Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Raportez că va fi deodată util cuiva: am gătit terci în vase miniaturale. Pe baza proporțiilor propuse de Tumanchik https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
Pentru mine am făcut următoarele concluzii: 30 de grame de mei, orez sau porumb vor fi suficiente pentru o oală. Porumbul trebuie înmuiat în avans, îl simt în boabe (cel puțin de sus). Apropo, terciul de porumb a încercat să scape - boabe pe marginea oalei și apă albicioasă - fierte în lapte. L-am pus la 95 de grade pe limbă, apoi a rămas încă o oră și jumătate pe încălzire. Am umplut vasele 2/3 cu apă fierbinte într-un castron. Puțină sare, puțin zahăr și unt.

Iată o glumă! Așa că am gătit terci într-un alt aragaz lent la 95 de grade. Am gătit și m-am tot gândit, ce fel de program să setez în Shteba, astfel încât să puteți găti și într-o oală. Acum sunt surprins de mine, nu aș putea să mă gândesc la asta. Iată tundra!
Katya, mulțumesc, femeie bună, chiar dacă ai sugerat

[Ekaterina2]

Ekaterina2, și cât lapte ați turnat în oală pentru 30 g de cereale?

[anavi]

anavi, care nu atingea marginea cu un cm. Laptele provenea din frigider.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Bine, multumesc!

[Kate,]

Kate, și cât durează să piardă?

Masha, Care este reteta caserolei?

Masha, care este rețeta caserolei?

4 pachete de brânză de vaci, 3 linguri de smântână grasă, 4 linguri de gri, pline cu linguri mari, 3 linguri de zahăr, o jumătate de linguriță de sare. 3-4 ouă Puneți totul într-un castron sau într-un blender staționar și amestecați rapid. Am amestecat # thermomix5 în Thermomix. Lăsați amestecul timp de 15 minute.
Am copt în oala sub presiune #steba DD2Eco ​​în modul Porridge exact 1 oră, presiunea 0,3.
Puteți coace într-un multicooker în modul de coacere.
Nu deschideți capacul imediat, așteptați 10 minute. Trageți afară și savurați caserola delicioasă)

[Masha,]

Mulțumesc, Mashenka!



Masha, dar nu ai o tăietură, întâmplător ...

Și dacă aș putea să o emit cu o rețetă separată ... Altfel se va pierde.

[Natusichka]

Natusichka, pe limbă a fost de 1 oră. Adăugat deasupra

Tristețea mea mi-a acoperit Shtebochka. Mama a venit să-l ajute pe nou-născut și a decis să gătească terci ... dar numai în loc de bol, a turnat crupe de orz într-un compartiment gol și a turnat mai multă apă deasupra, dar când apa s-a revărsat de jos, mama a realizat că nu ar exista terci (mama nu a pornit multicooker-ul) ... Nu mi-a mărturisit o săptămână și apoi am decis să gătesc eu însumi ceva și a trebuit să renunțe. Amândoi erau supărați, dar ce poți face, nu s-a întâmplat intenționat, s-ar putea întâmpla oricui.
Drept urmare, în seara acelei zile, soțul meu a dezasamblat Shtebochka, au curățat totul în măsura în care s-a dovedit (până la urmă, cerealele sunt mici, păcat că mama mea nu a gătit hrișcă) și totul a funcționat. Toată lumea este fericită! Și astăzi am pus din nou terciul (din nou maro, da) și afișajul meu, la pornirea multicooker-ului în rețea, arată modul pește, presiunea 0,7, 7 minute și nu se comută nimic, puteți opri doar modurile, dar pornește pe alții, diferit de acesta se activează automat, nu poți! Probabil că electronica este acoperită.
A trebuit să gătesc terci pe aragaz și mi-am dat seama că acum fără Shteba, ca și fără mâini cu un copil mic, nu vei găsi prea mult timp să stai la aragaz.

Spune-mi, care au fost prețurile recente pentru Shteba pentru acțiuni? Cred că merită să aștepți, de exemplu, Black Friday, sau prețul nu se schimbă prea mult și este mai bine să cumperi acum?!
Și încă o întrebare. Îmi amintesc undeva aici, în Temka, am citit că a existat o mică actualizare a lui Shteba, se pare că a existat posibilitatea de a opri încălzirea (poate altceva). În ce modele sunt acestea?

[4udo]

4udo, Simpatizez, pot contacta centrul de service pentru început?

Îmi amintesc undeva aici, în Temka, am citit că a existat o mică actualizare a lui Shteba, se pare că a existat posibilitatea de a opri încălzirea (poate altceva). În ce modele sunt acestea?

Principalul lucru este că în DD2 a devenit posibilă setarea temperaturii până la 125C pe "limbă" și trebuie încălzită intenționat (și nu oprită, ca în majoritatea multicookerului cu această opțiune).
Ei bine, permiteți-mi să vă reamintesc că DD1 poate fi actualizat la DD2 dacă înlocuiți 2 plăci (placa de alimentare și control). Am doar un astfel de caz.))

a devenit posibilă oprirea încălzirii

acest lucru este posibil în DD2. Mai precis, nu există încălzire în mod implicit, dar poate fi programat să pornească.

DD2 a devenit posibilă setarea temperaturii la 125C pe „limbă”

După părerea mea, până la 150 ...

După părerea mea, până la 150 ...

Exact! Am uitat deja, nu pun mai mult de 120.))
Numai datorită acestui regim gătesc acum supe în Shteba. Nu înțeleg când să arunc totul dintr-o dată ...

Salutare tuturor. Astăzi am comandat Shteba pe OZONE .dd2. Din anumite motive, nu s-a vorbit despre ochelari. Pur și simplu nu sunt incluse în kit. A existat un model cu ochelari pentru încă 2 mii, nu am plătit în exces.

Exact! Am uitat deja, nu pun mai mult de 120.))
Numai datorită acestui regim gătesc acum supe în Shteba. Nu înțeleg când să arunc totul dintr-o dată ...

Ne-ai putea spune în detaliu cum crezi supa

Salutare tuturor. Astăzi am comandat Shteba pe OZONE .dd2. Din anumite motive, nu s-a vorbit despre ochelari. Pur și simplu nu sunt incluse în kit. A existat un model cu ochelari pentru încă 2 mii, nu am plătit în exces.

da, aceste cupe sunt cele mai puțin necesare ... ați comandat așa-numitul model de bază .... pentru unii nu este foarte convenabil să nu aibă aburi, dar mulți rezolvă această problemă achiziționând acolo dispozitive de gătit cu abur din silicon sunt astfel de lucruri .. foarte convenabil, poate că aici se va potrivi un vapor de la un alt multicooker, dacă aveți unul - ar trebui să încercați

[kavmins]

kavminsCum nu există nici un vapor? : plach7: Am nevoie de un abur. În visele mele, gătesc pește aburit, iar sub cartofi sau orez. Deci, nu există nici un stand?

ne-ai putea spune în detaliu cum să gătești supa

Mai întâi, fierb bulionul, unde și cât de convenabil (este posibil în Shteba pentru „carne”), îl filtrez în vasul Shteba și apoi îl gătesc ca de obicei pe aragaz.)) Îl aduc la fierbere la 120C, apoi îl reduc la 110 sau uneori mai puțin, la 105 pentru a fierbe la foc mic. Nu îmi închid propriul capac, îl acoper cu unul simplu din metal.

[LudMila]

LudMila, și care este diferența cu aragazul, cu excepția faptului că este mai convenabil să setați puterea / temperatura pe aragaz?

Il aduc la fierbere la 120C, apoi il reduc la 110 sau uneori mai putin, la 105, astfel incat sa fiarba putin

În modul limbă?

În modul limbă?

Desigur! Acest mod vă permite să setați temperatura.

Dar care este diferența cu aragazul, cu excepția faptului că este mai convenabil să setați puterea / temperatura pe aragaz?

Și nu am aragaz. Apartament studio. Mai degrabă există un cuptor, dar plita nu s-a instalat (deși sârma este așezată). Există un aragaz cu inducție pentru orice eventualitate, dar există un pas - groază-groază ...
Înainte de actualizarea lui Shteba de la 1 la 2, ea gătea întotdeauna supe în Panasonic. Acum a apărut o alternativă.))

Ne-ai putea spune în detaliu cum crezi supa

De exemplu, gătesc supă de orez așa, mai întâi prăjesc ceapa, morcovii în modul Fry, apoi turn apă fierbinte sau bulion fierbinte pentru a găti mai repede, arunc cartofii tocați, roșiile, orezul, condimentele, carnea fiartă tocată și setez modul Supă la 8-12 minute, depinde de stejarul orezului și cartofilor, asta e tot ...

Ne-ai putea spune în detaliu cum crezi supa

Azi dimineata. A scos o bucată de porc pe os din congelator, a umplut-o cu apă și a pus-o pe carne timp de 35 de minute. Îmi place în felul ăla.Da, desigur, de fapt durează mai mult: până când presiunea se acumulează, până când scade (o puteți sângera mai târziu, dar cu atenție), dar bulionul este excelent! Nu filtrez, totul se așează pe pereți și poate fi ușor îndepărtat cu o lingură. Apoi am pus morcovii într-o tigaie din teflon și ce este acolo pentru prăjit și pornesc prăjitul în mod implicit. Încă nu are timp sau foarte rar începe numărătoarea inversă. Dacă nu aveți o oală de teflon sau din alt motiv, puteți să tigați sau să nu prăjiți deloc. Apoi am aruncat cartofi și varză, prăjit, sare și legume, timp de 8 minute. Depinde de varză, tânărul gătește mai repede. Astăzi am gătit DD2 în stil vechi în Shteba, încălzirea a pornit apoi. Puteți să vă întunecați puțin, primiți supă de varză, ca de la o sobă!

[optimist]

optimistbine, nu știu sigur, poate mă înșel, verifică din nou ce fel de echipament ai, au uneori tot felul de promoții .. Tocmai am văzut mai devreme că cel de bază mergea fără un vapor și fără un stai și tu, cu un bol de fier, ar fi bine să afli toate acestea prin telefon .. avem fete pe forum care vând și cupe și aburi suplimentare - vei găsi, caz în care, aceasta nu este o problemă, dar, desigur, tu decizi ...
da, iar în cel de bază există doar un vas de fier - nu există unul din teflon ...

Da, m-am uitat - fără aburi, fără suport, fără cupe. A fost supărat ... Ozonul nu are un set complet, dar ieri a fost: plach7: Nu știu ce să fac, să refuz o comandă și să aștept sau să ridic ce avem?

Și nu am aragaz.

Oh, atunci bineînțeles. Este o idee bună, cu supe pas cu pas.)
Și apoi am fost atât de răsfățat la bucătărie încât mi-a fost chiar lene să apăs butoanele de pe Shtebe.

[optimist]

optimist, Nu știu, dar dacă cumpărați mai târziu un castron de teflon pentru coacere, atunci trebuie să fie așezate încă încă 2 mii ... așa că acest model de bază nu este foarte profitabil IMHO, desigur ...

[kavmins]

kavmins, Am comandat și un bol acoperit cu teflon. S-a dovedit 6 + 2 = 8000 de ruble. s-a întâmplat

[Ștebovici]

acest lucru este posibil în DD2. Mai precis, nu există încălzire în mod implicit, dar poate fi programat să pornească.

Din câte știu, controlul pre-activării / dezactivării încălzirii automate este disponibil nu pentru DD2, ci pentru DD2 XL, adică pentru cele de 6 litri. DD2 de 5 litri are doar un program extins „Simmering +” ...
Poate că s-a schimbat ceva și acum toate DD2-urile se pot juca cu încălzirea automată? O consultare nu ar strica aici Ștebovici.
Apropo, pentru upgrade este suficient să schimbați doar placa de control, plăcile de alimentare sunt aceleași pentru DD1 și DD2 și DD2 XL. Din nou, dacă mă înșel, lasă Stebovich mă va corecta dacă se uită în acest fir.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, nu dreapta! Mi-am actualizat 5L DD1 și totul funcționează bine!



Și fetele cu cinci litri noi au raportat.

Apropo, pentru upgrade este suficient să schimbați doar placa de control, plăcile de alimentare sunt aceleași pentru DD1 și DD2 și DD2 XL.

Poate sunt aceleași, dar prețul plăcilor de alimentare pentru dd1 și dd2 este diferit, cu 50r. a fost diferit. Nu am riscat și, poate, am pierdut timpul, l-am comandat pentru dd2.

[LudMila]

LudMila, și a făcut ceea ce trebuie! În caz contrar, ar fi doar DD1, fără încălzire controlată.

De asemenea, am vrut să fac un upgrade cu încălzire controlată, dar din confortul maxim a venit răspunsul că nu există plăci de control cu ​​noul firmware disponibil ...

Puteți să-mi spuneți unde puteți comanda dd2 eco? Cel mai probabil voi refuza modelul de bază bazat pe ozon. Ei bine, am nevoie de cupe și un coș cu aburi.

[optimist]

optimist, ia-o pe cea de 6 litri. Deși este mai ieftin în Onlinetrade.

Apropo, da! Uneori nu există suficient volum ...

În general, am pornit un cap rece și totuși iau modelul de bază. În ultimă instanță, dacă îmi vine să gătesc ceva pentru un cuplu, o voi face în Panasonic. Apropo, în cei 4 ani de viață alături de mine, nu am folosit niciodată modul steaming.
Chiar și iaurturile cumpărate nu sunt utilizate, așa că nu ar trebui să vă deranjați cu cele de casă. Asta este.

[optimist]

optimist, Am un personal de mai bine de doi ani, în acest timp nu mi-am dat seama cum să folosesc cupele. Arată foarte drăguț, dar pentru mine sunt complet inutile. Am încercat o dată aburul, nu am văzut o diferență fundamentală cu o tigaie obișnuită, cu excepția faptului că se potrivește mai mult în tigaie
Deci, luați-l pe cel de bază și, dacă doriți aceste lucruri fanteziste, cumpărați aici la piața de vechituri sau vă vor oferi gratuit, de exemplu, eu

în acest timp nu mi-am dat seama cum să folosesc cupele. Arată foarte drăguț, dar pentru mine sunt complet inutile.

Fac julienne în ele, am 12 producători de cocotă, dar o am întotdeauna, deci plus încă 4 vase nu sunt de prisos

În ultimă instanță, dacă îmi vine să gătesc ceva pentru un cuplu, o voi face în Panasonic.

Mmm ... Puteți aburi sub presiune la Shteba. Este atât mai curat, cât și mai rapid, iar apa nu fierbe niciodată.
Dar pentru aceasta nu este deloc necesar să plătiți în exces pentru vapor.)) Fie cineva chiar va renunța la el, fie va adapta un fel de inserție stângă de la un handyman.

Încă iau modelul de bază

Ei bine, corect! Atunci poți cumpăra un vapor, dacă e așa.
Și nu sunt necesare cupe cu siguranță, eu le-am vândut odată

[Alex_Fil]

Alex_Fil, nu dreapta!

Nu am inventat-o ​​eu, anul trecut Stebovich în acest fir a spus că DD2 nu are auto-încălzire comutabilă, ci doar DD2 XL.

Da, există un nou lot DD2 XL în care încălzirea nu pornește automat. Îl puteți distinge fără a deschide pachetul. Marcajul EAC este imprimat pe cutia noilor modele, iar vechiul autocolant sau chiar sigla Rostest se aplică celor vechi.

... 1. Este mai ușor și mai ușor de înțeles să se distingă prin casetă. O cutie + un atașament la o instrucțiune de schimbare este cel mai sigur semn. și ce autocolante cu curmale au fost aplicate la uzină, nu știu. 2. DD2 normal fără oprire. ...

Dacă ceva s-a schimbat de-a lungul anului și DD2-urile de cinci litri sunt acum și cu auto-încălzire oprită / pornită, înainte de gătit, la alegere - acest lucru este doar în beneficiul consumatorilor.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Sunt de acord cu tine 100%. Îmi amintesc și această conversație cu Ștebovici. Am fost aproape interesat de această problemă.
Însă, din moment ce compania Shteba nu și-a anunțat actualizarea nicăieri, atunci poate că în liniște și Shteba 5 litri au început să facă un mod nou. Stebovich va veni în curând din vacanță, puteți verifica cu el.

În versiunea mea actualizată la DD2 Shtebe, după finalizarea programului, încălzirea nu pornește, se aprind dungi roșii. Adică, plăcile de control pentru 5 litri erau așa.

[LudMila]

LudMila, Luda! Deoarece plăcile sunt exact aceleași, înseamnă că dd2 de cinci litri înșiși vin deja cu aceeași placă nouă. Firma ar putea cel puțin să ne anunțe despre acest lucru! Și atunci cumpărăm, nimeni nu știe ce!

Fetelor, dragi, proprietari de boluri din ceramică, vă rog, vă rog, cum se comportă atunci când se prăjesc?
Am făcut o comandă fără să citesc ramura, apoi tocmai am descoperit că vine vasul din ceramică în loc de teflon.

[optimist]

optimist, Nu am ceramică, dar se pare că o fată a scris că teflonul este mult mai versatil și mai bun

[Linadoc]

Linadoc, parca ai un bol ceramic!?
Te prajesti in el?




kavmins, L-am citit și eu, dar este prea târziu.
Apropo, pe Ozone în sine, recenziile despre bolul ceramic sunt destul de bune.

Te prajesti in el?

Nu! Ceramica nu tolerează bine acest lucru. Îl am doar pentru lapte și limbă. Dar aici nu are egal. Acoperirea este foarte bună. Se servește fără probleme timp de trei ani Dar prăjesc, coc și coac într-un antiaderent.

[Linadoc]

Linadoc, și dacă tot prăjești? Se va lipi sau nu. Pentru mine, principalul lucru este că nu se lipeste la prăjire. Și viața bolului, în principiu, nu este deja atât de importantă.