am aproximativ 1,5 cm. Și apoi îl tai, îl saturez cu masa stângă și îl usuc din nou. Da, și nu fac temperatura ridicată, altfel se usucă repede afară. Numai la început mai mult, astfel încât proteina să prindă, apoi o reduc la 80 - 90 * și o usuc până la capăt. Eu și bezea obișnuită se usucă mai mult decât se recomandă. Apoi se dovedește fără un interior vâscos.
Ei bine, îl păstrez, ca întotdeauna, în recipiente de plastic.
Mariii
Probabil, o voi usca pe a mea până dimineață, am un strat de 3 cm (așa spune Chadeyka și urmez rețeta). Acum nu am putut rezista, am luat-o de pe margine: da, jumătate era atât de izvorâtă și de dedesubt era spumoasă, dar totuși o masă lichidă. În general, îl usuc și îl usuc ...
Natalishka
LudmilaMulțumim pentru tortul cu mere! Delicios și ușor de gătit.

Tort de mere chihlimbar de la T.L. TolstoiTort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi

lappl1
Citat: Mariii
(Chadeyka spune asta, dar eu - conform rețetei)
Chadeyka are rețete grozave, dar eu am adaptat-o ​​pentru a se potrivi cuptorului meu. Apropo, am urmărit videoclipul lui A. Seleznev făcând această marshmallow. A lăsat-o la cuptor toată noaptea. Și totuși, nu a fost aspirat. Mi s-a părut că se lipea de cuțit când el l-a tăiat. Deci, Marina, sushi până când totul devine rebel. M-am uscat și intermitent. O poți face.
lappl1
Citat: Natalishka
multumesc pentru tortul cu mere! Delicios și ușor de gătit.
Natalishkace tort bun ai! Mă bucur foarte mult că îți place rețeta! Coaceți un tort pentru sănătate! Vă mulțumim pentru raport și fotografie!
Mariii
Bine, Lyudochka, Voi raporta în acest Temko, deoarece este o astfel de „dublă” pe care ai obținut-o.
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi
Iată-l, Belyovskaya mea, îndelung răbdătoare pastila cu uscare lungă.
L-am uscat deja! .. 13 (!!!) ore. Probabil că acest lucru s-a întâmplat pentru că am făcut o porție triplă și a stat în foi de copt în două niveluri și, de asemenea, pentru că am întins un strat de 3 cm (sau cuptorul meu, atât de lent), totuși, după uscare, a devenit undeva în centimetri 1,5 . Apoi a tăiat, a ratat și altul - timp de 3 ore, pentru un total de 19 ore la o temperatură de 70 până la 90 de grade. Am făcut atât de multe pentru că am primit un pachet de Antonovka (nu am unul de-al meu) - am dat peste tot și îmi cunosc și rudele: există o bucată, există o bucată ... cineva nu ar putea fi interesat de depozitare: este aproape plecată. Trebuie să spun că anul acesta mă uit la orice marshmallow cu ochi complet diferiți, ca să spun așa, am „descoperit-o” pentru mine. Gust dulce și acru, structură interesantă (după părerea mea pentru marshmallow). Desigur, nu poți să mănânci mult, dar nu ai nevoie de el și într-o mușcătură cu ceai și cafea - este foarte gustos!
Mulțumim tuturor că ați discutat despre această rețetă, că ați „incitat” să o faceți și că aveți legături utile!
lappl1
Marinochka, ea este! Felicitări! Ai făcut! Foarte bine!
Și e în regulă cu cuptorul tău. Doar că această bomboană nu tolerează agitația și viteza. Este mai bine să îl uscați mai mult timp la o temperatură nu foarte ridicată decât la o temperatură ridicată și rapidă. Apoi se dovedește cu o structură bună, elastică. Am comparat deja producerea acestei marshmallow cu cea de bezea. Mereu mă mir cum specialiștii culinari usucă bezea în 1-2 ore. Desigur, se va usca, dar în interior va fi șiros.Și dacă este uscat mult timp la o temperatură scăzută, se dovedește a fi puternic, nu fragil, dar în același timp, foarte delicat. Așa este și cu această marshmallow.
Apropo, Marina, nu mi-am făcut prima pastilă de la Antonovka, la mijlocul verii, când era încă destul de verde. Am vrut să îl gust atât de mult încât l-am făcut din umplutură albă. Am fiert piureul de cartofi corect în cuptorul cu microunde și apoi - conform rețetei. Nu voi spune că este foarte diferit de marshmallow de la Antonovka. Aceasta vreau să spun că, dacă doriți să repetați această ispravă, atunci puteți face cu ușurință marshmallow din orice mere dure, nu foarte dulci.
Mariii
Mulțumesc, Luda, pentru „aprobări”
Citat: lappl1
puteți face marshmallow din orice mere tari nu foarte dulci
La început am vrut-o așa, dar apoi am găsit-o pe Antonovka și am decis să o fac fără să mă abat de la rețetă. În viitor (când îndrăznesc) voi încerca de la alții, cred că nici nu voi prinde o diferență foarte mare.
Tusya Tasya
Fetelor, SOS !!! Merele sunt în cuptor, timpul este potrivit și există mult suc. Turnați aluatul așa sau așteptați până se evaporă?
lappl1
Natasha, merele sunt foarte suculente prinse! Nu iti face griji! Se toarnă aluatul, iar atunci când întoarceți plăcinta, sucul va satura această pernă de aluat.
Tusya Tasya
Mulțumesc, am fugit să turn
lappl1
Natasha, Voi aștepta rezultatul și îmi voi păstra pumnii pentru tine!
Loksa
Și am unul pătrat (economisesc hârtie)
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi
lappl1
Oksan, ca întotdeauna, frumusețe! Ce imens ai! Satul meu ar fi suficient pentru toți locuitorii!
Apropo, îmi place această formă chiar și în prăjituri. Este mai convenabil de tăiat decât rotund. Nu există economii speciale în hârtie și nu mai trebuie să tăiați excesul.
P.S. Și am găsit mere undeva ...
Loksa
Nu este foarte mare, ci mai mult decât forma obișnuită de 20 cm. M-am săturat să încerc să gătesc trei zile în fiecare zi.
lappl1
Ei bine, corect! Nici noi nu ne putem descurca într-o zi! Se îmbunătățește doar din aceasta - aluatul este înmuiat în suc.
Loksa
Oh-ho-ho, îmi amintesc că în unele Temko era cam marshmallow, deja trecusem prin toate ceaiurile într-o panică, căutând-o. și a găsit un mesaj de la Zhenya, pe care a ratat -Unde căutați?

Și din nou salut, merele erau încă foarte puternice pentru mine, mi-au prezentat, voi merge să coac un tort și în același timp să încerc să fac din ele ceea ce căutam. Da, nu a fost suficient tort pentru trei zile - astăzi nici a doua zi nu a trecut Lyudochka, am vrut să te întreb cu unt cum? Prietenie? Chiar și eu nu mă înțeleg bine cu el la test. Poate îl am nu gândi sau nu adăuga? Nu voi mai traduce produsul, hamsterul meu va sfărâma totul, dar este o rușine cumva. M-am dus să curăț merele.
lappl1
Oksan, Am scris despre unt că în ultima vreme nu l-am pus într-o plăcintă. Îmi place așa - atât pe gustul meu, cât și psihologic. Deci „hamsterul” tău nici măcar nu va observa. Poate și mai mulți vor aprecia tortul. Se pare că nu este atât de umed.
Și am scris și despre marshmallow aici. Marina a făcut și a postat o fotografie (vezi pe această pagină chiar mai sus). Încercați să o faceți dacă ați apucat de mere. Da, există o mulțime de mere și nu au nevoie de ele. Este nevoie de mai mult pentru plăcintă.
Galina Iv.
uau, ce frumos !!!! Luda,
lappl1
Mulțumesc Checkmark! Încearcă-l, coace-l. Cred că îți va plăcea.
Taramara
Ludmila, multumesc mult pentru reteta. A copt de mai multe ori. Atât prietenii, cât și colegii s-au tratat deja cu totul. Dar merele mele sunt coapte pe hârtie. Acest lucru nu afectează deloc gustul, dar aspectul suferă.
Galionul-6
Tort de mere de chihlimbar de la T.L. Tolstoi
Azi l-am copt, delicios, am încercat deja o bucată
lappl1
Helena, FRUMOS! Mulțumim pentru reportajul foto! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut tortul!
lappl1
Citat: Taramara
multumesc frumos pentru reteta. A copt de mai multe ori. Atât prietenii, cât și colegii s-au tratat deja cu totul.
Tamara, Mă bucur că ți-a plăcut rețeta.
Citat: Taramara
numai merele mele sunt coapte pe hârtie.
Aparent, depinde de hârtie. Recent am copt deloc fără unt. Ung doar ușor hârtia cu ulei vegetal. Hârtia se desprinde foarte bine - într-o singură mișcare. Și hârtia s-ar putea să nu se desprindă bine dacă scoateți tortul din matriță imediat după coacere. În timpul în care prăjitura se răcește, se înmoaie și pleacă ușor.
Galionul-6
Apropo, nici untul nu l-am sfărâmat, ci l-am frecat puțin pe hârtie și totul s-a îndepărtat perfect de el.
lappl1
Helena, Am copt azi o plăcintă. Și pe hârtie nouă, necunoscută pentru mine. Soțul meu merge la cumpărături în oraș și eu îl avertizez să cumpere unul bun. Așadar, tocmai am întors plăcinta, hârtia s-a desprins perfect. Toate merele sunt la locul lor. Poate puteți încerca să o coaceți pe altă hârtie? Sau ungeți hârtia mai bine - fără goluri.
guliko
Fetelor, am făcut-o !! Iată cuvântul meu! s-a întâmplat! Și a ieșit frumos și delicios.
Mă înclin în fața autorului, așa că ceea ce sunt o mână strâmbă ... și apoi sa dovedit.
Adevărat, am pus untul conform rețetei și, într-un fel, nu mă face să mă simt foarte bine, este greu, ci timid. Am citit aici că este posibil fără ulei deloc sau cu o cantitate minimă. Și zahărul este prea mult pentru mine, îl iubesc cu aciditate. Înțeleg corect că opțiunile sunt posibile în acest sens?
Multumesc din nou. Nu expun o fotografie, dar, credeți-mă, a ieșit foarte frumos.
P.S. Am copt în aragazul de masă Steba, se pare că nu este afișat corect, dar merele mele au fost cumva coapte instantaneu, iar finisajul cu aluatul, de asemenea. Am fost chiar îngrijorat că aluatul nu a fost copt, iar blatul era deja complet. Dar nu, totul a mers bine.
Merele erau ale lui Antonov, foarte gustoase, culoarea nu era roșiatică, ci chihlimbar deschis.
Galina Iv.
iar ieri am primit un tort uimitor)))), mulțumesc, Lyudochka
lappl1
Citat: guliko
Am reușit !! Iată cuvântul meu! s-a întâmplat! Și a ieșit frumos și delicios.
Gulya, Sunt foarte fericit pentru tine ! Ce ți-a plăcut! Într-adevăr, se poate coace fără ulei, iar zahărul din mere poate fi mărit sau scăzut. Mereu iese delicios! Deci, puteți coace în funcție de preferințele dvs. de gust.
Citat: guliko
Merele erau ale lui Antonov, foarte gustoase, culoarea nu era roșiatică, ci chihlimbar deschis.
Aici tocmai ai primit un tort clasic de chihlimbar. Fiica clasicului a copt-o cu această varietate specială de mere. Încă nu am copt cu Antonovka, pentru că nu era matură. Și acum puteți coace cu el.
Gulya, mulțumesc pentru raport! Coaceți acest tort și mai departe - spre sănătatea dumneavoastră!
lappl1
Citat: Galina Iv.
si ieri am primit un tort uimitor))))
Bifează marcajul, bine, că a copt o plăcintă! Ma bucur ca ti-a placut! Vă mulțumim că ați folosit rețeta. În timp ce merele sunt de mare, se coace, aprovizionează-te cu beneficiile merelor.
Galina Iv.
De asemenea, nu aveam Antonovka și s-a dovedit, desigur, dulce, pentru astfel de mere ai nevoie de mai puțin zahăr, dar totuși gustos
lappl1
Citat: Galina Iv.
s-a dovedit desigur dulce
Și avem un dinte atât de dulce încât chiar adaug o jumătate de pahar de zahăr la merele dulci!
Galina Iv.
Ei bine, nu voi scrie despre articulația mea de bază))))), deși vă voi spune un secret, am uitat să adaug făină
dar era încă delicios și nu este nevoie să vorbim despre culoare - o frumusețe uimitoare
bunicul nu putea fi tras de urechi
Galina Iv.
cu un fel de frică am visat că nu este nevoie de făină, apoi m-am gândit, dar pentru ce nu am absolut nici o bază ???
Sunt și un dinte dulce cumplit, nu mă simt niciodată dulce, dar aici a fost dulce, astăzi mă voi îmbunătăți, voi repeta
lappl1
Citat: Galina Iv.
Am uitat să adaug făină
În general, ați inventat o nouă rețetă! Nu ar fi zahăr - am mâncat zahăr și zahăr!
Galina Iv.
Aveam zaharul zaharat în gură mult timp, dar imaginați-vă, este încă delicios! iar culoarea ... mmmmmmmm, voi face o poză azi
Galina Iv.
Citat: lappl1
Nu ar fi fost zahăr - am mâncat zahăr și zahăr!
nu, zahăr cu ouă)))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine