irman
Fffkusnaya, aproape jumătate de pâine a fost mâncată, nu poate fi comparată cu una din magazin.
ksyusha1997
Irlandeză, care este rețeta? Chet nimeni altcineva nu avea cu adevărat un astfel de sarveladist !!! Spuneți compilatorului în detaliu !!!
Cântec
Citat: Irman

Producător de șuncă, tocător, mucegai de presat șuncă (material)
Irin! Foarte bine! Rețeta pentru noi, vă rog!
Lerele
irmanși totul a început cu un bănuț
Clasa mezeluri !!
irman
Fetelor, am făcut totul după rețeta Elenei Tim, doar că aici am tocat carne de porc și carne de vită. Am trecut carnea de porc printr-o râșniță fină, iar carnea de vită printr-una grunjoasă fără gelatină.
irman
Citat: Lerele

irmanși totul a început cu un bănuț
Clasa mezeluri !!
Nu este nevoie să spun ...
Elena Tim
Citat: Irman
Fetelor, am făcut totul conform rețetei Elenei Tim
Da, da?
Și nu primesc un cervelat?
ksyusha1997
Irlandezi, cu ce a intervenit carnea tocată?
irman
Citat: ksyusha1997

Irlandezi, cu ce a intervenit carnea tocată?
Citat: Irman

Fetelor, nu judecați strict, iată prima mea șuncă în Tescom. De dragul ei, mi-am cumpărat un astfel de dispozitiv în ozon -.Producător de șuncă, tocător, mucegai de presat șuncă (material)


vernisag
Irin, ei bine, tu vaaasche! Și am cumpărat deja Tesku și Kenwood, așa că în treacăt ...
Felicitări!!! Cârnații s-au dovedit a fi drăguți
Vreau și eu asta
Aygul
Irlandezi, felicitări pentru sosirea de noi bucurii și spălare / mâncare de bunătăți noi

Citat: Irman

Fetelor, nu judecați strict, iată prima mea șuncă în Tescom. De dragul ei, mi-am cumpărat un astfel de dispozitiv în ozon - Kenwood KMiX50. Cu o reducere, s-a dovedit 14150 p.Producător de șuncă, tocător, mucegai de presat șuncă (material)

Ei bine, la fel ca mine. Din cauza șuncăului, am decis să mă uit la frământători. Și s-a repezit ...
PySy. M-am dus la Ozone, mă voi uita la el, la Kenwood ...
Omela
Citat: Irman
De dragul ei, mi-am cumpărat un astfel de dispozitiv în ozon - Kenwood KMiX50.
oamenii noștri!!!

Irina, felicitări! Fie ca ei să servească fericiți pentru totdeauna!
Lerele
Citat: Aygul

Din cauza șuncăului, am decis să arunc o privire la frământători. Și s-a repezit ...

Sunteți din cauza vtchinnitsa, iar eu din cauza vâsului cu rulou de tăiței
Aygul
Lerele, rola de tăiței pe care o am este doar magie
Lerele
Și o voi avea în curând, și eu vreau magie.
Aygul
Lerele, un tăietor de tăiței și, dacă aveți nevoie de tăiței, atunci un tăietor de tăiței, acesta este un lucru care este principalul! - ieșiți din coșurile subterane și apoi kaaak - rrraz! - și gata
În curând vei începe să te lauzi cu noi că ai făcut asta și asta între timpuri, pur și simplu pentru că
Administrator

Dacă aveți un mixer de aluat acasă, acesta va masa perfect carnea cu marinată. Chiar și un blenber (am un Phillips 1619) cu un castron și un accesoriu „frământător” va face față unei cantități mici de carne în marinată
irman
Fetelor, o mulțumire extraordinară tuturor pentru că îmi împărtășești bucuria mea, altfel prietenii mei nu mă înțeleg. Va iubesc pe toti .....
Irina.
irman, Irina, felicitari pentru cumparaturi !!! Atâtă bucurie aduc aceste achiziții, cuvintele nu pot transmite.

Citat: Irman
vă mulțumesc tuturor pentru că mi-ați împărtășit bucuria, altfel prietenii nu mă înțeleg

Sunt de acord 100%, este la fel și pentru mine.
vernisag
Citat: Irman
prietenii mei nu mă înțeleg
Al meu va fi în curând trimis la Durke ...
Omela
Citat: vernisag

Al meu va fi în curând trimis la Durke ...
Irk, nu-ți fie teamă, vom crea și acolo un club de deviceaholics ..
irman
vernisag
Citat: Omela

Irk, nu-ți fie teamă, vom crea și acolo un club de deviceaholics ..
kolobashka
Fecioară, cum îl împingi pe proxenet? Folosesc doar 100 de kilograme. soțul a reușit.
Elena Tim
Nu este nevoie să apăsați nicăieri, este doar un tip, în videoclip, a apăsat de câteva ori, dar acest lucru nu este deloc necesar.
kolobashka
Cum se comprimă? Instrucțiunile arată că proxenetul este în capac.
Elena Tim
Vary, vorbim despre plictiseală?
kolobashka
Da.
Elena Tim
Ei bine, există un izvor puternic, își va face propriul lucru. Când am făcut șunca pentru prima dată, am apăsat și eu ca unchiul acela, dar apoi mi-am dat seama că totul era chiar acolo, nu era unde să mai apăs prost. Nu mai fac prostiile astea. Ei bine, dacă vrei cu adevărat, apasă-te de câteva ori de dragul formei ...Doar că mi-am dat seama cu mult timp în urmă că această acțiune nu are sens dacă șunca este plină. Poate pentru o jumătate de porție acest lucru va ajuta, deși primăvara va funcționa în continuare.
Irina.
Fetelor, care au încercat să stea șunca la frigider timp de 48 de ore înainte de a găti, ca în instrucțiuni? Mă întreb dacă gustul produsului finit depinde de timpul de coacere?
Mă întreb dacă puteți prepara carne cu o astfel de inserție în robotul de bucătărie? Ce crezi?
Producător de șuncă, tocător, mucegai de presat șuncă (material)
Nu am frământător, nu vreau HP, dar mixerul frământă puțin cu cârlige, m-am gândit să-l ard.
Elena Tim
Ir, pentru ce este această duză?
kolobashka
Elena Tim, Am crezut că tocmai datorită arcului se realizează presarea. Și așa poți găti într-un borcan cu capac, nu?
Irina., Probabil o voi face. pentru că tigaile sunt toate joase. Am de gând să cumpăr o cutie. Stă în frigider aproape o zi.
Irina.
In, acesta este un atașament de bătut dintr-o astfel de combina. Sau poate puteți defila cu cuțitele timp de 10 minute?
Producător de șuncă, tocător, mucegai de presat șuncă (material)

Varya, spune-mi rezultatul mai târziu.
Elena Tim
Citat: Kolobashka
Am crezut că din cauza arcului se realizează presarea.
Totul este corect. Dar primăvara este deja înăuntru și va apăsa. Ceea ce apeși pe mâner este să apeși pe aceeași presă pe care apasă arcul în sine. Deci, acestea sunt doar mișcări inutile.
Citat: Irin A.
Sau poate puteți defila cu cuțitele timp de 10 minute?
Irlandez, nu pot spune nimic despre duză, dar dacă folosești cuțite, atunci toată carnea tocată se va transforma în terci. Adică, totul depinde de ce anume veți găti. Dacă este ceva de genul cârnaților unui doctor, atunci da, cu cuțite - asta este, și dacă este șuncă, atunci bucăți mari vor fi, de asemenea, tăiate cu cuțite ...
Știți, Manya Schumacher de la dacha a făcut șuncă și a frământat-o ​​cu mâinile, spune că „firele” au apărut destul de repede, mai ales având în vedere că jumătate din carne a fost răsucită în carne tocată. Totul a funcționat grozav.
kolobashka
Firele mele au apărut rapid. Nu m-am deranjat prea mult, era carne foarte rece.
Elena Tim
E bine, firele sunt cel mai important lucru!
irman
Cel puțin firele au apărut rapid, dar mai am 10 minute. frământa.
Sivana
Nu după mult timp a trebuit să mă bucur de mult așteptatul meu Teskome. A rezistat în frigider timp de 28 de ore, gătit la 75-78 de grade, șunca finită a fost răcită toată noaptea în frigider, s-ar părea că totul - mănâncă și fii fericit, dar ... Când am scos șunca din șuncă, am am decis să-l deconectez puțin de pe pereți cu un termometru, se pare că am apăsat puternic cu un capăt ascuțit, producătorul de șuncă s-a crăpat ( mergi eu însumi la Praga și cumpără unul nou acolo)))
kolobashka
Sivana, Simpatizez. și atunci cel puțin șunca sa dovedit?
taniakrug
Oh ce păcat! Șunca în sine nu voia să fie scoasă?
Irina.
Sivana, îmi pare rău, desigur. Poate a fost o căsătorie sau au scăpat șunca. Nu cred că ați apăsat direct cu o astfel de forță, astfel încât plasticul să explodeze, să nu fie atât de subțire.

Lena, fetelor, Multumesc pentru clarificare. M-am gândit să fac carne tocată pe o combina, să o răsucesc, apoi să adaug bucăți, iar apoi eu însumi m-am gândit că este necesar ca totul să fie conectat cu bucăți întregi de „fire”.
M-am dus și am cumpărat pui, filet de porc și piept. M-am așezat să beau ceai, să mă odihnesc și apoi trebuie să mă apuc de treabă. Voi compune compoziția pe parcurs, încă nu m-am gândit la asta.
vernisag
Citat: Sivana
presat puternic cu un capăt ascuțit, producătorul de șuncă s-a crăpat (((
Probabil că nu pot cumpăra asta ..., totul este întotdeauna cu mine ...

Mă duc și voi încerca să gătesc într-un borcan obișnuit, poate că va ieși ceva
Sivana
Citat: Kolobashka

și atunci cel puțin șunca sa dovedit?
Șunca s-a dovedit a fi destul de uscată, din cauza frustrării, mi s-a părut deloc gustoasă, nici a mea nu-i plăcea, dar o dau vina pe carne, inițial nu era grasă.
Citat: Irin A.

Sivana, îmi pare rău, desigur. Poate a fost o căsătorie sau au scăpat șunca. Nu cred că ați apăsat direct cu o astfel de forță, astfel încât plasticul să se spargă, să nu fie atât de subțire.
Fiul meu l-a cumpărat personal pe fiul meu în Praga, în magazinul de mărci Teskom, după ce l-a examinat complet și l-a luat cu el în avion în bagajul de mână, deci nu a fost căsătorie.Când s-a crăpat, eu însumi am văzut și am auzit imediat un sunet caracteristic. Producătorul de șuncă în sine este făcut bine, te avertizez doar că trebuie să fii mai atent cu el)))
Croșetată
Citat: Kolobashka
Fecioară, cum îl împingi pe proxenet? Folosesc doar 100 de kilograme. soțul a reușit.

Varyusha, Sunt de aproximativ 2,5 ori mai mic decât soțul tău, dar pot face față proxenetului acela la un moment dat !!!

Presat perfect !!!
irman
Citat: vernisag

Probabil că nu pot cumpăra asta ..., totul este întotdeauna cu mine ...


Irlandez, nu-ți face griji, totul va fi bine, șirul tău de ghinion s-a terminat.
Pakat
Citat: Sivana

Când s-a crăpat, eu însumi am văzut și am auzit imediat un sunet caracteristic. Producătorul de șuncă în sine este făcut bine, te avertizez doar că trebuie să fii mai atent cu el)))
Iată un alt argument în favoarea Biowin, la urma urmei, este fabricat din oțel inoxidabil, care este mult mai dificil de rupt ...
vernisag
Citat: Irman

Irlandez, nu-ți face griji, totul va fi bine, șirul tău de ghinion s-a terminat.
Ah, nu! Ai recunoscut? Ei bine, am comandat, pentru orice eventualitate ...
Sivana
Citat: Pakat

Iată un alt motiv
Citat: vernisag

Probabil că nu îl pot cumpăra pe acesta ..
În niciun caz această situație nu trebuie privită ca un argument pentru a nu cumpăra acest producător de șuncă. Să fie un caz izolat) În ciuda tuturor, îmi doresc foarte mult șunca Teskomovsky, mai ales că am în marcaje toate minunatele rețete ale Elenei Tim, Omel, pe care cu siguranță le voi folosi
kolobashka
Cred că a crăpat pentru că a supraviețuit schimbărilor bruște de temperatură. Aici este scris că, după gătit, răcorește-l brusc, eu sunt kaTsTs, acest lucru are un efect negativ asupra plasticului. Ce se întâmplă dacă îl lăsați să se răcească singur?
Lerele
vernisagbiovin pentru a vă ajuta, este metalic

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine