fomca
Citat: Husky

Mi-am dat seama că am fost singurul care a reușit. Ei bine, aceasta este și o experiență. :

Oh, Luda! Ei bine, pur și simplu nu, dar !!!!! Fiecare dintre noi avem ghinion! Ei bine, acest lucru este rezolvabil!
Husky
Svetik, deci nici măcar nu sunt supărat.
În primul rând, a fost deja mâncat.
În al doilea rând, nu este făcut la comandă. Acesta este material educațional. Totul poate fi aici !! (sus pentru a arunca într-o găleată). Dar acest lucru nu s-a întâmplat cu acest tort.
Paralel
așa că am venit cu raportul meu)
Tort Plyatsok Euforie

stratul de mac este doar o bombă gustativă! delicios! Cu siguranță o voi face în diferite prăjituri. în loc de un shokoshiffon am copt VNK cu cacao, nu a fost timp să experimentez, dar cumva voi încerca cu siguranță. tafita cream. deoarece nu prea îmi plac prăjiturile de ciocolată, data viitoare o voi face cu un alt biscuit și smântână, nu știu încă cu care)), dar fiicei mele, un fan al ciocolatei, i-a plăcut bine, doar ooooochen.
Paralel
da, apropo, în timp ce făceam un strat - masa nu mi-a fost așezată, dar a fost turnată direct ... poate proteinele nu au intervenit cu atenție ... în cuptor, atunci când o coace trandafir, până la sfârșitul coacerii a scăzut ușor, ei bine, asta face biscuitul) 35 de minute. Dar deliciul este incredibil, îmi place mult macul, dar aici este atât de mult)))
Ilona
O, fetelor, o astfel de reclamă, o astfel de reclamă !!! Simt că o voi coace deja pentru 15 fiice! Current nu a inteles inca ce crema este mai bombastica ???
Eră
Citat: Husky

Totul poate fi aici !! (sus pentru a arunca într-o găleată). Dar acest lucru nu s-a întâmplat cu acest tort.

Ha ha ha, în găleată! Luda, există o găleată pentru o meșteră ca tine?

Și chiar și așa, cred că găleată va fi amintită numai atunci când tortul este mâncat, deoarece cu semințele de mac este atât de gustos, încât chiar și pe jumătate coapte, stratul se va stinge cu o bubuitură!
Paralel
și nu numai în jumătate coapte, ci și în brânză))) am lins toate bolurile))) sincer, sincer)) a fost atât de gustos încât nu am răzuit totul cu o spatulă de silicon, astfel încât să rămână ceva a încerca și a gusta)))
Anka_DL
Citat: Ilona

Ce crema este mai bombastica ???
aici gustul și culoarea. Și iată-mă pe o altă întrebare ... mi-am amintit de tine Crăciun..... și dacă puneți un strat de ciocolată-vafe aici?
Elya_lug
Sveta, ei bine, m-au sedus cu acest tort, deși alegeam între diferite rețete pentru dansuri. Vreau să întreb, vreau să fac un buchet, aproximativ ca Husky, cred că trebuie să luați 2 porții și să coaceți cu un dreptunghi, apoi să tăiați.
Sveta, Luda, rezonez corect?
Husky
Elya, nu am copt biscuitul conform acestei rețete, așa că nu voi spune nimic pentru el. Dar aș lua două porțiuni din stratul de mac dacă doriți să fie aceeași înălțime. Am avut o porție sub forma de 23 cm, care s-a dovedit a avea 3 cm înălțime.
ychilka
Autorul oferă o rețetă pentru formularul 23 \ 23. Dacă numărați zona de jos, atunci aveți nevoie de o formă de 26-28 în diametru. Corect?
Vreau sa fac o jumatate de portie pentru o proba, diametrul se va potrivi 18 sau va fi mare ???
Elya_lug
Luda, nu m-am decis încă despre biscuit, poate îmi voi face preferatul pe chefir de la Cilia, a fost crema și stratul care m-au interesat aici. Și nu am făcut niciodată un buchet, este înfricoșător, dar trebuie să încerc. Vreau și crizanteme în ea.
Husky
De ce este groaznic? Vaughn Ilona spune că i-a plăcut foarte mult să facă buchete. Nici o cremă nu te va satura. Ei bine, probabil, desigur, în funcție de mărimea tortului.
Elya_lug
Tort pentru marți, așa că mai este timp să ne așezăm. Nu pot face prăjituri mici
Merri
Svetlana, multumesc frumos pentru reteta! Iată dansul meu:
Tort Plyatsok Euforie

Fotografiile nu sunt foarte bune, dar tortul a ieșit grozav! 8 cm înălțime, cântărind 3 kg. Coaptă în formă pătrată cu latura de 23 cm. Cremă „Tafita”, biscuiți de ciocolată conform rețetei lui I. Chadeeva, l-a înmuiat cu sirop clasic (zahăr-apă).
Foarte gustos!
AlenaT
Irina, ce om frumos !!!!))))
Mi-au plăcut în special frunzele de pe tavă ...
Design foarte eficient!
Elya_lug
Merri, frumuseți !!! Acesta servește?
Eră
Irishka, ce frumos!
Tortul tău este uimitor! Modelul este deosebit de impresionant!
Merri
Citat: Husky

Întrebare. A avut-o cineva? Și dacă nu. atunci de ce s-ar putea întâmpla asta.

Lyudmila, tortul meu s-a dovedit a fi omogen, fără vene albicioase. Dar, și aluatul s-a dovedit puțin mai subțire, poate nu bătut.
Și, în general, tortul este foarte asemănător ca aspect și descriere cu al tău.

Alena, Elya, Galina, mulțumesc frumos!
Elya, pentru mai multe detalii despre dimensiunea tortului, vezi Aici, cu plăcere.
fomca
Merri ! Ea ne-a adus această frumusețe! Mă bucur că tortul a ieșit grozav! Iar designul este foarte interesant!
Merri
Svetochka, mulțumesc! La urma urmei, intru elevi inscris!

Citat: fomca

Irin! Așa că am văzut, mă duc și acolo și am mai fost!
Altsena
Euforia mea din Euforie a dispărut rapid.
Imediat o întrebare: nu am budincă, ce să arunc în schimb ??? Amidon??
Tortul cu ciocolată s-a dovedit a fi scăzut, așa că a doua porție (fac 2 Euforii deodată) a făcut tortul meu preferat de vanilie în apă clocotită cu cacao.
Tort Plyatsok Euforie
Dar macii sunt, în general, o ambuscadă Prima pată la coacere, dar cel puțin poți să te uiți la ea, iar a doua
Tort Plyatsok Euforie
Mai jos - ca ouă amestecate dulci, hârtie, parcă lipită, s-a așezat ... Groază. Ce este în neregulă cu mine? Nu înțeleg. Toate conform rețetei - bateți proteinele separat, interveniți ușor .... Cuptor ???
Sper ca tortul să fie cel puțin gustos
fomca
Citat: Altsena

Imediat o întrebare: nu am budincă, ce să arunc în schimb ??? Amidon??

Toate, iată, o ambuscadă!

Da, amidonul poate fi folosit în locul budincii.

De ce nu a funcționat un burete cu ciocolată, pentru că totul este aproape la fel ca atunci când se face un burete cu ciocolată din sifon! Ai reușit?

Despre tortul cu mac, cum a picurat mai jos? Ai pus macul la uscat? La ce temperatură ați copt și cât? Se dovedește foarte blând, dar nu la fel de mult!

Altsena
nu, ciocolata s-a dovedit a fi normală, dar o vreau mai sus !!! Și doar VNK merge în înălțime, restul nu vor ...
Poppy a aruncat uscat. S-a scurs ... bine, s-a scurs lichid din fundul matriței despicate în timpul coacerii. Ea poate fi văzută în fotografie (prima). L-am copt la 170, am stat aproximativ o oră ... A avut un gust interesant - am mâncat o bucată. Acum voi începe să fac crema, cred că o voi pune pe toate (cumva)
fomca
Alla, nu pot să-ți spun nimic despre tortul cu mac, ea l-a copt fără probleme! Coapte în mai puțin timp, 30 de minute. Ei bine, încercați! Multă baftă!
kavilter
Mulțumesc pentru rețetă - mi-a plăcut foarte mult.
Tort Plyatsok Euforie
În ceea ce privește biscuiții de ciocolată, am o întrebare: era o crustă lipicioasă deasupra, care se lipea puternic de mâinile mele. Este normal sau merită să căutați un motiv?
Și stratul de mac a ieșit perfect fără probleme, doar că am copt-o în mult mai puțin timp decât în ​​rețetă.
ychilka
Mulțumesc. Foarte gustos! Dar, ca iubitor de tort umed, nu a fost suficientă impregnare. Îl voi repara data viitoare
Tort Plyatsok EuforieTort Plyatsok Euforie
Eră
Allochka, nu sunt atât de specială, eu însumi mă supăr foarte tare dacă nu iese ceva, dar vreau să te ajut. Poate că ai făcut-o cu tortul cu mac pentru că ai bătut prost pe albi. La urma urmei, se face o masă groasă din cauza proteinelor dense și nu ar trebui să curgă.
Și tortul cu biscuiți nu poate fi subțire pentru că aluatul este mic, dar forma este mare?

Julia, Kira, prăjituri minunate! Am mai copt din nou „Euforia”. Adevărat, crema este din nou Charlotte, nu, din păcate, am smântână, un strat de sos gros de caramel, saturez prăjiturile bine.

Am copt un tort pentru fiul meu în acest weekend, l-am dat în alt oraș. Pentru a mânca acasă cu prietenii. Dacă nora trimite o fotografie a tăietorului (fotografiază teribil), atunci o voi posta.
Și astăzi am luat un mic tort unui prieten ca semn de recunoștință.

Îmi place „Euforia” până când pot trece la un alt tort. Și soțul este, în general, nebun după el, mănâncă bucăți uriașe la micul dejun, la prânz, iar el îl mănâncă la cină, trebuie să le controlați și să le dați în porții.
Altsena
Galina, mulțumesc pentru feedback. Nu știu ce este în neregulă, dar nu o voi încerca încă. Probabil că am mâncat prea mult mac în acest weekend - garnituri din Euphoria (+1 eu însumi), garnituri dintr-un tort cu mac și + găluște cu semințe de mac
Am bătut veverițele așa cum a învățat Vysotskaya - să întoarcem castronul cu ele deasupra capului - și abia apoi puțin câte puțin zahăr, din nou, pentru a nu-mi fie frică să ne întoarcem castronul peste cap.
Elya_lug
Uit să aduc raportul meu. Am copt 2 porții deodată, pentru că am făcut un buchet mare de tort și am lăsat resturile să le încerc. Nu au existat probleme cu biscuițiul cu ciocolată, dar după o noapte de stând în picioare, a apărut o crustă lipicioasă de milimetri, care a rostogolit-o de pe tort. Tortul meu cu mac nu a fost crocant, ci mai degrabă biscuit, știu greșeala mea - am ciocănit semințele de mac și nucile cu un mixer (știam ce nu e în regulă și am continuat să o fac), dar tortul este oricum foarte gustos. Crema a fost făcută conform rețetei - Tafita. Crema este delicioasă, dar ingredientele inițiale - ganache și crema de caramel sunt și ele foarte gustoase, data viitoare voi alterna aceste creme. Și am regretat, de asemenea, impregnarea, nu știam că biscuitul era atât de uscat.
În ciuda unor eșecuri, tortul este delicios și foarte interesant ca aspect, voi face mai multe și vreau să încerc tortul cu nuci de mac cu prăjituri albe. Sveta, mulțumesc
Tort Plyatsok Euforie
zoyaaa
În weekend am făcut un tort platz. Tortul cu mac este un hit necondiționat, am făcut o prăjitură de ciocolată în jumătăți de porții, pentru prima dată am topit ciocolata cu smântână de piață, am folosit mereu magazine grase, nu am vrut să fug la magazin. S-a dovedit grozav. Am înmuiat prăjiturile în sirop cu coniac, mi-a plăcut foarte mult smântâna. Mulțumesc pentru rețetă.
fomca
Citat: kavilter

Mulțumesc pentru rețetă - mi-a plăcut foarte mult.
În ceea ce privește biscuiții cu ciocolată, am o întrebare: era o crustă lipicioasă deasupra lui, mi se lipea puternic de mâini. Este normal sau merită să căutați un motiv?
Și stratul de mac a ieșit grozav fără probleme, doar că am copt în timp mult mai puțin decât în ​​rețetă.

kavilter , Ma bucur foarte mult ca ti-a placut tortul!
În ceea ce privește crusta lipicioasă de pe tortul cu ciocolată, cel mai probabil există prea mult zahăr ..... Și am mai copt stratul de mac pentru mai puțin timp.
ychilka , mulțumesc pentru raportul delicios!
Eră! Aici ești „aspirat” atunci .... Bravo!
Allochka! Bine? A ieșit foarte rău?
Elya_lug , mulțumesc pentru raport și aștept cu nerăbdare să mai experimentați cu creme!
zoyaaa
, vă mulțumesc pentru raport! : flori: Și o făceam și cu cremă de casă, doar că le diluam cu puțin lapte.
Ilona
O, ce delicios este !!! Am copt nivelul inferior pentru un prieten pentru o nunta conform acestei retete cu tafita !!! A, și tortul cu mac este bun singur și tafita! combinat - o bombă !!! Acesta este numele corect al tortului, doar mă îndepărtez de el cu plăcere !!! Vă mulțumim, Svetik, că ne-ați deschis acest tort!
fomca
Ilona! Ce frumos este să citești astfel de recenzii! Mă bucur că ți-a plăcut tortul!
Ilona
Da, mi-a plăcut și voi mai coace! Doar rundă din nou. Chiar sunt pierdut acum. Va mai dansa sau va fi doar Euforie?
Altsena
Și aici nu m-am dezabonat, ceva cu memorie
Nu există tăietură, au mâncat fără mine. Am apucat doar o bucată, dar deja ne-fotogenică
impresii ... nu știu, trebuie să o repet pe stomacul gol; apoi, după cum am spus, am mâncat semințe de mac mult timp Și cred că o voi satura mai mult, îmi place „să-mi bâjbâi în gură.
Am făcut cremă de caramel cu lapte condensat și tocmai la biscuit. Bun
fomca
Toate! Și cred - fata noastră a dispărut! Mulțumesc pentru vizită! Bine? Și acasă - îți place?!
Altsena
Da, sunt rău, sunt pierdut, nu scriu și îmi este dor de tine ... Nu știu cum să fac totul, probabil că am luat foarte mult, voi fugi la serviciu, voi lua un aruncă o privire și privește înapoi. Și astăzi sunt un rebel la locul de muncă așa urc liber
Deci, acum despre dans. Soacrei nu-i plăcea gustul macului nespus. Am stricat-o cu resturi
Îmi place absolut totul! Am un dinte dulce!
Dar nașilor (a făcut cadou un tort) le-a plăcut. Cumva l-au numit interesant, au spus că îl cumpără adesea în cofetăria de la piață pentru ceai.
inucya
Ușor, pot folosi un biscuit alb? Și atunci ciocolata mea nu-i place prea mult, dar îmi place foarte mult dansul. Ce crezi că trebuie să faci?
fomca
Citat: inucya
pot folosi un biscuit alb?
Inna! Ce pierdem? : fata-a: Aștept raportul !!!!!
inucya
;)va fi! Coac deja semințe de mac
inucya
Și iată raportul meu! Adevărat, biscuitul este subțire, dar înălțimea totală a tortului este bună! Delicios, cu siguranță voi încerca cu biscuiți cu ciocolată!
Multumesc,Svetochka, pentru o astfel de rețetă!

Tort Plyatsok Euforie
fomca
Innace fata desteapta esti !!!!! Vă mulțumim pentru experiment și pentru un frumos reportaj foto! Aici! Acum avem o variantă de a face acest dans cu biscuiți cu vanilie!
tania T
Iată tăietorul meu! Mulțumesc mult pentru rețetă, toți invitații au fost încântați!
Realizat cu cremă de caramel și portocale, la fel ca autorul.

Tort Plyatsok Euforie
fomca
tania T, oh, ce tăietură !!!!! Mulțumesc pentru raport, mă bucur că tortul a fost pe gustul dumneavoastră!
maryanab
Buna! Mi-a plăcut foarte mult plyatsok-ul tău și aș vrea să-l fac cu cremă caramel caramel cu portocale. Vă rugăm să scrieți în detaliu cum să o faceți, rețeta nu spune când să adăugați smântână și lapte condensat.
fomca
maryanab, bun venit pe forum! Fierbeți topul pozițiilor enumerate în trei poziții ale smântânii: smântână, lapte și lapte condensat!
Mult noroc! Astept cu un raport!
Matanya
Brightwing! Mulțumim pentru rețeta unui tort superb! Prindeți tăietorul
Tort Plyatsok Euforie
Ambalat aici
Tort Plyatsok Euforie
micuța Fiona
Fetelor, vă rog să-mi spuneți cum să număr numărul de ingrediente pentru o formă rotundă 22. Sunt încă un amator la coacerea prăjiturilor, o singură speranță este pentru voi. Cred că trebuie să reduc
fomca
Tatyana, multumesc pentru un reportaj foto grozav !!!! Atât tăietura, cât și tortul în sine sunt grozave!
Tatyana, micuța Fiona, să numărăm prin zonă. Pentru o formă pătrată de 23 cm, se obține S = 23 * 23 = 529 cm pătrat. Pentru o formă rotundă de 22 cm S = 3,14 * 11 * 11 = 380 cm pătrat.
Adică 380/529 = 0,71 - acesta este coeficientul prin care toate componentele date în rețetă trebuie multiplicate pentru a obține aceeași înălțime a tortului într-o formă rotundă cu 22 cm ca într-o formă pătrată cu 23 cm .

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine