File de pui umplut cu brânză și ceapă (multicooker Yummy YMC-506)

Categorie: Mâncăruri din carne
File de pui umplut cu brânză și ceapă (multicooker Yummy YMC-506)

Ingrediente

Fileu de pui (2 jumătăți)
Arc 1 buc
Branza tare 100 - 150 gr.
Condimente, sare

Metoda de gătit

  • Pregatim fileul de pui, il spalam, il uscam. Apoi, marinati: intindeti cu ulei de floarea soarelui sau maioneza, sare, presarati condimentele preferate. Și lasă-l pentru moment.
  • Umplutură: Frecați brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și turnați apă clocotită (pentru a îndepărta amărăciunea), apoi clătiți și strângeți. Amestecăm totul, puteți adăuga puțină maioneză pentru lipire, sare, piper, dacă doriți.
  • În partea largă a fileului de pui, faceți buzunare pentru umplere cu un cuțit ascuțit. Îmi bag cu atenție cuțitul pe toată lungimea (principalul lucru nu este să deteriorez integritatea fileului) și apoi extind buzunarul cu degetul (fără găuri))).
  • Punem carnea tocată în buzunarele rezultate.
  • Înțepăm buzunarele cu o scobitoare.
  • Setați modul EXTINGERE la desen animat - 45 min.
  • Pentru crustă, puneți-o la cuptor sub grătar - 10 minute.
  • L-am răcit, l-am pus la frigider.

Program de gătit:

Fierbere 45 min.

Zhivchik
Citat: _Lilichka_

În partea largă a fileului de pui, realizăm buzunare pentru umplere cu un cuțit ascuțit. Îmi bag cu atenție cuțitul pe toată lungimea (principalul lucru nu este să deteriorez integritatea fileului) și apoi extind buzunarul cu degetul (fără găuri))).

O fotografie a acestui proces este de dorit.
_Lilichka_
File de pui umplut cu brânză și ceapă (multicooker Yummy YMC-506)
Nikasa
Mă întreb ce fel de umplutură puteți face în afară de ceapă? Fiicele mele mănâncă ceapă numai crudă :-)
Și este puțin dur cu imaginația ...
Pisică sălbatică
Citat: Nikasa

Mă întreb ce fel de umplutură puteți face în afară de ceapă? Fiicele mele mănâncă ceapă numai crudă :-)
Și este puțin dur cu imaginația ...
Nikasa, poți, de exemplu, cu ciuperci.
Și îmi place puiul cu prune uscate / caise uscate și nuci! Iată un delicios delicios!
PS Eu însumi nu mănânc ceapă sub nicio formă
_Lilichka_
Este posibil și cu brânză feta, caise uscate, ananas, șuncă, brânză de vaci cu ierburi și usturoi, morcovi coreeni etc.
Principalul lucru este să-l fixați cu brânză tare, astfel încât sulul să nu se sfărâme la tăiere.
Apropo, ceapa din interior este crocantă.
lungwort
Și de ce ceapa dintr-o multicooker într-o rolă este crocantă?
_Lilichka_
Sincer să fiu, eu însumi sunt foarte interesat, am făcut-o de două ori: prima dată la cuptor în folie - și ceapa crocantă.
Poate depinde de arc ??? Deși pare a fi obișnuit, ceapa. Sunt chiar pierdut să răspund de ce?
Nikasa
Multumesc pentru idei! Mâine voi încerca una cu ciuperci, alta cu prune uscate.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine