Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

Vika, rețeta pentru HP Kenwood - 225 grame de făină, 140 ml apă și 0,5 lingurițe uscate. drojdie.

Nu va peroxida la rece. Aluatul se păstrează liniștit la frigider.

[Nelya]

NelyaEi bine, grozav! Aluatul dvs. va locui la frigider timp de 2 zile.
Pizza delicioasă pentru tine!

[Nelya]

Înțeleg așa Nelya, vrea să stocheze pizza colectată până mâine.

Prin urmare, a scris Masha, va deveni șchiopătată. și așa cred. Ar fi mai bine să o înghețe pe cea colectată.
Aluatul este un lucru, dar cu siguranță nu îl poți păstra așa cu umplutura.

[Nelya]

Nelya, pizza poate fi acum coaptă (poți chiar puțin mai puțin în timp), răcorită, învelită în folie și introdusă în congelator. Și mâine, înainte de servire, la doar 10 minute în cuptor.

Recent s-a întâmplat așa din întâmplare, am gătit mult, o pizza a rămas neatinsă, am înghețat-o. Și apoi au vrut-o pe a mea, fiica a obținut-o singură. A pus o pizza fierbinte în Prințesă, zece minute mai târziu.
Al meu chiar i-a plăcut mai mult, a devenit mai crocant. Dar asta am înghețat-o complet. Și ultima dată aproape că am ținut-o intenționat, până când știu ce se întâmplă la încălzire.

Am arătat grila Marmiton pentru grătar în mici detalii

Postat sâmbătă 24 decembrie 2016 11:50

există și rotunde

Mă târăsc din Tristarik cu un prost. În general, un tip uimitor locuiește cu mine.
Iată această Durovka. Moale, însorită, fragedă!

Adăugat sâmbătă 24 dec 2016 21:00

Și iată rămășițele aluatului de la Tortillana

În formă + covor = rulou mare.

Adăugat Sâmbătă 24 Dec 2016 21:10

Foarte delicios! Adevărat, sincer.

În tortilla mea, o rolă fără niciun covor s-a dovedit a fi mult mai moale din toate părțile decât într-un GF cu covor. Dar poate aluatul a jucat un rol aici - s-a fermentat deja bine, nu-mi amintesc câte zile în frigider. Probabil doar o săptămână. Ei bine, nu a trebuit să-l deranjez și să-l fac să vorbească.

Hostess! Încă o dată pentru proștii despre carne
Ieri la GF am prăjit coapsele de pui. Am citit chiar și de pe copertă pentru a acoperi o carte de rețete pentru grătarul GF Keramika (din anumite motive, ea a venit cu GF). Prima dată când l-am pornit pur și simplu conform principiului masculin: porniți mai întâi dispozitivul. și apoi citiți instrucțiunile dacă ceva nu merge bine.
Ei bine, de fapt despre pui. M-am încălzit la temperatura maximă, am așezat coapsele murate timp de 15 minute. Am închis capacul. După 7 minute l-am întors (dar partea inferioară nu era chiar prăjită). După terminarea gătitului, l-am întors din nou. Am închis capacul și l-am lăsat să se ridice.
Soțul era foarte sceptic în ceea ce privește timpul de gătit (îi place să gătească totul, nu asta fără sânge).
Drept urmare, totul a fost prăjit în cele mai bune condiții. Dar în procesul „odihnei” păreau să se ude și pielea se înmoaie. Cum se poate păstra claritatea pielii?
În general, îmi place deja GF. Prima dată mi-a părut foarte rău că nu l-ai putut pune în mașina de spălat vase (te obișnuiești repede cu lucrurile bune). Și apoi s-a adaptat. Am turnat apă + grăsime de pe coapse în chiuvetă și am șters-o cu o cârpă de viscoză. Super! Și acum stă în picioare. Am gătit acolo un loc pentru tortilla, dar s-a dovedit că era mai bine să pun tortilla, iar GF știe să stea cool.

Cum se poate păstra claritatea pielii?

ieșire abur - se prăjește mai repede

delicios

[Irsha]

Irsha, luminat. A marcat rețeta. Tocmai asta lipsea. Doar că atunci când gospodăriile se obișnuiesc cu un anumit gust, iar un dispozitiv nou nu produce gustul așteptat, ci unul diferit, acest lucru îi pune în pericol reputația. Voi continua experimentul.

[Alyona]

Alyona, producătorii noștri de pizza sunt atât de mulți producători de meserii

dar noul dispozitiv nu produce gustul așteptat, ci altul

Conservatorul meu general, ca dispozitiv sau eu în bucătărie, vom vedea atât de imediat „gătit ceva care să știe cum, ei bine, aceste experimente”. Și mă plictisesc și toate bucatele pe care le știu sunt deja complet plictisite.

Cine intenționează să încarce sobele cu ce pentru noul an?

Am o fiică conservatoare principală. Să o obișnuiască cu un gust nou, necunoscut de făină. Acum, ea mănâncă o oală de cartofi cu carne și ciuperci, dar înainte: nu voi fi acest muck ...

Și încă îmi place în copilărie - să forțez ceva să mănânce dansuri continue cu tamburine. Cum a fost chinuită bunica, apoi spune basme, apoi va veni cu numele mâncării („sandviș de iepure” pe pâine neagră, carne fiartă și castraveți proaspeți, „prăjituri” sau „oink-oink”? Găluște leneșe cu brânză de vaci ...). Și acum am epuizat 2 litri de lapte pentru brânză, este delicios, dar nu vreau să mănânc. Au rămas încă o mulțime de clătite neumplute încă, fără să le numărăm pe cele pe care le ascundeam în congelator noaptea.
Și nu le poți mânca cu sirop, există cartofi și ceapă în compoziție

pentru fabricanții noștri de pizza este potrivit modul de stivuire?, trebuie să-l încercați cu cartofi, vinetele nu sunt anotimpul, deși, în piețe, acestea sunt probabil tot timpul anului

Ce grozav, delicios! Sunt acoperite cu film obișnuit?

Sunt acoperite cu film obișnuit?

pentru abur, cel mai probabil, mai întâi cu un film, cel obișnuit se va topi, probabil rezistent la căldură, de exemplu, dintr-o pungă sau un manșon de copt

și îl puteți acoperi chiar cu un capac dacă puneți un cuptor de silicon sau teflon în cuptor, principalul lucru este să păstrați aburul inițial, apoi să-l coaceți până la capăt

doar pentru pizzaiști - mai întâi cu capacul închis, apoi lăsați golul

Adăugat luni, 26 dec.2016 17:50

min 15 pe închis - min 10 pe deschis - min 10-15 pe deschis

Cred că de data aceasta va fi suficient

Mulțumesc, vom găti, îmi iubesc prințesa.

[Alyona]

... Au rămas încă o mulțime de clătite neumplute, fără a le considera pe cele pe care le-am ascuns noaptea în congelator.
Și nu le poți mânca cu sirop, există cartofi și ceapă în compoziție

Da! Delicios! Anechka, aș face un „tort” din ele, cu diferite straturi, și în cuptorul p.

Adăugat luni 26 dec 2016 19:40

Alyona, producătorii noștri de pizza sunt atât de mulți producători de meserii

+1. Cum am trăit fără un astfel de asistent? Un astfel de băiat este muncitor, ah! Stau doar unul lângă altul.

Adăugat luni 26 dec 2016 19:50

sau carne tocată în jos, legumele sunt presate deasupra

frumos

Azi am făcut o mană cu cireșe înghețate. Era modestă, desigur. Mă temeam că totul se va transforma într-o mizerie, dar nu. Tristarushka a stabilit totul!

Vând totul, dar voi ascunde Tristarushka!

[Ritulya]

Voi vinde totul,

RitulyaPărăsește Clathron. El este bun.

Probabil că nu voi vinde nimic, tristar, prințesa GF și KO de cel puțin un diametru, poate m-aș fi gândit, dar o broască țestoasă nouă, bine, cu siguranță nu = GF, vei prăji dovleceii în ea. Și în ceea ce privește temperatura, mi se pare că 210 nu sunt la fel sau undeva la fel de mult ca 215? Pe scurt, lasă-l să mintă, deși nu sezonul legumelor.

[Natalia K.]

Natalia K., nu, Natus, Clathron este cu siguranță în favoriți. Aici am un trio: Tristarych, Klatron și Tortilyanych.
Aș da-o pe prințesă acum, dar soțul meu țipă că risipesc bine.
Bine. Lasă-l să trăiască pe canapea, ca să nu risipesc. Nu-mi place când jură.

[Rituslya]

Tristarushka a stabilit totul!

Rituslya, Rituel, ei bine, unde este mai gustos mannikul - în Tristar sau în Tortilka? Vreau doar să îți fac manichiul delicios mâine ...

Adăugat luni 26 dec 2016 20:37

Și o altă întrebare - ați dat proporțiile din rețeta Tortilla? Sau Tristarika?

unde este mai gustos mannikul - în Tristar sau în Tortilka?

sincer, Olenka, sau poți înșela?

Da, desigur, sincer - cu toții avem mai multe sobe - am deja 4 - unul pentru unul, celălalt pentru altul. Deci este interesant, ce este mana de făcut și ce proporții trebuie să înghesuiți?

Adăugat luni 26 dec 2016 20:41

Simt asta în Tristarik ...

Ei bine, ca să fiu sincer, în Tristarik se dovedește mai bine, dar ... Dar! Dar am un Tristar ciudat, așa că suntem departe de exemple

Știam eu...Și rar folosesc Tristarik - o urmăresc pe prințesă în coadă și în coamă - nu-mi pot imagina cum am trăit înainte fără ea ... Și acum am atașat a doua prințesă-Tortilla - și eu fac multe în ea , chiar și pur și simplu folosiți-l ca o tigaie. Iar pizza este doar în Princesse

[anavi]

anaviDeci, Olik, încearcă-l în Tortilla. Proporțiile sunt la fel.
Foarte gustos, într-adevăr! Avem acest biscuit „local”. Am încercat-o cu gris tare, este și minunat.

Da, mâine o voi înșela ...

Lasă-l să trăiască în canapea

În canapeaua mea, scuterele trăiesc, au ocupat jumătate din spațiul de sub patul dublu ... Unde altundeva ar putea fi așezat simulatorul ...
Am pus un fier de vafe și o cupcake într-o cutie, o cutie pe noptieră și un grătar în spatele cutiei. În mod logic, toți trei de la un producător s-au dovedit într-un singur loc. Dacă nu durează mult să obții ceva și devine mai ușor să respiri în bucătărie și a apărut un loc, poți pune altceva.

[Anna67]

Anna67, cu toții avem așa, munți de dispozitive trăiesc în cutii, dar în bucătărie păstrăm încă un loc pentru altceva, pentru orice eventualitate.

Și sunt teribil de mulțumit de munca în pereche a contesei și a tortilla, am făcut alegerea corectă. În chifle, biscuiți, produse de patiserie mici, și în plăcinte și caserole de tortilla și dimensiunea este bună pentru familia noastră.

[Csscandle]

Csscandle, Am același kit. Dacă Tortila ar fi fost la vânzare mai devreme, GF ar fi apărut cu greu. Dar acum va exista și o distribuție (am ajutoarele mele pentru fiecare fel de mâncare).

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Cuptorul meu consumă la fel de multă energie electrică precum Orson, Princess și Tortilla la un loc. Nu-l folosesc. Deci, caut ceva mai înalt.

[Svetlan]

Svetlan, Îmi place foarte mult Tristar în ceea ce privește coacerea! Foarte! El ridică cumva miraculos ceva care de fapt nu este conceput pentru ridicare.
Cât de mult am experimentat cu manniks, și cu plăcinte, și chiar cu cotlete, atât de mult mai sus și mai magnific doar în Tristar.
Masha, imediat ce a achiziționat-o pe Tristar, a postat poze și a vorbit despre splendoare, dar chiar ascult?! ...
Nu a fost așa pentru mine. Și acum m-am obișnuit, așa că nu vreau alt brutar de masă.

[Rita]

Rita, și la un moment dat am vrut Klatronic cu laudele tale, de ce - nu-ți amintești? Ce face Klatronic mai bine decât alții?

Rith, poți face legătura cu recenzia lui Tristar? și un link către mană, poate cel puțin ceva din Tortilla nu va cădea după coacere. Mulțumesc anticipat. Este prea leneș pentru a revizui aproape 900 de pagini. La urma urmei, cu toții ne place să scriem despre problemele noastre pe larg și în detaliu și să admirăm realizările altor persoane pentru trei pagini ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirchik, Klatron este tigaia mea, Tortilyanych este o tigaie.
Iar Gourmania, nu, nu a vândut. Locuiește cu mine, dar doar la etaj.
Svetlan, acum voi încerca să găsesc ceva.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, îmi pare rău, descrierea tristarului pe prima pagină, dar mannikul este încă valabil.

cel puțin ceva în Tortilla nu va cădea după coacere.

Mi se pare că se pare (!) Că cade în tortilla pentru că modul întunecat nu este menținut, pentru coacere, la urma urmei, nu este nevoie de o temperatură ridicată, iar proprietarii nu sunt stăpâniți)))) în special caserolelor trebuie să li se acorde timp „odihnă” înainte de a deschide capacul.
Și nu m-aș lăsa purtați cu întoarcerea, în special caserolele și plăcintele, decât dacă am îmbătrânit o vreme după oprire.

Da, iar capacul nu trebuie deschis în mod constant, acesta este și un moment serios.

Și în mană și nu este nimic de căzut, după părerea mea)))

[RepeShock]

RepeShockDe aceea cer un mannik. Și despre regimul de temperatură. Am început plăcinta cu gelatină cu 3, am încercat-o cu 2, și fără lovitură de stat, și cu „nenorocit”. Ca în replică "Și de ce nu am încercat-o!" Familia este deja plină. Slavă Domnului, sunt încă oameni „flămânzi” la serviciu care sunt gata să mănânce aceste „NEDOPIROGI” în fiecare zi. Așa că cer pentru rețete dovedite „mai groase”

[Irina]

cade în tortilla deoarece modul întunecat nu este menținut, pentru coacere, la urma urmei, nu este nevoie de o temperatură mare, iar proprietarii nu sunt sobri)))) mai ales caserolelor trebuie să li se acorde timp pentru a se „odihni” înainte de deschidere capacul.
Și nu m-aș lăsa purtați cu întoarcerea, în special caserolele și plăcintele, decât dacă am îmbătrânit o vreme după oprire.

Da, iar capacul nu trebuie deschis în mod constant, acesta este și un moment serios.

Irina, ca totul este corect spus! La urma urmei, când cuptorul se coace, nimănui nu-i vine în minte să deschidă ușa de 33 de ori, toată lumea înțelege că temperatura scade și produsele coapte cad. Să te uiți într-un cuptor pentru pizza ... ei bine, doar din interes.

[Ilmirushka]

IlmirushkaCe să te uiți acolo? Când bate, atunci îl deschizi. Mă uit doar la Prințesă și chiar și atunci, când mirosul dispare

[eta-007]

link către mannik

eta-007, Svetlana, rețetă Rituslin sub spoilerul din subiectul despre Tortilka de la pagina 114. De asemenea, am căutat, l-am găsit și l-am copt azi - s-a dovedit foarte gustos în Tortilka. Voi introduce o fotografie acolo mai târziu.

[Svetlan]

Svetlan, iată-mă cu mana mea târându-se. Luxuriant, slăbit, granulat. Foarte gustos! Acesta este simplu pentru mine, dar acum am încercat cireșa înghețată, mărul din mijloc și pere.
În Tortilyanych s-a dovedit, de asemenea, gustos, da, dar nu chiar așa.

[anavi]

anavi, Ol, mulțumesc foarte mult. Îl voi găsi acum.

Rituslya, Rit, mulțumesc, m-am dus să-ți caut rețeta după „sfatul” Olga. Da, totuși, nu se simte prea mult griș? altfel grisul meu nu este foarte bun ...

Am revizuit întreaga pagină și după aceea. Nu am găsit o rețetă pentru frumusețea Rituslinei. Există un caș fără griș