Mirabel
lyudmia, Luda, deși vârful focacci este cam supraîncărcat, totuși arată minunat!
Chiar la începutul subiectului, în vară, când cumpăram împreună acest asistent, s-a indicat că aluatul pentru focaccia ar trebui să fie de aproximativ 350 de grame de făină. Aveți mai mult, ei bine, și drojdie, după părerea mea foarte mult. mai ales dacă sunt active.
Volum
Aici m-ați sfătuit Mikhaska (la subiectul biscuiților din Ira Vernissage). Ce frumos și gustos există. Inspectat dar pentru mine toate cele 19 pagini. Chiar acum, am vrut să coc un biscuit frumos.
De îndată ce am terminat de citit, m-am întors aici pentru a mulțumi tuturor.
Fetelor, mulțumesc pentru sfaturile utile, cu siguranță voi lua act de ele.

Covorul de teflon trebuie acum găsit. Înainte de NG, erau vândute în apropiere, dar acum nu mai sunt, sunt vândute. Și nu va fi în curând și pentru 400 de ruble-450 de ruble (30 * 40). Ce zici de hârtie de copt?
Nici în Tescom. Este necesar să mergi la Ashanchik, poate va exista.
Există o formă de teflon pentru pizza (cu găuri de acest gen), pentru coacere în cuptor, pot încerca să intru în Prințesă.
Mikhaska
Volum, da, hârtia de copt va merge. Atunci vei cumpăra un covor. Și, covoarele, dacă sunt de înaltă calitate, atunci - da, sunt scumpe. Dar, de asemenea, lipsesc de mult. O folosesc pe a mea de mai bine de trei ani, se pare ...
Când decideți să coaceți adăugați. forma, pune-l îngrijit în Prințesă și încearcă să nu-l miști. Pentru că, chiar dacă prințesa are o acoperire interioară de înaltă calitate, o mișcare neglijentă o poate zgâria, tu înțelegi tu.
Și biscuiții Irinka, precum și cei ai altor fete, sunt pur și simplu incomparabili, desigur! Gătesc o plăcintă deschisă din acest aluat și pizza (ne plac doar pizza subțiri). Aluatul universal s-a dovedit!
lyudmia
Vika, realitatea este că am numărat exact 350 g, dar aluatul de perle este plin. Data viitoare o voi acoperi deasupra și o voi face 300, și voi reduce puțin drojdia. Dar adevărul este că blatul nu a afectat deloc gustul, iar usturoiul a dat o aromă foarte plăcută.
lyudmia
Volum, Voi arunca acum un site într-un site personal, voi suna și voi afla despre covoare. Ei bine, cu siguranță nu acel preț (ești din Moscova?)
Mirabel
lyudmiaEi bine, asta înseamnă într-adevăr, este necesar să reduceți făina și drojdia cu 300 de grame. Și rețeta a fost marcată. Vă mulțumim că ați încercat și ați adus aici!
Volum
Irina-Mikhaska mulțumesc pentru explicație. Am pus matrița, se sprijină pe marginea superioară a tigaiei inferioare. Se pare, parcă, un baldachin, adică fără a atinge fundul, sprijinindu-se doar pe circumferința Prințesei (partea de sus a formei are 32 cm) Și când se închide, puteți vedea o bucată de fier între tigaia superioară și inferioară. Deci este posibil sau ar trebui să se închidă strâns.
Lyudmil mulțumesc. Da, de la Moscova.
Mikhaska
Volum, dar este necesar ca partea de jos a formularului complet, cu întreaga sa zonă, să se ridice la partea de jos a Prințesei. Altfel, tu și cu mine va trebui să așteptăm pregătirea plăcintelor până când încep morcovii! Deci, prietene, caută un formular cu un diametru de până la 30 cm. Și, și mai bine, dacă măsoară cu atenție diametrul fundului frumuseții tale și diametrul acestuia la margini înainte de a cumpăra formularul, (până la un milimetru). Apoi, cu liniște sufletească, puteți deja tăia în magazin. Nu uitați să măsurați înălțimea formularului achiziționat acolo!
Volum
Hmm, visam, m-ai oprit la timp.
Citat: mikhaska
va trebui sa astepte prepararea placintelor pana incepe morcovii!
, Atunci nu m-am gândit la asta cu bucurie.
panarino
Citat: prubul
și am văzut covoare și o plasă pentru grătar în m-nu „Europa”
prubul, În toată Europa? Sau într-unul specific? Vreau să o rog pe nora mea să o găsească. Am una, dar lipsesc. De obicei coac 3 pizza sau 3 plăcinte. Primul îl colectez chiar în prințesă, al doilea pe covor, iar al treilea trebuie făcut în continuare, în timp ce al doilea se coace. Pentru acest al treilea, nu există suficient covor.
Bul
Am cumpărat o matriță din silicon cu margini ondulate în Auchan, vine cu suport metalic. Se potrivește bine, are un diametru puțin mai mic decât partea inferioară a Prințesei.
arc
În Lenta există acum o promoție pentru un covor de teflon-33 * 40 = 69,90 ruble.
Matilda_81
Citat: Bulia
Am cumpărat o matriță din silicon cu margini ondulate în Auchan, vine cu suport metalic. Se potrivește bine, nu are un diametru mult mai mic decât fundul Prințesei.
și am cumpărat același lucru, mă așez ca o mănușă, nu arde nimic în ea! și a făcut cartofi și carne și plăcinte!
auntyirisha
Pizza a fost moale din cauza foliei? Îl coc pe pergament polonez, îl rostogolesc pe el (sub pergament există un covor căptușit cu silicon, există cercuri pentru pizza de diferite diametre, sunt vizibile clar prin hârtie, cercul se desfășoară ușor), îl port pe el (prea leneș pentru a spăla prințesa), este convenabil și curat), dar nu a copt pe drojdie.
Vitalinka
Am copt focaccia cu usturoi și mărar astăzi. L-am numărat pentru 300 de grame de făină.
Voi scrie poate că cineva are nevoie:
făină - 300 gr
apă sau chefir - 170 ml
sare -0,7 linguriță
zahăr - 1,5 linguri. l
creste. ulei - 1,5 linguri. l
drojdie uscată - 5 gr.

Așa s-a dovedit

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
auntyirisha
Vitalinka, oh toamnă Frumos! Mă duc doar la focaccia
Vitalinka
auntyirisha, mulțumesc!
Nu vei regreta Peki. Obișnuiam să îl coac des la cuptor, dar acum voi fi în PP.
Mikhaska
Vitalinka, focaccia fabuloasa! Deja, totul este aurit!
Iar varianta ta de rețetă este foarte necesară!
multumesc!
Jiri
Citat: Vitalinka
Am copt focaccia cu usturoi și mărar astăzi.
Pofta mi-a început cu adevărat, ei bine, nu poți mânca produse de patiserie seara, dar cum poți rezista? Frumusețe și delicioase!
auntyirisha
Vitalinka, frământați aluatul și cât să stați? Cale sigura? Drojdie am „Doctor Otter”.
lyudmia
VitalinkaCum s-a comportat aluatul de 300 g, ai încercat să scapi?
Vitalinka
lyudmia, aluatul nu avea să curgă nicăieri. A fost foarte ascultător și plăcut să lucrez cu. Și focaccia este aerisită și delicioasă!
Irrashine
astăzi a sosit un pachet de ozon cu matrite pentru prințesa mea
două cu diametrul de 30 cm și unul cu 20. Am încercat deja:

cel mai mic:
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

este mic în silicon și silicon în suport:
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

acesta este un mare 30 cm cu laturi atât de frumoase

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bul
Tocmai am scris despre o astfel de formă de silicon mai sus.
Fetelor, nu știu cum să introduc link-uri către rețete. Îți spun doar. Alaltăieri am făcut carne în prințesă conform rețetei Chuchelka. „Șnițel de muștar” gătit din carne de porc și curcan. S-a dovedit foarte, foarte gustos, suculent și moale. în panare nu s-a rostogolit. L-am scos din marinată și l-am pus imediat pe un covor de teflon. Vă recomand.
Fotina
Fete: girl_love: o prințesă este o astfel de prințesă, m-am îndrăgostit de ea :)))
A început cu plăcinta Tsvetaevsky. Dar s-a dovedit că nu eram pregătită să mă întâlnesc cu prințesa și nu am găsit cantitatea necesară de unt în coșuri. În curs a mers ciocolată))), dar rangul după rang - GOST))).
Apoi mi-am amintit că nici eu nu aveam un vas de 30 cm. A trebuit să întind plăcinta pe folie))).
Presarat cu pudra si înroșește scorţişoară. Încă nu există nicio tăietură.
.
Ahhh :(
Din nou, nu pot insera o fotografie și am suferit în șuncă: (o am deja în galerie, iar cursorul de pe telefon nu răspunde la tytstyts:Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Fuh, a funcționat. cumva acum nu pare foarte avantajos))),
Trebuie să învățăm să fotografiem))
Vasilica
Bul, Yulia, Poftiți rețeta "Șnițel de muștar" .
L-ai dat peste cap? Și cât timp ați copt (prăjiți)? Pe care l-ați întins (rece sau cald)?
Bul
Vasilica, așezat la frig. L-am întors de câteva ori. Când carnea începe să se prăjească, eliberează apă. Și când tot lichidul s-a evaporat, îl opresc și îl mai țin încă cinci minute. Asta dacă este din carne de porc și îl scot imediat din curcan.
Vasilica
Yulia, mulțumesc!
Deci vom scrie, pe-re-in-ra-chi-val!
Plan de șapte ani
Fetelor!
Și astăzi i-am repetat Olinei
Grâu-secară "aproape Focaccia" (Olga VB)


A făcut tariful complet!
Și acum este suficient doar pentru doi focacci!
Și apoi nimic nu se sprijină pe capac și nu arde!
La cuptor pentru 25 de minute.

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Plan de șapte ani
Vitalinka, focaccia solara s-a dovedit !!!
L-am luat! Cu siguranță o voi face !!!
Ador foarte mult aceste lucruri !!!!! ......
lyudmia
Ei bine, fetelor, înghit doar baba aici la serviciu
Olga VB
Citat: primavara

În Lenta există acum o promoție pentru un covor de teflon-33 * 40 = 69,90 ruble.
In, aruncă o referință.

Și am cumpărat un covor mare, mai multă foaie de copt, pentru 160 de ruble chiar în curtea mea. În plus, erau atât mai mici, cât și rotunde, cu grosimi diferite.
Deci, dacă cineva are nevoie de ea la Moscova, pot da coordonatele. Sau chiar cumpărați.

Oh, fetelor, tocmai am copt un lucru delicios pe el. Adevărat, nu la o prințesă, deoarece cantitatea era mai mare decât la o prințesă. Dar această rețetă este destul de potrivită pentru frumusețea noastră, recomand Omelkiny scone de caș.
A.lenka
Olga VBPot avea coordonatele covoarelor?

Olga VB
Lena, acesta este Biryulyovo East. Dar pot cumpăra și atunci va trebui să-l ridic de la expoziție. Unde este mai convenabil pentru tine? Și care sunt necesare?
Apropo, există și un grătar de pizza rotund de 30 cm, dar puțin scump.
A.lenka
Citat: Olga VB

Lena, acesta este Biryulyovo East. Dar pot cumpăra și atunci va trebui să-l ridic de la expoziție. Unde este mai convenabil pentru tine? Și care sunt necesare?
Apropo, există și un grătar de pizza rotund de 30 cm, dar puțin scump.

Hopa ... Desigur, expoziția va fi mai aproape ...
Sincer să fiu, chiar nu știu ce sunt. Am patru aceleași de la Mănâncă acasă. De obicei le folosesc. Am vrut să-l cumpăr pentru Prințesă. Și ce covoare sunt mai convenabile de utilizat în funcție de experiența dvs.?
Olga VB
Da, experiența mea este încă mică.
Fetele sfătuiesc (vezi mai sus) să taie covorul astfel încât să existe un pătrat cu o latură cu diametrul prințesei, astfel încât să nu iasă nimic de prisos și să fie mai convenabil să ajungi în jurul colțurilor.
Și am luat cea mai mare datorită faptului că a fost cea mai subțire și, prin urmare, cea mai flexibilă. Din ea, practic, pot fi tăiate 2. Este mai mare decât foaia de copt din cuptorul meu. Dar nu l-am tăiat încă.
De ce ai nevoie de un al cincilea covor?
A.lenka
Citat: Olga VB
De ce ai nevoie de un al cincilea covor?
Pentru a o tăia pentru prințesă.
Am covoarele mele de dimensiunea foii de copt în cuptor. Două sunt coapte - două sunt pregătite pentru coacere.
Olga VB
Deci te ia? Îmi răspunzi într-un număr personal și, dacă e ceva, un număr de telefon.
A.lenka
Olga VB, Da, Olga, mulțumesc foarte mult!
Am trimis.
Ipatiya
Găteam din nou pui și cartofi. Dar de data aceasta nu a existat o formă specială de cartofi care să fie tăiați în felii frumoase, așa că am copt mici întregi, fără a tăia. Lenea este motorul progresului! (Nu vă gândiți de ce, l-am curățat.) Cel mai mult mi-a plăcut acest cartof! Pur si simplu adorabil! Afară, o crustă delicată, dar sfărâmicioasă în interior. Aproape ca un foc. Am vrut să fac o fotografie, dar urma acelui pui cu cartofi dispăruse.
Rada-dms
Ipatiya, și coac des în coajă, mai ales de casă, este și foarte gustoasă!
Mikhaska
Irrashine, Irinka! Felicitări pentru achiziționarea formularelor! Ei bine, acum prințesa ta este plină!
Ce ai copt atât de interesant în ele? Pare o pizza luxuriantă, pare ... Și, pare o plăcintă ... Numai cu ce? Văd roșii ... Și brânza pare să fie prezentă ... Descoperă secretul!
Fotina
Tortul a fost un succes.
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Vitalinka
Plan de șapte ani, focaccia excelentă!
Vreau și eu să încerc. Dar mi-am dat seama că trebuie coaptă sub formă, dar nu există încă o formă!
Vitalinka
Fotina, s-a dovedit o placinta frumoasa!
Mikhaska
Fotina, Excelent Țvetaevski! Ce om frumos! Orice - este scump de văzut!
Presărat cu scorțișoară sau cacao?

Svetlanka - Șapte ani! Wah! Ce focaccia ai! Nici nu știu care dintre ele este mai frumoasă: trecutul sau prezentul!
Olga VB
Citat: Vitalinka

Plan de șapte ani, focaccia mare!
Vreau și eu să încerc. Dar mi-am dat seama că trebuie coaptă sub formă, dar nu există încă o formă!
Vitul, nu neapărat în formă!
Poate fi pe hârtie, pe un covor, doar într-o prințesă.
Ea își păstrează perfect forma.
De exemplu, coac adesea pe hârtie - este doar mai convenabil să transfer pe hârtie. Mă modelez pe masă, apoi mă transfer la prințese și acolo stropesc, stropesc, ung ...
Dar, uneori, dau doar aluatul în princeska, îl corectez și apoi totul urmează schema.
Și folosesc stropirea pentru crustă și nu pentru a dezlipi mucegaiul. Și îl turn chiar în formă, chiar pe hârtie, chiar doar pe prințesă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine