Incepator
Citat: Yaroslav
Și totuși - cum să întrerupeți programul și apoi să continuați?
în nici un caz. dacă este deconectat doar 9 minute. Ei bine, asta dacă nu vă deranjează electronica.
Yaroslav
Citat: Newbie
dacă este doar deconectat
Ei bine, nu există nici o cale ...
Căpitan
Citat: Yaroslav
Vreau gustul ca o pâine de magazin (felii etc.) - spune-mi ce rețetă și program să folosesc?
Din păcate, nu veți obține acest gust fără utilizarea aditivilor speciali folosiți în brutării. Nu puteți evita abundența firimiturilor. Aceasta este pâine de casă fără substanțe chimice pe care am fost agățați. Nu există astfel de opțiuni în cartea de rețete. Poate pe forum veți găsi cuvântul cheie „panifarin”.
Citat: Yaroslav
Și totuși - cum să întrerupeți programul și apoi să continuați?
Prin oprirea aparatului de fabricat pâinea, nu veți opri drojdia. Prin urmare, această funcție nu este furnizată. Doar opțiunea de oprire de urgență, care a fost deja menționată mai sus. Dacă știți de ce trebuie să opriți, adică ce proces ar trebui oprit și ce se va întâmpla în continuare, atunci puteți trece la modul manual folosind programele: paste (va frământa doar), iaurt (camera va fi încălzită) pentru corecție), coacere.
sazalexter
Citat: Captaine
fără utilizarea aditivilor speciali folosiți în brutării.
acest lucru nu este în totalitate adevărat, în fabrici pâinea bugetară se coace fără aditivi și practic fără drojdie, economisesc la toate, mai multă sare, mai puțin zahăr și unt ... pun aditivi în pâini scumpe și cu pâine nouă, fără ele nicăieri.
Yaroslav,
căutați pe forum astfel încât pâinea să fie ca una din fabrică, trebuie să învățați cum să coaceți cu aluat sau aluat, adăugați oțet, puțină sare mai mult ca opțiune, selectați o rețetă.
Delekhtor
S-a stabilit experimental că, dacă nu luați deloc apă atunci când coaceți pâine „franceză” (programul nr. 2, fila 1 kg.), Dar înlocuiți-o cu lapte - 250 ml. și trei linguri de smântână (cu o lingură de lingură), apoi pâinea se dovedește mai gustoasă de munte
kalgri
Vă rog să-mi spuneți de unde puteți cumpăra o lingură de la mașina de pâine Midea. Toată învelișul meu de teflon s-a dezlipit, acum aluatul se lipeste puternic de el
sazalexter
kalgri, În funcțiune
kalgri
Citat: sazalexter
În funcțiune
in care? exista un serviciu Midea ???
sazalexter
kalgriTot ceea ce este vândut oficial în Rusia trebuie să aibă suport pentru servicii, o altă întrebare este cum funcționează.
Incepator
Citat: kalgri

in care? exista un serviciu Midea ???
Ar trebui să aveți adrese / numere de telefon în broșura cardului de garanție. La Moscova, serviciile despre piese de schimb nu sunt în cursuri.
Yaroslav
La multi ani tuturor!

Spune-mi, în majoritatea rețetelor pentru alte pâini, durata modului principal este de la 3 la 4 ore. Midea are mai puțin de 3x. Cine reglează timpul de coacere cum?
Delekhtor
Mulțumim pentru felicitare! Și la mulți ani!
Coac la al 2-lea program - „Pâine franceză”, durează aproape patru ore. Suficient pentru a face pâine luxuriantă. Nu personalizez și nu adaug nimic. Folosesc întotdeauna ingredientele la temperatura camerei: turn apă puțin caldă (nu mai mare de 30 de grade), încălzesc laptele la cuptorul cu microunde, făina este deja caldă
Incepator
TOATE!!! Găleată mi-a murit!
Am copt o prăjitură, am înmuiat o găleată. Ea a început să deruleze paleta - și abia se mișcă și se încrețește. Ei bine, atunci am stârnit-o, am mers bine, lin. Am vrut să coc pâinea - dar scapula nu se mișcă !!! Se pare că zahărul s-a scurs și s-a caramelizat. Sfatul meu bun pentru tine - nu coaceți briose și nu gătiți gem (ei bine, nu am gătit, am avut grijă de găleată, dar nu am salvat-o).
Voi încerca să reanimez. SUA, a intrat într-o pichalka.
Lagri
Citat: Newbie
Sfatul meu bun pentru dumneavoastră - nu coaceți briose și nu gătiți gem
Sunt complet de acord și simpatizez.Am avut acest lucru cu primul filtru de pâine: după bucuria gemului gătit și a prăjiturii, am reușit să-l coac, găleată curgea după ce am încercat să fac rotirea spatulei, l-am înmuiat mult timp etc. Nu mai practica asta.
Incepator
Citat: Lagri
găleată curgea după ce încerca să facă lama să se învârtă, o înmuia mult timp etc.
a îmbibat o găleată cu apă clocotită. Paleta nu s-a clătinat. Am decis să-l răsucesc de jos. Să mergem. Se învârte de jos, se oprește de sus. Am turnat o găleată cu apă clocotită, am pus-o pe un lot. Asta de mai multe ori. Lama se învârte în sus, începe să se miște foarte ușor, tulpina atârnă. Cât va dura - nu știu, iar motorul era foarte fierbinte.
Iată lucrul urât care a ieșit când a fost amestecat cu apă:
Producător de pâine Midea AHS15BC
t-ah-ah-a-k a fost supărat că noaptea nu a dormit. Eu plâng.
sazalexter
Incepator, Lubrifiați fundul cu grăsime siliconică PMS, vă va ajuta, dar nu pentru mult timp, aceasta este o boală a tuturor CP-urilor care au un sigiliu deschis în ulei. DeLonga mea a avut și o pană, caut o găleată .... cu serviciul de la DeLonga, lucrurile nu merg bine, sper că Midea o face.
Incepator
Citat: sazalexter
Ungeți fundul cu grăsime siliconică PMS
multumesc! Și unde se vinde acest lucru și ce este PMS?
sazalexter
Incepator
sazalexter, dar noaptea am studiat-o, ei bine, explică, pliz, pe scurt, pe degete, o fată analfabetă
Tanyusha_ya
Bună ziua tuturor, de la 1 aprilie 2014 coac pâine minunată în acest filtru de pâine.
Singurul lucru este că secara nu funcționează foarte bine, este întotdeauna un fel de mic și dur, care ar putea fi motivul? este cam înalt, dar nu, capacul a eșuat ... poate cineva să-și dea rețeta pentru Darnitsky? iar apoi francezii s-au săturat uneori.
Tanyusha_ya
apropo, de ce nimeni nu oferă pâine Borodino în acest cuptor, am experimentat:

făină de secară 350 g;
făină de grâu 250 g;
malț - 5 linguri l;
apă - 400 ml;
miere - 2 linguri. l;
zahăr - 2 lingurițe;
sare - 1,5 lingurițe;
oțet - 2 linguri. l.;
coriandru măcinat-10 g (3 lingurițe);
drojdie uscată - 3 lingurițe
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Mod de gătit: pâine de secară

18:59
Impresie generală: s-a dovedit a fi scăzută, 7 cm, 9 cm pătrat, de-a lungul marginilor puteți vedea că nu a fost coaptă. este necesar fie să setați timp suplimentar pentru coacere, fie să nu îl scoateți imediat, astfel încât să rămână acolo până se răcește. în general, are un gust foarte plăcut, ca un magazin, puteți pune și chimion
Producător de pâine Midea AHS15BC
Incepator
Citat: Tanyusha_ya
Mod de gătit: pâine de secară
atunci unde este acest regim?

și nu posta imagini de pe rețelele de socializare. nu toată lumea este înregistrată acolo.


Tanyusha_ya
uops) 3. cereale întregi
Incepator
ai pâine secară- grâu (cu un conținut ridicat de făină de secară) și, în consecință, tehnologia de coacere va fi diferită (nu este prevăzută în CP) - o frământare scurtă și o corecție fără frământare. Studiați elementele de bază ale coacerii pâinii de secară aici pe forum (nu sunt un fan al secarei, adică).
Yaroslav
Dar „francezul” de secară din grâu conform rețetei pentru Panasonic, care a fost testat cu succes în Midea ...

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0


Producător de pâine Midea AHS15BC

Am făcut-o luând în loc de 100 g făină de secară - 50 g de secară și 50 de grâu integral și o lingură de must de cvas în loc de malț.
S-au adăugat niște semințe de in.
De asemenea, s-a luptat cu dorința de a adăuga făină în timp ce frământarea se desfășura.
Am făcut o greșeală, lăsându-l să se răcească într-un HP închis. Prin urmare, acoperișul s-a încrețit.
Trandafir minunat, textură și crustă minunate.
Tanyusha_ya
Îți împărtășesc rețeta pentru pâinea Darnitsa, compoziția produselor am fost selectată de mine:

apă caldă 40-45 grade - 240 ml (poți pune și tu lapte, dar, conform experienței, va ieși pâinea scăzută)
1 ou (necesar, altfel gustul nu este același)
ulei 1,5 linguri
sare 1 linguriță
zahăr -1stl
făină albă 1 4/5 cană,
făină de secară 1 cană
malț 2 lingurițe
drojdie 3 lingurițe
Cuptor rapid (program 6)

Nu am făcut încă o fotografie, cum voi coace data viitoare, cu siguranță o voi posta aici.
Incepator
Citat: Tanyusha_ya
Cuptor rapid (program 6)
accidental nu ai detectat ciclurile 6 ale programului?
Tanyusha_ya
Nu. ceva odată.
Dar nimeni nu a copt astfel încât a fost tăiată pâinea mică? altfel este de obicei atât de plin
Tanyusha_ya
Pâine franceză cu usturoi, rețetă pentru 1000g: apă-290ml, ulei de rugină -1,5st l, sare-1,2 lingurițe, zahăr-1,2 lingurițe, făină-3,5 căni, drojdie-1,2 lingurițe, usturoi uscat - 2 l. Nu știu că fotografia se va deschide sau nu Producător de pâine Midea AHS15BC
Incepator
Citat: Delehtor
Coac la al 2-lea program - „Pâine franceză”, durează aproape patru ore. Suficient pentru a face pâine luxuriantă. Nu personalizez și nu adaug nimic. Folosesc întotdeauna ingredientele la temperatura camerei: turn apă puțin caldă (nu mai mare de 30 de grade), încălzesc laptele la cuptorul cu microunde, făina este deja caldă
Program francez - 3 h. 20 min. Odată ce am încercat să coc pe el, acoperișul aproape s-a prăbușit, s-a oprit puțin. Ei bine, m-am prins la timp, am oprit cuptorul (cu 20 de minute înainte de coacere). Nu pot să înțeleg cum puteți coace pâinea franceză dacă tinde să fermenteze datorită duratei programului?
Tanyusha_ya
Am întotdeauna un francez delicios, dar acesta din partea de sus este un fel de hibrid)))) poate din cauza modului întârziat, că noaptea a stat și a fost deschisă))
Incepator
de ce nu pot?
Tanyusha_ya
Citat: Newbie

de ce nu pot?

încercați să schimbați făina sau drojdia
Incepator
Citat: Tanyusha_ya

încercați să schimbați făina sau drojdia
multumesc pentru sfaturi, nu este vorba despre ele.
lisa567
Se rulează cu unt și aluat de zahăr conform acestei rețete. https://Mcooker-ron.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 Am luat o conversie pentru 2 ouă, 3 linguri de zahăr. Am făcut aluatul folosind programul „Aluatul”, chiar am ridicat capacul. Din acest volum s-au obținut 6 cârnați în aluat și o ruladă. Am făcut rulada așa - am rulat stratul, l-am uns cu unt topit și l-am presărat cu zahăr din belșug, l-am rulat, l-am pus într-o găleată. Program de coacere 50 min.

Producător de pâine Midea AHS15BC

Producător de pâine Midea AHS15BC
yulia3313
Bună ziua, cine poate împărtăși rețeta unui tort pentru aparatul nostru de pâine ???
yulia3313
Mulțumesc, voi încerca, este timp să fac un test
Incepator
Fac constant carne.
muratti
Citat: Newbie

a îmbibat o găleată cu apă clocotită. Paleta nu s-a clătinat. Am decis să-l răsucesc de jos. Să mergem. Se învârte de jos, se oprește de sus. Am turnat o găleată cu apă clocotită, am pus-o pe un lot. Asta de mai multe ori. Lama se învârte în sus, începe să se miște foarte ușor, tulpina atârnă. Cât va dura - nu știu, iar motorul era foarte fierbinte.
Iată lucrul urât care a ieșit când a fost amestecat cu apă:
Producător de pâine Midea AHS15BC
t-a-a-a-k a fost supărat că noaptea nu a dormit. Eu plâng.
scrieți serviciului de asistență de pe site-ul oficial, vă vor ajuta să găsiți o nouă găleată)
muratti
Citat: Tanyusha_ya

Bună ziua tuturor, de la 1 aprilie 2014 coac pâine minunată în această filtru de pâine.
Singurul lucru este că secara nu funcționează foarte bine, este întotdeauna un fel de mic și dur, care ar putea fi motivul? este cam înalt, dar nu, capacul a eșuat ... poate cineva să-și dea rețeta pentru Darnitsky? iar apoi francezii s-au săturat uneori.
încercați această rețetă, am obținut-o întotdeauna: https: //Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Incepator
Citat: muratti
scrieți serviciului de asistență de pe site-ul oficial, vă vor ajuta să găsiți o nouă găleată)
aparent, nu ați citit întregul subiect. sau aveți o experiență personală?
Bormental
Prieteni, cât de critică este ordinea ingredientelor? Cuptorul meu principal este Panas, există drojdie-făină-apă. Mulți ani m-am obișnuit cu moartea. Opusul este adevărat. Dacă modificați comanda, cum va afecta acest lucru rezultatul?
sazalexter
BormentalComanda marcajului nu are absolut niciun efect asupra rezultatului.
Bormental
sazalexter, Sobssna, este logic ca rezultatul să nu fie influențat. Nu vreau să turn lichidul în jos, astfel încât sigiliul cupei să trăiască mai mult. Pentru că nămolul în picioare din partea de jos cu zahăr etc. nu este deloc bâzâit, IMHO. Mai mult, judecând după recenziile de mai sus.
muratti
Citat: Newbie
aparent, nu ați citit întregul subiect. sau aveți o experiență personală?
Am primit chiar și un telefon de acolo) au promis că vor găsi o găleată

Incepator
Citat: muratti
Am primit chiar și un telefon de acolo) au promis că vor găsi o găleată
bine, atunci ține-ne la curent.
Kudinova
Bună dimineața, fericiți proprietari de HP midea. Am acest HP de 12 luni. Din cartea de rețete, cel mai delicios pe care îl obțin este pâinea cu mere și nuci. nuci (întotdeauna gustoase)
Și acum, vreau să povestesc experimentul meu de ieri.

Cupcake cu ciocolată:
Făină de grâu - 210g
pudra de cacao - 40g
zahăr -160g
slăbiți -1 lingură. l.
putina sare
vanilină - 1 g (sau zahăr vanilat (2 linguri. l.)
ulei vegetal inodor - 80 ml
apă 250 ml

Am luat această rețetă ca bază și am schimbat-o puțin:
apă-200 ml
lapte 1,5% -50 ml
ulei de măsline -5 linguri. l
gem de cireșe -2 linguri. l
cacao praf-40g + zahăr 160g + lapte praf 1,5 linguri. l + zahăr vanilat -25 g (amestecați totul separat într-un castron)
făină (cernută) 200 g imediat (aproximativ 50 g adăugate în timpul procesului de frământare)
Vizualizator TV -1,5 linguriță
ciocolată amară extra-15g (tăiată în bucăți mari)

Mod: coacere rapidă, greutatea: 750g, culoare: întuneric
Cupcake este divin !!!

PS data viitoare voi adăuga vișine proaspete.
Voi posta fotografia puțin mai târziu ...
Kudinova
Aici vine tortul cu ciocolata !!! Producător de pâine Midea AHS15BC
Incepator
De ce este modul de coacere rapidă pentru tort?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine