Linadoc
Pentru cei care nu au un bol antiaderent, dar coace carne hotzza. Ieri am facut carne de porc (carbonat), greutate 980g. Marinat timp de 4 ore, l-ați întors de câteva ori în marinadă (marinată: sare, piper, oțet de mere, ienupăr, ceapă, hrean, afine proaspete, frecate cu zahăr). Toată marinata-saramură cu suc din carne trasă de 3/4 mstk. L-am scos din marinată. Se prăjește pe un prăjit (pus la alegerea începutului) în unt pe 2 părți timp de 4 minute. Am turnat toată marinada-suc de saramură, am pus carnea deasupra. Mode Meat 0,7 15 minute, sângerează aburul, îl întoarce, din nou Meat timp de 15 minute, l-a lăsat să se încălzească încă 30 de minute (era doar necesar să puneți urgent charlotte). A scos-o cu vasul, a acoperit-o cu un capac și a lăsat-o în vas să se răcească. Tăiați-l dimineața. Iată rezultatul - aproape îndrăznești.
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Nimic nu a ars până la fund.
lidmila
Citat: Bijou

Deci nu ai spus principalul lucru - din ce șuieră ea supapa?))
Cel mai mare nu mă sfâșie niciodată, pentru că nu îl deschid niciodată când gătesc (altfel ce fel de oală sub presiune este acesta cu un volum deschis? Și închiderea mică scuipă numai când presiunea este setată, până când crește și blochează capacul .
Șuierul este unul mare și negru care se întoarce. Spray fin stropi din el.
Bijou
Citat: lidmila

Șuierul este unul mare și negru care se întoarce. Spray fin stropi din el.
DESPRE! Deci, doar agitați-l până când se potrivește perfect. Nu ar trebui să șuiere niciodată dacă l-ați închis și nu îl forțați să se deschidă. Acest lucru se întâmplă încă atunci când jumătățile sale sunt combinate incorect - când dezasamblați pentru spălare, îl puteți introduce cu o ușoară părtinire și apoi există un astfel de pătrunjel. ((
mozarina
Buna ziua! Epopeea mea cu ciocolată continuă ... este o crustă crudă. Terciurile au fost coapte 0,3 și timpul 1,40, plus așteptarea până când temperatura a scăzut la 89. Ce păcat. Tăiați în 3 biscuiți. Spune-mi, mai pot să-l reînvie? Am un ceainic plin în prăjituri))) poate mă va ajuta cuptorul?
mozarina
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Masha, te rog uită-te! Brut? Nu am făcut încă crema, nu vreau să o înșel cu ea)
mozarina
Am adaugat 2 cani de faina. Singura plecare de la rețetă a fost să adăugăm sifon.
Mame
Și, de asemenea, nu am fiert lămâia. Am spălat totul cu săpun și gătesc.

Da, și fiica mea a apreciat compotul, se dovedește mai gustos, nu știu de ce. Apropo, ieri s-a întâmplat o observație interesantă. Ca de obicei din întâmplare. Am pus compotul și am făcut o greșeală cu programul. M-am bagat la prăjit. Am observat doar când personalul a început să scârțâie. Nu înțeleg, cred, ce vrea ea? Mă uit, arată 106 grade .. apoi mi-am dat seama că apăsasem butonul greșit. Ei bine, a oprit-o, a aprins supa. Numărătoarea inversă a început imediat. Aceasta este, aparent, presupunerea că programele funcționează la temperatură este corectă.

Masinen
Citat: mozarina

[
Masha, te rog uită-te! Brut? Nu am făcut încă crema, nu vreau să o înșel cu ea)
Mi se pare că nu crud, doar praful de copt singur nu a făcut față unui astfel de test. Ar fi trebuit să pun sifon))
Masinen
Faceți o prăjitură, vi s-a dovedit mare, pur și simplu nu poros, poate nu a existat sifon) și sifonul dă o porozitate bună !!!
mozarina
Da, soțul meu nu este un fan al acestor aditivi. Abia am câștigat praful de copt) acum eu însumi o să știu, pentru că absolut nu sunt prieten cu coacerea
kcmkl
Îmi cer scuze în avans pentru repetare (probabil că au existat deja astfel de întrebări), doar că nu am putere să citesc 87 de pagini)
Am vrut să cumpăr VES SK-A18 Multicooker, așa că l-am comandat pentru 900 UAH și, când curierul l-a adus înapoi, mi-a spus 1170 - l-a trimis din principiu. Am observat acest cub întâmplător) impresionat
Spune-mi te rog, castronul (cel drag) arde prost? Este posibil să utilizați această unitate ca doar un multicooker? Există un recipient pentru colectarea condensului? Ato a urmărit un videoclip cu produse de patiserie, totul rămâne sub capac. Cât durează pentru a crește presiunea?
Care este puterea multi? (Ei scriu diferit pe fiecare site)
Există un temporizator de numărătoare inversă?
Bijou
mozarina, în ceea ce mă privește și în fotografie - normal, nu crud. Aici îți pui palma deasupra - se lipeste și se pată sau nu? Sau dacă ciupiți o bucată din centrul vârfului (cel mai rece loc) și pe un dinte - are sau nu gust de aluat crud? Bănuiesc că totul este în regulă.

Mame
Am pus compotul și am făcut o greșeală cu programul. M-am bagat la prăjit. Am observat doar când personalul a început să scârțâie. Nu înțeleg, cred, ce vrea ea? Mă uit, arată 106 grade .. apoi mi-am dat seama că apăsasem butonul greșit. Ei bine, a oprit-o, a aprins supa.
Deci, cât a trecut ea? Și de ce? Nu am înțeles nimic ... Dacă s-a încălzit ca Fry, atunci gradele nu sunt suficiente, dacă a oprit programul pentru că nu putea intra în modul, de asemenea, nu pare să se potrivească ...
tăiat în supă. Numărătoarea inversă a început imediat. Aceasta este, aparent, presupunerea că programele rulează pe temperatură este corectă.
Ei bine, da, de aceea îl puteți accelera turnând imediat apă fierbinte. Dar acest lucru este în copii „normale” - dacă am înțeles corect, acest lucru nu se aplică șteburilor ucrainene „alternative” la 0,3.

* Apropo, am început analize comparative cu Panas - mi-am amintit imediat de ce nu am copt niciodată în el.))) El nu permite adăugarea de timp la sfârșitul programului, în timp ce este cald! Și, dintr-un anumit motiv, nu am întotdeauna suficient timp.
Dar am trecut la modul Plov și l-am gătit încă 5-10 minute * De aceea nu am concurență pentru Shteba. *

Da, despre produse de patiserie. Citesc aici despre Temko Stadler. Se susține încălzirea 3D și există mai multe mesaje despre partea superioară umedă din condens decât ne-am dori, acestea se udă cu șervețele. CUM STEBE gestionează produsele coapte top-uscate cu un singur încălzitor ?? Mai mult, întotdeauna închid complet supapele.
lidmila
Citat: Bijou

DESPRE! Deci, doar agitați-l până când se potrivește perfect. Nu ar trebui să șuiere niciodată dacă l-ați închis și nu îl forțați să se deschidă. Acest lucru se întâmplă încă atunci când jumătățile sale sunt combinate incorect - când dezasamblați pentru spălare, îl puteți introduce cu o ușoară părtinire și apoi există un astfel de pătrunjel. ((
Acum gătesc carne jeleu. Am mutat-o ​​pe cealaltă parte și s-a oprit din șuierat. Presiunea arată normal. Poate că aceasta este opțiunea mea, când gura supapei nu se potrivește cu marca de pe capac. Sunt foarte recunoscător tuturor pentru că am sugerat că există un astfel de loc unde puteți căuta răspunsuri la întrebări. Acum am liniște!
Masinen
Citat: kcmkl

Îmi cer scuze în avans pentru repetare (probabil că au existat deja astfel de întrebări), doar că nu am puterea să citesc 87 de pagini)
Am vrut să cumpăr VES SK-A18 Multicooker, așa că l-am comandat pentru 900 UAH, iar când curierul l-a adus înapoi, mi-a spus 1170 - l-a trimis din principiu. Am observat acest cub din întâmplare) impresionat
Spune-mi te rog, castronul (cel drag) arde prost? Este posibil să utilizați această unitate ca doar un multicooker? Există un recipient pentru colectarea condensului? Ato a urmărit un videoclip cu produse de patiserie, totul rămâne sub capac. Cât durează pentru a crește presiunea?
Care este puterea multi? (Ei scriu diferit pe fiecare site)
Există un temporizator de numărătoare inversă?
Putere 900 W
Poate fi folosit ca aragaz lent la prăjire, abur, lâncind.
Toate celelalte moduri sunt sub presiune.
Nu există recipient pentru condens, dar nu este necesar.
Există o stea amânată în shtebs ucraineni, nu știu dacă există.
Se poate lipi de castron, dar trebuie să amestecați castronul atunci când prăjiți)
mozarina
Am o întrebare ... ajută-mă să-mi dau seama de complexitățile modurilor. Aș vrea să experimentez, dar mi-e teamă, pentru că nu înțeleg cum se va comporta Steba. Cum, de exemplu, sunt diferite modurile de carne și pește? în teorie, pot să arunc peștele și să pun doar mai puțin timp sau presiune pe „Carne”. Există o încălzire diferită a bolului? Sau diferența dintre „Supă” și „Carne”? „Supă” și „Legume”?
Masinen
Citat: mozarina

Am o întrebare ... ajută-mă să-mi dau seama de complexitățile modurilor.Aș vrea să experimentez, dar mi-e teamă, pentru că nu înțeleg cum se va comporta Steba. Cum, de exemplu, sunt diferite modurile de carne și pește? în teorie, pot să arunc peștele și să pun pe „Carne” doar mai puțin timp sau presiune. Există o încălzire diferită a bolului? Sau diferența dintre „Supă” și „Carne”? „Supă” și „Legume”?
Temperatura ar trebui să fie mai mare la carne decât la pește.
Pregăteam acum carne de jeleu pentru Supă. Am setat 1.40 și la sfârșitul modului Supă a arătat 98 de grame. cu 0,7
Și dacă puneți mai puțin timp, atunci temperatura va fi de aproximativ 108 gr.
Deci, există câțiva algoritmi de încălzire, pe care exemplul meu le arată.
Deși cineva a scris asta ca și cum ea s-a încălzit prost și gata.
Dar nu așa !!
marlanca
Citat: Masinen

Temperatura ar trebui să fie mai mare la carne decât la pește.
Pregăteam acum carne de jeleu pentru Supă. Am setat 1.40 și la sfârșitul modului Supă a arătat 98 de grame. cu 0,7
Și dacă puneți mai puțin timp, atunci temperatura va fi de aproximativ 108 gr.
Deci, există câțiva algoritmi de încălzire, pe care exemplul meu le arată.
Deși cineva a scris asta ca și cum ea s-a încălzit prost și gata.
Dar nu așa !!
Oh, Masha, și eu am carne jeleuată astăzi, stabilesc maximul pe „carne” 1.39 și apăs pe 0.7 și astfel ritmul. la final au fost doar 94, carnea jeleu a fiert separat, oasele separat, în următorul, deoarece voi reduce timpul ...
Linadoc
Citat: primavara

Panasik tocmai se coace frumos, adăugând timp este posibil, doar că, în rare ocazii, a trebuit să aștept literalmente un minut, bine, altul și nu, așa cum spui tu, că este încă cald. Aici, în Steba, coacerea trebuie corectată cumva, ajustată pentru tine. Altfel, în toate celelalte moduri, Steba este dincolo de laudă, este pentru mine personal.
Nu sunt de acord! În vechiul său desen animat (Simba) și în brandikul unei astfel de înălțimi și porozități, produsele de panificație NU funcționează. Pentru mine, totul a venit împreună în STEBOCHKA - multi-aragaz - aragaz sub presiune - moduri de gătit lent și oțel inoxidabil !!! Shtebochka este dincolo de concurență, există ceva de comparat. Adevărat, având în vedere TOATE dispozitivele rusești!
mozarina
Am citit într-un grup dintr-o rețea socială dedicată lui Stebe

Oala sub presiune Steba DD1 va fi actualizată în februarie.
1. Mânerele coșului cu abur se vor schimba.
2. Se va adăuga un capac pentru vasul de oțel.
3. Un al doilea inel de silicon de rezervă va fi inclus.
Masinen
Toate modificările sunt foarte bune !!!
Și capacul vasului de oțel, și mai ales al doilea inel inclus)
Ser_Orion
Bună tuturor! Și la mulți ani! Și acum spuneți-mi, oricui poate, aveți nevoie de un castron cu un strat antiaderent pentru multicooker-ul Steba dd1, este doar să-l cumpărați în Rusia, dar avem Steba dd1 din Germania în Ucraina și, desigur, nu există bol, deci sunteți interesat de ce modele de multicooker (de preferință cele care sunt vândute în Ucraina) puteți ridica un castron pentru Steba dd1, doriți să coaceți, dar în oțel inoxidabil nu este posibil.
Masinen
Buna! Am discutat deja această problemă aici!
Castronul se potrivește de la Deh40
Mame
Citat: Bijou

MameDeci, cât timp a leșinat? Și de ce? Nu am înțeles nimic ... Dacă s-a încălzit ca un prăjit, atunci gradele nu sunt suficiente, dacă a oprit programul pentru că nu a putut intra în modul, de asemenea, nu pare să se potrivească ... Ei bine, da, de aceea îl puteți accelera turnând imediat apă fierbinte. Dar acest lucru este în exemplare „normale” - dacă am înțeles corect, acest lucru nu se aplică șteburilor ucrainene „alternative” la 0,3.

L-am oprit singur când mi-am dat seama că gătesc în locul greșit.După 100 de grade, începe să scârțâie indecent, ceea ce m-a încurcat. Dimineața l-am pus, se pare, nu m-am trezit cu adevărat, așa că m-am strâns în locul greșit.
Sprig @
Salutare tuturor! Spuneți-mi cât timp să gătiți cartofi și morcovi de dimensiuni medii pentru Olivier în modul „Legume”? Sunt suficiente 10 minute? Și câtă apă, 1 sticlă multiplă sau chiar o picătură? Vreau să încredințez soției mele această afacere responsabilă, deoarece eu însumi voi fi pe drum toată ziua. Și cum să gătești? Direct într-o cratiță sau la un cazan dublu? Decojit sau în uniformă?
ciro
Și am, de asemenea, un șuierat ușor de sub supapa neagră când gătesc după ce presiunea este setată .... Ce ar trebui să fac? Demontați supapa?
Masinen
Citat: Sprig @

Salutare tuturor! Spuneți-mi cât timp să gătiți cartofi și morcovi de dimensiuni medii pentru Olivier în modul „Legume”? Sunt suficiente 10 minute? Și câtă apă, 1 sticlă multiplă sau chiar o picătură? Vreau să încredințez soției mele această afacere responsabilă, deoarece eu însumi voi fi pe drum toată ziua. Și cum să gătești? Direct într-o cratiță sau la un cazan dublu? Decojit sau în uniformă?

Jean, pentru cartofi și morcovi, sunt suficiente 5-7 minute. Se fierbe în apă. Completați în jumătate.

Citat: Tsiro

Și am, de asemenea, un șuierat ușor de sub supapa neagră când gătesc după ce presiunea este setată .... Ce ar trebui să fac? Demontați supapa?
Când șuieră, îl mutați puțin în orice parte și vedeți în ce poziție nu șuieră.
Marcă
Citat: | Alexandra |

În general, bolul de la Shteba se potrivește perfect în MV Polaris 0517 (nu pot pune bolul meu Polaris în Shteba din cauza mânerelor), din aceasta putem concluziona că bolurile Polaris fără mânere, precum și Visonte, Redmond, Sigmund și Stein, bolurile de la Tomsk sunt potrivite. Poate că cineva va face o potrivire și va răspunde exact, din păcate nu pot decât să presupun un meci.

Aici castronul de la Redmond nu se potrivește exact (5lit), respectiv, de la Polaris 517 cu siguranță. În acest castron, puteți prăji, coace. Nu veți putea face programe sub presiune - capacul nu se va închide!
Potrivit de la Brand 5060 și de la Dex40 - au fost menționați mai sus !!!
Masinen
Ieri la Shteba am gătit carne jeleuată conform rețetei lui Lizin.
Pentru prima dată în viața mea am făcut carne jeleu)
Shtebochka bine făcut, gătit totul perfect !!

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Pot să mă laud și eu
Înțeleg că nu este pentru această secțiune, dar chiar vreau să)))
Ieri am copt impletituri de Anul Nou la cuptor !!
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Cvetaal
Mash, împletiturile sunt pur și simplu uimitoare, nu-ți poți lua ochii jos !!! Am gătit și carne jeleuită (pentru a 3-a oară) într-o Shtebochka din bibilici și carne de vită, s-a dovedit un bulion transparent și foarte bogat!
zhariks
Citat: Masinen

Jean, pentru cartofi și morcovi, sunt suficiente 5-7 minute.
5-7 minute pentru un cartof întreg ?? !!! Nu mi se pare suficient. Am gătit vreo jumătate de oră.
Masinen
Michael, de ce să durezi atât de mult?
Pentru o salată nu este necesar așa, maxim 7 minute și se fierbe!
Avem același lucru sub presiune pe modul Legume.
zhariks
Citat: Masinen

Michael, de ce să durezi atât de mult?
Pentru o salată nu este necesar așa, maxim 7 minute și se fierbe!
Avem același lucru sub presiune pe modul Legume.
Ei bine, cumva am gătit doar cartofi întregi, deși curățați de coajă. Am făcut-o în două pase și s-a dovedit cam o jumătate de oră. De la prima dată (l-am setat pentru 10-15 minute) a fost încă greu.
ciro
Citat: Masinen

Când șuieră, îl mutați puțin în orice parte și vedeți în ce poziție nu șuieră.
E inteligentă! imediat ce i-am spus că voi dezasambla supapa, așa că imediat tăcerea
Am gătit atât carne jeleu, cât și prăjit fără niciun sunet de străin.
Bijou
Citat: zhariks

Ei bine, cumva am gătit doar cartofi întregi, deși curățați. Am făcut-o în două pase și s-a dovedit cam o jumătate de oră. De la prima dată (l-am setat pentru 10-15 minute) a fost încă greu.
Dar mă voi abona.
M-am dus special să arunc o privire asupra notelor mele - am pus totul împreună pe un grătar destul de mare aburit, l-am pus timp de 20 de minute, l-am uscat puțin și am scos cartofii cu morcovi și aloc încă 20 de minute sfecla rămasă și scoate-o când perechea este aproape dispărută.

Acestea sunt legume necojite. Dacă bucățile sunt pentru cartofi într-un coș de aburi timp de 2-4 minute.))

Citat: Masinen

Jean, pentru cartofi și morcovi, sunt suficiente 5-7 minute. Se fierbe în apă. Completați în jumătate.
De ce să fierbeți în apă?
Nu, eu și Shteba mi-am întins aripile drepte - acum gătesc tot ce pot pentru un cuplu - rapid și curat, fără abur și mirosuri.
Masinen
Pentru un cuplu, da, durează mai mult.
Și întotdeauna am tăiat cartofi și morcovi cruzi în cuburi și apoi le fac repede pentru un cuplu)
Și puneți sfecla timp de 10 minute sau 15 minute. dar nu aburit, ci legume.
Sau, în general, îmi plac sfecla întreagă într-un aragaz lent pentru coacere timp de 20 de minute. Este mai bine atât abur, cât și gătit))
Robin Bobin
Masha, cum faci sfeclă la "Patiserie"? Fara apa? Și ce regim ar trebui înlocuit acest lucru în Shteba?
Și apoi l-am aburit cumva, nu mi-a plăcut. Timp de 20 de minute a fost dur. Am adăugat încă 10, s-a dovedit cumva fiert și încă dur.
Masinen
Len, aici în Shteba nici nu m-am gândit la ce mod să înlocuiesc.
Aici este greu, trebuie să o faci într-un vas de teflon, pentru că va arde într-unul de oțel.
Nu este nevoie de apă, toarnă doar uleiul pentru a nu arde vasul.
Aș încerca Kasha 0.3

Vrei un secret)
După 20 de minute la coacere, sfecla este tare și fierbinte !!
Dar!
Turn apă rece de la robinet în orice recipient și pun sfecla acolo și se răcește acolo jos. După 20-30 de minute, sfecla este moale))
Deci, pentru un cuplu, dacă este solid, atunci îl scoateți și mergeți în apa înghețată)
Masinen
Citat: Bijou

Probabil că trebuie să încerc și eu. Să rup stereotipurile stabilite, ca să zic așa.))) Dar îmi este mai ușor să curăț și să tai fiert decât crud. Prin urmare, pare mai rațional deocamdată. Dar promit să încerc, da ...
Deoarece cartofii au fost tăiați în cuburi, atunci trebuie înmuiați în apă rece, astfel încât amidonul să iasă)
Marcă
Fac cartofi 7 minute pe Legume, dar pe un coș cu aburi, nu îi pun în apă! Nu este nici mic, nici mare! Ieri am făcut sfeclă, din nou nu mare, 5 minute și înainte de a deschide independent supapa, am turnat apă în mijlocul sfeclei.
taty327
Gătesc cartofi întregi sau în jumătăți întotdeauna la fel - pun 100-150 ml de apă în castron, pun orice mod cu presiune, 0,7 presiune și 6-7 minute, am eliberat presiunea cu forța, nu am avut niciodată puncții dacă pe piure de cartofi cartofi, atunci în același bol frământ cu un blender cu picior de cartofi. Și gătesc sfecla și la presiune mare, dar timp de 15 minute, după aceeași schemă, cu un minim de apă, o las doar să se răcească în același loc, de obicei se dovedește peste noapte. Rezultatul este, de asemenea, 100% satisfăcut.
kcmkl
Citat: Bijou

natalia27Ei bine, cine va decide pentru tine ... Am luat-o ca o oală sub presiune - așa că o folosesc. Ar fi temperaturi scăzute în al doilea desen animat - nu aș fi fost oprit de un firmware alternativ. Dar în vechiul meu Panas, nu există temperaturi scăzute, așa că personal nu aș lua Shteba fără sous-vide și iaurt, mai ales pentru cei care nu sunt cei mai mici bani pe care îi cer pentru ea (apropo, nu înțeleg de ce).

Și astfel totul este în subiect, și recenziile proprietarilor variantelor ucrainene ale lui Shtebok Cineva a refuzat, mai mulți oameni au cumpărat și au folosit.

Și în ce diferă Ukr de Ros. ? Am citit recenzii (ce există fără cronometru, dar ce altceva?
kcmkl
Citat: Mila_mi

da, așteptam și eu să apară bolul, voiam să coc pâine și biscuiți în el.
Simpatizez, l-am primit și de la soțul meu, l-am cumpărat cumva emoțional, așa că am luat foc, mi-am dorit foarte mult. Și nu am fost dezamăgit, dar astăzi este

Larisa, temperatura se schimbă în timpul limbii, dar numai de la 82 la 88 de grade.

Nu pot să înțeleg, ce puteți face produse de patiserie numai la încălzire?
Roza_Irina
Coacerea se face pe terci cu o presiune de 0,3, iar pâinea se prăjește. Nu există o temperatură de 40 * pentru dovedirea aluatului și a iaurtului. Fetele produc și sous-vide de carne la încălzire la 65 *.
Masinen
Citat: taty327

Gătesc cartofi întregi sau în jumătăți întotdeauna la fel - pun 100-150 ml de apă în castron, pun orice mod cu presiune, 0,7 presiune și 6-7 minute, am eliberat presiunea cu forța, nu am avut niciodată puncții dacă pe piure de cartofi cartofi, atunci în același vas frământ cu un blender cu picior de cartofi. Și gătesc sfecla și la presiune ridicată, dar timp de 15 minute, după aceeași schemă, cu un minim de apă, o las doar să se răcească în același loc, de obicei se dovedește peste noapte. Rezultatul este, de asemenea, 100% satisfăcut.
Cam asta e))))

Sechasul tăia 5 cuburi de cartofi crudi și 1 morcov mare.
Am pus toate acestea într-un cazan dublu. S-a dovedit complet!
Legume incluse 5 minute 0,7
Totul a gătit perfect
Și cel mai important, cub la cub! Și cartofii nu sunt fierți, ci moi)
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
| Alexandra |
Citat: Masinen

Cam asta e))))

Sechasul tăia 5 cuburi de cartofi crudi și 1 morcov mare.
Am pus toate acestea într-un cazan dublu. S-a dovedit complet!
Legume incluse 5 minute 0,7
Totul a gătit perfect
Și cel mai important, cub la cub! Și cartofii nu sunt fierți, ci moi)
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Și acum sunt un mic, decojit în jumătăți pentru un cuplu cu o supapă deschisă - sa dovedit 15 minute.
Marcă
Mashun, bravo! Mai aveți timp să încărcați poze! Și astăzi am bucurie - ciocolata de pe apă clocotită s-a dovedit a fi de până la 8 cm, toate atât de mari, nicăieri lăsate !!! L-am pus ca de obicei Porridge 0,3 / 1,40 și am stat nemișcat până când temperatura a scăzut la 70 de grame - foto mai târziu!

Găteam legume feliate doar în Zeptore - iar acum le voi încerca la un cazan - Masha, mulțumesc pentru știință !!!
Masinen
Galin, aceste fluctuații nu se află în temperatura din vas, ci în senzorul termic. Și în castron va exista o temperatură pe care ați setat-o ​​inițial.
În prima parte a subiectului, am făcut un test special pentru cei care se îndoiesc)

Aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Lenny
Am făcut lapte la cuptor pe limbă, temperatura a sărit de la 80 la 90, dar de fapt temperatura laptelui în sine a fost de 100, laptele nu a fiert, a existat o ușoară mișcare.
Mailmor
Fetelor, vreau să gătesc o limbă de vită care cântărește 2 kg, la ce oră este mai bine să o pun? Mi-aș pune SOPA 40 de minute, ce crezi?
Sărbători fericite tuturor!
Linadoc
Citat: Mailmor

Fetelor, vreau să gătesc o limbă de vită care cântărește 2 kg, la ce oră este mai bine să o pun? Mi-aș pune SOPA 40 de minute, ce crezi?
Sărbători fericite tuturor!
Mod "carne" 20 min 0,7 și apă 2 mstq.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine