Incepator
Mulțumesc! Ați fiert lapte în prealabil? Am citit că este imperativ să fierbeți.
Delekhtor
Incepator, îmi pare rău că am întârziat cu răspunsul: laptele nu a fost fiert, pentru că este deja pasteurizat sau sterilizat ... Nu are rost să îl fierbeți a doua oară.
lisa567
Am copt un cupcake delicios. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Este foarte gustoasă și aromată, numai făina trebuie pusă 400 g la 100 g. lichide. A trebuit să adaug lichid, aluatul s-a dovedit a fi gros și tortul s-a sprijinit de fereastra ușii. S-a dovedit imens.
Mirabella
Buna fetelor si nu numai!
Spune-mi ce programe sunt în aragazul tău? Din câte am înțeles, există secară și cereale integrale? Și, de asemenea, o altă întrebare: există o placă în instrucțiuni cu o repartizare a timpului pe etape, frământare-ridicare-coacere etc. P.? Nu am găsit instrucțiunile pe Internet, dar consider că acest aragaz este o opțiune pentru dacha.
Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri!
lisa567
Maria, nu există program de secară. unde am scris instrucțiunile de descărcat într-un document personal

Producător de pâine Midea AHS15BC

Producător de pâine Midea AHS15BC

Tabelul nu corespunde 100%, dar este foarte aproape, există o diferență în durata unor moduri
Mirabella
Vă mulțumesc foarte mult, ce program folosiți pentru pâine de secară sau de grâu de secară?
lisa567
Maria, pâine de secară-grâu la programul principal. Și încă nu pot gestiona secara, nu avem la vânzare toate ingredientele necesare pentru coacerea ei. Și astfel este recomandat să combinați programul frământare aluat și dovedire + coacere sau doar frământare pe orice program, apoi dovedire, apoi coacere
Incepator
De pe ce aparat ai descărcat tabelul? Folosesc Scarlett - totul pare să fie la fel în fiecare minut.

Și unele sobe (nu voi arăta un deget) în modul Rye au un program incorect (mai multe mixuri și dovezi). Deci, este foarte posibil să combinați moduri (frământare -> coacere).
Incepator
Citat: lisa567

Am copt un cupcake delicios. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Foarte gustoasă și parfumată, numai făina trebuie pusă 400 g la 100 g. lichide. A trebuit să adaug lichid, aluatul s-a dovedit a fi gros și tortul s-a sprijinit de fereastra ușii. S-a dovedit imens.
Vorbești despre dimensiuni mari sau mici? Oh, despre cel mare.

Pe programul principal? (Am copt prăjitura de două ori, dar în ce program am uitat). Trebuie repetat.
lisa567
Incepator, pâine dulce. Masa este, de asemenea, din stacojiu. Dar dacă ați verificat durata etapelor intermediare, atunci pe pâinea dulce nu corespunde, pe cerealele integrale nu totul. Nu există un program de cupcake, există o plăcintă. Are o durată mai scurtă și încă nu am încercat-o.
Incepator
Exact dulce! Este bine că am venit aici, altfel aș fi început să fac principalul lucru.
Și am un tabel ușor diferit, unele puncte nu coincid cu ale tale. Sweet nu a verificat. O să văd atunci.
lisa567
Incepator, din care stacojiu ai o masă?
Paine de mere cu nuci https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 din instrucțiuni
Incepator
Prindeți rezultatele măsurătorilor (în funcție de timp în ordine descrescătoare), modul Sweet, 1000g:
2:53 - primul lot
2:42 - sfârșit
2:17 - al doilea lot
2:12 - aruncarea ingredientelor
2:08 - sfârșit
1:38 - primul antrenament
1:37 - sfârșit
1:17 - al 2-lea antrenament
1:16 - sfârșit
0:56 - coacere

Poate ne putem crea propria masă prin eforturi comune? Și să-l faceți public pe prima pagină?

Kulich (unt) - a ieșit bine.
spod1
Bună ziua dragi proprietari ai Midea AHS15BC. De asemenea, vom cumpăra un astfel de producător de pâine. Prețul este atractiv, iar recenziile clienților din magazinele online nu sunt rele, deși există mai ales primele impresii entuziaste. Întrucât diferența dintre produsele unei mărci binecunoscute (scumpe) și una ieftină, așa cum se spune, se află tocmai în lucrări de întreținere pe termen lung și nu în prezența multor loțiuni, așa că aș dori să aud părerea despre cine are o sobă în funcțiune mult timp și cum se comportă. Nu există prea multe informații pe aragaz pe internet, chiar și pe site-ul producătorului există instrucțiuni din anumite motive doar pentru Midea AHS 20.

PS. Gătim pâine acasă de mult timp, deși într-un cuptor obișnuit.Câteva experiențe pe care le am. Și în ceea ce privește pâinea de secară discutată aici, vreau să vă spun că este practic inutil să folosiți must de cvas și cvas uscat în loc de malț. Deși conțin malț, nu este același lucru, ci în principal malț roșu fermentat care este folosit pentru a adăuga culoare atât cvasului, cât și pâinii. Prin urmare, oricât ai turna mustul în pâine, acesta nu va îmbunătăți nimic în afară de culoare. Coacerea normală necesită malț alb, nefermentat, care este un ameliorator de copt natural și praf de copt. Apropo, este foarte ușor să-l faceți singur (mult mai simplu decât roșu), deoarece de fapt este boabe încolțite. Și orice îți place, orz, secară, ovăz, porumb etc.

cu respect
sazalexter
spod1Acest HP a apărut la începutul anului 2014, deci nu pot exista statistici privind timpul de utilizare.
Din experiență voi spune un an sau doi, apoi găleata curge, așa că aflați imediat disponibilitatea acestora în serviciu și, în general, prezența acestora.
Malț, preparate de malț - se utilizează în panificație https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
A face malț acasă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0
lisa567
spod1, L-am cumpărat pe propriul risc și risc. Am suferit și cu această problemă. Pe site-ul pe care l-am luat, acest model este foarte bine demontat. Și și prețul de 2300 m-a bucurat, chiar dacă se va defecta în 2 ani, se pare că nu va fi atât de rău pentru acest tip de bani.
Incepator
Citat: sazalexter


Din experiență voi spune un an sau doi, apoi găleata curge, așa că aflați imediat disponibilitatea acestora în serviciu și, în general, prezența acestora.
Sunteți proprietar sau soldat?

Ei bine, scurgerile de găleată sunt o problemă cu mulți producători de pâine.
Apropo, dacă conversația s-a îndreptat spre asta - de ce scurge găleata și cum să o eviți?

Îmi place bebelușul meu.

Incepator
Citat: spod1
este aproape inutil să folosiți must de cvas și cvas uscat în loc de malț

Destul de adevarat. Am adăugat must de cvas (în absența malțului) - practic nu afectează gustul, ci doar culoarea.
spod1
Citat: sazalexter
spod1, Acest HP a apărut la începutul anului 2014, deci nu pot exista statistici privind timpul de utilizare.
Din experiență voi spune un an sau doi, apoi găleata curge, așa că aflați imediat disponibilitatea acestora în serviciu și, în general, prezența acestora.
Malț, preparate de malț - utilizare în panificație https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
A face malț acasă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Multumesc pentru raspuns. În ceea ce privește malțul, înțeleg că postarea este în afara subiectului, doar puțin surprinsă că aceasta este o astfel de problemă. În copilărie, bunica mea, care coace mereu singură pâinea, mi-a arătat cum să o fac. Așa că am devenit dependenți de a face noi înșine malț. Se dovedește destul de bine. Așa că mi-am împărtășit experiența. Și pe internet există o mulțime de informații despre asta. Ai absoluta dreptate.

Despre cupă, mă voi alătura SW. „Novichok_ya” Dacă aceste sobe au apărut abia în 2014, de unde provin informațiile că în doi ani gălește găleată?
Sau este o problemă pentru toate sobele? Adică, dacă gălețile nu sunt vândute separat, aragazul este destinat aruncării?
Deși pentru acest tip de bani, probabil că nu poți cumpăra o găleată pentru un brand cunoscut.
spod1
Citat: lisa567
spod1, l-am cumpărat pe propriul risc și risc. Am suferit și eu cu această problemă. Pe site-ul pe care l-am luat, acest model este foarte bine demontat. Și și prețul de 2300 m-a bucurat, chiar dacă se va defecta în 2 ani, se pare că nu va fi atât de rău pentru acest tip de bani.

Ai dreptate, nu vei fi deosebit de rău. Dacă ea, desigur, va rezista pentru acești doi ani.
Banii sunt cu adevărat amuzanți. Alegând o sobă, am încercat să analizez ceea ce este atât de interesant, spre deosebire de ieftinul Midea, un producător de pâine al unui producător cunoscut poate face pentru 17.000 de ruble. Am crezut că pentru acest tip de bani, ea va trebui pur și simplu să poată, de exemplu, să spele rufele sau să aspire. Se pare că nu.
sazalexter
Citat: Newbie
De ce scurge găleata și cum să o eviți?
Din păcate, toate HP-urile cu o garnitură deschisă de ulei de silicon roz / portocaliu sunt predispuse la eșecuri premature. Ca recomandare pentru păstrarea perfectă a interiorului găleții și a părților metalice adiacente glandei, cea mai mică firimitură poate servi la rupturi și alte defecțiuni.
PS: My Delogi are un sigiliu de acest tip, funcționează timp de doi ani.
Incepator
sazalexter așezarea produselor afectează cumva durabilitatea cutiei de umplutură? Apa / făina îi dăunează? (Nu am găsit încă un răspuns clar)
Administrator

În orice rețetă de pâine, sunt furnizate produse de patiserie, care sunt publicate după instrucțiunile pentru cuptor, făină și apă - acestea sunt componente obligatorii ale aluatului! Fără combinația acestor componente în nici o proporție, nu vor exista pâine și produse de patiserie!

Prin urmare, mecanismul cupei x / aragaz este ascuțit tocmai pentru conectarea acestor componente, pentru care a fost concepută de fapt această mașină.

Dacă vă uitați atent la rețetele de pâine din instrucțiunile pentru orice x / cuptor, puteți vedea că acestea conțin diferite tipuri, soiuri de făină în combinație cu cantități diferite de apă, ouă, lapte, unt și alt lichid - înseamnă că producătorul l-a introdus inițial în dispozitivul său. / aragaz folosind aceste produse.

Doar că există x / sobe care pot servi inițial pentru o lungă perioadă de timp (Hitachi-ul meu s-a născut în 1994 și ară cu putere și principal) și există sobe x / de unică folosință cu o durată scurtă de viață - așa producătorul a comandat să cumpere x / sobe mai des
Incepator
Oameni! AJUTOR !!! SOS !!!
Chiar acum am observat - în partea de jos se află pudră de bumbac negru. Este din fricțiunea metalului sau ceva mai grav? (plângând și cu lacrimi murdare pe fața mea)
Uite, ești bine?
sazalexter
Citat: Newbie
așezarea produselor afectează cumva durabilitatea glandei
Nimeni nu știe asta.
Citat: Newbie
Este din fricțiunea metalului sau ceva mai grav?
Cel mai probabil din fricțiunea găleții din cuib.
Incepator
Citat: sazalexter

Nimeni nu știe asta. Cel mai probabil din fricțiunea găleții din cuib.

Toate! Lovituri, fluierături, tunete Și arborele din găleată se clatină. Ce să fac? Cum așa? Ei bine, m-am ocupat de el, ca albastrul unui ochi, am suflat particule de praf de pe el. Și asta după câteva luni de operație fără efort? (îi scoate părul).
Administrator
Citat: Newbie

Ei bine, m-am ocupat de el, ca albastrul unui ochi, am suflat particule de praf de pe el.

Și cine a încălzit apartamentul cu un aragaz?
Incepator
Uh-uh, ce insinuări ticăloase? În aceste scopuri, am un încălzitor. Și am încălzit aragazul câteva minute.
sazalexter
Incepator, La serviciu.
Citat: Newbie
Toate! Lovituri, fluierături, bubuituri
Incepator
hopa, am navigat

sazalexter, dar care este descrierea corectă a defecțiunii din punct de vedere tehnic?

Și poate fi exploatat deocamdată sau nu?
Administrator
Citat: Newbie

Uh-uh, ce insinuări ticăloase? În aceste scopuri, am un încălzitor. Și am încălzit aragazul câteva minute.

Ce fel de insinuări sunt asta? Din cuvintele tale, este scris corect, după cum văd

Citat: Newbie

Eu aici cu un prost de minte am aprins aragazul pentru încălzire (coacere), acasă era frig. Instrucțiunile noastre nu menționează că este absolut imposibil să faceți acest lucru cu o sobă goală. Era supărată drept. Capacul părea să se deformeze ușor.
Incepator
Ei bine, așa este - deoarece acasă era frig (bine, foarte frig) și aragazul semăna mai degrabă cu un congelator, aprins aragazul a încălzi.

Eu, sobsno (ultima dată), și am crezut că te gândești greșit. Dar nu m-am descurajat - dintr-o dată nu m-am gândit așa cum ai gândit.
Administrator
Pace - prietenie - o pâine proaspătă!
Incepator
Oh, pâinile sunt acum o problemă
spod1
"Incepator".

Da. Este neplăcut. Îmi place foarte mult. Am vrut să ascult mai mulți pozitivi despre aragaz. Și apoi ... Ei bine, nu te supăra. Pentru serviciu ... Este foarte interesant cum se va comporta serviciul lor într-o astfel de situație. Ați scris că capacul a condus puțin când se încălzea la ralanti. Te uiți la ei nu spune despre asta. Pierul a tunat și gata ... Pentru că dacă zăngănește și zăngănește, sigur ceva cu arborele sau cinematica și cu greu s-a întâmplat de la încălzirea necorespunzătoare, mai degrabă cinematica este doar slabă sau o căsătorie banală, dar militari vicleni, după ce au descoperit o deformare capac, poate începe să dea vina pe orice operațiune incorectă să nu efectueze reparații în garanție. Dacă da, atunci trebuie doar să dai naibii despre acest producător de tehnologie pentru a-l macina, uita deloc despre asta și spune-le tuturor prietenilor și cunoștințelor tale, astfel încât nimeni să nu fie în ei.
Și dacă este reparat fără probleme, atunci acesta este un semn bun. În cele din urmă, orice se poate sparge, este mai important modul în care producătorul rezolvă aceste probleme ...
Vă veți dezabona după ce veți comunica cu serviciul. Foarte interesant.
Cu sinceritate.
Incepator
Îmi cer scuze pentru înșelare - nu, capacul nu s-a deformat. Sunt atât de suspect (simt totul și se pare - tocmai am mutat aragazul și lumina zăcea într-un mod diferit).
Și întotdeauna frământ cocul mai brusc (îmi place pâinea densă), asta este încărcătura crescută.
sazalexter
Citat: spod1
Și dacă este reparat fără probleme, atunci acesta este un semn bun.
De regulă, HP din această categorie de preț nu este reparat, ci înlocuit cu unul nou.
Incepator
Citat: sazalexter

De regulă, HP din această categorie de preț nu este reparat, ci înlocuit cu unul nou.

Înțeleg că înlocuirea cupei nu va rezolva problema?
Incepator
Citat: sazalexter
Newbie, la serviciu.

Întrucât magazinul nu a emis un card de garanție, bănuiesc că are serviciul „propriu”.
lisa567
Iaurt din caș „activia”. 1 pachet de activare, 0,5 l. lapte, 2 linguri. l. Sahara. Program de iaurt timp de 6 ore.

Producător de pâine Midea AHS15BC

Producător de pâine Midea AHS15BC
Incepator
Sunt suficiente 6 ore? Încălziți laptele la 40 de grame? (cum este bine - să-l încălzești sau nu?). Sterilizați recipientul? Și activitatea cașului - iaurtul se dovedește mai rece? Sau se datorează unei cantități mai mici de lapte? Oriunde scriu o rețetă - pentru 1 litru de lapte, 100 de grame de iaurt (și în instrucțiunile noastre, cum ar fi proporțiile nu sunt indicate).
Mâinile îmi mănâncă să încerc, dar fluxul de întrebări s-a acumulat și abia acum am reușit să cumpăr iaurt natural fără umpluturi.
lisa567
Incepator, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Poftiți rețeta. Odată cu activarea, am încercat doar să o fac, mi-a plăcut. Lapte la temperatura camerei. Nu era suficient lapte. de aceea a făcut-o. Rezultatul a fost satisfăcător. În timp: cu cât este mai lung, cu atât mai acru.
Incepator
Citat: lisa567

Masa este, de asemenea, din stacojiu.
Se pare că ai o masă de la Rolsen. Scarlett nu gătește iaurturi.
lisa567
Poate că nu-mi mai amintesc.
Incepator
Iaurt făcut. S-a dovedit a fi acru (este vina mea, am supraexpus-o). Și atât de mult chiar nimic.
Incepator
Am făcut iaurt pentru a doua oară. Timpul de „limbă” redus la 6 ore. Ceva care nu-mi place rezultatul. Prima dată a fost mai degrabă ca kefirul acru, de data aceasta ca și iaurtul acru. Cumva, nu iaurt deloc. Voi schimba cultura de start pentru a se usca (nu este realist să găsim bio-iaurt natural viu în vânzare).
Administrator
Citat: Newbie

Am făcut iaurt pentru a doua oară. Timpul de „limbă” redus la 6 ore. Ceva care nu-mi place rezultatul. Prima dată a fost mai mult ca kefirul acru, de data aceasta ca și iaurtul acru. Cumva, nu iaurt deloc. Voi schimba cultura de start pentru a se usca (nu este realist să găsim bio-iaurt natural viu în vânzare).

Care este numele potrivit - iaurt, chefir, iaurt? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0
Incepator
Ei bine, mă aștept la un anumit gust de la iaurt (și este nerealist să stabilim dacă lactobacilii s-au înmulțit sau laptele s-a fermentat din cauza altor „agenți”).
lisa567
Incepatorcum este producătorul tău de pâine?
Incepator
Țin găleată cu mâinile în timp ce frământ.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine