dav230
Citat: Lucienne
pentru că nu există presiune

Am aburit legume sub presiune timp de 10 minute. cartofii dintr-un anumit motiv nu au fost fierți. Interiorul era umed. Cuburile erau mari. S-au adăugat încă 10 minute.
Și am sfeclit sfecla mai mult de o oră în program, este normal și pentru o oală sub presiune?
Lucien
dav230,
dacă ați aburit, supapa ar trebui să fie deschisă conform instrucțiunilor, iar programul de legume este sub presiune. Probabil ai gătit într-un coș și ai turnat apă? Despre sfecla nu este corectă. Am avut experiență, citiți pagina 470. Acolo corespondența mea cu fetele. Pe ce buton apăsați „abur” sau „legume”. Pentru că nu se poate „Mă abuream, programul era legume, sub presiune”deoarece sunt 2 programe diferite sau abur sau legume. Apăsați ceva greșit?

Uită-te și la rețetele din broșură la final.
dav230
Am gătit legume sub presiune în coșul de aburi din program, turnând apă în castron. Nu folosesc programul cu abur, este un fel greșit, apa stropeste din supapă și șuieră. Aș fi știut, nu aș fi cumpărat niciodată Shteba.
Voi citi despre sfeclă, mulțumesc.
Lucien
dav230, ai închis supapa? s-a întors spre punctul negru? Când este închis, nimic nu ar trebui să țâșnească din el, darămite apă. Poate aveți o supapă deschisă - o săgeată pe o rundă goală? - atunci nu ai presiune - nu mai este o oală sub presiune. Citiți 370 de pagini, clarificați imediat, nici eu nu am înțeles, au sugerat fetele.
dav230
Lucien, nu mă înțelegi. Am Shteba de mult timp, așa că știu cum să închid supapa. DAR în programul PAR, supapa nu poate fi închisă, judecând după instrucțiuni, deși mulți o fac.
Vă spun că am gătit cartofi în programul VEGETABLES, dar nu în apă într-o cratiță, ci într-un coș cu aburi, sub presiune, cu supapă închisă. Este clar acum? Deci, în ea, cartofii mei au fost fierți în cuburi timp de 20 de minute. Cred că durează mult.
Biryusa
Citat: dav230
DAR în programul PAR, supapa nu poate fi închisă, judecând după instrucțiuni, deși mulți o fac.
Și Stebovich ne-a permis
Citat: S-t

conform instrucțiunilor pentru DD1, supapa trebuie să fie deschisă și apoi să nu scârțâie, dar din moment ce unora utilizatorilor nu le plac stropile și aburul de la supapa deschisă, au început să o închidă. Cu supapa închisă, oala sub presiune ridică temperatura puțin mai mare decât este necesar conform programului de abur și emite un sunet pentru a deschide supapa.

Puteți găti atât închis cât și deschis. Trebuie să alegeți că sunteți mai puțin enervat de scârțâit sau stropit

Dacă aveți un coș complet de produse, atunci coșul în sine și produsele acționează ca un scut împotriva stropilor și aproape nu există stropi, iar dacă există un morcov în coș, atunci pot exista cu adevărat o mulțime de stropi și apoi probabil că este mai bine să închideți supapa
.
dav230
Aaaa, asta nu am mai venit aici de mult timp. Mulțumesc! Voi incerca.
marinastom
Așa că am avut impresia că noi dav230 au vorbit în „diferite limbi” ...
Lucien
dav230, depinde și de ceea ce ați ales în programul „legume” - 0,3b sau 0,7b?
Lucien
Biryusa, Ol, deci de fapt dav230 gătit pe „legume” nu ar trebui să existe stropi evidente și specific, poate supapa să fie deschisă? Sau este dintr-o pipetă? Sincer nu am înțeles.
Lucien
dav230
Citat: dav230
Deci, în ea, cartofii mei au fost fierți în cuburi timp de 20 de minute. Cred că durează mult.

Este mult timp, îi poți scrie Mariei, ea îți va explica mai bine.
Lucien
Laslovna, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...rpics/91136/image~63.jpeg
Aceasta este o operă de artă. Voi crea în weekend.
Fotina
Shteba mea a aruncat numărul ... Pentru prima dată în toți cei 2 (3?) Ani. Am făcut supă. După ce presiunea a scăzut de la sine, nu am sângerat-o, am deschis capacul, dar nu am oprit încălzirea. A turnat supa în boluri, nu a închis capacul.După 5 minute m-am uitat - supa din vas a început să gâlgâie, temperatura de pe afișaj a crescut de la 85 la 104! În modul încălzire!
Ea a închis capacul. Bineînțeles, supapa s-a închis imediat și a început treptat să elibereze din nou presiunea, iar temperatura a început să scadă. Când presiunea a dispărut, am deschis capacul și istoria s-a repetat - câteva minute mai târziu, supa a început să gâlgâie din nou.
Deconectat de la rețea din pericol.

Acum nu-mi mai amintesc - l-am lăsat vreodată pe Shteba încălzit cu capacul deschis sau nu? Poate că este o situație normală? Sau electronica a început să arunce?
După supă, găteam deja compot în același mod. Până acum, totul funcționează bine, dar după ce s-a eliberat presiunea, am oprit unitatea imediat.
Bes7vetrov
Temperatura mea a crescut pe afișaj, când, în timpul încălzirii, orzul a fost mai întâi agitat, apoi așezat pe farfurii. Am acoperit-o cu un capac și am auzit cum a început să se zvârcolească. Nu a crescut prea mult)) nimic nu a ars.
natushka
Citat: Lucienne
deci, de fapt, dav230 gătit pe „legume” nu ar trebui să apară stropi evidente și specific, poate supapa să fie deschisă? Sau este dintr-o pipetă? Sincer nu am înțeles.
Am înțeles asta dav230, gătit: programul Legume, presiunea 0,7, supapa este închisă, există apă în tigaie, un suport pentru coșul cu aburi, coșul în sine este pe suport, legumele sunt în coș. Dar sunt în program Legume (după spusele ei) pregătindu-se mult timp !! Alena tocmai a întrebat cum alții din acest program. Și nu vrea să gătească abur în program, deoarece acesta stropeste. Nu gătesc pentru un cuplu, nu pot răspunde. Îmi pare rău că mă încadrez.
Masinen
Legumele sub presiune nu se pot găti mult timp!
Ei bine, pur și simplu nu poate.

Mai mult, legumele în cuburi într-un coș cu aburi. Ei bine, maxim 6-7 minute.
natushka
Maria, Și eu cred, de ce Alena nu este clar pentru o lungă perioadă de timp, poate că temperatura din acest mod nu dă sau poate ceva cu tensiunea din rețea.
Lucien
natushka, Ei bine, nu! stropeste programul „legume” ... și totul este crud ...
Fie am greșit programul, fie desenul animat s-a prăbușit ...dav230 Răspuns ...
dav230
natushkaîn cele din urmă, cineva a înțeles la ce mă refer
dav230
Citat: Masinen
Legumele sub presiune nu se pot găti mult timp!
Ei bine, pur și simplu nu poate.

Mai mult, legumele în cuburi într-un coș cu aburi. Ei bine, maxim 6-7 minute.

Așa că mă întreb de ce este așa. Poate legumele sunt așa?
Lucien
Nu, nu legume, ceva cu programul. dav230 ți-a blocat capacul?
Lucien
Reţetă: O bucată de porc 1 kg (am luat o coadă) umplută cu usturoi, frecați cu sare, piper și condimente după gust. Apoi, într-o oală sub presiune în modul „prăjire”, prăjiți pe toate părțile, apoi puneți carnea pe suportul cel mai jos (dacă există)!, Adăugați 0,5 căni de apă în castron (carnea nu se atinge), setați Modul "carne" timp de 40 de minute, după finalizarea programelor, înfășurați strâns în folie, răcoriți.
Florichka
Nu am nicio problemă cu Shteba. Inspirat de rețeta lui Masha pentru pui întreg prăjit, astăzi am prăjit 2 pulpe de rață timp de 30 de minute, apoi am turnat 40 ml de lichid dintr-un borcan cu salată Tașkent și câteva legume acolo din același borcan și l-am pus pe carne timp de 20 de minute 07. Presiunea în sine a suflat și a scăpat imediat ... Totul este delicios, aromat și fraged. Poate că ai ceva în neregulă cu argintul viu.
Lucien
dav230, trebuie să verificați din nou programul (doar cu apă). Ai multicooker de mult timp?
Jenealis
Și aici am pus iaurtul pe încălzire, o oră mai târziu mă uit accidental la afișaj, temperatura era de 45 (era setată la 32), ei bine, am decis să văd ce se va întâmpla în continuare. După 20 de minute temperatura era deja 89 !!! Am oprit-o imediat, am pornit-o. L-am gătit bine, dar nu sunt atent, iaurtul meu ar fi fost gătit și înainte a lăsat totul crud pentru mine în cele 12 minute standard, deși gătesc rar mai mult de 12 minute (bine, cu excepția întregului pui, carne cu hainele mele). Așa că înțelege-o, Stebu ... dar totuși, o iubesc într-un an, două articulații sunt iertabile.
Serios
dav230, Am fost atat de. Oh-oh-chen a gătit mult timp. Apoi, într-o zi, temperatura s-a oprit din creștere. Serviciul a fost ajustat - a funcționat timp de un an.
dav230
Citat: Lucienne

Nu, nu legume, ceva cu programul. dav230 ți-a blocat capacul?

Yeaaaaaaaaaa
dav230
Citat: Curios

dav230, Am fost atat de. Oh-oh-chen a gătit mult timp. Apoi, într-o zi, temperatura s-a oprit din creștere. Serviciul a fost ajustat - a funcționat timp de un an.

Numai că acest lucru nu mi-a fost suficient, sunt în Franța. L-am cumpărat pentru Amazon. Există probleme cu serviciul.

Faptul este că nu gătește repede pentru un cuplu ... Bine, voi încerca din nou.
dav230
Citat: Lucienne

dav230, trebuie să verificați din nou programul (doar cu apă). Ai multicooker de mult timp?

Verificat. Se prepară repede. Dar o voi verifica din nou.
Lucien
Citat: dav230
Verificat. Se prepară repede. Dar o voi verifica din nou.
Alena, vreau să spun, mai pufăie cu apă din supapă sau se oprește după blocarea capacului?

Ieri am gătit carnea - am prăjit-o, apoi am pus-o pe programul „carne” (am pus carnea pe grătar), dar nu am adăugat apă, am turnat tot aburul din supapă. Am adăugat apă, am pus-o din nou în programul „carne” - după un anumit timp a făcut clic pipeta (nu imediat, imediat ce s-a acumulat presiunea), capacul s-a blocat și a devenit liniștit. Aburiti incet.
Lucien
Citat: dav230
Spune-mi, ai abur, dar nu în programul Steam, ci în alte programe? Am observat că, în acest caz, totul durează foarte mult pentru a se pregăti. De exemplu, cartofi tăiați cubulețe timp de 20 de minute. Și broccoli mult timp. Și tu
Alain, așa că ai gătit la programul „Legume”, nu aburit.
dav230
Lucien, nu vei înțelege
Nu folosesc programul PAR la Shteba, nu-mi place.

Permiteți-mi să vă spun din nou, am gătit în coșul STEAM, turnând apă în castron, în programul LEGUME, presiunea 0,7. Acum este clar?
Am cartofi în 10 minute. nefierte, mijlocul era crud. La fel este și cu broccoli, până la 10 minute, ceea ce este foarte mult timp pentru ea, cred. Sfecla întreagă a fost gătită timp de o oră. Și tăiat prea mult, nu-mi amintesc exact ora. Deci nu înțeleg de ce este așa. Nu mint. Îl scriu așa cum este.
În APĂ, totul este pregătit rapid, ca în instrucțiuni.
Gătesc des supe, bulionuri la Shteba, mereu fără probleme, totul este pregătit rapid. Legumele în cuburi ÎN APĂ gătesc, de asemenea, rapid. Ieri am gătit carne de porc cu o bucată de un kilogram, 1 oră, modul carne, presiune 0,7 - totul gătit perfect.
Biryusa
dav230, Alena, și câtă apă ai turnat? Poate că nu a fost suficient pentru formarea intensivă a aburului? Producătorul recomandă turnarea a cel puțin 0,5 litri de apă.
Bijou
dav230De asemenea, nu folosesc niciodată programul Steam. Cel mai apropiat de mine este butonul cu Kasha - ea este umflată pentru toată lumea.))

Depinde și de cantitatea de legume - dacă pun cuburi de dimensiuni medii în coș pentru 1-2 porții, atunci stabilesc timpul de gătire a cartofilor timp de două minute și mai las 3-5 minute, astfel încât aburul calmează-te puțin înainte de a-l elibera. Dar când am cumulat cumva un coș complet până la capacitate, cu această metodă am primit cartofi pe jumătate coapte, am adăugat mai multe.

Despre diferite temperaturi de ieșire din diferite programe.
Acest lucru nu este deloc necesar. Depinde de produs, de cantitatea acestuia și de durata de funcționare a programului. Schimbați un lucru și obțineți un rezultat complet diferit. De exemplu, pot obține cu ușurință 0,3 grade 170 la ieșirea din Kasha.)
natushka
Citat: Bijou
Pot ajunge cu ușurință pe Kashe -0,3 grade 170 la ieșire.)
Lena, dar ca? Nu am niciodată o temperatură mai mare de 98 de grade cu 0,3, plutitorul nu blochează capacul
Bijou
natushka, nu, nu este vorba despre faptul că puteți obține întotdeauna acest lucru pe orice produs, din păcate. ((

Doar că există un algoritm viclean pentru funcționarea încălzitorului - imediat după pornire, acesta se încălzește o vreme, fără a fi atent la propriul senzor. Am descoperit pentru prima dată această problemă când am aruncat un vas de copt pe acoperiș. Apoi toată lumea din Shtebe a copt și am nevoie de ea!

Deci, dacă răsturnați un cupcake în al meu (sau doar reactivați același mod) într-un multi deja fierbinte, atunci temperatura zboară dincolo de limită, chiar dacă a fost setată doar 3-5 minute. În același timp, nu se pune problema unei presiuni, desigur. Același pătrunjel dacă prăjiți cartofi fără capac, de exemplu, în același Porridge.

Adică, cu cât este mai dificilă îndepărtarea căldurii de jos, cu atât temperatura va fi mai mare. În plus, inerția termică.Chiar și terciul cu lapte de gri, care este bine așezat pe fund, îi va face pe proprietari să fie surprinși dacă setați timpul pentru mai mult de unul sau două minute.
dav230
Turn apă exact mai mult de 0,5 litri. Numărul de legume - câteva cartofi.
Lucien
dav230, Alain, acum înțeleg totul. Cu acest abur suntem cu toții confuzi. Și acum ai explicat clar. Ați încercat din nou să gătiți? Încercați programul "Carne" pe un stand - da, aceiași cartofi, dar (apă jos). Trebuie să verificați alte programe pentru orice eventualitate. Garanția a expirat?
Aici marinastom Am răspuns (pagina 471) "... Mi-a plăcut foarte mult legumele aburite într-un coș PE STAND! Și sfecla, morcovii și orice altceva. Sunt, așa, bine, în general, așa cum ar trebui!"
Poate că depinde de cantitatea de apă, trebuie să încerci. Scrieți dacă există modificări.
dav230
Citat: dav230
Spune-mi, ai abur, dar nu în programul Steam, ci în alte programe? Am observat că, în acest caz, totul durează foarte mult pentru a se pregăti. De exemplu, cartofi tăiați cubulețe timp de 20 de minute. Și broccoli mult timp. Este la fel pentru tine?

Iată prima mea postare. Pare clar că totul este scris. Ei bine, este bine că în cele din urmă ne-am dat seama. Da, voi încerca din nou. Voi scrie despre schimbări. Vă mulțumim pentru răspunsuri!
NatalyMur
Am observat o problemă cu tulpina mea, funcționează bine, nu există probleme, dar a devenit cumva înfricoșător când am văzut asta în interior. Cine știe ce să facă într-o astfel de situație?
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Lucien
dav230
Citat: dav230
Spune-mi, ai abur, dar nu în programul Steam, ci în alte programe?
Alain, știai despre ce este vorba, dar te poți gândi la alte programe (fără presiune) cu o supapă deschisă pentru abur. Dar, slavă Domnului, toată lumea a rezolvat-o, doar fiecare la început a interpretat-o ​​în felul său. Mult noroc tuturor!
Masinen
NatalyMur, Natasha, vrei să spui acest pipka? Ce te încurcă?
NatalyMur
Masinen, da, pare topit și a apărut deja un fel de gaură. Mă tem că personalul va zbura.
Masinen
Natalia, tu ești cel care bate
NatalyMur
clar
Biryusa
Citat: NatalyMur

Masinen, da, pare topit și a apărut deja un fel de gaură. Mă tem că personalul va zbura.
Natasha, scrii despre un proxenet proeminent? Am și eu unul, seamănă cu cupru sau alamă (în fotografia ta s-a dovedit maro). Bănuiesc că acesta este notorul senzor de temperatură
NatalyMur
Biryusa, Ol, cumva nu am mai văzut acest proxenet înainte și se pare că nu s-a topit. Stau acum îngrijorat. Tulpina funcționează la fel de bine, poate că nu a fost observatoare și nu a văzut-o.
Biryusa
NatalyMur, Natasha, așa că nu am mai văzut-o de doi ani și nu am acordat atenție. Și după fotografia ta m-am uitat în caz - și am găsit
NatalyMur
Biryusa, Olenka, mulțumesc foarte mult, altfel deja am început să-mi fie frică să coc pâine într-o cutie mică.
Lisichkalal
Fete, 475 de pagini pe care nu le pot stăpâni)) Spune-mi
Cred că este timpul să cumpăr o a doua oală sub presiune. Avem doar un personal dd1 și cu 1 castron metalic (acesta este în Germania). Ar trebui să o iau?
Există, de asemenea, un mulinex se4000.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine