annet-de
Nu am deschis valva în timpul gătitului. Dar tu trebuie? Am cumpărat carne bună. Am fiert o dată picioarele de pui timp de 30 de minute. În teorie, ar fi trebuit să fiarbă complet. Dar erau ca dintr-o cratiță obișnuită.
Masinen
annet-de, da, picioarele în 30 de minute ar fi trebuit să fie. Poate că ceva nu este în regulă cu tigaia.
Lerele
Masinen, annet-de, astfel încât să nu existe probleme cu livrarea mărfurilor, este mai bine să cumpărați de pe site-uri dovedite, amazon, otto, deși puțin mai scumpe, dar dacă se întâmplă ceva, atunci nu vor exista probleme. Tocmai am trimis mașina înapoi cu doar câteva zile în urmă, nici măcar nu erau întrebări.
În 30 de minute, picioarele trebuie fierte complet. 15 minute pentru ochii mei îmi sunt de ajuns, chiar și foarte mult.
Încercați să puneți 1 pulpă de pui în apă, puneți-l timp de 15 minute și nu atingeți nimic, cum să opriți scârțâitul după gătit, lăsați aburul, dacă nu fierbe, apoi nu ezitați să îl trimiteți înapoi. Lasă-i să se schimbe.
Și nu-mi pot imagina cum să gătesc fără un shte, sunt atât de obișnuit.
annet-de
Lerele
Am cumpărat pe check24.de ca un magazin de internet normal. in otto a iesit cu 10 euro mai scump ... asa ca naiba am decis sa economisesc ...
și în 15 minute, ce ar trebui să fie cu piciorul? Ei bine, în sensul în care ar trebui să fie gata? Îl am în 15 minute și într-o cratiță obișnuită piciorul este fiert.
în general, cât de mult ar trebui să câștige presiunea capul dacă apa din el este deja fierbinte și este permisă o treime? Ieri Natalya a spus că personalul meu durează prea mult să câștige presiune. a stat 5 minute în timp ce supapa se ridica.
Bijou
annet-de, cu greu mi-am găsit experiența. Încercați să o repetați exact și să comparați rezultatele. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Noi mulți aici am verificat și dezabonat, este doar mai ușor pentru mine să-l găsesc pe al meu.
annet-de
Am făcut totul. 4:35 am pentru a crește presiunea. înseamnă norme. dar, în același timp, supapa are un joc de 45 de grade, atârnă așa cum a fost și apoi aburul iese imediat. și se mișcă dacă mișcați multicookerul puțin și apoi iese abur din el ...
Am cartofi de dimensiuni medii. pot încerca? în ce mod să setați și câtă apă să turnați? să vedem cum se gătește.
Biryusa
Citat: annet-de
supapa are un joc de 45 de grade, atârnă așa cum a fost
Citit Noțiuni de bază de utilizare, întrebări și timp de gătit în oala sub presiune Steba DD1, DD2:
Citat: Masinen
Întrebare: Supapa mea neagră este slăbită, este o căsătorie?
Răspuns: Nu, este în regulă.
Citat: annet-de
se mișcă dacă mișcați multicookerul puțin și apoi iese abur din el ...
Oala sub presiune nu trebuie să fie mutată sau rotită (sau chiar atinsă) supapa neagră până la sfârșitul programului. În primul rând, făcând acest lucru, reduceți periodic presiunea și, în al doilea rând, este pur și simplu periculos.
annet-de
Citat: Biryusa
Oala sub presiune nu trebuie să fie mutată sau rotită (sau chiar atinsă) supapa neagră până la sfârșitul programului. În primul rând, făcând acest lucru, reduceți periodic presiunea și, în al doilea rând, este pur și simplu periculos.
Nu mă mișc. și nu atingeți supapa. Trebuia doar să o mișc puțin. mișcați-l ușor și imediat aburul a trecut ... adică supapa nu este strânsă, ci reacție
Biryusa
Citat: annet-de
supapa nu este strânsă, ci reacție inversă
Ar trebui să fie așa. Chiar și atunci când Shteba este sub presiune, supapa are încă joc.
Bijou
Citat: annet-de
Am făcut totul. 4:35 am pentru a crește presiunea. înseamnă norme.
Și câte grade a arătat la final? Numai după un minut prestabilit, după un timp diferit, citirile pot fi diferite - pot fi comparate doar aceleași condiții.

Poate nu găsiți poziția corectă pentru supapa rotativă? În general, în viața mea, este întotdeauna închis datorită obiceiurilor mele de gătit, dar să spun că atunci când mutați multi, se va deplasa undeva acolo - nu voi spune.) Deși există poziții mai stabile și există mai multe cele instabile, da.
annet-de
Citat: Bijou
Și câte grade a arătat la final? Numai după un minut prestabilit, după un timp diferit, citirile pot fi diferite - pot fi comparate doar aceleași condiții.
Ea a arătat 123 de grade.
Masinen
Ea a arătat-o ​​perfect, așa că totul este în regulă cu Shteba.
Bijou
Whoa ..Și chiar minunat! )))) Cu 10 grade mai mult decât a mea.
annet-de
da, arata grozav. dar nu merge ...
Voi face o ultimă încercare. Voi cumpăra din nou gulaș luni și îl voi pune pe carne timp de 40 de minute. atunci nu îl voi deschide imediat, voi aștepta până când presiunea scade singură. Să vedem cum merge.
sau voi încerca să fac o jeleu.
Bijou
Citat: annet-de
da, arata grozav. dar nu merge ...
Anh, mi-a fost foarte greu să stăpânesc Shteba. După Panasonic ... încă mă mai întâlnesc uneori în diferite colțuri din schițele din bucătărie cu note despre când am gătit cât, ce oră am stabilit, ce am arătat apoi și ce s-a întâmplat în cele din urmă. Ei bine, și recomandări pentru mine în vederea îmbunătățirii de sine - ce să adăugăm sau să scădem.

Ca și alții pot, dar sunt chel sau ce?
Masinen
annet-de, poți schimba magazinul, de unde cumperi carne?
Încearcă să iei carne în alta.
Natalia K.
Masinen, Mash, da, în 1 oră-10 minute, deoarece Anya a gătit pentru prima dată, ar trebui să ia o tocană. Și carnea era încă dură. Poate că programul Carne este buggy sau mă înșel?
Bijou
Citat: natalisha_31
Mash, da, în 1 oră-10 minute când Anya a gătit pentru prima dată, ar trebui să aibă o tocană.
Probabil, acest lucru se datorează faptului că a smucit-o pe Shteba înainte și înapoi, împiedicând-o să se concentreze.)) La urma urmei, acesta nu este timpul complet de gătit normal, ci mai multe cicluri scurte de oprire. Poate acesta este cazul?

Și, în general, principala mea greșeală a fost la început că digeram totul, dar aici a fost chiar invers. Este întotdeauna mai ușor de scăzut din exces și este mai ușor să mănânci prea gătit decât crud.))
Masinen
Eu acest termen este dur, nu înțeleg.
Că a fost stejar și nu a fost mestecat?
Sau a fost încă mestecat, dar s-a desprins în fibre?

Dacă da, atunci această carne este proastă și oricât de mult o gătiți, va fi așa.
Dacă Anya vrea carne moale în cele din urmă, atunci trebuie să luați gât de vită, muschi. Omoplatul va ieși, de asemenea, moale.
Natalia K.

Citat: Bijou
La urma urmei, acesta nu este timpul complet de gătit normal, ci mai multe cicluri scurte de pornire-oprire. Poate acesta este cazul?
Lena, dar tipul știe care este problema. Coapsele mele de pui de la congelator au fost gata în 25 de minute. Și apoi, ceva nu este clar ...
Citat: Masinen
Eu acest termen este dur, nu înțeleg.
Că a fost stejar și nu a fost mestecat?
Sau a fost încă mestecat, dar s-a desprins în fibre?
Masha mă întrebi? Ți-am citat ce a scris Anya. Trebuie să o întrebi ce vrea să spună prin cuvânt greu?
annet-de
bine, dur. este mestecat desigur, dar cu efort ...
Am luat carne în diferite magazine ... o puteți lua desigur la o măcelărie, dar este foarte scumpă.
fetelor, voi încerca din nou ... Mă uit la rețetele de carne jeleu de aici și voi încerca să le fac luni.
Voi pune imediat un interval de timp îndelungat.

annet-de
fetele mai au o întrebare. pilaf așa cum am înțeles că este necesar să se facă pe terci? în general, care sunt diferențele dintre toate aceste moduri? Încă nu înțeleg că în modul „limbă” se gătește cu sau fără presiune? Pot încerca să gătesc carne (într-o bucată) în acest mod? unor carne nu le plac temperaturile ridicate și, prin urmare, devin tari. dar de obicei durează mult timp pentru a le găti, dar atunci este delicios ...
poate chiar fac ceva greșit? dar aș înțelege cu adevărat în ce mod diferă modurile. poate se va rezolva
Masinen
Moderație fără presiune, pe ea puteți face o bucată de carne de vită.
Dar dacă aveți DD1, apoi setați mai întâi modul carne la 0,7 timp de 5 minute și, de îndată ce începe să scârțâie, opriți-l și puneți-l pe 88 g timp de 6 ore.
Va fi foarte gustos)
annet-de
Citat: Masinen
Dar dacă aveți DD1, apoi setați mai întâi modul carne la 0,7 timp de 5 minute și, de îndată ce începe să scârțâie, opriți-l și puneți-l pe 88 g timp de 6 ore.
Păcat că zgomotul cu presiune a fost ... 6 ore, nici nu știu cum ... Trebuie să stau acasă toată ziua ... Nu las dispozitivele de încălzire funcționale nesupravegheate.
iar celelalte moduri sunt diferite? Ei bine, prăjirea este limpede, aburul este limpede. și supă, terci, pește, legume? temperaturi diferite sau ce?
Masinen
annet-de, da, temperaturi diferite.
Ți-e teamă să-l pui noaptea?
La urma urmei, nu există presiune și nu se va întâmpla nimic și nu va cheltui prea multă energie electrică.
Apoi luați o bucată mare de carne, prăjiți repede pe toate părțile pentru a o sigila și sucul nu iese din ea.
Și 40 de minute în modul 0,7 carne.
V-am sfătuit deja această opțiune.

Am înțeles deja din postările tale că va fi greu să te împrietenești cu Shteba și ți s-ar potrivi o oală sub presiune cu supapă electronică de presiune.
Dar sunt foarte scumpe. De exemplu, Cuckoo 1051. Dar prețul său va fi de 300 de euro, nu de 95 de euro.
Trebuie doar să înțelegeți că acesta este un simplu aragaz sub presiune cu un minim de electronice.
Ai nevoie de timp pentru a te obișnui.
Există o grămadă de rețete pentru ea și nu trebuie să inventezi, doar du-te și citește rețete gata preparate și gătește cel puțin ceva folosindu-le.
Și când înțelegeți cum funcționează Shteba, atunci îl veți inventa singur))
Toată lumea face asta.
Ați citit subiectul Bazele gătitului? Cel mai probabil nu, judecând după întrebările dumneavoastră.
Deci, citiți-l))
annet-de
Citat: Masinen
annet-de, da, temperaturi diferite.
Ți-e teamă să-l pui noaptea?
Nu voi asuma astfel de riscuri. supratensiune sau altceva ... și instrucțiunile spun că nu lăsați niciodată dispozitivul nesupravegheat ... probabil de aceea nu există temporizator de întârziere în versiunea germană ... nemții nu vor face asta ... și soțul meu are și un atacul de cord va fi despre un astfel de gând ...
Masinen
Ei bine, gândește-te singur))
Ei bine, sau returnați-l înapoi la magazin, cred că este mai bine să faceți acest lucru și să nu vă torturați)

Lerele, gătește în ea și este fericită.
Ea este, de asemenea, din Germania și carnea ta este aceeași))

Mult succes si citeste retetele !!!
Lerele
Carnea este în general gătită, iau carnea de vită, o tai în bucăți, sare, o pun într-o cratiță, 35-40 de minute programul cărnii. Toate. Fara apa. Apoi fac fie gulaș, fie altceva din acest gol. Mai pun puțin timp pe tocană. Moliciunea depinde de carne, uneori carnea nu se întâlnește foarte bine.
Lerele
annet-de, pulpa de pui se dovedește a fi foarte moale în 15 minute.
annet-de
Citat: Lerele
Carnea este în general gătită, iau carnea de vită, o tai în bucăți, sare, o pun într-o cratiță, 35-40 de minute programul cărnii. Toate. Fara apa.
ce fel de carne iei? ce parte. în numele numelui dacă este posibil.
Cumpăram gulaș la Leadle, Cowfland.
Aveți un bol obișnuit din oțel inoxidabil? nu arde în el?
kirch
Citat: Masinen
De exemplu Cucul 1051
Apropo, am un Cuc, dar acum am Shteba în cinstea mea.
Natalia K.
Soțul meu a venit brusc și neașteptat acasă. Este clar că, în timp ce el nu este, sunt la dietă. Acasă, desigur, o rolă de minge, nu este nimic comestibil. A trebuit să-mi dau seama repede cum să-l hrănesc. În congelator erau pulpe de pui, așa că le vom găti.
Anya a făcut poze cu totul special pentru tine.
Iată pulpele de pui de la congelator, spălate, sărate și piperate în Steba DD1
Program Carne cu o supapă închisă.

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Și iată-i după 25 de minute, presiunea a fost eliberată după 5 minute.
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Dar cu Mashin paine neagra
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Totul a ieșit foarte minunat și gustos.
Îmi cer scuze pentru fotografie, am făcut-o de la telefon.
Lerele
annet-de, cel mai adesea iau Suppenfleisch ohne Knochen, sau gulaș ca tine, gătesc mult o dată, apoi în pachete și în congelator, apoi ceva din acesta, sau supe, sau ceva pentru al doilea. Se dovedește o tocană, apoi doar sezon.
Gătesc mai ales în oțel inoxidabil, uneori doar într-un castron de marca 6050, dar rar.
Dacă se prăjește, atunci nu plec și amestec tot timpul pentru a nu arde.
annet-de
Citat: Lerele
Suppenfleisch ohne knochen
al naibii de bine, ciudat. Am luat schmorebraten, ar trebui să fie mult mai moale, poate problema este că l-am gătit, dar a trebuit să-l tocă?
Ei bine, gulaș ... știu fick. de trei ori timp de 20 de minute, greu ... mestec bineînțeles, dar am vrut să fie moale drept ... fetele scriu că acest lucru este din faptul că de 3 ori timp de 20 de minute, și nu unul pentru o oră ... deși în instrucțiuni costă că puteți oricând prelungi timpul. mai bine să îmbraci mai puțin și să adaugi ...
Voi continua să experimentez ...
de unde ai cumpărat vasul de teflon?

Citat: Masinen
Ați citit subiectul Bazele gătitului? Cel mai probabil nu, judecând după întrebările dumneavoastră.
L-am citit, dar nu am găsit răspunsuri la caracteristicile modurilor și diferențele lor în special în ceea ce privește temperatura.
Larssevsk
Annet, fără gătit! De ce sa gatesti? Desigur stingerea! Am amestecat carnea cu orice sos făcut din ceea ce este în frigider.Un pic de unt pe fund, apoi aruncați carnea în sos. Modul carne. Voila, gulaș fără griji și bătăi de cap. Nici măcar nu adaug apă
Tricia
annet-de, despre gătit: nu este mai puțin puternic pentru Shteba decât fierberea. Chiar zilele trecute am gătit un special. bulion într-un castron inoxidabil cu spate de pui și carne de vită pe os cu puțină apă. Modul carne, 30 + 20 de minute, plus că a stat puțin pe loc. Oasele de pui au devenit moi, carnea de vită separată de oase, a fost dificil să se scoată din vas. Mirosul era ca o tocană obișnuită. Carnea nu era deloc filet - era dură și venată.

În general, Shteba este o unitate foarte puternică în ceea ce privește gătitul și fierberea cărnii! Nu cunosc dispozitive mai repede decât ea. Presiunea + temperatura fac minuni!
Lerele
annet-deEi bine, pentru supă, fierb și carne de vită în apă. Nu întotdeauna deslay din goluri. Apă, carne, sare, ceapă și morcovi. Carne, 40 de minute. Apoi arunc morcovii și ceapa. Apoi gătesc supa. O, da, și eu arunc aproape toată grăsimea, pentru că gătesc bulionul în prealabil pentru a îndepărta grăsimea din cea răcită.
Nu am un bol de teflon, a venit de la cealaltă oală sub presiune Brand 6050.
Poate că alte cupe sunt potrivite dintre cele pe care le avem.
annet-de
Citat: Larssevsk
Annet, fără gătit! De ce sa gatesti?
Aveam nevoie doar de carne fiartă. după tipul de tafelspitz.

fetelor, acum puneți carnea tocată pe carne timp de 20 de minute. toate supapele sunt închise. dar din negru tot ceva șuiera din când în când. asta este normal?
Bijou
Asta este normal. Dacă este instalat exact în gaură cu poziția „Închis”. El este protector. Aceasta înseamnă că tensiunea din rețea este bună, dar elementul de încălzire funcționează bine și oala sub presiune nu reușește să regleze corect presiunea cu temperatura, astfel încât o redundanță ușoară este descărcată prin ea.)
Pe scurt, nu va fi posibil să predați un astfel de desen animat în curând cu revendicarea „nu se încălzește”.
annet-de
Citat: Bijou
Pe scurt, nu va fi posibil să predăm un astfel de desen animat în curând cu revendicarea „nu se încălzește”
da, încă mă îndoiesc ... dacă mâinile mele sunt strâmbe sau ceva ...
dar chiar nu vreau să-l returnez ... Încerc doar să înțeleg dacă totul este în regulă cu ea și singura problemă este că nu pot găsi o abordare față de ea ...
Bijou
Citat: annet-de
Încerc doar să înțeleg dacă totul este în regulă cu ea și singura problemă este că nu pot găsi o abordare a ei ...
Da, totul este în regulă cu ea, cred.
Tocmai ați început cu lucruri destul de complexe, unde ar fi util flerul dezvoltat pe produse și programe mai simple. )
Jenealis
O, fetelor, citesc și sunt ușor șocată ... Am mai mult de 20 de ani, ei bine, marginea a 25 de minute, nu gătesc nimic, nici măcar carne într-o bucată (ei bine, un parimer care trebuie uitat ). Carnea de vită în bucăți este moale în 12-15 minute, în funcție de grosimea bucăților. Nu-mi pot imagina ce se va întâmpla cu ea peste o oră, mi se pare o întrebare în carne. Care sunt unii steroizi anabolizanți sălbatici pe care îi consumă aceste vaci, dacă personalul lor nu ia IMHO
annet-de
Citat: Bijou
Tocmai ați început cu lucruri destul de complexe, unde ar fi util flerul dezvoltat pe produse și programe mai simple. )
ce ar putea fi mai simplu decât o bucată de carne gătită sau gulaș ...
Am cumpărat pentru asta. Nici nu știu ce să mai gătesc în ea ... Voi încerca carnea jeleu și probabil voi încerca pilaf ...
Bijou
Citat: annet-de
ce ar putea fi mai simplu decât o bucată de carne gătită sau gulaș ...
Legume fierte, de exemplu, sau terci.))) Chiar și ele nu au funcționat pentru mine la început.
Sedne
Citat: Bijou
Legume fierte, de exemplu, sau terci.))) Chiar și ele nu au funcționat pentru mine la început.
Nici legumele mele nu au funcționat, au ieșit foarte gătite, dar terciul a ieșit, eu am folosit rețeta de aici
Bijou
Citat: Sedne
De asemenea, legumele mele nu au funcționat, au ieșit foarte gătite
Ei bine Duc!
Îmi amintesc acea primă tocană de legume pe care am smuls-o în Multicooker.
Oamenii s-au uitat nedumeriți la lichidul înmuiat din farfurii, apoi l-au mâncat și au început să se liniștească pe gazda - ei bine, nu vă supărați, vedeți, am mâncat! S-a dovedit bine, doar puțin neobișnuit.
Cei mai precauți au clarificat totuși - „Va fi întotdeauna așa acum?”))
annet-de
Citat: Bijou
Legume fierte, de exemplu, sau terci.)))
noi nu mâncăm terci, copiii mănâncă musli. sunt umplute cu apă clocotită și atât. legumele pot fi fierte într-o cratiță obișnuită în 10-15 minute ...
annet-de
Citat: Masinen
annet-de, mai poți privi aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=532.0
Da multumesc. dar nu gătesc asta. este prea complicat. mâncăm - carne fiartă, prăjită, tocată. garnitură - o salată simplă. sau mai bine zis, îl mănânc. soțul mănâncă cu greu acasă sau gătește pentru el însuși, urmează o dietă specială. fiul mâncând în grădină. fiica este încă pe piure de cartofi.
Natalia K.
Citat: annet-de
mâncăm - carne fiartă, prăjită, tocată. garnitură - o salată simplă. sau mai bine zis, îl mănânc. soțul mănâncă cu greu acasă sau gătește pentru el însuși, urmează o dietă specială. fiul mâncând în grădină. fiica este încă pe piure de cartofi.
Îmi cer scuze pentru că nu este o întrebare modestă. De ce ați cumpărat Steba DD1? Doar de dragul gătirii cărnii?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine