Brioșă de ananas conservată (filtru de pâine Moulinex OW 5004)

Categorie: Produse de patiserie
Brioșă de ananas conservată (filtru de pâine Moulinex OW 5004)

Ingrediente

Făină de grâu 450 g
Zahar granulat 250-300 g
Ou 3 buc
Unt 120 g
Conserve de ananas 1 cutie (225 g)
praf de copt 3,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Pace cu voi, brutarii!
  • se dovedește foarte aromat dacă prăjitura se face cu conserve
  • ananas
  • De obicei, pun o cutie întreagă de suc pe o rețetă de 225g
  • dar dacă cineva iubește un tort nu atât de umed, nu puteți turna sucul din cutie.
  • sau creșteți cantitatea de făină!
  • în funcție de ce fel de ananas pun sau mai mult zahăr
  • sau adăugați acid citric
  • Am tăiat untul în bucăți mici și am lăsat să stea la temperatura camerei.
  • Aluatul se dovedește a fi subțire.

Notă

si am observat si daca tai tortul la aproximativ 3 ore dupa ce l-ai copt
un pic umed și chiar și atunci rămâne așa, dar dacă îl lăsați să stea
15 ore, apoi arată mai mult ca un magazin.

tantan
umbră, ananasul este bun =) aș dori doar să clarific, este o rețetă pentru moulinex, pentru un program de cupcake? Există o mulțime de lucruri în ceea ce privește volumul.
și ceea ce este „praful de copt”, eu nu de mult am familiarizat cu gătitul.

Și o altă întrebare pentru toată lumea, ce praf de copt (marca) ați recomanda?
natamylove
„praf de copt” pare a fi o praf de copt. Folosesc orice praf de copt care este la vânzare, am încercat altele diferite, în opinia mea nu sunt deosebit de diferite. Toate sunt bune.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
baieti, mergeti la profilul vostru, lasati informatii despre voi
de unde ești și ce fel de hp ai, este atât de convenabil
pentru că pentru a da sfaturi de unde să cumperi prostii complete
dacă nu cunoașteți locația
despre praful de copt: în principiu, puteți folosi oricare
dar personal mă descurc mai bine la * premiera * fabricii Yaroslavl.
despre cupcake: aceasta este o rețetă pentru moulinex.
iar în ceea ce privește volumul, în original trebuie să adăugați 100g de stafide și
și 100 de grame de fructe confiate, iar dacă scurgeți sucul dintr-o cutie de ananas, atunci acesta va rămâne acolo
gram 150 pe tărie sau chiar mai puțin.
tantan
umbră, sub „de unde să cumpăr” nu am cerut în mod firesc adresa magazinului. Însemna departamentul magazinului unde să caute, adică cofetărie, băcănie sau medicină generală
Boo Boo
umbră multumesc pentru reteta de cupcake ananas. Adevărul a fost doar amestecat cu un mixer și coapte la cuptor. S-a dovedit delicios. Am avut o cutie de ananas 580g, nu am pus toate (am lăsat puțin ananas și puțin lichid), din anumite motive mi s-a părut mult. Acum înțeleg că totul a fost posibil. Deci, mulțumesc din nou.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Folosiți BooBoo pentru sănătate
doar ananasul întâlnește doar groaza
luni am luat cercurile vietnameze într-un borcan mare
nu numai că nu au gust, ci și dure ca talpă
Tanyusha
nuanță și ce fel de aluat ar trebui obținut pentru tort, lichid sau nu. Da, și topește untul sau pune-l înmuiat.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Am tăiat untul în bucăți mici și am lăsat să stea la temperatura camerei.
aluatul se dovedește a fi subțire.
si am observat si daca tai tortul la aproximativ 3 ore dupa ce l-ai copt
un pic umed și chiar și atunci rămâne așa, dar dacă îl lăsați să stea
15 ore, apoi arată mai mult ca un magazin.
Boo Boo
Am avut un aluat gros, dar nu am băgat toți ananasii. Dar mereu pun untul în cuptorul cu microunde pentru a decongela vreo 20 de secunde. Devine moale.
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Ananasul l-am bătut cu cuțite de blender, am adăugat stafide și le-am copt la cuptor \ în ultimul timp folosesc rar un filtru de pâine \
S-a dovedit parfumat -

🔗
Talie
Citat: umbră
Ananas biciuit cu cuțite de blender
Anatolie, și așa ar trebui să fie sau ai copt primele briose cu bucăți?
Există ananas deodată în bucăți în borcane, le macină?

După părerea dvs., este foarte diferită versiunea pentru cuptor a aparatului de pâine? Mă refer la textură, umiditate, crustă ...
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Talie-
Inițial, am tăiat ananasul într-un cub mic, dar acum am făcut piure de cartofi pentru testare

Diferența dintre coacerea la cuptor și o mașină de pâine este

Nu voi spune despre textură, cât de mult am făcut-o puțin diferit, dar în cuptor se dovedește mai uscată, iar crusta este atât de prăjită, dar mai subțire decât la un filtru de pâine
Mi-a plăcut mai mult la cuptor

Talie
Anatoliemulțumesc, voi încerca în curând




Aici, coapte într-o mașină de fabricat pâinea Panasonic 2512.

Brioșă de ananas conservată (filtru de pâine Moulinex OW 5004)

Acesta este al doilea, pentru 2 oua... Am crescut puțin zahărul și untul, deoarece îmi doream mai multă bogăție și suculență. Ananasul este același 225 g (6 inele) și +80 g suc de la ei. Aluatul era mediu gros, nivelându-se încet în găleată.

Ei bine, am făcut asta:
Am gătit totul pe masă, am pornit programul „Coacere” într-un aparat de pâine timp de 1:30 min.
În 10 minute: bateți untul, zahărul și ouăle. Adăugați suc, amestecați până se omogenizează + ananas cubulete = amestecați. Și făina era mai cenușie ... sau făina era înainte: - În general, se făcea în 10 minute, tocmai că producătorul de pâine a luat temperatura. Făcând acest lucru, am simulat setarea într-un cuptor fierbinte.

Versiunea mea modificată a fost gata exact după expirarea timpului programului
A scos o găleată, a lăsat-o să stea 10 minute și ... aici este nevoie de precauție și dexteritate. Cupcake-ul este foarte fraged și fragil. Trece rapid, ușor truse.


Doar un pic de temperament s-a dovedit în partea de jos. Încă nu înțeleg de ce

Impresii: Tort delicios, dulce, fraged, dar !!! Dacă doriți o prăjitură delicioasă aromată, cu ananas, atunci ananasul trebuie să fie cu siguranță parfumat și gustos. În caz contrar, se dovedește doar un cupcake, pe care îl am

Multumesc, Anatolie, pe rețetă! A fost interesant și util să practici produse de patiserie delicioase într-un aparat de pâine.

umbră
Pace cu voi, brutarii!

Natalia--

Tortul se dovedește așa de delicat - fragil și fragil, cred că acest lucru se datorează interacțiunii prafului de copt cu acidul conținut în ananas

Dar, în detrimentul ananasului, ați observat pe bună dreptate -----Dacă doriți o prăjitură delicioasă aromată, cu ananas, atunci ananasul trebuie să fie cu siguranță parfumat și gustos.
Talie
Am uitat ... În HP Pangasonik, pentru coacerea brioșelor, se recomandă așezarea formei cu hârtie de copt. Așa că nu l-am întins și, în același timp, crusta s-a dovedit a fi gustoasă, nu prea gătită, fără amărăciune
Talie
Am decis să găsesc ananas delicios în cel mai apropiat supermarket. Și am găsit-o!

Brioșă de ananas conservată (filtru de pâine Moulinex OW 5004) Brioșă de ananas conservată (filtru de pâine Moulinex OW 5004)

În interiorul unui inel de ananas copt feliat Foarte gustos, fraged ... copt!

Adevărat, nu se ridică la înălțimea cupcake-ului, pentru a unsprezecea oară, pentru că atunci când apar în casă, sunt mâncați imediat de fiica lor

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine