Masinen
In, 1 pachet de budincă Am amestecat 0,5 litri de lapte rece. Dăm foc și aducem la o stare groasă, dar amestecând tot timpul sau amestecând cu un mixer la viteza 1, ceea ce este foarte convenabil.
Pe măsură ce devine foarte gros, se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
Când budinca s-a răcit la temperatura camerei, apoi luați 20 g de unt aproximativ cald și puneți-o în budincă și bateți-o cu un mixer la viteză mare până la cremă.
Măcinați fursecurile într-o râșniță sau un sucitor și adăugați-le în cremă. Și amestecă totul cu un mixer.
Linadoc
Mă grăbesc să împărtășesc rețeta unui murăt terapeutic de sărbători „persistent”. Este foarte rapid și simplu, dar sunt necesare 2 componente: 1. bulion tare de carne și 2. mărar, fenicul și semințe de anason. Dacă al doilea poate fi cumpărat de la farmacie, atunci primul îl am întotdeauna. Pregătesc un bulion puternic așa: pentru o săptămână cam așa colectez toate resturile de carne și chiar oasele „roase”. Apoi, toate acestea într-un desen animat (dacă nu există, puteți avea și câteva seturi de supă) + o ceapă într-o coajă + morcovi + sare și piper (se dovedește aproape khash). Turn apă clocotită până la MAX și pe modul „supă” 0,7 30 min. Apoi îndepărtez restul de carne și îl turn fierbinte în borcane cu șurub. De obicei am 5 cutii de 0,5 litri. În această murătură aveți nevoie de 1 litru de astfel de semifabricat, 1/2 mstk de orz, 4 cartofi, ceapă (tocată și amestecată cu 1 lingură. L de făină), morcovi și alte legume disponibile, murături + 2 mstk de saramură și 1 lingura. l. cu o grămadă de mărar, fenicul și semințe de anason. Sare, zahăr (cel puțin 2 linguri. L.), ardei, condimente (am pus ace de ienupăr zdrobit). În plus, este indicat să puneți ciuperci (am galbenele proaspete congelate și arici 150g). Pune totul deodată. Mod supă 15 minute 0,7. Așteptați până scade presiunea, aruncați usturoiul tocat, un cap întreg și coaja + suc de lămâie întreagă. Închideți și păstrați cald încă 1 oră. Opriți totul și îl puteți lăsa peste noapte. Vindecă grozav. Luând în considerare preparatul disponibil și diversele legume, întreg procesul de participare a mea a durat 20 de minute.
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Linadoc
Am conceput rețeta sub formă de două -
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=334505.new#new
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=334458.new#new
An Nou Fericit! Pregătiți-vă în avans - va fi mai ușor.
mozarina
Noapte bună) Vreau să arăt primele creații din Shteba mea și să mă bucur)) carne jeleu și tort. Acum voi încerca să introduc o fotografie
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
mozarina
și acesta este un tort. Soțul a fost colectat și decorat - așa a fost inspirat de biscuitul văzut și de Shteba
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Bijou
Citat: mozarina

și acesta este un tort. Soțul a fost colectat și decorat - așa a fost inspirat de biscuitul văzut și de Shteba
Misto!!!
Un 6-biscuit o6ychny, ouă-zahăr-făină? Arată foarte aerisit!
mozarina
mulțumesc pentru feedback))) soțul meu se inspiră din dispozitive., un bărbat este un bărbat, o tehnică este o tehnică))) Am făcut un biscuit pe baza unui videoclip de la Tanyulia. Singurul lucru, aluatul a scăzut puțin - făina nu a fost amestecată cu o spatulă, ci cu un mixer la o viteză mică.
Marcă
Iată o salată caldă pentru o bună dispoziție într-o iarnă atât de neînțeleasă!
Astăzi m-am îmbolnăvit și acum, târându-mă prin bucătărie, gătind și hrănind gospodăria, am vrut ceva doc! Am zgâriat fundul butoiului aici este rezultatul:

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Conține legume, gutui, brânză tare și mozzarella, sos de soia, ulei de măsline + condimente. Drept urmare, este foarte gustos și satisfăcător! Program pește, presiune 03 - supapa nu este închisă.
ElenkaM
Marin! Știi să te rog cu o delicioasă delicatese! Acum greu gătesc nimic, doar legume carcase și carne aburită-pește-pasăre.
Salata ta a venit la timp. Îmi place gutuiul, dar nu l-am folosit în salate, ci l-am fiert doar cu carne. Voi incerca. Mulțumesc!
Marcă
Elena, încearcă, a ieșit delicios! Gutuia acră nu este cu adevărat nimic, chiar cred că poți pune una întreagă - gustul salatei nu se va deteriora!

Nu m-am zgârcit la gutui la sfârșit de săptămână, l-am cumpărat, acum îl pun peste tot în carne și salată! Și ieri am fiert pui cu cartofi, mazăre și gutui - delicios!
ElenaMart
A apărut o cratiță de la SV Saturn, cu capacul închis, dar încă nu am încercat să gătesc.
Roza_Irina
Nu am Saturn, iar bolurile probabil nu se vând separat. Din tehnica pe care o am, nu se potrivește nici o odă.
julifera
Citat: Roza_Irina

Nu, vreau să încerc de la dex 40, se potrivește în înălțime, principalul lucru este să se potrivească taliei

O bandă de cauciuc de la deh-40 - poate apărea brusc?
Roza_Irina
Poate ar putea. Nu era gumă în magazin. Prin urmare, așa cum se spune: vom căuta mai târziu. Principalul lucru este că bolul se potrivește. Este interesant că cele originale vor veni la noi?
Roza_Irina
Și voi veni la tine cu o supă cu chiftele. Cine este aici fără prânz
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aygul
Fetelor, Steba gătește în tăcere în timp ce gătește? Vreau să spun că aburul se aprinde și auzi șuierând numai în timpul creșterii presiunii, iar atunci când supapa se închide, tăcere? sau poartă, ca să zic așa?
Marcă
Citat: Aygul

Fetelor, Steba gătește în tăcere în timp ce gătește? Vreau să spun că aburul se aprinde și auzi șuierând numai în timpul creșterii presiunii, iar atunci când supapa se închide, tăcere? sau poartă, ca să zic așa?

În diferite moduri, uneori este tăcut și alteori șuieră!
julifera
Citat: Aygul

Fetelor, Steba gătește în tăcere în timp ce gătește? Vreau să spun, aburul se aprinde și auzi șuierând numai în timpul acumulării de presiune, iar atunci când supapa se închide, tăcere? sau poartă, ca să zic așa?

Sunt sub presiune Vede la obiect in linisteceea ce cred uneori - funcționează deloc
Ei bine, compar asta cu Kuku - dacă șuieră acolo, șuieră!
Tanyulya
Am un mic șuierat, apoi supapa ... chpok ... închisă I iiiii tacere
Masinen
Irin, supa e frumusete !!
Ea tace pentru mine, nu șuieră deloc)))
Suiere bine înainte de a închide supapa)
Aygul
Doar că iubita mea femeie tăcută este atât de liniștită încât cealaltă este mută, nu-mi place, acest sunet interferează cu mine.

Deci, la urma urmei, după închiderea supapei un mic șuierat sau este încă liniște, nu?
Masinen
După închidere, ar trebui să fie tăcut, ca un partizan)
Ei bine, am))
Masinen
Yul, ei bine, se ridică după trecerea la încălzire, acesta este un tip de avertizare))
Și nu șuieră în timpul gătitului)
julifera
A copt cineva carnea cu o bucată întreagă în mânecă la Shteba? De exemplu, un gât de porc pentru 1-1,5 kg?
Și apoi am scotocit toate rețetele - există doar delicioase, dar pur și simplu nu sunt coapte.
julifera
Citat: Masinen

Yul nu este nimeni !! Haide, vei fi primul !!

În primul rând, trebuie să mergi să cumperi un gât normal
Mash, dar ce crezi - în ce program este mai bun și cât timp este una dintre părți și cât de mult cealaltă, astfel încât să nu ardă și să se coacă și să nu intre prea mult în suc?
Cu Shteba, încă nu pot înțelege regimurile de temperatură și timpul pentru a începe să gătesc intuitiv.
Masinen
Esti ca apa)
Noi ieri cu. Au discutat cu Liza și spun doar că este interesant în Shteb cum se coace carne)
Sincer nici nu știu.
Va fi prea mult pentru prăjit, pentru că este foarte cald)
Poate pe carne cu 0,7. Dar nu într-un vas de oțel, deoarece numai fundul de oțel se va încălzi și carnea va arde. Pentru aceasta aveți nevoie de un bol din teflon. Nu va fi lichid și nici presiune.
Și fără presiune, oțelul poate da până la 200 de grame până la fund.
julifera
Teflon mut
Tanyulya
Și de ce nu încercați prăjirea, ci doar într-un castron acoperit. În cuc, am făcut carne în mânecă în Cuptor
Dacă îmi cumpăr un gât mâine, te voi chinui.
Citat: julifera

Teflon mut
Yul, și dacă acoperiți fundul cu un covor?
Masinen
Tanya, să încercăm !! Vasul trebuie oricum acoperit. Nu va funcționa în oțel, cred că da)
Dar dacă așezi un covor, atunci îl poți încerca!
julifera
Citat: Masinen

Poate pe carne cu 0,7.

Deci, ce zici de timpul skoko de fiecare parte?
Masinen
20 de minute sigur.
Bijou
Și să-l "coaceți" la 6zhenin?
Vă voi spune cum am procedat la fel și în Panas, pentru că procesul este oarecum „deasupra”. De obicei, este recomandat să-l „sigilați” cu o prăjitură, și apoi să tocați până se înmoaie, nu? Ei bine, cam așa mi-a venit. )) Și apoi ne-am întâlnit brusc invers - adică tocăm aproape până la fiert, apoi scurgem sucul eliberat, adăugăm grăsime și prăjim carnea în Coacere (dacă în Panas Coacerea este aproape egală cu Porridge / 0,3, atunci cumva, însă, nu esența este importantă, este important să obții o crustă).

Ei bine, mai întâi „scoateți” ... Ei bine, depinde de imaginație - puteți repara, puteți lua un cuplu, probabil. Eu personal, poate, am gătit carnea pe grătar, picurând puțină apă. Ei bine, într-un castron de oțel, desigur.
Tăiați-mă, dar pun o bucată mare pe fund.

Gât murat:
🔗

Gât după tocană, urmat de prăjire.
🔗

Ne amintim că nu este Ste6a, eu doar furnizez algoritmul de gătit, ce se întâmplă dacă pare interesant și pentru cineva?
ElenkaM
Fetelor! Am făcut carne după o rețetă din secolul trecut. Într-un castron de teflon, fără a adăuga apă, o bucată de porc are o greutate destul de plin
aproximativ 1 kg. Mod carne, 40 minute. Carnea de porc fiartă se odihnește! Foarte gustos.
Carnea de vită a fost făcută după aceeași rețetă, dar bucata a fost mai mică și timpul a fost, de asemenea, același.
În general, după părerea mea, una dintre cele mai reușite rețete. Condimente, dacă doriți, puteți folosi oricare.
Se obține destul suc, apoi este gustos să faci cartofi sau paste pe el!
Masinen
Elena, ai făcut-o fără o pungă de copt?
ElenkaM
Da. Doar în castron. Sub carne sunt felii subțiri de unt și gata. Parfumul a stat !!!! Ciuma !!!
Natalishka
Și am făcut o legătură într-un vas de oțel. Am sărat coada, l-am piperat, l-am umplut cu felii de usturoi. A tras articulația cu o sfoară. Apoi am prajit-o putin pe ambele parti (am adaugat putin ulei de floarea soarelui). Am trecut la MEAT-07 și timpul a fost de 1 oră. S-a dovedit delicios. Iar a doua zi are un gust și mai bun.
Masinen
Iată câte opțiuni pentru carne au apărut)
Mâine voi încerca să o fac într-o bucată întreagă)
ElenkaM
Nicio problemă, Masha. Stebik coace bine.
Linadoc
Am făcut carne de porc 1,2 kg. Nu știam cum, așa că la început am marinat pentru ora 8 (dimineața). După lucru, prăjesc în unt 5 minute pe fiecare parte (deși într-o tigaie). Am turnat castronul nativ cu hreanul meu (roșii, hrean, sare, usturoi, ardei iute) tocmai astfel încât să existe lichid în partea de jos, am pus puțin ulei, întreaga bucată vărsată. Setarea cărnii 0,7 25 min. Eliberează cu forța aburul. Întoarsă, din nou „carne” 0,7 15 minute, apoi lăsată la încălzire timp de 2 ore. Carne delicată. Dimineața l-am tăiat rece în loc de cârnați. Ceva din centru a fost ușor lipit de fund, dar a fost inundat cu apă timp de 30 de minute - a mers chiar acolo.
| Alexandra |
Și cât până la fundul hrenoderului? Și din ce a fost marinada?
Și am luat-o așa că este într-un castron de oțel?
Rick
Astăzi sunt la cartofi Shteba cu smântână Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Am făcut și găluște în modul „Steam”. Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Se pare că nu este nimic complicat, dar nimeni nu a gătit găluște cu noi încă, am decis să aranjez rețeta, poate că cineva va fi util.
Linadoc
Citat: | Alexandra |

Și cât până la fundul hrenoderului? Și din ce a fost marinada?
Nu am măsurat, pur și simplu am scăpat din cutie, dar centrul fundului aproape că nu era acoperit. Poate 1/2 mstk. Marinada era mai multă saramură - multă sare, puțină (2 linguri. L) oțet balsamic, tot felul de condimente (I chimen, piper negru și ienupăr, împreună cu usturoiul într-un mortar și ungeți gros), zahăr 2 linguri. l., rup ceapa cu un blender manual și acolo. Se va întinde în toate și după 30 de minute își dă deja sucul și apoi timpul rămas stă deja în această marinată de suc-saramură. Și întotdeauna pun unt deasupra și josul cărnii.

Gătesc aproape totul într-un vas de oțel, cu excepția coacerii. Nu au existat probleme. Dar hrenadera, cred că este nevoie de ceva mai mult pentru a închide tot fundul. Atunci nimic nu se va lipi deloc
NataD0879
fetele îmi spun, te rog, am copt un biscuit, dar nu a funcționat, nu a crescut prea mult și nu a copt până la sfârșit și a dat terci, 0.3 20min,
Robin Bobin
Natalya, te felicit pentru Shteba. 20 de minute la o presiune de 0,3 este, desigur, prea puțin. Este uimitor că este cumva copt)). Toată lumea gătește 70 de minute, iar uneori pun 80.Shteba coace bine biscuiții în modul lent.
Marcă
Ura! Ura! Am făcut-o a treia oară! Biscuitul este mare, este împărțit în 4 prăjituri, nu este așezat! Adevărat, primele de 2 ori la fel au fost bune, dar nu voi deschide capacul în timpul deschiderii, apoi îl voi verifica din timp, pe scurt, acum totul este așa cum ar trebui! Fără fotografie, o voi duce oaspeților !!! Ciocolata la cuptor pe apa clocotita 1'40 si presiunea 30!
mozarina
Buna ziua! fetelor, spune-mi, pzhls, compoziția aluatului pentru ciocolată pe apă clocotită. De asemenea, doresc)))
| Alexandra |
Aici cineva coace într-un vas de oțel cu hârtie? Ai nevoie de 0,3 pentru terci? Ulei pe ambele părți?
Masinen
Aleksandra, nu va funcționa într-un cuptor de oțel)
Partea de jos va arde, dar partea de sus va rămâne umedă.
mozarina
întrebarea este off-topic, dar poate îmi puteți spune ... puteți înlocui untul în creștere cu unt în „ciocolată clocotită”?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine