Mona1
Ei bine, toată lumea mă sperie cu monștri, am ajuns să dezamorsez situația cu emoticoane, primele mele emoticoane, au dus ziua la DR. Diametru 7 cm.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: DaNiSa

Tanya, frumoasa !! și ce există în partea de jos a vazei? )) ariciul este așa de drăguț !!
L-ai dat de la tine sau a existat o astfel de comandă?
Citat: elena88

Mona1, Tan, emoticoane cool!
DaNiSa, Alyonochka, puteți vedea un mâner din lateral, nu este o vază, ci o ceașcă de sticlă grea, am cumpărat din greșeală câteva dintre acestea la o piață de vechituri, tot timpul caut ceva mai greu acolo, astfel încât să nu se întoarcă peste, dar am turnat orez înăuntru. Și aceste zâmbete nu sunt un ordin, așa a fost sărbătorit astăzi de DR de ieri al nepoatei mele Nastya, i-am dat un toon, iar oaspeții au luat acasă cu un zâmbet. )))
Citat: Katerina79

Mona1, Tanya, emoticoane de clasă!
La mulți ani nepoată!
Fie ca cei sănătoși și fericiți să crească!
Mona1
Fetelor, recent, ne-am ridicat aici problema costului forței de muncă (apropo, ar fi bine să oferim un link către acea discuție în cuprins, altfel această întrebare este pusă periodic de către o meseriașă, apoi de alta, ajungând la realizarea că acest lucru poate deveni o afacere). Deci, am crezut că munca noastră, în orice caz, nu trebuie evaluată sub salariul minim pe oră oficial. Am decis să caut care este salariul nostru minim și am găsit o placă interesantă pe site-ul Ministerului nostru de Finanțe, unde în ultima linie este salariul minim actual - pentru o lună și orarul calculat. Femeile noastre din Rusia pot găsi pe google și găsi site-ul web al Ministerului lor de Finanțe și pot estima mărimea salariului minim pentru ele.
🔗
Deci, fetele ucrainene, puteți vedea, numărați câte ore au fost ucise pentru turtă dulce (sau turtă dulce) și cu siguranță nu iau mai puțin (desigur, aceasta este o parte după deducerea alimentelor, electricității, gazului, consumabilelor). Însăși definiția salariului minim este interesantă, adică ce este. Scrie sub semn:
"Salariul minim este salariul legal pentru muncă simplă, necalificatăsub care nu se poate stabili plata pentru norma lunară de muncă prestată de angajat.
Adică nici măcar nu este vorba despre noi. Ar trebui să fim și mai înalți, pentru că nu pictăm garduri, ci în cea mai mare parte creăm. Dar cât de mult mai mare decât acest nivel este să ne evaluăm munca pentru fiecare dintre noi este o chestiune personală, dar sub cea indicată în tabel - degeaba. Trebuie să te iubești și să te respecti pe tine însuți, în primul rând pe tine însuți.
suvoyka
Citat: Mona1
„Salariul minim este valoarea legală a salariului stabilită pentru muncă simplă, necalificată, sub care nu se poate stabili plata pentru munca prestată de angajat rata de lucru lunară .
Aici trebuie să ținem cont și de ceea ce este evidențiat, dar care este chiar această normă în rândul producătorilor de turtă dulce, probabil, nimeni nu știe, un exemplu simplu, voi petrece 10 ore de timp pe o turtă dulce condiționată, iar unii dintre voi vor face aceeași turtă dulce condiționată în doar o oră, asta nu înseamnă că ar trebui să primesc mai mulți bani pentru această turtă dulce ...
Mona1
Citat: suvoyka

Aici trebuie să ținem cont și de ceea ce este evidențiat, dar care este chiar această normă în rândul producătorilor de turtă dulce, probabil, nimeni nu știe, un exemplu simplu, voi petrece 10 ore de timp pe o turtă dulce condiționată, iar unii dintre voi vor face aceeași turtă dulce condiționată în doar o oră, asta nu înseamnă că ar trebui să primesc mai mulți bani pentru această turtă dulce ...
Aceste cifre, așa cum se spune, sunt pentru munca necalificată, adică pentru cei care petrec multe ore pe morcovi, lucrează încet. Iar cei care lucrează de 10 ori mai repede ar trebui să primească de 10 ori mai mult, și chiar mă gândesc, de mai mult de 10 ori, pentru că odată cu experiența mâna devine mai încrezătoare, astfel încât turta dulce să fie apreciată mai mult și nu numai în cantitate, ci și în calitate.Dar, în orice caz, aceste cifre ale salariului minim vor fi limita sub care nici măcar un producător începător de turtă dulce nu poate avea un salariu. Așa cred. Și cu cât este mai mare decât acest nivel - așa se va evalua fiecare, dar nu mai jos.
Și, desigur, așa cum am predat la institut în vremurile sovietice - în „Capitalul” lui Karl Marx - cererea creează oferta. Dacă prețul stabilit de comandant nu este luat, atunci prețul trebuie redus și dacă există atât de multe comenzi încât trebuie să lucrați adesea noaptea sau în perioadele de urgență (cum ar fi Anul Nou), atunci prețul poate fi să fie crescut aici.
Sahara
Citat: Mona1
Cererea creează aprovizionare. Dacă prețul stabilit de comandant nu este luat, atunci prețul trebuie redus și dacă există atât de multe comenzi încât trebuie să lucrați adesea noaptea sau în perioadele de urgență (cum ar fi Anul Nou), atunci prețul poate fi să fie crescut aici.
Exact despre asta vorbește soțul meu în fiecare zi)) El spune că trebuie să echilibrez cererea și producția.
Dar am o altă poveste, dau turtă dulce în vrac și tot timpul mă uit la ochiul cumpărătorului, care se dovedește a fi scump, dacă ținem cont de împachetarea unui intermediar. Adevărat, am ridicat prețul puțin recent, dar cererea nu a scăzut, mi se pare că a devenit și mai mare.
Încerc să calculez profitul astfel încât să obțin un salariu bun pe lună, adică mai mare decât salariul mediu, dar indiferent de modul în care lucrez, nu văd niciodată câștiguri reale, în principal câștigurile merg la materii prime, dispozitive de cofetărie și consumabile . Se dovedește un fel de cerc vicios)))
În principiu, când am anunțat clienții mei că voi crește prețurile, nimeni nu a fost nici măcar surprins, dimpotrivă, au spus că așteptau de mult o creștere a prețului la turtele mele dulci, pentru că totul devine mai scump în fiecare zi, pentru ei principalul lucru este că fluxul de turtă dulce este regulat și neîntrerupt.
Și eu, fetele, dacă într-adevăr, m-am săturat teribil de aceste volume industriale, așa că se dovedește că fac norma și chiar norma în exces, dar nu primesc salarii bune)))
Mona1
Așa că Leer, desigur, a început să obosească. Ești atât de muncitor, cum gestionezi totul. În mod corect, asta a ridicat prețul. Și, într-adevăr, am ridicat-o din septembrie, deoarece calculele mele au arătat că în șase luni de tranzacționare, doar la sfârșitul lunii august am obținut un profit. Cheltuielile au fost mai mult decât venituri, o mulțime de lucruri în stadiul inițial pe care trebuie să le cumpărați, am început și eu să-mi pierd inima. Atât de copt și zero, ca să zicem.
Nansy
Citat: zahăr
Dau turtă dulce în vrac și tot timpul îmi dau seama cu ochiul cumpărătorului, ceea ce se dovedește a fi scump, dacă ținem cont de împachetarea intermediarului
Lera, de ce îți pasă deloc? Promovarea unui intermediar și modul în care va fi vândută turtă dulce de la el este problema sa. Deoarece așteaptă ca turtă dulce să crească în preț, atunci sunt siguri că vor putea vinde totul la prețuri mai mari. Ei bine, nu dormi noaptea, îți strici sănătatea! Creșteți prețurile, creșteți prețurile, vorbim despre asta de mult timp. Și despre profit - calculați astfel încât să existe un salariu bun și suma pentru costurile de producție. Atunci îl numeri o dată, vei dori imediat să crești prețurile și este atât de robust
Larissa u
Mona1, Tanyusha, a ridicat încă o dată punctul de plată dureros ..... mai ales pentru turtă dulce, cred că acesta este un subiect dureros. De exemplu, nu pot nici măcar să visez că pot merge orar pentru un minut. plata, prin urmare, nu comand cookie-uri! Dar situațiile sunt diferite, meseria mea principală mă hrănește și cineva mă obligă să o fac pentru un ban. Am văzut o mulțime de prețuri pe instagram, (Rusia, Kazahstan, Ucraina) Am fost șocat de prețuri, întrebându-mă cât timp mi-ar lua ..... Vika noastră arată că câștigă ceva, dar cât de mult lucrează, Îmi place de ea, nu am timp să pun pe Instagram.

Anna Kolya
Dimensiunea orificiilor duzelor de la diferiți producători. Ce sfaturi să cumpărați pentru glazură
Vă rog să-mi spuneți ce duză este mai bine să cumpărați 00 sau 000? Geanta nu poate face o gaură, dar vreau să desenez.
Citat: Vei

ambele, credeți-mă, ambele sunt utile, dar 000 este mai subțire)))
Citat: Mona1

Numerele nu se potrivesc pentru diferite companii, de exemplu, Ateko și PME. Și depinde, de asemenea, dacă treceți pulberea prin organza. De exemplu, nu cern, ci semăn doar printr-o strecurătoare, așa că, deși am Ateko toate numerele, desenez nr. 1, ocazional (pentru inscripții) nr. 0.Și pentru a folosi 00 sau 000, nici măcar nu visez. PME are o grosime de linie diferită pentru aceleași numere, apoi lăsați fetele să spună că nu le am. Sunt mai scumpe, dar o calitate mult mai bună decât Ateko, iar nasul nu este rotunjit ca al lui Ateko, așa că glazura iese mai ușor și se înfundă mai rar.
Mulțumesc pentru răspuns, am comandat PME 0, cred că mă descurc.
Citat: zahăr

Anna Kolya, PME 0 este o gaură foarte mică, cea mai bună opțiune este 1,5.
Vă mulțumim schimbat la 1, deoarece 1.5 nu este disponibil, sper să mă descurc. Am copt turtele dulci conform rețetei lui Lera Sahara și tuturor le-au plăcut foarte mult în timp ce învăț să decorez.
Citat: Vei

oh, nici măcar nu m-am gândit că vorbim despre PME, am crezut că întrebarea este despre duze coreene. PME are o gaură mult mai mică și 0 este foarte subțire. Lucrez pentru RME 1.5 și 1.
Așa că am vrut să cumpăr una coreeană, dar ți-am citit recenzia și am decis să mă întrerup pe PME.
Citat: Vei

încercați să anulați comanda la 0 și să luați 1,5. Pentru 0 și 1, trebuie să semănați pulberea de mai multe ori prin organza, astfel de duze subțiri sunt înfundate instantaneu.
Citat: Mona1

Vei, nu există 1,5, a scris fata. În ceea ce mă privește, aș lua apoi numărul 2, mai degrabă decât numărul 1. Am pictat chiar și cu Atekovskys înainte de # 2, apoi am cumpărat câteva Ateko # 1. Cea mai populară mărime # 1 dacă nu semănatul prin organza. Probabil este ca # 2 RME, nu?
Chiar m-am cam confuz, poate apoi iau ATECO 1 și 2, fiecare are 160 de ruble, iar PME 360 ruble merită. Ce va fi mai bine pentru desen?
Citat: zahăr

Anna Kolya, ATECO 1 va fi mai mare decât PME 2, adică gaura va fi mai mare de 2 mm, este de aproape 2,5 mm.
Dacă aș fi în locul tău, aș lua PME 2 și ATECO 0, prima duză va fi de 2 mm, iar a doua aproximativ 1,5 mm, poate ceva mai mult.
În același timp, veți vedea diferența, deoarece pentru mine este mai bine să aveți mai puține sfaturi, dar o calitate mai bună și mai ușor de utilizat.
Citat: Vei

Anna KolyaLera spune că totul este corect, numărul 2 al lui Ateko este prea mare, iar numărul 1 este încă mai mult de 2 pentru PME. Când am folosit Ateko, aveam doar 000, 00 și 0 în uz.
Citat: zahăr

Anya, aici, pentru claritate, dimensiunea găurilor de la diferiți producători.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Mulțumesc tuturor, îl voi schimba în PME # 2, deși acum m-am uitat și 1.5 este disponibil.
dăunătoare78
Aparent, este timpul și pentru mine să mă arunc într-o altă pânză de păianjen Și am adus o altă încercare de a face un set pentru copii într-o schemă de culori (este foarte greu pentru mine să fac asta). Calul din nou nu este foarte bun, dar când făceam bagajele, mi-am dat seama ce trebuie reparat. Este necesar să-i desenezi gâtul cu un arc, atunci va fi mai frumos. Probabil

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Și voi arăta doi monștri, am cerut să merg la un club de noapte
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Larissa U

dăunătoare78, Liz! Răbdare și puțin efort !!! Pentru mine s-a dovedit mult mai bine, și calul și orice altceva !! Si urmatorul. Odată ce va fi cool!
Și experiență, Larisa, experiență! Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile
elena88
O, fetelor! Poți începe să îmi arunci papuci chiar acum. Probabil că sunt singurul care nu a reușit în aluatul lui Lerino. Aveam de gând să-l încerc foarte mult timp. În cele din urmă, am scris pe o bucată de hârtie și am pus-o chiar pe masă, astfel încât să fie în fața ochilor mei când aveam de gând să coac din nou turta dulce. Din obișnuință, ea a redus rețeta de trei ori (și slavă Domnului!) Am făcut totul strict conform rețetei. Singurul lucru care l-a înlocuit pe sl. ulei pe untură, ca în sursa originală. Untura a fost făcută de mine personal, testată în alte rețete și nu a provocat nicio plângere. Aluatul s-a dovedit a fi surprinzător de foarte întunecat, ca la cacao. O cantitate mare de scorțișoară, cel mai probabil. Aluatul a luat mult mai puțină făină decât în ​​rețetă. Dar nu era elastic. La rulare, a apărut efectul „cauciucului”. Nu l-am praf cu făină. Aluatul era foarte gras și nu se lipea de masă. Cu cât l-am rulat mai mult, cu atât a devenit mai mult cauciuc. După coacere, fursecurile din turtă dulce au rămas cocoloase și nu au prezentare.
Și în acest moment puteți începe să râdeți. : lol: în timp ce scriam această postare, ultima mea foaie de copt a fost coaptă. Am decis să-mi încerc turtă dulce. Si ce crezi? Nu sunt dulci !!! Adică am uitat să merg acolo. pune pudra! Ei bine, cum se numește atunci ?! Acestea mi-au plăcut foarte mult. Pentru mine, turta dulce clasică este foarte dulce. Deci, probabil, uneori voi coace aceste lucruri pentru mine. Untura nu se simte deloc în ele.Parfumat și moale. Iată o aventură. Nu am eliminat în mod specific prima parte a postării. Să râdem împreună.
Citat: Anna Kolya


Citat: Elya_lug

elena88Ei bine, mi-ai repetat exact eșecul: ai uitat de sakh. Aveam pudră și untură rece. Dar acum știm cum nu ar trebui să fie. Mi-au aranjat și gustul, mierea este dulce, dar aspectul este neîndemânatic.
Elya_lugEi bine, slavă Domnului, nu sunt singurul atât de misterios, principalul lucru este că, în cel mai vizibil loc este pulberea măsurată într-un castron. Unde priveau ochii? Ale, untura mea era moale, dar nu curgea. De asemenea, scrie: „măcinați făina și untul”. Sincer, aș turna untură de porc în miere pentru a se topi și apoi aș adăuga făină b. Dar a făcut așa cum a fost scris. Și încă nu am înțeles, toarnă toate ingredientele uscate în miere fierbinte. Deci, sifonul este și acolo, și nu amestecat cu făină?
Citat: zahăr

Len, mi s-a întâmplat și că am uitat de pudră, dar văd imediat din volum că lipsește ceva.
Amestecăm toate ingredientele uscate, inclusiv sifonul și pulberea este de neuitat, după ce adăugăm ulei, pe care îl mărunțim cu un amestec de făină, turnăm miere fierbinte.
Am încercat să topesc untul cu miere, aluatul devine mai dens și prăjiturile din turtă dulce sunt mai dure, iar după câteva coaceri au mai apărut bule pe câteva prăjituri de turtă dulce. Am decis să nu mai schimb nimic în rețetă.
Citat: Elya_lug

elena88, Lena, tocmai am făcut deja de câteva ori, este mai bine ca untura să stea câteva ore în cameră, apoi nu este lichidă, ci moale.
SaharaLera, te simți bine, vezi ce lipsește, dar eu nu coc des, ochii mei nu sunt antrenați.
Citat: elena88

Sahara, Leer, mulțumesc. Când mă voi pregăti din nou să coac după rețeta ta, cu siguranță voi lua în calcul toate nuanțele
Elya_lug
Sahara, Lera, monștri interesanți, mă uit la ei, dar nu o voi face, nu în tradiție.
Mona1, turta dulce adorabila !!! Nepoata are noroc!
dăunătoare78, nu există limită la perfecțiune, un set bun. Calului încă nu îi place burtica rotundă, este prea grasă.
Elya_lug
Mona1, Tanya, a dat peste sobokina MK pas cu pas, pentru viitor.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Kolobashka

Elya_lug, wow, cool sobkin, unde este un astfel de MK? Poate că mai este ceva interesant?
kolobashka, a dat peste Pinterest, și originalul pe pagina de Facebook a autorului Mézesmanna

🔗


S-au adăugat mai mult Pekingese mai sus
Citat: Vei

acest bulldog special și un alt pisoi cu o fată vor fi la MK Judith în studioul lui Tanya Khegai în perioada 8-9 noiembrie. Acesta este un curs avansat și costă 24 de mii de ruble pentru 2 zile.
Apropo, Vika ne-a scris despre acest MK.
Citat: dăunător78

MK-ul nostru de Olga Zimoglyad costă 18 mii. Există o casă de turtă dulce și imagini pe turtă dulce
Citat: Vei

Lisa, deci trebuie totuși să zbori și să ieși din drum!
Citat: Kolobashka

Vei, Vei pleca?
Citat: dăunător78

Vei, Elizabeth, da, înțeleg totul. Acest drum este ca livrarea a ceva pentru mine. Scrii matrițe pentru 500 de ruble, plătești 300 pentru transport. Și cât ar costa o astfel de clasă magistrală despre care scrii, este chiar înfricoșător să-ți imaginezi
Citat: DaNiSa

coșmar!! bine si preturi !! conform banilor noștri 2 salarii
Citat: Mona1

Sau 9 din pensiile noastre minime din Donetsk. )))
Citat: Kitty

sau 7 ale noastre, sau 5 salarii medii în oraș
Anyura
Bună, fetelor, ce să facem dacă aluatul de turtă dulce se sfărâmă. Am frământat aluatul în urmă cu o săptămână, m-am întins în frigider, l-am scos, l-am lăsat să se întindă la viteza camerei, am decis să îl rostogolesc și totul se sfărâmă în mâinile mele, nu vrea să se adune într-o grămadă ... adăugați apă sau frământați un aluat nou, nu va ieși nimic din el?
Citat: Burunduk

Nu l-aș arunca - aș adăuga lichid (mai degrabă un ou sau lapte) și l-aș coace. Chiar dacă nu se potrivește pentru decor, atunci îl puteți mesteca sau rupe, amesteca cu smântână și măcinați!
Irina Fina
Buna fetelor. În fiecare zi aproape că stau pe forum, citesc, citesc, învăț încet. Cum de nu pot ieși aici. Ce sunteți cu toții productivi, ați făcut atâtea turtă dulce frumoasă, că sunt uimit din când în când! : fata-da: am dat peste o mulțime de informații utile. Multumesc,Leray, zahăr, a oferit un site web ucrainean unde puteți comanda duze PME și americane nu foarte scumpe. În Grecia, astfel de atașamente costă 5,5 euro, dar nu există deloc o culoare americană.Așa că am decis să comand în Ucraina, iar apoi nepoata mea o va trimite aici. Am decis 1 și 1,5, vreau și o frunză și o petală pentru a începe să fac trandafiri. Și aici este problema, undeva pe forum, la un moment dat, am citit dimensiunile necesare pentru aceste 2 atașamente, în plus, am nevoie de un stângaci, în opinia mea Elizabeth, Veiși-au scris numerele. Și acum caut aceste informații și nu le pot găsi în niciun fel: girl_cray: help, please! Abia aștept să comand duze, altfel desenez totul cu cornete.
De asemenea, vreau să-mi împărtășesc bucuria cu prăjiturile de turtă dulce care au fost prima mea comandă, clienților le-a plăcut. recenzii foarte bune au fost! și cred că vor fi mai multe comenzi! Ura! Între timp, făceam prăjituri de turtă dulce pentru a le studia și le-am făcut câteva pentru bunul meu prieten fotograful, nu sunt foarte mulțumit de rezultat - ovalele și cercurile s-au dovedit strâmb, data viitoare voi arunca pe dosar.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Ei bine, din moment ce mai erau turtă dulce și glazură, am început să învăț cum să fac vâjâi, îmi plac foarte mult, așa că mă antrenez și apoi le dau.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Ei bine, atunci, am decis și eu să încerc să fac fulgi de zăpadă, sunt aici la Atena, nu este zăpadă suficientă și vreau o vacanță, asta am pus
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Mona1, TanyushaCu siguranță voi încerca să vă fac rețeta de glazură cu lim. acid, vreau și aciditate în glazură, felicitări tardive pentru ziua de naștere a nepoatei mele! Ai făcut turtă dulce pentru ea!
Citat: elena88

Irina Fina, Ira, turta dulce nu este rea. „Zgâlțâie”, în sensul buclelor, chiar eu ador. Și, în orice caz, le desenez. Faptul că cercurile sunt inegale este mâna pe care trebuie să o umple. Indiferent dacă este pe o turtă dulce sau pe un fișier. Apropo, despre duze: mă joc cu turtă dulce de mai bine de cinci ani. Am cumpărat atașamentele abia ieri. Nici măcar nu am încercat-o, așa că nu știu dacă am luat-o sau nu. Desenez cu cornete tot timpul. Atât trandafiri, cât și frunze. Nu vreau să spun că toată lumea ar trebui să facă acest lucru, unele lucruri nu au deloc nevoie de atașamente. Dar recent am văzut albumul uneia dintre artizanele atât de cool. Există astfel de capodopere complet fără atașamente. Deci, nu vă lăsați agățați de ele. O veți cumpăra în timp, dar, deocamdată, stăpâniți-o cu ceea ce aveți. Totul este minunat. Principalul lucru este că există o dorință.
elena88Lena, și ce se poate face cu trandafiri și frunze cu un cornet, nici nu-mi pot imagina: poate există ceva video sau microscop pe această temă, am vrut duze mai exact din această cauză, 1 și 1,5, sunt doar pentru compania cu am vrut să cumpăr alte atașamente
Citat: Mona1

Irina Fina, Irochka, bravo, felicitări pentru prima comandă, este foarte plăcut că oamenilor le place, dorința de a face mai bine și mai imediat dă încredere. Mi-a plăcut foarte mult fotikami, voi lua o notă.
Pe duze - puteți comanda încă o dimensiune, # 2? Pur și simplu nu știu cât de fină este pudra ta greacă. Și o semeni prin organza sau nu? Ai comandat cel mai mare 1.5 PME. Am # 1 Ateko în cea mai mare parte în uz și, judecând după recenziile fetelor, este mai mult decât PME 1.5. Și dacă iau Ateko 0, atunci mă înfundă aproape imediat. Chiar dacă 1,5 PME va fi bine pentru dvs., atunci o dimensiune puțin mai mare - nu va strica - să faceți o lovitură, de exemplu, pe turtă dulce înclinată, altfel încearcă să scape printr-o linie subțire. Oricum, mai multe sfaturi - mai multă libertate de acțiune cu culori diferite. Până când am cumpărat 5 bucăți de fiecare mărime, atunci una era Ateko # 1 și una era # 2, așa că am desenat chiar și două, deși este probabil ca PME4. Deci, dacă nu este foarte stresant, mai comandă o mărime (ei bine, ca să nu alergi de două ori mai târziu, după cum se spune)
Citat: Mona1

Irina Fina, Frunzele pot fi cu un cornet, doar tăiați colțul cu o căpușă mică cu foarfeca. Un trandafir este greu posibil. Dar despre stângaci - mi se pare că nu contează, doar un trandafir pe garoafă (sau pe o scobitoare sau pe ceea ce vei face) va trebui răsucit în cealaltă direcție. Poate mă înșel ce vor spune fetele?
Citat: elena88

Mona1, Tanya, poți și trandafiri. Dar, din nou, repet că nu totul și nu așa se poate face fără atașamente. Deși nu sunt acolo, puteți face multe modele foarte interesante fără atașamente. Irina Fina, Ira, aici am trandafiri și frunze. Designul nu este al meu. Glisat cu YAM. Doar o repetare. L-am arătat deja aici, dar nu-mi amintesc pe ce pagină.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Mona1
Pe duze - puteți comanda încă o dimensiune, # 2?
Mulțumesc, Tanya, o voi face, voi lua 2 și 1, poate nu o voi lua deloc. Aici cumpăr o pudră fină bună a mărcii Sant Louis, există chiar o traducere în engleză a glazurii de zahăr, o cerne doar printr-o sită fină, nu rămâne nimic în sită
Citat: elena88
aici am trandafiri și frunze.
Mulțumesc, Lena, voi încerca să fac trandafiri în acest fel, dar vreau totuși pe cei care se răsucesc pe o garoafă, îi voi pune în avans și îi voi lăsa să stea așteaptă în aripi, încă mai am glazură-: trandafir : O sa incep
Citat: zahăr

Irina Fina, Taoiul turtă dulce Ira este foarte bun, mai ales fulgii de zăpadă! Puteți vedea linii clare bune și o mână solidă, încrezătoare :-) cu un astfel de început, este prevăzută o bună creștere profesională.
Te-aș sfătui să nu fii lacom și să cumperi toate cele trei numere - 1 ,,, 1,5 ,,,, 2.
Iată o altă mică petală de trandafir pentru stângaci
Și o frunză mică 🔗

Dacă posibilitățile financiare vă permit, aș recomanda să mai luați un alt astfel de trandafir universal, primul, există o tăietură fără îndoire și se potrivește tuturor, iar forma petalei va fi ușor diferită
🔗
Ei bine, și încă o frunză, cu 2 dimensiuni mai mari decât prima. 🔗
Acest site are cele mai bune prețuri pentru PME, plus o reducere de 5% și livrare gratuită în Ucraina dacă comanda depășește 500 de grivne.
Citat: Vei

Ira, și v-aș sfătui să vă uitați la squires-shop.com sau surbitonart - acestea sunt magazine englezești, au prețurile cele mai mici pentru toate (duze / coloranți / albumină etc.), dar acum au făcut livrare cu plată în Rusia. Nu știu cum să merg în Grecia, poate nu scump.
Citat: Bagheta

elena88,
Opt sunt designul meu (pe YAM)
dăunătoare78
Fetelor, o astfel de întrebare: cât de mult An nou consideri personal holly? Și este mai mult Anul Nou după părerea ta decât, de exemplu, o ramură de molid sau un cățel?
Citat: Vei

Cred că acesta nu este un An Nou, ci un simbol de Crăciun și european. La Moscova, acest lucru poate fi solicitat în rândul unui public tânăr și avansat. Și în regiuni, cățelul de pe copac este cel mai probabil cel mai bun.
Citat: elena88

Vei, Liz, este 100% de acord! Și nu este nici măcar la Moscova și publicul avansat. Pur și simplu avem propriile noastre tradiții nu mai puțin minunate decât în ​​Occident. Pur și simplu nu au cățeluși, dar noi nu avem holly.
Nu sunt împotriva unui cățel, doar că este greu de desenat. Aceasta înseamnă că, în final, prețul trebuie să fie mai mare. Acest număr nu va funcționa pentru noi. Oricum, îmi place foarte mult Holly! Dar când i-am arătat-o ​​prietenei mele, ea a întrebat: ce este? O persoană educată, doctorat ... și m-am gândit că s-ar putea să nu fie singură cu această întrebare. Vom desena o ramură de pin
Citat: Burunduk

Sunt de acord cu fetele! Pregătesc un program de Anul Nou pentru Rostov și am ales și versiunea unui om de zăpadă cu o găleată pe cap, și nu cu o pălărie de top. Cumva e mai rusesc
Citat: Larissa U

dăunătoare78, și cred atât de mult un holly !!
Mona1
Halloween, am încercat să nu fie înfricoșător, ci distractiv. Dimensiunea casei bântuite - 15 * 15 cm
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Și aceasta este Margarita mea, dimensiunea ei este de 15 * 12 cm
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Burunduk

Setul este minunat! Vrăjitoarea și casa sunt super-duper, dar dovleacul vrea butoaie mai bine formate
Citat: Irina Fina

Mona1, Tanya, s-a dovedit o turtă dulce, mi-a plăcut în special casa și pisica pentru o lună, minunat!
Citat: elena88

Mona1, Tan, un set bun! Vesel și pozitiv. Ce-i cu umplutura mov? Sau se pare în fotografie că suprafața este aspră ...
elena88, Len, da, este dur. Era doar necesar să aruncați undeva resturile de glazură de diferite culori rămase de la ultima comandă. Liliacul și încă câțiva au petrecut trei sau patru zile la frigider. Și din moment ce nu m-am putut rupe de la serviciu (la cinci și jumătate ieri m-am dus la culcare), se pare că am amestecat prost glazura sau am diluat-o mult, în general, s-a dovedit așa. Este bine că nu așa este ordinea, se va întinde până la Halloween. dacă nu este luat, îl voi da soțului meu. El și cu mine avem prima noastră întâlnire de Halloween, 28. Voi aranja o seară romantică. )))
Citat: elena88

Mona1, Tan, soțul meu are noroc! Va fi proprietarul vrăjitoarei
Burunduk
Citat: Vei
este acest bulldog și un alt pisoi cu o fată va fi la MK Judith în studioul lui Tanya Khegai în perioada 8-9 noiembrie. Acesta este un curs avansat și costă 24 de mii de ruble pentru 2 zile.
Apropo, Vika ne-a scris despre acest MK.
Fetelor, dar am înnebunit și am plătit pentru acest curs! Sunt pe drum ... Mă voi întâlni cu Vika :-)

Citat: Larissa U

Burunduk, oh, ce tare !!! Vreau si eu sa o vad !!! Și și eu mi-am pierdut mințile și mă duc (dacă vrea Dumnezeu) la sfârșitul lunii noiembrie la cursul lui Nelly Josefsen!
Larissa, super! Are astfel de lucrări ... cu o față sau ceva de genul acesta, care nu trebuie confundat în stil. Sunt sigur că vei fi foarte mulțumit. Dumnezeu să fie cu ei, cu bani, aproape că am pierdut totul anul trecut cu acest război, iar cunoștințele și impresiile mele vor fi mereu alături de mine. Am încă un vis de a ajunge la Spence în Londra, mental îi spun: „Ține-te , maestro! " La urma urmei, are 83 de ani, încă predă. Soțul meu este conștient de visele mele, complet „pentru”)))

Acum am o misiune completă de plasare la Moscova. Fete moscovite, poate vă puteți sfătui ce?
Citat: DaNiSa

foarte fericit pentru tine !!!!!!!!! : yahoo: și și pentru tine, Larissa!
Citat: Mona1

Burunduk, Larissa u, Tanya, Larissa, ce buni semeni sunteți! Mă bucur pentru tine în avans, îți admir tot timpul munca, îmi pot imagina ce fel de capodopere vei crea după întâlnirea cu astfel de maeștri.
Alyona, Tanya, mulțumesc, fetelor!
Citat: Irina Fina

Burunduk, Larissa U, fetelor, îți mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile, fericite pentru tine, învață cât mai mult pentru tine și ne vei inspira :-)
Citat: Kolobashka

Burunduk, Larissa u, Fericit pentru tine!
Tanya, unde va avea loc exact cursul? Doar că, cu siguranță, organizatorii decid același lucru. Cel puțin școlile serioase ajută întotdeauna la cazare. Aș invita cu plăcere la mine, dar acum trăiesc în condiții foarte înguste.
Larissa, unde te duci? Sau este pentru tine?
Citat: elena88

Tanyusha, Larochka, atunci nu uita să raportezi despre lecții. Teribil de curios! Și tovarășul este prea greu. Și este, de asemenea, foarte constrângător că acesta este doar un hobby pentru mine. Și cheltuirea acestui tip de bani pentru a sta pe preot în mod egal și pentru a încânta turta dulce de casă, ei bine, nu provoacă acțiune.
Citat: Larissa U

kolobashka, Vary, va trebui să conduc 300 km, cursul este de la 10:00 la 17:00. Și apoi înapoi aceeași sumă. Nu mă voi duce eu însumi, soțul meu va avea noroc (deși încă nu știe despre asta !!)
În caz contrar, mă tem că nu mă voi întoarce de la emoțiile forțelor
Citat: elena88

Larissa u, Lar, soț al răbdării și perseverenței, iar tu plăcere și inspirație
Citat: Ljna

fetelor, să aveți timp productiv la cursuri! nu economisiți bani, emoțiile din comunicare și un master class de la profesioniști vor rămâne pentru totdeauna cu voi! bravo pentru că te-ai hotărât! așteptând noi capodopere
Citat: zahăr

Larissa u, Burunduk, fetelor! Sunt sincer bucuros pentru tine că ai ocazia și dorința de a învăța de la astfel de maeștri mondiali! Fie ca drumul tău să fie ușor și plăcut, iar timpul petrecut la cursuri îți va aduce multă plăcere și noi abilități!
Tan, împărtășesc. visul tău de o întâlnire cu Eddie Spence, îl admir pe acest om activ și măreț,
și sper în secret că cumva voi avea norocul să învăț de la el
Citat: Burunduk

Nu știu încă! Dar trebuie să fim deja hotărâți și să luăm bilete))
DESPRE! Să mergem împreună anul viitor! Și atunci maestrul nu este tânăr, avem puțin timp să ne gândim. Și mulțumesc pentru urări - vă iubesc fetelor!
Citat: Vei

cursul va avea loc la școala de studio a Tatyanei Khegai din Konkovo.
elena88
Și am o tristețe: comunicăm cu părinții grupului nostru în DS pe Vatsap. Recent, eu și fiul meu am adus o cutie cu frunze de toamnă cu turtă dulce. Am întrebat în prealabil câți copii merg cu adevărat, astfel încât toată lumea să aibă suficient. Mi s-a spus că vizitează până la 30 de persoane. Am adus 32 (câți încap în cutie). Și în acea zi, au venit 33 de copii. I-am spus profesorului să nu-i dea pe ai mei atunci, tot a pierdut o frunză în drum spre grădină. Și suficient pentru toată lumea. A fost luni. Și astăzi, în chat, am vorbit despre dulciuri pentru copii, ne-am amintit că copiii au vorbit despre turtă dulce care le-a plăcut tuturor. Și apoi s-a dovedit că cineva a primit o bucată și o altă bucată, iar a treia nu era întreagă ...Mă gândesc cum să reacționez? În principiu, nimeni nu mi-a cerut să aduc aceste prăjituri de turtă dulce, ea însăși a luat inițiativa ... S-ar putea spune, impuse. Dar ideea a fost că fiecare copil ar trebui să ia un morcov. Deci profesorii au luat restul? Este clar că copiii noștri nu sunt jigniți de dulciuri. Dar una este să mănânci o bucată întreagă de hârtie, iar alta este să mănânci o jumătate fără formă, de neînțeles din ceva. Și, într-un mod bun, l-aș considera cu copiii, l-aș compara cu frunzele naturale, aș întreba de ce frunzele sunt de această culoare? Acesta este un motiv bun pentru a consolida cunoștințele copiilor despre toamnă, deoarece aceștia sunt încă copii, de trei ani. Și apoi dă tuturor o bucată de hârtie și spune-i cât de grozav este, cât știe despre această perioadă a anului. Ei bine, acesta este raționamentul meu ca profesor certificat. Deși de ce m-am despărțit? Ei bine, turtă dulce și turtă dulce. Tocmai a lăsat un reziduu ...
Citat: Burunduk

elena88, de fapt, există un astfel de concept - utilizarea intenționată. Ați dat prăjituri de turtă dulce pentru a le distribui pe rând fiecărui copil, educatorii au spus „da” și s-au apucat să o facă. Cred că aveți dreptul să întrebați motivele pentru care copiii nu au primit un întreg? Poate că există un fel de explicație inteligibilă care ți se potrivește, dar dacă nu, atunci lasă-i măcar să se ridice, să-ți plesnească ochii sub privirea ta.
Citat: Larissa U

elena88, Len, necazul nostru este că sunt deja ceva animat pentru noi, atât de mult din sufletul nostru în ea ..... Nu toată lumea vede și înțelege acest lucru. Turtă dulce și turtă dulce, adevăr colorat .... Nu vă ofensați ... Am avut un profesor de conducere grozav !!! El a spus: nu vă supărați niciodată pe bicicliști și trecători în timp ce conduceți. De îndată ce pășiți în locul lor, procedați la fel!
Prin urmare, undeva, probabil, tundem ... Nu apreciem ceea ce merită
Citat: Mona1

elena88, Lena, pentru a jigni un copil este ceea ce trebuie să fii ticălos .., în general, ea însăși era supărată. Desigur, sedimentul de pe suflet după aceasta. Dar, principalul lucru este că știi că ai reacționat din toată inima și acolo sus, ei știu asta. Dar acești viitori educatori, când va veni momentul, cuva de rășină va fi mai fierbinte.
Burunduk, Larissa u, Mona1, fetelor, vă mulțumesc pentru sprijin și simpatie! M-am stabilit deja. Nu o astfel de tragedie. Am pus doar o căpușă pe mine.
Mona1
Fetelor, am făcut o vază cu o fată de zână, dar mi-au spus să nu desenăm aripile, doar să avem o fată. Dimensiunea vasei este de 17 * 17 cm.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Citat: Irina Fina

Mona1Oh, Tanyusha, foarte frumos, bine făcut, foarte bine vaza ta a ieșit !!!! Iar florile sunt reci, este din mastic?
Irina Fina, Ira, da, florile de mastic par a fi belgiene pentru flori, numite Pettinis, îmi place foarte mult. Puteți să o lăsați atât de subțire și este albă, și nu gălbuie, pe care o obțineți de casă. Eu îmi fac propria mea ciocolată, are cel mai bun gust pentru mine, pe ciocolată albă, dar se dovedește a fi lăptos, de obicei o pictez și apoi fac flori care nu sunt la fel de subțiri ca acestea, pe vaza mea anterioară cu pisici, flori din masticul meu.
Citat: Ljna

Mona1, vaza foarte frumoasa !!! ingrijit si de bun gust !!!
Citat: zahăr

Mona1, Tanyusha! Turtă dulce de Halloween este foarte tare! Totul a ieșit grozav, drăguța vrăjitoare, casa, pisica de pe lună și dovleacul le-au plăcut mai ales!
Vaza cu fata este pur și simplu încântată!
Citat: Burunduk

A, bine făcut! Cât de interesante arată produsele voluminoase!
prona
Fetelor, vă rog să-mi spuneți, aici faceți un contur și apoi se usucă și se umple sau imediat? Dacă calea se usucă, atunci după umplere, pot vedea marginea. Și dacă imediat, atunci mă tem că se va scurge.
Nu o fac la comandă, doar pentru acasă, în special pentru un copil.
O fac după rețeta Lisei și a lui Lerin. Ambii merg cu o explozie
Dar tot vreau să iasă frumos
Citat: Larissa U

prona, Natasha, completez imediat, dacă consistența corectă a glazurii, atunci nu ar trebui să se scurgă, ar trebui să existe o singură culoare, atât pentru contur, cât și pentru umplere (ei bine, acest lucru este ideal)
Citat: Ljna

prona, azi am inundat imediat canisa, am studiat, totul iese bine. conturul și umplutura erau culori diferite, nimic amestecat. a ajutat ușor să distribuie umplutura cu o scobitoare, a fost gusovat
Fetelor, mulțumesc! Ieri a rămas o picătură de glazură, așa că a inundat câteva figuri simultan. Iar viziunea este complet diferită. Și mi-am rupt tot capul, cum iese atât de lin, fără tranziții
Nehorushka
Bună seara, meșteșugari!
Următoarea mea încercare de a învăța să fac ceva care merită a eșuat.
Am vrut să ating frumusețea. De mult am vrut să fac un pian. M-am gândit multă vreme, „taie-o”, am lipit aspectul hârtiei ... până la urmă s-a dovedit deloc „frumos”
Un produs destul de grosolan. (pe hârtie, arată mult mai elegant)
Da, și pentru o lungă perioadă de timp nu am putut înțelege că imaginea era greșită ... Și numai atunci mi-a venit în minte că capacul se deschide în direcția greșită
În timp ce întorceam piesele, se pare că nu am ancorat baza cu tastatura în modul corect .. Și apoi capacul a căzut în direcția greșită ...
Familia a spus că arată ca o canapea

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Sa aveti o seara placuta si inspiratie!

Citat: dăunător78

Nehorushka, casa și casa de turtă dulce se numește toaletă! Nu vă faceți griji, pianul nu este atât de rău pe cât credeți. Pentru mine, el este foarte bun. Există chiar foi de muzică sau cum se numesc corect acolo? Din ce provin, din cireașa din fișier sau din mastic? Printre neajunsuri, observ un umplut imperfect (dar nu rău!) Și un capac ușor curbat. Și nu era nevoie să puneți puncte pe partea laterală a capacului, dansează. Iar fotografia a fost făcută cu bliț și nu sunt indicate dimensiunile pianului și a aluatului din care a fost copt
dăunătoare78Capacul este foarte îndoit după asamblare și după ce a stat în bucătărie pe masă. Poate din cauza umezelii? Da, punctele dansează, exact. Noaptea am adăugat această „atingere”, eu însumi nu știu de ce.
Dimensiune 6 x 9 cm. Suport muzical din mastic
Aluat Mezeshkalach.
Citat: Larissa U

Nehorushka, ascultă, ești stăpânul care a încălțat puricii !!! Un astfel de copil, de aceea s-a dovedit nu felul în care ți l-ai imaginat (deși pentru mine pentru o treabă atât de dificilă (bine, atât de mică pentru atâtea detalii!) Este destul de decent! Și cei dragi noștri știu uneori să ne sprijine! Am spus acasă: mă vei critica atunci, când tu însuți vei face cel puțin ceva care merită în viață! (Nu-l crede, de atunci doar încântă!)
Sfatul meu este să-l faceți mare, deci de 25-30 cm, și nu îl puteți umple atunci, ci înmuiați detaliile direct în glazură, uscați-le pe niște coastere (da, cel puțin pe sticle (astfel încât paharul suplimentar) să uscat), și superbele role de pian !!! (pieptănat chiar la mână)
Citat: Mona1

Nehorushka, Ei bine, nu vă panicați, pianul este cool! O asemenea dimensiune pentru un astfel de colos! Este chiar surprinzător faptul că este în general clar că acesta este un pian cu coadă cu o asemenea dimensiune! Sunt de acord cu Larisa, dacă se face mare, va arăta grozav. Chiar și faptul că ați luat-o este deja curajos și demn de laudă. Și, sunt de acord cu Larissa, avem nevoie de unul mai mare. Uite, am găsit chiar decupaje pentru un pian 3D pe internet, se spune că înălțimea este de 15 cm, aceasta este probabil înălțimea terminată a pianului.
🔗
Citat: DaNiSa

Nehorushka, pian grozav !! perfect !!
Larissa u, mulțumesc, voi încerca. Voi vorbi cu familia mea acum
Mona1, mulțumesc. Voi lua în considerare mărimea data viitoare. Voi urmări linkurile pentru a viziona
DaNiSa, Mulțumesc mult!
Citat: zahăr

NehorushkaSunt șocat !!!! Să te încurci cu un astfel de bebeluș! Te descurci bine!
Desigur, glazura va arăta dură pe un pian atât de mic, în general, un pian foarte prezentabil
Acum, pur și simplu nu înțeleg, cum ați făcut partea din spate, cea care este îndoită de val? Împărtășește un secret
Sahara, Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri, Am îndoit un astfel de detaliu dintr-o cutie de aluminiu, l-am învelit în folie, l-am așezat orizontal și am copt aluatul deasupra acestuia
Apoi am andocat cu baza și pereții laterali.
Citat: Burunduk

Dar nu sunt de acord! Trebuie deja să atârnați o medalie pentru a decide asupra unor astfel de experimente îndrăznețe! Și dacă sunteți în căutarea, atunci veți găsi cu siguranță ceva propriu, interesant, de marcă
Burunduk,: girl_red: mulțumesc. Voi învăța, învăța și căuta
dăunătoare78
Nehorushka, 6x9 cm?! Prin urmare, a fost dificil.
Larissa u, o idee bună pentru a răspunde la critici, îmi voi aminti!
Și vă voi arăta cartea poștală pe care am desenat-o pentru Anul Nou. Dimensiune 14x14 cm, aluat de la Lera Sahara.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Și mai multe scrisori pentru băiat. Ideea a fost bună, dar nu prea îmi place întruparea
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Și voi merge la următorul Temka, vă voi arăta casa
Citat: DaNiSa

Lisa, scrisorile au ieșit drăguțe! dar copilul ... nu chiar. arată un pic ca o maimuță. maxilarul inferior este puternic proeminent înainte
Alyona, ci dimpotrivă, nu mi-au plăcut literele
Citat: Mona1

dăunătoare78, Liz, mi-au plăcut literele, e mișto cu urșii. Litera W a condus puțin cumva doar la coacere, sau este camera care trage pe cea din față mai mare și de aceea arată așa?
Tanya, putem spune că a condus. Fâșiile sunt ușor umflate când sunt coapte
Citat: zahăr

dăunătoare78, Lisa, dar mi-au plăcut atât îngerul, cât și literele! Eu însumi îmi place să desenez fețe atât de incomode, astfel încât să nu fie stereotipate, nu clasice, ci să se dovedească a fi amuzante!
Și culorile sunt bine asortate! Într-un cuvânt, mi-au plăcut toate prăjiturile tale de turtă dulce!
Citat: elena88

dăunătoare78, Lisa, ambele lucrări sunt bune. Nu calomnia. Nu perfect, desigur, dar foarte demn. Și schema de culori este plăcută, iar umplutura este uniformă.
Lera, Sahara, mulțumesc! Și am o întrebare despre testul tău. După ce adaug ouăle, aluatul devine lichid drept. Așa ar trebui să fie sau nu raportez inițial făina? Și încă ceva: dacă faci o gaură pentru panglică într-o turtă dulce mare (10-11 cm), aceasta nu se va sparge sub greutatea turtelor dulci, ce crezi?
Citat: zahăr

dăunătoare78, Lisa, aluatul, în principiu, nu este complet lichid, puteți depune mai multă miere?
De exemplu 450 ml, nu 450 grame? În timpul frământării, trebuie să adăugați făină, în funcție de dimensiunea ouălor, poate dura până la 300 de grame.
Usc turtă dulce cu o gaură puțin și încerc să fac o gaură la cel puțin 1 cm de margine, ei bine, o întind puțin mai groasă.
Citat: Burunduk

Liza, sunt ca mătușa aceea răutăcioasă. Înger mic drăguț, dar cumva se uită singur la o jucărie singuratică. Aș adăuga ceva compoziției - mai multe ramuri, un fundal, fulgi de zăpadă sau altceva de umplut. Poate că aceasta este ciudățenia mea personală - lipirea lucrurilor mici
Și unde este Temka, unde sunt casele? Trebuie să arăt ce
Mona1
Am dat peste un loc interesant pe internet, există multe despre tehnologia de turtă dulce și, în special, mă interesau condimentele pentru aluat, rapoartele aproximative și componentele. Mai multe variante. Surprinzător, unul dintre ele aproape coincide cu „parfumul meu de turtă dulce”. Ei bine, în general, o mulțime de lucruri interesante
🔗
Burunduk
Și eu am un nou an, pregătesc deja un nou program, am portretizat o astfel de maimuță
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Mona1

Burunduk, Tanya, maimuța e mișto, dar aș pune ceva în mână, niște banane, de exemplu. Și apoi, dacă nu pentru fața drăguță, atunci sentimentul că cineva i-a ordonat: Hyundai hoh! Ausweis!
Citat: elena88

Burunduk, Tanyush, de acord cu Mona1 - Tanya. Ceva trebuie dat maimuței. Și restul veselilor NG se conturează. Mi-a plăcut foarte mult crenguța de molid.
Oh, deffki, nu te vei plictisi de tine! Am râs din suflet! Hyundai hoh - ei bine, au venit cu asta! Ea își flutură labele în salut!
Citat: zahăr

Burunduk, Tanya, nu știu cui îi lipsește ceva în maimuță, dar îți duc în liniște toate turtele dulci la semne de carte
În ceea ce mă privește, așa că o maimuță cu o banană în Anul Nou va părea oarecum prost, dar aceasta este atât de veselă fluturând labele și, ca și cum, în anul ei de maimuță, atrage În general, voi încerca să fac asta de asemenea
Babovka
Un alt master class bun

elena88
Fetelor, mi-am umplut și mâna pe tema NG. Repetați cu YM. Am vrut să exersez cu o duză. Am suferit, apoi am scuipat și am pus glazura într-un cornet. În acest fel este mai rapid și mai familiar.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Cât de mult se deteriorează calitatea fotografiei atunci când este încărcată prin Bread Maker!
Citat: Katerina79

elena88, Lena, prăjiturile de turtă dulce de Anul Nou sunt foarte frumoase! O muncă atât de precisă și minuțioasă!
Nici nu îndrăznesc să fac o plasă
Pentru mine este foarte lung și greu :)
Katerina79, Katya, mulțumesc pentru pont! Plasa nu este dificil de desenat. Adevărat, nu am reușit cu duza, dar cornetul (alias punga) este convenabil de ținut ca un creion. Iau o riglă și cu un ac trag o linie în cel mai lat punct al turtei dulci sau în centrul acesteia.Din această linie, în sus și în jos, trasez linii paralele cu glazură la distanța dorită, apoi iau din nou rigla și cu marginea ei împing ușor linia perpendiculară în centrul turtei dulci și concentrându-mă deja pe această linie trasez o grilă perpendiculară linii. Principalul lucru este să încercați să păstrați distanța dintre linii aproximativ la fel. Ideal, desigur, nu se întâmplă. Dar trebuie să ne străduim în acest sens. În masa totală și chiar și cu un model, defectele minore sunt aproape invizibile. Încercați și totul va funcționa. Desigur, trebuie să începeți cu cookie-urile mici de turtă dulce și apoi dimensiunea nu va conta.
Citat: zahăr

elena88, Len, prajiturele tale de turtă dulce sunt foarte bune! Ajustul este realizat cu o asemenea precizie și acuratețe, este doar o priveliște pentru ochii răni!
Toate lucrările tale sunt interpretate la cel mai înalt nivel, nu mă pot opri să mă uit la smeshariki până acum
Sahara, Lera, mulțumesc!
Babovka
Și acești trandafiri sunt doar un basm


Babovka
Un desen tridimensional poate apărea pe o imagine de turtă dulce (metoda picturii peisajului prin glazură regală)
Burunduk
Ce zici despre această tovarischa?
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

O, ce minunat !!! Aici, nici nu scădem, nici nu adăugăm.
Citat: Mona1

Exact, acesta a fost un succes!
Și mărimea?
Aproximativ 11 pe 15 cm
Mona1
Fetelor, și pliați corneticul, ca în acel videoclip, bucăți triunghiulare de pergament sau cornetice ca niște pungi pe care le aveți, poate că ați scris, deja sunt confuz, cine are ce?
Citat: Burunduk

Tan, am triunghiuri. Și le împachetez nu ca în acel videoclip, ci în mâinile mele. Cursul a arătat că oamenilor le este greu să-mi reproducă drumul
Și care sunt laturile triunghiului în aproximativ cm ?. Și ce fel de cale este aceasta, mergeți mai departe! Nu suntem oameni de la cursuri, ne surprindem deja gândurile reciproce, ca rudele.))
Citat: Burunduk

Oooh, este foarte diferit. Pentru corneticele mari de „umplutură”, ambele 25 și 30 de centimetri pot fi hipotenuse (ei bine, partea cea mai mare este într-un triunghi dreptunghic isoscel) și, dacă am nevoie de foarte puțină glazură (de exemplu, doar puneți o strălucire), atunci fac altele mici , cu cea mai mare latură de centimetri zece.
Împachetez, ca și până acum, pungile pentru semințe, în mâini, apoi le aduc cu degetele, astfel încât să nu existe deloc găuri la vârf. Ei bine, o rezolv cu un capsator, da. Am încercat-o cu bandă scotch - funcționează și, dar cu o capsator este mai ușor și mai fiabil, iar consumabilele ((capse) sunt penny ...
Burunduk, bine fsё, voi merge să întorc măcar una, altfel nu voi adormi! Mulțumesc, Tan!
Citat: elena88

Mona1, Tan, nu știu să împăt cornetele, oricât aș încerca. Prin urmare, folosesc pungi de celofan din colanți și alte articole de galanterie pentru lucrări mici. Am vorbit deja despre asta de mai multe ori. La început am văzut câteva dintre artizanele cehe MK, așa că am desenat la modă veche. Este mai convenabil pentru mine să fac linii subțiri în acest fel. Ieri am încercat-o pentru prima dată cu o duză subțire - nu mi-a plăcut: a început să se înfunde și nu o vei străpunge. A trebuit să mă întorc din nou la geantă. Acolo, dacă începe brusc să se înfunde, am mototolit vârful sacului și gata, dar cu o duză un astfel de număr nu funcționează.
Citat: ledi

Fetelor care folosesc cornete, sfatul este să investești unul într-unul, astfel încât să iasă mai puțină glazură. Incearca-l!
De asemenea, puteți folosi smântână și pungi de lapte. Și folosesc pungi de patiserie de unică folosință. Dar sunt refolosibile, se spală perfect. O spăl mai repede decât răsucesc o geantă
Chelsica
Fetelor, zi bună tuturor.
Încă nu pot obține nici măcar turta dulce. Cu margini netede. La coacere, totul se deformează cel puțin puțin :-( Pur și simplu nu înțeleg de ce. Am încercat 2 rețete de aluat diferite, totuși, forma turtei dulci este deformată. Și am pus mai multă făină - turtele dulci par să se usuce afară și devin mai puțin, am pus mai puțină făină, pare mai bine, dar marginile nu sunt perfect uniforme, pur și simplu nu pot obține forma turtelor dulci coapte pentru a se potrivi perfect cu forma tăiată originală.
Poate greșesc cumva cumva?
Îmi puteți spune că aluatul este verificat, astfel încât să se obțină turtă dulce perfectă?
mulțumesc
Citat: dăunător78

Chelsica, bun venit în compania noastră! Există multe rețete diferite pe prima pagină, multe au recenzii.Citiți și alegeți-l pe cel care vă este mai aproape. Nu este necesar să o faceți pentru întregul lot, să o faceți în jumătate sau într-o treime. Puteți încerca acest aluat Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

casa roz

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Casa Gzhel și doar turtă dulce
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: dăunător78

Chelsica, case misto !!!! Adevărat, trebuie să meargă la următorul Temko https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Primele case? Și ce au făcut aceste tranziții de culoare?
Da, casele abia încep să stăpânească.
Toate tranzițiile sunt vopsite cu vopsele.
Undeva uscat, tonifiat pe glazură albă
Fetelor, mai aruncați-mi câteva rețete pentru aluatul de turtă dulce pe care l-ați testat personal. Permiteți-mi să vă reamintesc că am o problemă, aluatul este ușor deformat în timpul coacerii și nu își păstrează forma :-(
Când coaceți o casă, aceasta nu este o problemă, puteți să o depuneți pe o răzătoare acolo, dar când coaceți, de exemplu, fulgi de zăpadă sau unele forme mai complexe, acest lucru este inacceptabil.
Ajută-mă, te rog.
Citat: elena88

Ei bine, iată preferatul meu
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416262.0
Iar acestea, cu adaos de făină de secară și cacao, sunt mai ușoare și mai crocante
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416827.0
Citat: elena88

Chelsica, dar rețineți: aproape orice turtă dulce are o mică margine. Dacă doriți ca marginile absolut foarte clare să fie drepte, atunci aveți nevoie de fursecuri cu zahăr. Dar, după părerea mea, nu este atât de gustos.
Citat: Burunduk

Chelsica, Aluatul Gerdei își păstrează perfect forma. Mezeshkalach-ul Lizei nu a înotat, cu toate acestea, am făcut-o doar de câteva ori. Aici am făcut fulgi de zăpadă din aluat Lera Sahara (deși i-am adăugat câteva linguri de cacao pentru a-l face mai întunecat). Vedeți, marginile sunt clare. Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Toate aceste rețete sunt pe prima pagină, de acolo le-am luat. Dacă aluatul plutește conform acestor rețete, atunci trebuie să căutați motivul în tehnologie. Sau calitatea produselor (aș acorda mai întâi de toate atenție făinii, ea vine peste o calitate scăzută, plutitoare)
Citat: Vei

dacă coaceți praf de copt și nu bicarbonat de sodiu, atunci aluatul practic nu va crește și nu va pluti. De obicei, dacă turta dulce se răspândește în lățime în timpul coacerii și nu în sus, atunci trebuie să adăugați făină. Și dacă în sus este puternic, atunci reduceți sifonul.
Dar personal îmi plac cookie-urile de turtă dulce, de fapt, deoarece clienții mei nu îi înțeleg pe ceilalți.
Citat: elena88

Burunduk, Tan, fulgi de zăpadă reci
Fetelor, tot cred că este o chestiune de făină. Deoarece cantitatea trebuie să fi variat în timpul procesului de coacere. Și dacă aluatul Lerino, testat și apreciat de toată lumea, nu a mers bine, atunci făina trebuie schimbată.
Mulțumesc, lăsați marginile să curgă ușor, principalul lucru este să fie uniform, fără a pierde forma.
Citat: Vei

dacă coaceți praf de copt și nu bicarbonat de sodiu, atunci aluatul practic nu va crește și nu va pluti. De obicei, dacă turta dulce se răspândește în lățime în timpul coacerii și nu în sus, atunci trebuie să adăugați făină. Și dacă în sus este puternic, atunci reduceți sifonul.
Dar personal îmi plac cookie-urile de turtă dulce, de fapt, deoarece clienții mei nu îi înțeleg pe ceilalți.
Și ce zici de turtă dulce pufoasă? Te-ar deranja să dai un exemplu?
mulțumesc
Deci păcătuiesc pentru chin. Dar am înjumătățit și cantitatea de zahăr și acest lucru ar putea avea desigur un efect.

Arde cineva zahăr pentru aluat pentru a face aluatul mai întunecat?
Nu am ars zahăr încă, dar am adăugat cacao și chiar vopsea, oricum, până când am devenit maro închis drept.
Dar continuu să experimentez.
Vă voi arăta în curând fotografii noi.
Citat: dăunător78

Vor fi complet întunecate numai dacă ungi glazura gata făcută cu un colorant întunecat. Și sfatul meu: dacă tot faci turtă dulce, atunci fă-o mai întâi EXACT PE REȚETĂ! Nu reduceți nimic (cu excepția făinii, este puțin posibil), nu adăugați nimic, nu schimbați tehnologia. Dacă funcționează, atunci veți experimenta deja
Citat: Babovka

Opțiunea numărul 1 ia aluatul Lerei, jumătate din rețetă, frământă untură și jumătate margarină. Vezi diferenta. Vei simți aluatul .. aluatul își păstrează forma și nu se deformează. Principala condiție este să facem totul conform rețetei. Rețeta este destinată celor care nu au timp să aștepte ca aluatul să se maturizeze.
Unde poți lua untură la Moscova :-) Acesta este felul tău național în Ucraina :-) Nu vei găsi untură cu foc aici după-amiaza.
De obicei o fac în unt. Crezi că margarina este mai bună?
Citat: Babovka

Eu dau margarinei 72% grăsime. Sau unt plus margarină în proporții egale
mulțumesc, o voi face. în jumătate
Citat: Vei

aici sunt cele mai luxuriante rețete pentru Mezeshkalac:
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

și aceasta este conform rețetei Lera Sahara:
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

Chelsica, orice abatere de la rețetă este plină de consecințe. Am uitat recent aluatul în Lerino. pune pudra. Mi-a plăcut foarte mult gustul, dar turta dulce nu avea un aspect comercializabil.
Aluatul de zahăr ars este un aluat tradițional pentru caprele Arhanghelsk. Nu este niciodată întuneric. Dimpotrivă, foarte ușor. Aluatul întunecat se obține fie dintr-o abundență de condimente (de exemplu, scorțișoară), fie din cacao, sau este lăcuit cu un colorant deasupra.
Citat: zahăr

Chelsica, fetelor! În rețeta mea, o puteți face pe untură (acest lucru este conform rețetei originale) sau se poate face pe unt, DAR margarina nu este potrivită în niciun caz.
În rest, experimentează sănătatea ta))
Dar, spune corect Lena, orice modificare a proporțiilor și a tehnologiei va duce la modificări ale texturii și structurii turtei dulci.
elena88
Fetelor, îmi pare rău, întrebarea nu este subiect. Vreau un aerograf, spune-mi despre preț și calitate. Orice caracteristici. Sau îți bagi nasul unde să te uiți
și totuși, este necesar acest lucru în gospodărie?
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Babovka

chestia asta este pentru mastic
Citat: Vei

acesta este un lucru minunat, dar pentru mastic, nu pentru turta dulce. Pentru turtă dulce, va trebui să faceți totul cu pixuri (sau conform unui șablon)
crezi că ar trebui să o luăm?
Citat: Babovka

Exemple de utilizare a instrumentului mastic -

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri


Citat: Vei

dacă sunteți atras de imitația dantelelor tăiate în proiectarea prăjiturilor de mastic, atunci da.
Ei bine, o voi duce la grămadă. Merită un bănuț. Lăsați-l să fie. Deodată îți vine la îndemână. Eu am decis să fac lucrurile mici de pe Tao.
Babovka
Citat: zahăr
O adevărată inimă de miere Madyar cu oglindă. Bunica mea, de asemenea, de obicei decorată cu astfel de flori, dar, din câte îmi amintesc, decorul nu era comestibil, părea să fie din amidon, îmi amintesc doar că era amar)))
Și aluatul a fost făcut pe Amonia, șeful i-a mai spus și salika.

🔗

Licitar - turtă dulce croată

Licitarul este o turtă dulce decorată colorat, făcută din aluat de miere dulce. Face parte din patrimoniul cultural al Croației și este un simbol tradițional al orașului Zagreb. Produse de patiserie similare pot fi găsite în multe țări europene. În Austria și Germania se numesc Lebkuchen, iar în Cehia se numesc medovnik. Și, deși toate sunt asemănătoare, cookie-urile croate de turtă dulce au doar câteva caracteristici inerente. Culoarea roșu aprins și decorul special le fac recunoscute printre altele. Iar includerea în Lista patrimoniului cultural imaterial al UNESCO aduce linia finală.
Cel mai adesea este folosit ca cadou decorativ la diferite sărbători. Este deosebit de popular la nunți și Ziua Îndrăgostiților. La Crăciun, lititarul se transformă într-un decor - mii de turtă dulce decorează principalul pom de Crăciun din orașul Zagreb.
Tradițiile de a face licitar sunt foarte vechi, istoria poate fi urmărită până în secolul al XVI-lea, chiar și atunci și-au luat ferm locurile de drept. Turtele dulci sub formă de inimă ca cadou erau considerate mult mai sentimentale decât un buchet de trandafiri.
Licitar și-a extins granițele popularității datorită târgului de lângă altar, în cinstea Fecioarei Maria „Maria Bystrica” situată lângă Zagreb. Și, deși nu există absolut nicio legătură cu religia, pelerinii veniți din diferite părți ale lumii i-au cumpărat ca simbol al drumului dificil pe care l-au parcurs. Această tradiție continuă să existe și astăzi.
Pentru a face turtă dulce, se folosesc ingrediente familiare (făină, ouă, miere, apă, coloranți naturali), dar procesul de preparare în sine durează mult.
Mai întâi, aluatul gătit se coace timp de două zile, apoi, după coacere, se lasă două săptămâni, apoi se vopsește și se așteaptă încă două săptămâni până se usucă vopseaua. Dar acesta nu este încă sfârșitul, atingerea finală este decorarea și din nou pentru o săptămână pentru îmbătrânire. Și numai atunci gata și frumoasa turtă dulce este gata să dea bucurie oamenilor. În mod tradițional, toate lucrările se fac manual.
Culoarea roșie, un mic model învârtit de-a lungul marginii și o oglindă în centru sunt semnul distinctiv al biscuiților croați, simbolul orașului Zagreb.

cel mai adesea, licitarele sunt realizate sub forma unei inimi roșii aprinse cu motive albe și o mică oglindă în centru.
Croaților le place foarte mult să împodobească pomii de Crăciun cu licitori mici. Iar cele mari (până la jumătate de metru) sunt de obicei date celor dragi cu ocazii speciale. A da o inimă Licitar în semn de iubire și devotament este un obicei înrădăcinat în moștenirea etnică croată.
Dătătorul de turtă dulce îți oferă un simbol al inimii sale. Roșu aprins înseamnă dragoste, decorul colorat simbolizează bucuria. Dar de ce există o oglindă în mijloc? Ei bine, când te uiți în inima celui care ți-a dat licitarul, te vezi acolo.
Chelsica
Am făcut astfel de turtă dulce săptămâna asta

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

ChelsicaEi bine, de ce nu ești turtă dulce? După părerea mea, au destul succes.
Ei bine, să spunem că s-a dovedit a fi mai multe dintr-o duzină
elena88
Sahara, Leer, mulțumesc pentru pont! Mă duc să scotocesc în clipart.
elena88
ChelsicaEi bine, de ce nu ești turtă dulce? După părerea mea, au destul succes.
elena88
Fetelor, am găsit un site drăguț cu idei de maimuță. Am vrut să postez poze aici, dar am acumulat pe neașteptate o mulțime de ele. Deci sapă-te 🔗
Elena.P
Bună ziua tuturor !!!) M-am uitat aici la ultimele pagini care mi-au fost dor. Mi-au plăcut toate lucrările !!! Am decis să împărtășesc prima mea lucrare la comandă ... Am fost foarte îngrijorat, dar clientul este încântat. Astăzi, cartea poștală de turtă dulce zboară spre Praga către fata-fan a MINI Coopers. Greșelile pe care le văd SEA. Dar clientul este foarte mulțumit și, mai mult, a fost foarte surprinsă că o asemănare portretică cu o fată pe care nu o văzusem în ochii mei) Am tras chiar o rochie din garderoba ei exact ceea ce poartă)) și își pune și picioarele „răspândirea”) Acum aștept ca clientul să se întoarcă din Praga și să spună cum a reacționat ea însăși fata de naștere Alexandra la cadou)
Fotografia nu este atât de fierbinte. Am tras în grabă pe telefon și vremea a fost foarte mohorâtă ...
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Vei

Elena.P, cu inițiativa tu! Uneori se întâmplă astfel de coincidențe. Este întotdeauna plăcut să știi despre ei))
turtă dulce este drăguță, dar așa cum am înțeles, aceasta este pictarea cu o perie cu coloranți și nu cu glazură?
Elizabeth, mulțumesc! De fapt, da. Am umplut fundalul cu glazură, am vrut să pictez totul cu el, dar culoarea roșie din glazură nu s-a dovedit a fi saturată și a trebuit să pictez aproape totul cu o pensulă. Câțiva nori și inscripția au fost apoi nituite din glazură. Nici copacul nu era planificat. Când fundalul de gheață se usucă, fiul meu a decis să testeze puterea în timp ce eram în altă cameră. Rezultatul este o gaură. A trebuit să fac un gol și un copac din această gaură ...
Citat: elena88

Elena.P, desen bun cred că va merge și mai bine.
elena88, mulțumesc!) Sper și eu) Desenul pe glazură este încă mai dificil decât pe o simplă coală de hârtie. Și prima dată este, de asemenea, foarte înfricoșătoare!
Citat: Nehorushka

Elena.P, spune-mi, coloranții au fost diluați cu apă sau vodcă? După părerea mea, este drăguț! Felicitări pentru prima comandă!
Nehorushka, mulțumesc foarte mult!) Am diluat coloranții cu vodcă. Fursecurile tale de turtă dulce s-au dovedit a fi foarte drăguțe !!! Sora mea mică, sunt sigură, îi va plăcea foarte mult! Iar alfabetul este foarte scump ...
Citat: Chelsica

De ce să diluați coloranții cu vodcă?
Chelsica, am citit mai devreme aici pe forum că trebuie să te diluezi cu vodcă. Am încercat-o cu apă, este mai rău pe glazură. Vodca se evaporă mai repede, astfel încât stratul de glazură de sub vopsea nu se udă atât de mult și vopseaua în sine se usucă mult mai repede pe turtă dulce.
Citat: Mona1

Elena.P, Imagine foarte frumoasă! Și faptul că ai ghicit fata - poate ai percepție extrasenzorială? Și astfel de copaci și flori neașteptate mi se întâmplă din când în când.)))
Nehorushka
Salutare tuturor!
Sora a devenit pe dr. Ananasul a fost planificat pentru umplere. Dar, nu a funcționat .... „erupția” a fost circulară. Din nou mă grăbeam.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Chiar vreau, desigur, să tai scrisori, eh ..dar prețul lor este prea mare, mai ales că o fac doar pentru mine și familia mea ... Se pare că nu are rost.
Citat: Mona1

Nehorushka, o compoziție tropicală excelentă, am vrut imediat să merg pe insule! Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Mona1, mulțumesc sora de fapt nu mănâncă turtă dulce, dar a promis că va face o excepție, de dragul palmierului.
Mona1
Fetelor, ieri m-am târât într-un album de Anul Nou pe Pinterest de pe site-uri cehe, slovene ca acesta !!!!!!!!!!! În general, 10 ani îmi sunt de ajuns. Cine este înregistrat acolo, poți să te uiți la link, să iei idei pentru Anul Nou și Crăciun pentru tine.

🔗

Mona1
Citat: Chelsica

nu strica gustul?
si cum e cu cafeaua? să prepari cafea tare și să amesteci cu gălbenuș sau cafea măcinată cu gălbenuș?
Este necesar să preparați unul puternic-puternic, să se răcească și să se strecoare până se amestecă cu gălbenușul, altfel boabele de cafea vor fi pe turtă dulce. Și nu printr-o strecurătoare, ci prin hârtie de filtru, dacă există, eu - prin vată de câteva ori. Apropo, fetelor, astăzi coac și experimentez un strat de cafea. Am citit de la una dintre artizanele cehești că ea nu acoperă turta dulce cu gălbenuș cu cafea pentru a străluci, ci cu proteine ​​și cafea. Mai mult, se acoperă înainte de coacere, iar cealaltă se acoperă și cu proteine, dar și înainte și după coacere. H, cred că poate nu după, ci la final în câteva minute, așa cum fac de obicei cu gălbenușul. L-ai tras, l-ai uns și din nou în cuptor timp de 3 minute. În general, astăzi voi face diferite versiuni ale stratului de acoperire, să văd ce va fi. Vă arăt aici, dacă fac o fotografie, nu voi uita.
Dar, desigur, am și aluat cu adaos de cacao, pun 20 g pe 520 g făină. Și făina - puțin amestecată cu secară (50g), adaugă și întuneric.
Citat: ledi

Chelsica, Amestec solubil într-o lingură de apă și adaug la gălbenuș când se răcește
Citat: Elya_lug

Mona1, Tanya, am încercat să fac glazură de lac pe o veveriță (prea leneșă ca să mai rup un ou). Și nu mi-a plăcut deloc, a întins mâna după ciucure și nu a acoperit bine turta dulce. Poate că există un secret? Bateți bine sau amestecați cu ce?
Citat: elena88

Elya_lug, Ale, cred, dacă o amesteci bine cu cafea lichidă, nu se va întinde. Dar, sincer să fiu, nu sunt un fan al turtei dulci foarte întunecate. Contrastul puternic scoate la iveală toate defectele și greșelile. Și trebuie să aveți un astfel de profesionalism și o mână fermă pentru a desena pe turtă dulce întunecată. Cea mai mică denivelare, iar turta dulce arată neîngrijită. Pentru începători, nu aș sfătui deloc să mă lase cu pictura contrastantă. Cu toate acestea, tonul blând al turtelor dulci ascunde multe defecte.
Citat: Elya_lug

elena88, Lena, mulțumesc, desigur, o voi încerca ocazional.
Ei bine, experiențele mele. Cu proteine, smochinul iese. Primele două prăjituri sunt cu proteine. Primul din stânga - l-am pătat înainte de a-l coace cu proteine ​​și cafea și cu 3 minute înainte de sfârșit., Al doilea în primul rând - l-am pătat cu doar 3 minute înainte de sfârșit cu proteine ​​și cafea. În rândul de jos - toată turta dulce untă cu gălbenuș și cafea .. Bineînțeles, peste tot, puțină apă (1 linguriță și proteine ​​sau gălbenuș).
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
După cum puteți vedea în fotografie, cele superioare sunt puțin mai întunecate, în special cea din stânga, unde au fost pătate de 2 ori, dar un anumit tip de bule, această proteină a fost amestecată cu apă cu o furculiță de cafea și a existat spumă, a fost coaptă pe turtă dulce și nu prea este strălucire, în general, arată neglijent. Cele inferioare sunt netede, strălucitoare, dar mai ușoare. Ca să spun adevărul, nu s-au rumenit prea mult din cafea, mă așteptam la mai multe.
Apropo, am citit mai multe rețete cehești, de multe ori se coacă multă făină fie pe secară, fie pe secară. Poate de aceea. Dar nu pun mai mult de 50 g de secară, cumva turtă dulce se răspândește din ea, nu a funcționat bine, poate nu am găsit rețeta potrivită. Și poate adaugă acolo ceva de genul malț sau roșcove, încât sunt atât de întunecate. În general, în timp ce voi unge cu gălbenuș și cafea și voi adăuga puțină cacao în aluat.
Citat: Elya_lug

Mona1, Tanya, ei bine, am făcut experimente și acum nu te vei confrunta cu agonia de a alege ce să acopere. Dacă vă este frică să exagerați cu făină de secară, atunci adăugați clasa I sau a doua, această făină funcționează mai bine în aluatul de turtă dulce.
Citat: Vei

Mona1, Tanya, roșcovanul nu va da o culoare intensă, iar turta dulce nu plutește din făina de secară. Adaug la mine de la 150 la 300 g făină de secară la 1 kg din cantitatea totală de făină. Nimic nu plutește.Secara pur și simplu ia mai mult lichid.
Citat: ang-kay

Va da, așa cum va da. Carobul este diferit, crud și prăjit diferit. Crudul cu siguranță nu va da culoare, ci întunecat, care prăjit dă culoare mai mult decât cacao.
Citat: Burunduk

Tanya, mulțumesc că ne-ai împărtășit rezultatele! Îți petreci timpul, îl salvezi pe al nostru, ești o persoană amabilă
Aluatul meu de la Gerda este destul de întunecat, cred, dacă îl ungi cu glazură de cafea, va fi în general întunecat.
De asemenea, gătesc în mod regulat acasă pâine de secară (de aceea, sobssno, am rătăcit în HP), există malț în ea. Dă-mi o lovitură pentru a face un lot de probă cu turtă dulce malțită. Este adevărat, pentru a oferi culoare și aromă, trebuie preparată cu apă clocotită, adică, conform rețetelor pe care le-am verificat, nu va mai funcționa, toate nu au apă în compoziția lor. Va trebui să inventăm ceva
Tanya, îmi coc secara de grâu și nu prepar malț, se va fierbe în cuptor în timpul tratamentului termic și va da tot ce este necesar. Chiar și mie îmi place mai mult pâinea necoapte. Și chiar mai mult decât atât, îmi place să folosesc cvas uscat în loc de malț (în cutii, care se vinde aici), acolo conține: malț fermentat și biscuiți de secară măcinată. Și există, de asemenea, un pachet de drojdie uscată închis acolo, dar îl arunc ca inutil. Doar acest cvas uscat, am pus de 2 ori mai mult malț (în același loc mai multe biscuiți). Nici eu nu prepar. Și pâinea mea are un gust mult mai bun cu acest cvas, și nu cu malț. Deci, o puteți turna și în turtă dulce! Și de ce nu am terminat Sami! În general, voi încerca și eu. Malțul chiar dă negru!
elena88
Fetelor, aici sunt mostrele mele pentru NG. Am găsit cea mai acceptabilă imagine pentru mine pe Internet, am făcut o tăiere și iată versiunea finală. Mai degrabă, opțiuni. Cer critici și sfaturi. Nu-mi place foarte mult cum se îmbină mâna omului de zăpadă cu tonul general al turtei dulci. Am încercat să fac marginea albă, neagră și fără ea deloc. Vedeți cât de bine?
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Mona1, Tan, am luat în calcul și această opțiune. Dar asta mi-a plăcut mai mult. Nu știu, după părerea mea s-a dovedit mai mult sau mai puțin similar. Este adevărat, mânerele originale sunt mai elegante.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Citat: Burunduk

Și sunt pentru alb! Oameni de zăpadă drăguți!
Nehorushka
Adunat la mine astăzi din rămășițele de gheață. Se potrivește în palma mâinii tale.
Am spionat ideea de asamblare aici pe Bread Maker în tema cookie-urilor.Am încercat să pictez cu vopsele uscate. Adevărat, nu a existat vodcă .. A trebuit să o diluez cu apă. Vodca ar fi probabil mai bună.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Elya_lug

Nehorushka, frumusetea! De asemenea, o lucrare atât de mică.
Citat: elena88

Nehorushka, lucrare foarte frumoasă. Și ce fel de aluat?
elena88, mulțumesc! aluat mazeshkalach.
Elya_lug - mulțumesc!
Citat: Burunduk

DESPRE! Și cine este stăpânul nostru de pensule? ;-) O floare minunată! Și vreau-vreau să desenez! Dar nu știu cu ce mă voi lupta - luni am prima lecție la un artist! Voi studia desenul, pictura și compoziția
fomca
Recent, rareori reușesc să citesc totul, dar alerg și sunt uimit de muncă. Fetelor, atâtea tehnici! Pentru mine, toate aceste desene colorate sunt încă în spatele unei uși închise, cred că nu voi ajunge la ele în curând, îmi place, dar nu-mi pot imagina cum puteți completa cu precizie detalii atât de mici. Îmi plac foarte mult desenele cu coloranți .. Pe scurt, o mulțime de idei și mostre. Îți mulțumim că ai arătat această frumusețe și ai împărtășit experiența ta!
Și am o combinație de mastic și glazură. Aluat cu prescripție Lera Sahara .
Inimă în partea cea mai lată de 20 cm. Litere noduroase.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Cămașă, dimensiune 19 * 14 cm
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Primii mei trandafiri)))) Greu! Inima de 20 cm în partea cea mai largă
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Curele de umăr cu strat mastic. Dimensiune 18 * 9cm.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Burunduk

fomca, Sveta, mi-a plăcut foarte mult turta dulce cu gheață! Nu vizez ochiurile. Trandafirii sunt bine, pentru cei mai luxurianți, puteți adăuga un alt rând de petale complet deschise. Fă mai mult și arată-ne!
Burunduk
Citat: Mona1
Vreau și eu să uuuuuuuuuuuu în artist?
Tanya, am deschis o clasă comercială de seară la școala de artă pentru copii din oraș (trebuie să se întâlnească!).Am vorbit cu profesorul, mi-am arătat munca, mi-am explicat ce doresc și ce am nevoie - iar el, făcând ochi rotunzi, a fost de acord să lucreze cu mine nu conform programului, ci în acele direcții de care aveam nevoie. Încercați, poate că Donetsk are și asta?
Am cumpărat hârtie, palete, pensule (am palete și pensule, dar în scopuri alimentare). Adevărat, nici uleiul, nici guașa, nici acuarela nu sunt similare ca proprietăți cu vopselele alimentare sau glazura, dar principalul lucru pentru mine este să înțeleg principiul și apoi voi încerca să îl adaptez materialelor noastre. Există visul de a dezvolta un curs de vopsire a turtelor dulci cu o pensulă în tehnici care sunt potrivite pentru cei care nici măcar nu au ținut o pensulă în mâini și nu au ostenit, așa cum sunt eu acum
Nu-mi amintesc, mi-am arătat turtă dulce pictată? Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Profesorul despre el a spus că poți face din mine o persoană. Excelent - lasă-l să facă

În ceea ce privește malțul - îl voi încerca nepregătit și îl voi adăuga la pâine și turtă dulce.
Citat: elena88

Burunduk, Tanya, ce turtă dulce minunată! Chiar imi place. Dar pentru mine înțeleg că nu vreau să lucrez în acest stil. Deși respect cu adevărat turtă dulce desenată manual.
Citat: Vei

+1
dar nu-mi place foarte mult turtă dulce trasă manual, din cauza folosirii coloranților concentrați care îmi murdăresc gura. Nu îl iau în alimente, deci nu folosesc această tehnică. Și ca imagine, atunci da, îmi place. Dar cred că fac o turtă dulce, pe care, în primul rând, o vor mânca oamenii și mai des copiii, iar clienții mei nu primesc coloranți în astfel de cantități.
Sveta, ai fursecuri de turtă dulce foarte frumoase, atât inimioare, cât și colorate. Deci degeaba petreci puțin timp pe ele ((
Despre malț: îl adaug de mult timp în turtă dulce, dar puțin - cam 2-3 linguri și nu-l preparați. De asemenea, el nu adaugă culoare în această versiune. Deși nu pot numi turtă dulce foarte ușoară, îmi place această culoare, nu vreau să fie mai întunecată. Și cel mai important, nu există amărăciune din cacao, ceea ce nu-mi place.
Știi, probabil că și eu o fac. Dar, pentru a afla, a trebuit să experimentez și l-am arătat profesorului pentru că nu am nici o lucrare pe hârtie, prin care să-mi poată evalua nivelul
dar pur și simplu nu-mi place foarte tare turtă dulce vopsită din cauza folosirii coloranților concentrați, care îmi pătează gura
Schischok
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
În cele din urmă mi-am încărcat maimuța ..))
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Mănușile mele
Citat: elena88

Schischok, Anya, mi-au plăcut mai mult mănușile. Dar glazura pentru desen ar trebui să fie mai groasă.
Citat: Mona1

Schischok, maimuța este mișto, iar mănușile și mănușile sunt atât de frumos, am luat mica idee în semne de carte.
Burunduk
Am o astfel de broască desenată, am comandat o turtă dulce pentru o fată care adoră broaștele Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: Nehorushka

Burunduk, oh, mulțumesc .. Desigur, sunt departe de stăpân
Nu am mai luat o pensulă în mâini de câțiva ani acum ... Mi-am pierdut obiceiul .. ((Dar aici, însă, vopseaua se comportă complet diferit. Nu arată ca acuarelă, sau guașă, sau ulei ... Cum- atunci într-un mod special ... Am tras cafea cu adaos de vopsea pudră verde ...

Ce broasca mare ai !!!! Îi iubesc foarte mult!
Nehorushka, Nekhorushechka, îți mulțumesc și vino pe „tu”
Citat: Nehorushka

Burunduk, Haide!
Citat: Elena.P

Broasca este superba! Admirat!)
Lena, mulțumesc))
Burunduk
elena88, da, aici, ca să spunem, în afara subiectului, aici este deja vorba despre predare ...
Dar pe scurt - muncă grea, dar recunoscătoare. Mi-am epuizat fetele și am făcut tot posibilul cu 150%, dar sunt mulțumit de rezultat. Deși data viitoare voi doza sarcina mai rezonabilă. În al doilea rând - le voi oferi tuturor la fel, altfel aproape am avut un scandal din cauza elementelor de bază ale diferitelor forme. Asigurați-vă că programați pauze (cu sau fără cafea), 10-15 minute în câteva ore. Și cumva construiește un program astfel încât rezultatul final (cel puțin primul) să nu mai persiste. Și apoi, conform observațiilor mele, fetele au obosit înainte ca cantitatea să înceapă să degenereze în calitate.
DAR! Uită-te la munca unui student care a auzit pentru prima dată despre glazură la MK. Soțul nu a deosebit întâlnirea de a mea, doar arătând atent observat Din participarea mea directă - doar a plantat în grabă margarete lângă mac, fata a făcut ea însăși restul, cu mâinile ei
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Citat: elena88

Burunduk, Tan, doar incredibil de frumos pentru prima dată! Și pentru orice altul. Ai un talent didactic.
elena88, Am experiență didactică! Este adevărat, într-un domeniu complet diferit - la un moment dat eram implicați în implementarea sistemelor de contabilitate la întreprinderile mari industriale.
Așadar, utilizatorii care au rezistat au trebuit să fie învățați în grupuri mai mult decât acesta și i-au forțat în condiții de muncă neobișnuite. Și aici studenții motivați care au plătit în sânge pentru curs înseamnă foarte mult!
Prin urmare, nu mi-a fost deloc frică să formez un grup.
Dar totuși - „laudă-mă, laudă, eu așaooooooo!” Mulțumesc!
Citat: Nansy

coleg!
Nansy, Natasha, ek ne-a întors, nu?
Citat: Katerina79

Mă voi alătura și eu laudelor!
Rezultatul învățăturii tale vorbește de la sine
Katya, îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile
dăunătoare78
fomca, Svetlanace drăguță turtă dulce! Și din epoleți o să înnebunesc! Gheața nu poate fi făcută atât de realistă încât am primit ordin pentru procurori, așa că astfel de curele de umăr ar fi pe măsură, fiecare cu titlul său ...

Nehorushka, sicriu destul. Acesta este cel de la cookie-urile Tender Feelings? O privesc de o săptămână acum, am vrut să o fac de Ziua Mamei. Și am dorit-o nu în original, ci și ca tine: cu un capac de turtă dulce. Nu pot să mă gândesc la ce să pun înăuntru? Și este necesar să faceți acest lucru?

ledi, Vera, Te sfătuiesc să faci o maimuță fără pălărie. Va fi mai ușor, mai puține culori și mai puțin timp pentru umplere. Este necesar doar să desenați fire de păr pe vârful capului, cu glazură sau cu o perie. Și imediat ce a început să-i picteze pe ai ei, a regretat imediat că a luat o pălărie

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine