Ustensile de gătit (oale, tigăi, capace)

Am două tigăi din aluminiu acoperite cu teflon de la firma italiană Bialetti. Timp de doi ani de utilizare constantă, învelișul nu s-a dezlipit și nu s-a umflat, a fost doar ușor zgâriat din cauza unei utilizări neatente (unii membri ai familiei au pus o lingură pe el la început). În general, sunt foarte mulțumit și le folosesc doar pe ele. Afară sunt maronii, fundul a fost strălucitor la început, dar în acest proces s-a întunecat, de altfel, am și o sobă cu gaz.

Pe scurt, care nu este prea leneș să împărtășească starea actuală a tigăilor și experiența acumulată, sunt recunoscător în avans

Am mai multe tigăi de diferite dimensiuni, adâncimi și producători și le pot recomanda pe fiecare dintre ele, pentru că sunt mulțumit de ele, ele servesc cu fidelitate. În primul rând, pentru clătite, o clătită de la Tefal (făcută în Franța), adâncă, cu un mâner detașabil Bergner (prăjesc carne în ea și fac o garnitură și coace la cuptor și coac Charlotte și pâine de maimuță recent făcută), două diametre diferite (mici și mari) cu mânere detașabile de la Berhoff, de asemenea excelente, nimic nu se va lipi, chiar și pentru clătite, chiar și pentru cuptor, ele se comportă bine și pe ceramică. Există, de asemenea, un set de două tigaie cu mâner detașabil de la Tefal, este convenabil ca acestea să ocupe puțin spațiu (unul se pliază într-unul), îl puteți pune la cuptor. Pot posta poze dacă este necesar.

[Fetele vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri!]

Fetele vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri!

Mătușa Besya fotografiile sunt întotdeauna grozave! Mai ales dacă ești mulțumit de tigăi!
tanya1962 Mă duc la M-Video, să văd ce fel de tigaie! Și cum ești mulțumit în funcțiune?
La modă Nu am întâlnit încă această firmă, dacă o văd, voi arunca o privire mai atentă!
Natty fonta, desigur, este foarte tentantă, dar avem unul mic vechi, fără capac (nu există altele moderne în dimensiunea standard) și nu se ridică, prăjesc cartofi pe el, dacă este ouă mici sau omletă.
anti-publicitate este ceea ce medicul a comandat, astăzi m-am uitat din nou la ei, sunt drăguți și forma este confortabilă, dar dacă se desprinde, seria TITANIUM este de 2 mii și dacă o cumperi așa, gândește-te că pentru mult timp timpul ...
Și Tefalevskii care sunt în magazine sunt mai răi decât cel pe care îl aveți? Poate pune o fotografie cu tigaia ta monstru?
Rita cu o acoperire ceramică sunt probabil bune, dar mama nu va dori - sunt foarte delicate în manevrare și care le-ați luat cu o acoperire din teflon care sunt cu adevărat rele? Anti-publicitatea vă va permite să treceți pe lângă mâncăruri frumoase!

[Mătușa Besya]

Mătușa Besya fotografiile sunt întotdeauna grozave! Mai ales dacă ești mulțumit de tigăi!

Asistenții mei: 1. Bergner universal

Set Tefalev și clătită
Bergofovsky, foarte fericit !!

Da, este seria Berhof Cast Series? în Internet-magician, de unde l-am cumpărat, acum costă 2142 (în cele obișnuite, poate mai ieftine), foarte convenabil. greu. este din aluminiu turnat, dar fără capac, deși nu l-am căutat. probabil că există acoperiri pentru asta. Nimic nu-l arde, de exemplu, greații după prăjirea puiului sunt îndepărtați pur și simplu cu un burete. Tefalevskie subțire și ușoară, mă au mult timp și înainte să prăjesc totul în ele, eram mulțumit, dar acum (după apariția lui Bergof și Bergner, folosesc mai rar.

Am avut altele: teflon, oțel inoxidabil, aluminiu. Acum fontă. Super! Da, grea. Se pare că nu vă puteți spăla în mașina de spălat vase. Da, nu este nevoie. Nimic nu arde. Nu se lipeste. Tocmai am clătit totul, chiar și fără detergent. Recomand.

Tigaile pe care le-am dezlipit rapid sunt Fiskars și Ballarini.

În cele din urmă a decis să înlocuiască tigaia. Sau chiar două - nu m-am decis încă. Îmi plac foarte mult cratițele adânci, groase și grele, cu un strat antiaderent.După cum a arătat practica, acestea sunt cele mai convenabile pentru mine - ador tocanele.
Încă nu mi-am dat seama ce este în favoarea acum, ce oferă noii producători, așa că, deocamdată, doar despre experiența mea
prima tigaie, Titanium Eurolux - în ciuda faptului că o am de 5-6 ani - se află acum într-o stare mult mai bună decât Kulinarul Hi-base cumpărat acum 3 ani. Al doilea are o acoperire deteriorată semnificativ, în special la margini. Nimic special nu diferă de teflon. Le spăl pe amândouă în mașina de spălat vase, nu folosesc spatule de oțel. Acum mă uit la tigăile acoperite cu ceramică. Vă spun mai târziu ce am ales.

În cele din urmă am găsit-o, îngustă, înaltă, perfectă pentru a fierbe șuncă într-un producător de șuncă. Ei bine, îl folosesc pentru scopul propus, este convenabil, gătesc creveți - îl pun în coș și îl scot, paste, îl puteți folosi și pentru grăsimi adânci.

Am o integrală tefal - o tigaie mare super-duper cu fund gros, o folosesc de 10 ani și nu i s-a întâmplat nimic în niciun loc cu spatule metalice. Atunci când alegeți o tigaie, asigurați-vă că învelișul din teflon nu este neted, ci ca nisipul, altfel se va dezlipi rapid sau va face bule, astfel încât fundul să fie gros, altfel se va tăia în timp.
Există, de asemenea, o tigaie pentru clătite. Când nu a fost, mi-am dorit foarte mult (ca întotdeauna), dar este posibil fără ea. Clătitele sunt încă mai gustoase pe fontă.
Recent am cumpărat o tigaie mică de 20 cm pentru a prăji ceapa-morcovi, am ales una mai simplă, cu fund gros și teflon, nu-mi amintesc numele, ceva Neva, așa că învelișul a început să strălucească timp de șase luni. .

o întrebare pentru persoanele cu cunoștințe. Nu știu cum să fiu. Există o placă de sticlă-ceramică, nouă. Instrucțiunile spun că nu vor exista urme de aluminiu. Și există o tigaie din aluminiu, spune că este posibil să se utilizeze ceramică de sticlă. Aceasta este de fapt întrebarea este posibil sau nu?

Muzuk Am sticlă ceramică de 10 ani și în tot acest timp am pus o tavă de aluminiu (gătesc terci pentru câine) și nu s-a întâmplat nimic teribil.

Am o plită vitroceramică albă, există urme ușor gălbui care pot fi spălate cu ușurință. Nu va fi vizibil pe negru. O folosim uneori, nu o aruncăm

O astfel de proeminență este foarte convenabilă pentru tocănit și pentru coacere și pentru coacere și am pus o șuncă în ea, în general, un break

Există proprietari norocoși ai unei astfel de cratițe, a unui cazan de la Berner?ÎMPĂRTEȘTE impresiile tale

DESPRE! La fel ca al meu, numai al meu este mai bun, al meu are o cupolă de sticlă - puteți vedea totul.

Fotografiată singură, are o producție de doi ani în China

Fetelor și cine știe ce despre fonta franceză, de exemplu: 🔗
Merită acești bani? Și despre cupru? Vreau, dar imediat ce am citit că nu poate fi spălat în mașina de spălat vase, m-am săturat cumva de asta.

[25 minute la 2 kW]

Am o întrebare la care nu am putut găsi un răspuns pe Internet
A fost odată un fierbător. Cea mai comună, pentru o sobă electrică (cu gaz). Cu un fluierat. Oțel inoxidabil lucios. Și acum a sosit timpul lui. Dar se comportă ciudat.
Apa din acest ceainic (aproximativ 3 litri) a fiert pentru 25 minute la 2 kW expert arzător. Nu este vorba despre arzător. Credeți-l cu alte feluri de mâncare - totul este în ordine.
Fundul fierbătorului se încălzește foarte încet. Plita este fierbinte, iar fundul fierbătorului poate fi atins cu mâinile - este cald. Și cu o picătură de apă care era la fund, m-am ars!
Mi se pare că ceainicul, în colaborare cu inginerii electrici sau în partea de jos, a folosit un material greșit.
Poate cineva a dat peste unul similar sau cineva știe care este secretul?

Poate cineva a dat peste unul similar sau cineva știe care este secretul?

Un singur lucru îmi vine în minte, deoarece se încălzește atât de mult timp, se va răci foarte mult timp ... ca un termos

Principala pierdere de căldură se va produce prin pereți și sunt subțiri, nu ca un termos. Iar fundul s-a răcit destul de repede - în timp ce îl arătam uimit, s-a făcut destul de frig ...

Există proprietari norocoși ai unei astfel de cratițe, a unui cazan de la Berner?ÎMPĂRTEȘTE impresiile tale

O piesă universală.Și o cratiță cu fundul gros, puteți găti borș pentru întreaga familie. Și ceaunul, unde puteți prăji totul, nu va arde nimic și apoi va fi înăbușit. Am un astfel de cazan de mult timp. Și-a justificat prețul. Al meu este cel mai mare din gama oferită. Cu capac.

I-am aruncat pe toți cei din teflon - nu mai otrăvi familia!
Am cumpărat una din fontă, nu o puteți spăla în mașina de spălat vase, dar nu m-am confruntat cu problema spălării cu mâna - nu arde, plus că nu vreau să ocup jumătate din mașina de spălat vase cu o singură tigaie ...
Iată-o, frumusețea mea https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2729/ru/ru/catalog/products/00131727 - și nu foarte scumpă și ușor de întreținut - este emailată de jos, mânerul nu nu se încălzește, se pare că este realizat cu o calitate înaltă, potrivit pentru aragazele cu inducție ... un minus - greu, dar ce fel de încărcare
Doar trebuie să vă obișnuiți cu fonta - după teflon - a fost nevoie de o lună pentru recalificarea cartofilor
În același loc, apropo, au apărut caserole și cazane - din aceeași serie, prețul este rezonabil (în comparație cu cele franceze).

Dragi gazde! Sfătuiți cine are experiență în tigăi din fontă, ce companie să aleagă? ceramică din sticlă. Tigaile vin cu acoperiri atât deasupra, cât și în interior. Cele care nu sunt acoperite în interior necesită într-adevăr atenție (nu puteți depozita alimente, trebuie să le ștergeți bine după utilizare, cumva să le aprindeți, în general, tot felul de diferențe), dar în magazin am întâlnit lucruri din fontă de la Staub. Prețul mușcă, iar tigăile și tigăile arată minunat, frumos și publicitate magic. Nimeni nu știe nimic despre ei? Aș vrea, bine, să lăsăm o tigaie, dar decentYua, atunci toți acești tefali sunt deja obosiți (am cumpărat recent un cazan dublu pentru 4000 de ruble și am servit doar o jumătate de an, deși tremura peste el, în mod obișnuit (n) Vreau, vreau o tigaie ecologica gustoasa de lunga durata !!!

[Macaroane]

Macaroane, și eu și eu mergem în jurul acestui vas. Vreau o tigaie și o cratiță. Și ce fel de oale de cupru au Apropo, produsele din magazine sunt mai ieftine 🔗, biroul aparține și lui Vasaro.
Dar am pus deja această întrebare, nici mie nu mi-a răspuns nimeni. Cred că vom fi experimentali. Apropo, le puteți spăla în mașina de spălat vase?

M-am uitat la 🔗 ,
în cele din urmă le-a văzut pentru 9700 de ruble în Stockman,
apoi m-am dus la Ikea și am găsit ceva similar de 10 ori mai ieftin ...
poate cine a cumpărat Le Creuset la Moscova nu la un preț atât de nebun? Răspuns
și care sunt impresiile tale?
De exemplu, am acumulat un pic de experiență - am cumpărat un mic Gipfel din fontă - totul arde - nu pot înțelege de ce, deși la celelalte 2 companii din fontă - totul este în regulă ..

Nu știu cum sunt cele noi, dar vechile tigăi chavuni trebuiau unse cu ulei și aprinse, presărate cu sare grosieră într-un strat de 1 cm. Nimic nu se lipea de ele de 25 de ani

[Macaroane]

Macaroane, și eu și eu mergem în jurul acestui vas. Vreau o tigaie și o cratiță. Și ce fel de oale de cupru au Apropo, produsele din magazine sunt mai ieftine 🔗, biroul aparține și lui Vasaro.
Dar am pus deja această întrebare, nici mie nu mi-a răspuns nimeni. Cred că vom fi experimentali. Apropo, le puteți spăla în mașina de spălat vase?

Aici am citit o broșură și ceva despre cuptorul cu microunde, nimic. Spălați-l doar cu un lichid obișnuit pentru spălarea pisudei și cu un burete non-abraziv. Este bine să ștergeți mai ales marginile și să le uscați. Folosiți numai instrumente din silicon sau lemn. Cred că așa este mai bine să nu riscați cu mașina de spălat vase. Iată-mă orb! În partea de jos există o castpulka, iar lângă ea, într-un cerc, este desenată o mașină PM, cred că este posibil.

Fundul fierbătorului se încălzește foarte încet. Plita este fierbinte, iar fundul fierbătorului poate fi atins cu mâinile - este cald. Și cu o picătură de apă care era la fund, m-am ars!
Poate cineva a dat peste unul similar sau cineva știe care este secretul?

Aveți un aragaz cu inducție? Dacă da, iată explicația!

Am comandat astăzi prin magazinul online

[Margit]

Margit

Nu vă faceți griji cu privire la calitatea cratiței! Acesta este un bun producător intern de vase de calitate și nu numai. Metalul este specialitatea lor. Avem cunoștințe din acest oraș.Așadar, sunt foarte mândri atât de vesela, cât și de roțile forjate pentru autoturismele produse în patria lor! Eu însumi mă uit atent la aceste oale și dacă le cumpăr și am cumpărat deja discuri pentru mașină.

Nu am aflat despre mâncărurile Salda, dar am riscat să comand la fel. Se pare că intuiția femeilor nu m-a dezamăgit!

Aici nu vă voi spune, dar vă voi spune doar cum înțeleg, aici avem o bucată completă despre problema garanției pentru feluri de mâncare. Nu-i cunosc pe producătorii noștri nativi, care pun această întrebare, ce a fost mai devreme, ce este acum. Garanția pentru tehnică este în ordinea lucrurilor, iar în tigaie se consideră că nu este nimic de rupt. Deși acum, de dragul interesului, m-am uitat la vasul de copt Tefal și la ambalajul acestuia, nici nu am găsit un cuvânt despre garanție. S-ar putea ca Gipfel și Zepter să dea o garanție cu bună credință?

Am comandat pe Internet și am primit prin poștă aceeași Caserolă "Gourmet-Profi" 5 l și Frypot D240 "Gourmet-Classic", de asemenea, neștiind ce este. Și îl folosesc constant de un an acum, feluri de mâncare excelente.
Acest fel de mâncare mi se pare mult mai bun decât Gipfel, metalul este mai gros și de calitate mai bună. Ghiveciul Gipfel avea în permanență pete și pete; am văzut noi tigăi cu urechi în magazin.
Nu regret, o alegere excelentă, iar aspectul, în ciuda exploatării nemiloase, este excelent.
Probabil că acest lucru este sigur că mâncărurile Berghoff și Gipfel sunt făcute în China, cel puțin cele care se vând în orașul nostru ... Am predat magazinului un set de oale Gipfel, scumpe, pentru că după ce am fiert borșul cu os, mic jetoane au apărut în fundul unei cratițe mari ... Unul a avut impresia că luciul lustruitului este un fel de acoperire cromată și începe să se desprindă încet. Conform GOST, nu există acoperiri în interior, ci doar oțel inoxidabil 18/10.

Îmi plac vasele din fontă, ea nu m-a dezamăgit niciodată. Când pregătiți clătite, nu se spune „primul nodul” despre ele. Ajutorii mei din gospodărie: două tigaie d - 24 pentru clătite și mai mult d-29 pentru clătite, cartofi prăjiți etc.

ÎN

[Antonovka]

Fete, și am acest magazin la 2 stații de acasă - trebuie să plecați

Antonovka... dacă vă aflați în acest magazin, vă rugăm să vedeți care sunt marginile oalelor Gourmet Elite. În cratița pe care am comandat-o (Gourmet Pro), marginile cratițelor sunt curbate spre exterior. Astăzi am gătit supă și mi se pare că acest lucru nu este foarte bun, deoarece capacul cratiței este uniform și aburul se acumulează la margini și se întoarce în supă. Mi se pare că este mai bine dacă marginile tăvii sunt uniforme și dacă aburul se acumulează pe capac, atunci poate fi pur și simplu scuturat în chiuvetă atunci când îl deschideți. Aici se dovedește destul de diferit. Poate că nu am înțeles pe deplin ideea designerilor. Deși inițial mi-a plăcut designul în sine și selecția uriașă a acestei serii, în imagini, din păcate, toate tigăile sunt acoperite cu capace.

Astăzi am gătit supă și mi se pare că acest lucru nu este foarte bun, deoarece capacul cratiței este uniform și aburul se acumulează la margini și se întoarce în supă. Mi se pare că este mai bine dacă marginile tăvii sunt uniforme și dacă aburul se acumulează pe capac, atunci poate fi pur și simplu scuturat în chiuvetă atunci când îl deschideți. Aici se dovedește destul de diferit.

Proprietățile vaselor de bucătărie „Gourmet”:
...... Capac strâns. Când capacul este închis, fierberea are loc într-un spațiu restrâns, ceea ce împiedică evaporarea umezelii.(aburul revine în tigaie) Și asta înseamnă că carnea gătită într-un astfel de fel de mâncare va fi suculentă și moale, iar bulionul va fi parfumat și bogat.

Fetele care folosesc un astfel de capac universal pentru cratițe (22-24-26-28), cu eliberare automată de abur, cum se folosește, merită să le cumpărați?

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/3890032/

Proprietățile vaselor de bucătărie „Gourmet”:
Și asta înseamnă că carnea gătită într-un astfel de fel de mâncare va fi suculentă și moale, iar bulionul va fi parfumat și bogat.

Cu siguranță - propria condensare în timpul gătitului nu a durut niciodată! Da, iar supele de bulion nu fierb! Și felurile de mâncare scumpe precum Zepterovskaya sunt toate făcute după același principiu - totul este de la capac până la cratiță!

Proprietățile vaselor de bucătărie „Gourmet”:
...... Capac strâns. Când capacul este închis, fierberea are loc într-un spațiu restrâns, ceea ce împiedică evaporarea umezelii.(aburul revine în tigaie) Și asta înseamnă că carnea gătită într-un astfel de fel de mâncare va fi suculentă și moale, iar bulionul va fi parfumat și bogat.

Mă obișnuiesc cu cratița.Într-adevăr, se obțin supe foarte gustoase și bogate, chiar și în bulion secundar. Anterior, în timp ce găteam, des deschideam capacul, verificând intensitatea fierberii, apoi scăzând, apoi adăugând gaz. Fierbe și gâlgâie minunat într-o cratiță nouă la cea mai mică lumină. Acum rup obiceiul de a verifica bulionul în fiecare minut. Sunt fericit, am mai comandat câteva vase.

[Gourmet]

Păcat că cratițele Gourmet nu duceți în Ucraina. Aș cumpăra încă câteva pentru Zepterovskys și aș cumpăra cadou și un set pentru nurorele mele

Și dacă comandați prin poștă? Comand și pachetul ajunge în două săptămâni.
Nici în Kazan nu avem aceste feluri de mâncare, sunt foarte asemănătoare, doar unul la unu în metrou, dar chinezesc. Când i-am văzut în Metro, am fost foarte fericit, cred că îi voi cumpăra aici, de ce sufăr cu comenzi, plătesc în exces pentru transport. Am aruncat o privire mai atentă - fundul este curat, fără marcaj din fabrică. L-am întrebat pe manager cine este producătorul acestor feluri de mâncare, ea a răspuns cu reticență și în lateral: chineză.

Proprietarii de oale Saldovski, spuneți-mi - sunt oalele în sine grele (cum ar fi Zepter, Silit) sau, în ciuda fundului gros, cu mai multe straturi, sunt la fel de ușoare ca Gipfel, de exemplu?

caserola gourmet-pro 5l. cântărește 1986gr., adică aproape 2 kg.

Date de pe site:
Caserola "Gurman-Profi" 5 L oțel inoxidabil cu fund triplu (330350)
Volumul 5 l
Diametru 240 mm
Diametrul fundului 212 mm
Înălțime cu capac 17,5 cm
Înălțime fără capac 13,5 cm
Greutate 1.772 kg
poate este fără capac?

[ZHIRULKA]

Proprietarii de oale Saldovski, spuneți-mi - sunt oalele în sine grele (cum ar fi Zepter, Silit) sau, în ciuda fundului gros, cu mai multe straturi, sunt la fel de ușoare ca Gipfel, de exemplu?

ZHIRULKA, Nu am încă nimic de comparat.
Cratițele Saldovskie sunt preparatele mele de primă calitate în bucătărie.
Există produse chinezești germane, dar nu au stat în apropiere și au o greutate mai ușoară. Am cântărit o cratiță Saldovan de 4 litri, cântărește mai puțin de 2 kg (1.920). Acum gătesc doar pe el, nu mă mai satur. I-am dat fiicei mele o cratiță din seria Gourmet Elite. Mi-a plăcut designul acestei serii de ghivece chiar mai mult decât Gourmet Pro. Mi-a plăcut și faptul că, de exemplu, atunci când scoateți spuma din bulion sau puneți ingredientele în bulion, capacul cratiței poate fi așezat stabil cu o margine pe mânerul cratiței, condensul rămâne pe părțile laterale ale capacului, nu picură. Dar seria Gourmet Profi are o gamă mai extinsă de oale.

Am scris deja mai sus că am văzut în magazin oale Gipfel cu laturi decent (adică, metal subțire), mă îndoiesc că tigaia lui Saldov pe care o folosesc acum este probabil atât de încrețită chiar și intenționat ... Și, după ce am folosit câteva oale, Gipfel a încercat să le speli după utilizare de pete de diferite culori. La vasele Saldov ... nu există deloc divorțuri.
Prin urmare, mi se pare că bucatele frumoase actuale de la diferiți producători sunt fabricate în China nu din oțel inoxidabil 18/10, ci dintr-un metal necunoscut și nu sunt lustruite așa cum se aștepta de GOST, ci cromate atât în ​​interior, cât și în exterior.

Am o cratiță Silit de 1.100 l, cu două mânere de fier fără capac, cântărește 895 g și 6 l (dar se potrivește 7 l și 3 cm rămân până sus) - 2.150 g cântărite și fără capac. Găsesc că acestea sunt ustensile grele, nu cele vândute de obicei, DAR merită! Și nu voi trece niciodată la feluri de mâncare similare, ci la o greutate mai mică! Da, greutatea spune multe, a fost deja verificată - am cumpărat un Gipfelovskaya înalt și îngust, cu un tip gros de fund, special pentru un producător de șuncă, deci nu se potrivește cu o lumânare.

Am o cratiță Silit de 1.100 l, cu două mânere de fier, fără capac, cântărește 895 g și 6 l (dar se potrivește 7 l și 3 cm rămân până sus) - 2.150 g cântărite și fără capac. Găsesc că acestea sunt ustensile grele, nu cele vândute de obicei, DAR merită! Și nu voi trece niciodată la feluri de mâncare similare, ci la o greutate mai mică! Da, greutatea spune multe, a fost deja verificată - am cumpărat un Gipfelovskaya înalt și îngust, cu un tip gros de fund, special pentru un producător de șuncă, deci nu se potrivește cu o lumânare.

În Ikea, tigăile sunt și ele foarte grele, seria Favorite cântărește 2,6 litri, cea de 5 litri cântărește 2,00 kg. Magazinul este situat nu departe de noi, dar nu am citit o singură recenzie despre preparatele Ikea și, prin urmare, nu am îndrăznit să cumpăr.
🔗
Și iată ce scriu despre mâncărurile gourmet. Mai mult, aceasta este o revistă absolut independentă Info:
🔗]
"Vasele mărcii" Gurman "sunt, în primul rând, oțel de înaltă calitate și prelucrarea acestuia în conformitate cu standardele stricte GOST, conservate încă din vremea sovietică. Corpurile și capacele oalelor sunt fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară. Grosimea peretelui este de 0,8 mm.
Fundul vaselor este o distribuție triplă a căldurii, care este un „sandwich” în care un strat de aluminiu se află între straturile de oțel inoxidabil. Mai mult, stratul de placă este realizat din oțel magnetic, ceea ce permite utilizarea acestor vase pe toate tipurile de sobe, inclusiv pe cele cu inducție. Grosimea stratului de aluminiu al fundului variază de la 7 la 9 mm. Datorită preciziei ridicate de prelucrare, fundul vaselor este uniform și neted, ceea ce asigură aderența sa uniformă la suprafața plăcii. Mânerele pentru vase sunt, de asemenea, fabricate din oțel inoxidabil. Acestea sunt atașate de corpul oalei sau tigaiei în sens orizontal, ceea ce elimină posibilitatea opăririi accidentale în timpul gătitului. Apropo, în unele modele capacul este atașat între mâner și partea laterală a carcasei, ceea ce este foarte convenabil. "

Cine știe ceva despre I-cook Amway?

Este necesar să actualizați cratițele, să mergeți și să arătați din oțel inoxidabil. Există mânere din plastic, sunt metalice. Am avut întotdeauna cele din plastic, fără a lua în calcul vasele sovietice. Acum toți în dubii. Mânerele metalice (și mânerul de pe capac) se încălzesc?

Mânerele metalice (și mânerul de pe capac) se încălzesc?

Dacă puneți tigaia pe aragaz - nu, avantajul lor este că puteți găti la cuptor, iar acolo mânerele, desigur, încă se încălzesc!

Și am o întrebare - poate cineva să folosească vasele de bucătărie acoperite cu ceramică Virgo ale lui Bergoff? Esti satisfacut? Merită atât de mulți bani?

Am cumpărat o tigaie Wok Bodum fabricată în Elveția, mi-am dorit-o mult timp. Cam scump, parcă, dar după ce am citit recenziile, am decis să cumpăr. Astăzi a fost livrat și am început imediat să gătesc pilaf, am fost convins că merită banii. Super! Nu arde, nu se lipeste! Fontă reală și calitate reală! Putem spune că se gătește singură, facilitează atât de mult procesul de gătire a fontei de înaltă calitate. Pilaf s-a dovedit a fi uimitor, extrem de delicios, deși a fost gătit din carne de vită obișnuită și orez obișnuit, aproape tocat. Sunt foarte mulțumit, cei care spun că nu ar trebui să economisim bani pentru mâncăruri de înaltă calitate au într-adevăr dreptate, vor dura atât de mult încât să poată fi transmise ca argint de familie prin moștenire.