Masha Ivanova
Tanyush @ ka! Teflon, desigur. Ceramica eșuează suficient de repede. Și, de fapt, teflonul îndeplinește și toate funcțiile ceramicii.
Alex_Fil
Tatyana
Ia teflon. Tocmai am avut oțel inoxidabil și teflon mergând la Shtebe. Nu pot spune despre ceramica lui Shteb, dar ei scriu despre alți producători că ceramica devine lipicioasă în câteva luni. Singurul lor avantaj (boluri "ceramice") este rezistența crescută a stratului de acoperire, dar avem oțel inoxidabil, aici puterea este absolut superioară, deoarece nu există acoperire. Dar nu se lipeste de teflon atunci când se prăjește și se coace. Aceasta este demnitatea lui.
Belka13
Natusichka, puteți freca și inelul cu oțet. Nu am făcut-o eu însămi, dar am citit că oțetul ucide mirosurile. Și asigurați-vă că păstrați Shtebochku o vreme fără capac.
Masha Ivanova
Este probabil ca inelul să miroasă mult timp.
Natusichka
Nu voi strica inelul cu oțet?
O voi ține deschisă până dimineața, voi vedea ce se întâmplă ...

Ciudat ... la Panasonic mirosurile dispar foarte repede.
* Anyuta *
Citat: Natusichka
Nu voi strica inelul cu oțet?
Dacă ți-e frică să te speli cu oțet, încearcă bicarbonatul de sodiu. Puteți face o soluție de sodă și puteți ține inelul în el timp de 20-30 de minute. Și așa - câteva zile și câteva preparate și mirosul va dispărea!
Belka13
Natusichka, nu stricați cu oțet. Esența este periculoasă, dar oțetul este în concentrație scăzută.
Webmaestro
Citat: Natusichka

Fierbe sub presiune?

Fierb pe aburi, 10 minute, cu lămâie
Natusichka
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi, voi încerca totul!
Au gătit terci și miroase a mazăre ... Așa că voi face totul pentru a îndepărta acest miros.
Masha Ivanova
Natasha! Din nou, cumpărați un al doilea inel din silicon. Cu toate acestea, va trebui adesea să gătești mâncăruri cu miros specific în el și terci cu produse de patiserie prea des.
Natusichka
Așa că am vândut un desen animat cu un al doilea inel. Dar dacă folosesc acel inel care miroase a mazăre pentru un alt fel de mâncare mirositoare, atunci felul de mâncare va dobândi și un miros de mazăre.
De câte inele ai nevoie?! Pentru fiecare fel de mâncare?
Belka13
Natusichka, mirosul meu de ciuperci a dispărut foarte repede. După a doua gătire, cu siguranță nu a mirosit. Deci, nu vă faceți griji!
Masha Ivanova
Natasha! Mirosul este parțial erodat și nu este transferat într-un fel la alte feluri de mâncare cu mirosuri specifice, doar la produse de patiserie, terci, iaurturi, alte lapte și altele asemenea. Aici jumătate din forum gătește în Stebe și există mulți gurmanzi. Și nimeni nu se plânge de mirosuri suplimentare în prezența a două inele din silicon.
Tanyush @ ka
și am gătit recent mazăre, nici măcar nu mirosea deloc
Belka13
Mazărea este diferită și toate adaugă condimente diferite.
Natusichka
Nu aveam deloc condimente, ci doar mazăre, cartofi, ceapă și morcovi.
Sper foarte mult că va trece în curând.
marinastom
Citat: Masha Ivanova

Miros parţial se erodează și nu este transferat într-un fel la alte feluri de mâncare cu mirosuri specifice, doar la produse de patiserie, terci, iaurturi, alte lapte și altele asemenea.
Parţial! Prin urmare, două inele, cu siguranță! Am luat-o chiar pe a doua la Mulinex MinutCook, când nu aveam prea multe de ales, abia am găsit-o. Și acum al doilea inel este inclus.
Belka13
Și îmi place să adaug condimente de ciuperci și curry la mazăre (restul e în dispoziție). Mirosul dispare foarte repede, dar noaptea păstrez inelul separat de capac și întorc capacul cu susul în jos.
Natusichka
Acum rămâne doar să alegeți 2 grupe de produse (pentru care inel să utilizați).
Ivanovna5
Natusichka, veți folosi un inel când gătiți cereale și coaceți (acesta va rămâne curat și practic inodor), iar al doilea - când gătiți toate primele feluri de mâncare, prăjirea și alte lucruri, acest inel și culoarea se vor schimba (dacă utilizați pastă de roșii) .
Masha Ivanova
Pentru lapte, același inel va merge și pentru cereale și produse de patiserie.
Ivanovna5
Citat: Masha Ivanova
Pentru lapte, același inel va merge și pentru cereale și produse de patiserie.

Da, cumva nu am separat laptele de cereale, pentru că și ele sunt fierte în lapte
Natusichka
Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, așa că o voi face! Și supele nu vor lua mirosuri unele de la altele? Ei bine, de exemplu, după mazăre voi găti ciuperci, va miroase a mazăre?
Masha Ivanova
Nu știu cât de puternic este simțul mirosului tău, dar ținând cont de toate sfaturile care ți se dau (2 inele, deschidere și după spălare, uscare separată a capacului și inelelor, fierbere periodică cu sodă sau lămâie), de obicei nu sunt mirosuri transmisă altor feluri de mâncare.
Ivanovna5
Natusichka, în cazuri extreme, puteți cumpăra un alt inel pentru mâncăruri cu miros special.
Kivi
Eu rup și sabie. În timp ce am venit acasă de la serviciu, mi-am dat naibii de toiag (apoi prințesa va bate ochii altceva). Fă-l pe nebun să se roage lui Dumnezeu ... Am pus o cană undeva și un fel de autocolant lipit pe ea (în partea de jos). Acest lucru este prăjit atât la capac, cât și la elementul de încălzire. Funcționează, desigur. Acum mă gândesc cum să-l smulg. Și ucide pe cineva sau nu. Și apoi mâinile tale mâncărime ...
Venera007
Kivi, bureți de melamină pentru a vă ajuta. Umezit cu apă caldă, acest burete face minuni. Curățarea suprafețelor murdare devine o plăcere
Kivi
Tatyana, mulțumesc) un burete moale și 30 de minute de frecare activă salvate de linșare.
Natusichka
Și a gătit cineva terci în apă în programul „limbă”?
Cartea spune că, dacă o pui peste noapte, se dovedește ca dintr-un cuptor rusesc.
Ce temperatură și timp ar trebui să stabilesc? Vreau să pun fulgi de ovăz întregi peste noapte.
Natusichka
Ei bine .... Și eu, fără să aștept un răspuns, m-am îmbrăcat cu „limbă”, am luat raportul cereală-apă 1: 2,5, am adăugat ulei vegetal. Am stabilit 82 de grade timp de 4 ore și m-am dus la culcare.
Dimineața, terciul era bine fiert, prea multă apă, ai nevoie de 1 până la 2, nu mai mult. Iar gustul este foarte gustos!

Mulțumesc pentru link, am citit o mulțime de informații valoroase acolo!
Glumă
Sunt fericit, acum am și XL
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

In cele din urma!!!
Întrebarea mea este, este ceva nou care mi-a fost dor? Îmi cer scuze în prealabil dacă acest lucru a fost deja discutat, acum citesc subiectul pentru a doua oară când nu am putut fi atent.
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Masha Ivanova
Speranță, glumă! Din anumite motive, nimeni care știe acest aragaz lent nu răspunde mai bine decât mine. Așa că voi încerca. Mi-am cumpărat XL-ul recent, nu au existat astfel de modificări. Probabil că nimeni nu a avut-o. Cred că schimbările sunt utile. Uneori doriți și aveți nevoie de multicooker pentru a nu încălzi nimic după finalizarea unui anumit program. Și, dacă l-ați pornit și ați ieșit din casă, atunci nu se va putea opri și va continua să încălzească și să încălzească. Și în cel îmbunătățit, îl puteți porni, dacă este necesar, pentru a se încălzi și, dacă nu, porniți-l astfel încât programul să ruleze și să se oprească. Și, în același timp, poți să te plimbi calm pentru tine undeva. Mi se pare că acest lucru este chiar foarte grozav! Și, în general, vă felicit pentru apariția unui asistent excelent. De unde ai cumpărat asta?
Glumă
Elena, eu, desigur, am înțeles ce fel de truc este, pur și simplu nu am văzut încă faptul că s-a discutat aici faptul de a adăuga o astfel de caracteristică.
L-am cumpărat de la oficiali astăzi.
Am petrecut o săptămână pe ozon pentru debilitate și mă bucur foarte mult că nu a funcționat cu ei, iar acum am un desen animat de vis cu încălzirea oprită.
Acum există un compot, folosesc această nouă oportunitate.
Natusichka
Ieri am făcut pâine Borodinsky „Iubire din prima firimitură”, corecție și produse de patiserie în Shteba. S-a dovedit doar o pâine grozav de delicioasă !!! Cine nu s-a copt încă, încearcă, nu vei regreta!

🔗
🔗

Prajit putin, dar nu conteaza. Principalul lucru este că este foarte gustos!
Ștebovici
Da, există un nou lot de DD2 XL pentru care încălzirea nu pornește automat. Îl puteți distinge fără a deschide pachetul.Marcajul EAC este imprimat pe cutia noilor modele, iar vechiul autocolant sau chiar sigla Rostest se aplică celor vechi. La cumpărare, un nou model va sosi în curând, dar ... în magazinul aerian există încă rămășițe ale vechiului model și nu știu ce vor aduce.

DD1 nu mai este la vânzare. Pot exista câteva resturi în magazine.

Masha Ivanova
Stebovich, mulțumesc pentru informații. Mai sunt încă 3 întrebări pentru dvs. 1. Multicooker-ul se poate distinge prin data lansării? De la ce dată au început să fie lansate altele noi? Sau data de lansare nu contează, doar semnele pe care le-ați indicat pe cutie sunt importante? 2. Personalul obișnuit DD2, nu XL, este acum disponibil și cu aceleași inovații? 3. Ei bine, și, profitând de această ocazie, a treia întrebare. Când va fi la vânzare noul model-multicooker obișnuit-roz-auriu?
Stebovich
Elena, 1. Este mai ușor și mai ușor de înțeles să distingi prin casetă. O cutie + un atașament la o instrucțiune de schimbare este cel mai sigur semn. și ce autocolante cu curmale au fost aplicate la uzină, nu știu. 2. DD2 normal fără oprire. 3. Nu există informații exacte. Germanii amână în mod constant data sosirii. Există informații că va avea un ghid vocal, dar nu știu dacă va fi în limba rusă.
Masha Ivanova
Stebovich, mulțumesc foarte mult! Acum totul este clar despre oala sub presiune multicooker. Și vom aștepta cu nerăbdare multicookerul obișnuit. Pe măsură ce ceva devine clar, așteptăm informații de la dvs.
Glumă
Citat: Natusichka

Ieri am făcut pâine Borodinsky „Iubire din prima firimitură”, corecții și produse de patiserie în Shteba. S-a dovedit doar o pâine grozav de delicioasă !!! Cine nu s-a copt încă, încearcă, nu vei regreta!

Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Prajit putin, dar nu conteaza. Principalul lucru este că este foarte gustos!

Natusichka, o croială foarte frumoasă, dar ce rețetă ai folosit?
Glumă
Natusichka, mulțumesc! Fără malț încă.

Și astăzi am încercat să coc charlotte conform rețetei mele, dar cu o presiune de 0,7 și 30 de minute pe terci, a ars.
Ei bine, în teflon am făcut-o ușor și apoi am spălat-o. A tăiat marginea arsă. Potrivit acestei rețete, Panase avea foarte luxuriant. Probabil ar trebui să încercăm să o facem la 0.3.
Masha Ivanova
Tanyush @ ka! Aparent, acest model îmbunătățit a început să fie produs în 2015, poate chiar în a doua jumătate a anului 2015, de când am 2014, și toți sunteți deja în 2015.


Adăugat sâmbătă 09 iulie 2016 04:48

Și coac pâine în Shteba pe Zharka, după cum se recomandă, dar nu 25 de minute, lovitură de stat, 10 minute, ci 20 de minute, lovitură de stat și apoi când 15, și când 10 minute (în timpul loviturii de stat mă uit la gradul de pregătire). Arde mai puțin.
Natusya
Citat: farsa

Natusichka, mulțumesc! Fără malț încă.

Și astăzi am încercat să coc charlotte conform rețetei mele, dar cu o presiune de 0,7 și 30 de minute pe terci, a ars.
Ei bine, în teflon am făcut-o ușor și apoi am spălat-o. A tăiat marginea arsă. Potrivit acestei rețete, Panase avea foarte luxuriant. Probabil ar trebui să încercăm să o facem la 0.3.
Nadezhda, pe programul Încetinirea t 115 *, h 35-40 min. Și nimic nu arde
Masha Ivanova
Natusya! Ce zici de supapă? Puneți supapa închisă sau o rotiți pe un cerc gol?
natushka
Citat: Masha Ivanova
Ce zici de supapă? Puneți supapa închisă sau rotiți-o pe un cerc gol
Supapa de copt deschisă
mamusi
Fetelor, îi invidiez pe proprietarii Dd2, DD1-ul meu și Yearning doar până la 88 *
Nu îmi pot coace propria pâine Borodinsky în acest mod, în timp ce cei mici Redmond 02 ... și Phillips 3060 - există în general un mod manual și am pus 120 * se dovedește și mai bine :-) :-): - )
În ceea ce privește malțul .. Simțiți-vă liber să înlocuiți dublu cu must, reducând în mod rezonabil lichidul din rețetă :-)
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Venera007
Oprirea / pornirea încălzirii chiar înainte de începerea gătitului este un lucru foarte bun, care îmi lipsește atât de mult în orice tocător, dar acesta este singurul lucru care lipsește. Deși sunt obișnuit să trăiesc cu ea, dar acum nu-mi va da pace, pentru că alții au
Natusichka
Ieri soțul meu a gătit ciorbă de pește (cum ar fi ciorbă de pește) în Shteba și a făcut un pește (macrou) înăbușit cu morcovi și ceapă.

Ce pot sa spun? Supa Rybkin a fost gătită: legumele au fost gătite timp de 1 minut, iar peștele în sine a fost gătit timp de 1 minut.Soțul meu este șocat, a gătit pentru prima dată, nu eram acasă. A spus că nu se așteaptă la o asemenea viteză !!! Am găsit rețeta în cartea de rețete care a venit cu Stebe.
Supa s-a dovedit FOARTE gustoasă, bulionul este transparent, bogat!

Macroul s-a dovedit a fi și el foarte gustos !!!! Data viitoare vom încerca să o facem din nou cu roșii, ar trebui să fie și foarte gustoasă. Eu și soțul meu căutam oase într-un pește .... și nu l-am găsit! Cumpărați conserve - fumând nervos pe margine !!! (așa a spus soțul meu!)

Și în această dimineață soțul meu a îmbrăcat hrișcă, a pus programul „terci” și a plecat la stadion. M-am trezit, m-am dus în bucătărie, am văzut că ceva era gătit în Shtebochka, dar supapa era deschisă. Nu a deschis-o. Se pare că soțul a uitat să închidă supapa. În ciuda acestui fapt, terciul era gătit și era foarte gustos!
Masha Ivanova
mamusi, Margarita! Coac pâine, inclusiv Borodinsky, în Shteba într-un vas de teflon uns pe programul Fry-20 minute, apoi îl opresc, îndepărtează cu grijă pâinea pe o farfurie sau abur, apoi întorc partea neprăjită înapoi în bolul multicooker și porniți programul Fry timp de 15 minute. Supapa trebuie să fie în poziția deschisă. Incearca-l!


Postat luni 11 iulie 2016 11:20

Natusichka! Vă rugăm să ne spuneți în detaliu cum ați făcut macrou conservat?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine