auriu mediu
Ieri am gătit niște fulgi de ovăz rapid. Un pic sudat. Adevărat, am fugit puțin, dar am pus presiunea la 0,7. În alte desene animate am gătit pe un aragaz multiplu de 95 de grade timp de 10 minute. Nimic nu s-a întâmplat vreodată
Rick
Citat: Masinen

Zhenya, uraaaaaa !!! Ești cu noi acum !!
Sudați oala la 0,3 presiune)

Mulțumesc, Mashun!))

Da, asta e doar terci și nu știu. Am pus terci în porții mici la 01. Foarte mic, 1/4 cană. Eram încă bolnav aici, un copil din grădină a adus un virus, eu însumi eram bolnav, acum sunt. Așa că tocmai l-am scos, am verificat dacă totul este în ordine și atât. Chiar și soțul meu a fost surprins că nu am încercat încă. Probabil că voi încerca ceva mâine.
Tanyulya
Zhen, felicitări pentru achiziție!
Gătesc fulgi de hercule și totul pare să fie în regulă. În lapte, la o presiune de 0,3 0,5 linguri. fulgi, 600ml lapte
Masinen
Rapidul este întotdeauna sudat, este proiectat pentru 3 minute de gătit.
Aenta
De asemenea, am ovăz rostogolit până la fund când gătesc. În diferite cratițe, rezultatul este același. Presiunea 0,3.

Și am decis totuși să cumpăr un inel suplimentar din silicon în YULMART. Mulțumim forumului pentru sfat.
klya4a
Citat: Aenta

De asemenea, am ovăz rostogolit până la fund când gătesc. În diferite cratițe, rezultatul este același. Presiunea 0,3.

Și am decis totuși să cumpăr un inel suplimentar din silicon în YULMART. Mulțumim forumului pentru sfat.
și unde să citești despre inel?

Masinen, și cu terci timp de 1 minut și o presiune de 0,7, temperatura normală este de 217 grade? o astfel de temperatură m-a nedumerit
Marcă
Aici mă pregătesc după bunul plac, îmi prezint munca unui juri prietenos:

1. Supă din năut și umăr de miel (mai exact, tot ce rămâne după tăierea cărnii pentru manti). Năutul a fost fiert pentru o garnitură (2 ore în modul Carne). Lasă puțin deoparte pentru supă. Supa a fost pregătită timp de 1 oră în modul Supă timp de 1 oră / oferind 70, deoarece oasele au ieșit imediat din congelator. Când supa a fost gătită, gustând nucă, am ajuns la concluzia că supa era cea potrivită - a rămas intactă, dar în interior s-a transformat în piure.

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

2. Carne jeleu (tocană). Carne pură, gătită fără apă. Carne, carne de vită și pui. Mod Carne 2 ore / 70 apăsați. Rețeta este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

3. Vermicelli cu carne (cu tocană). Mod abur 5 minute, presiunea a fost eliberată imediat. În primul rând, apa a fiert, a pus pastele și o bucată de carne jeleu și a acoperit timp de 5 minute. Am turnat apa astfel incat sa fie la egalitate cu pastele, mai intai putin la fierbere si apoi am adaugat putin.

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

4. Sunca (carnat de vita + carne de porc + gutui + ovaz rulat)

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Bon Appetit tuturor!
ElenkaM
Marina, totul este foarte apetisant. Supa cu naut și miel este delicioasă, îmi place foarte mult.
Ideea cool de tocană. Mulțumesc!
auriu mediu
Întrebarea operației. Spune-mi, în modul Meat, în primele minute, se poate stropi din plutitor? Supapa este închisă, presiunea este de 0,7. Carne cu sos. Am observat-o la al treilea minut. Deconectat, plutitorul nu a fost ridicat și capacul nu este blocat. Am încercat să îndepărtez capacul, imediat închis și plutitorul a crescut. Reactivați modul. Acum totul este în regulă. Poate că trebuie să verificați cumva plutitorul înainte de fiecare pornire?
Sprig @
Citat: goldmedium

Poate că trebuie să verificați cumva plutitorul înainte de fiecare pornire?

Bună seara! Nu verific nimic. Am un inel din silicon ca o mănușă. Acesta este modul în care funcționează pentru mine, când presiunea nu câștigă mult, supapa face un zgomot, doar puțin, asta este în ultimele secunde, apoi există un fel de gaură pe partea laterală a supapei, de acolo de asemenea, șuieră timp de aproximativ 5 secunde, apoi în interiorul plutitorului CAM crește, totul este blocat și începe numărătoarea inversă ... Shteba însăși lucrează foarte liniștit, nu șuieră și nici nu face zgomot.

Fetelor !!! Am o asemenea bucurie, astăzi am fiert apă cu o lămâie și toate petele din fundul cratiței au dispărut Acum cratița strălucește ca nouă

Multe mulțumiri tuturor pentru sfaturi! Pentru a sărbători, am gătit o supă copioasă cu coapse de pui (am întins deja rețeta), toată lumea a mâncat-o cu aditivi, iar soțul meu a spus că nu a mâncat niciodată o supă atât de delicioasă, a lăudat-o direct, încât mi-a fost rușine. Nu eu am gătit, ci iubita mea Shteba. Asta înseamnă cât de delicios se dovedește când gătești cu sufletul tău
julifera
Mi-au adus un cub
Un suport din oțel inoxidabil, fără cronometru, l-am cumpărat într-un magazin de internet ucrainean, 1180 UAH au ieșit cu reducere!
O voi rula și o voi da părinților mei pentru a fi sfâșiată
Masinen
julifera Felicitări!!!! Și dacă îți place, dă-i și tu înapoi ??))

Și tocmai am făcut o caserolă de caș aburită ca Pudding, sirrrr!
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

15 minute modul Steam
Trei matrițe de dimensiuni medii se încadrează în suport)
julifera
Și imediat întrebarea - de ce alege tot timpul ???
În timp ce câștigam presiune asupra programului Steam, nu am ales, deoarece a început numărătoarea inversă, așa că a început - vârf-vârf .............. vârf-vârf ..... ...... ... vârf-vârf ............ deja și programul s-a terminat, iar ea a continuat să bipe la încălzire - de la 112 ° С la 106 ° С acest vârf a continuat după 106 С s-a permis în cele din urmă
Ce trebuie să faceți în acest sens, cum să eliminați semnalul sonor? Nu există un cuvânt despre acest lucru în instrucțiuni
În general, programul PAR a funcționat corect
Masinen
Ai pornit aburul cu supapa închisă? Dacă da, va emite un semnal sonor, acesta este un tip de avertizare că temperatura este pe leagăn.
Și nu se oprește. De asemenea, preia prăjirea)
julifera
Ei bine, da, cu închis am verificat cum funcționează presiunea
Și acesta este Toko pe Steam și Roast? Nu preia alte programe sub presiune?
Videoclipul lui Tanyulya nu părea să-l aleagă pe Kasha
Și de ce o astfel de onoare acestor două programe - pentru faptul că cele mai puternice - nu?
Hmm, este încă neobișnuit să lucrezi cu un astfel de vârf
Masinen
Da, doar aceste două. Și când trece la încălzire, se ridică și la o anumită temperatură. Și nici măcar nu observ bipul)
Și dacă aburul este pornit cu o supapă deschisă, atunci nu va exista un semnal sonor, dar uneori numărătoarea inversă nu merge) și cu o supapă închisă există întotdeauna o numărătoare inversă)
julifera
Citat: Masinen

julifera Felicitări!!!! Și dacă îți place, atunci o vei da și tu ??))

Nu știu, prețul este atât de frumos încât este greu de crezut că acest lucru se poate întâmpla pentru o skorvarochka atât de sensibilă și drăguță
Deci, dacă îți place cu adevărat, atunci mă voi cumpăra mai târziu
Citat: Masinen

Și tocmai am făcut o caserolă de caș aburită ca Pudding, sirrrr!
15 minute modul Steam
Trei matrițe de dimensiuni medii se încadrează în suport)

Mash
, și caserolele au fost sub presiune sau fără?
vinis
Citat: julifera

L-am cumpărat într-un magazin de internet ucrainean, s-a dovedit a fi 1180 UAH cu reducere!
Și de unde l-ai cumpărat, dacă nu un secret?
Masinen
Citat: julifera



Mash
, și caserolele au fost sub presiune sau fără?
Am aburit cu o supapă deschisă. Dar pentru mine ea numără timpul deschis. Și dacă nu aș conta, atunci ar trebui să închid)
Și așa fac mereu deschis Na Par)
julifera
Citat: Masinen

Am aburit cu o supapă deschisă. Dar pentru mine ea numără timpul deschis. Și dacă nu aș conta, atunci ar trebui să închid)
Și așa fac mereu deschis Na Par)

O voi verifica deschis.
În general, am făcut asta, am turnat doar o jumătate de litru de apă, după ce s-a eliberat presiunea, deschid mânerul, îl ridic puțin, cu 5-7 centimetri și cred - și ce este un capac atât de greu, și apoi se extinde - de la capacul în greutate, tigaia lipicioasă zboară, înapoi în oala sub presiune, în locul în sine, ca un câine fidel. Adevărat, apa s-a vărsat puțin, dar cel mai important, toată lumea este în siguranță!
Robin Bobin
Citat: Masinen

julifera Felicitări!!!! Și dacă îți place, atunci dă-i și tu înapoi ??))

Și tocmai am făcut o caserolă de caș aburită ca Pudding, sirrrr!
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

15 minute modul Steam
Trei matrițe de dimensiuni medii se încadrează în suport)
Masha, frumusețe. Este posibil mai detaliat - rețeta este aceeași ca înainte? Și cum este ea înăuntru? Nu există nici o tăietură, din întâmplare?
ElenkaM
Citat: Masinen

julifera Felicitări!!!! Și dacă îți place, dă-i și tu înapoi ??))

Și tocmai am aburit o caserolă de caș ca Pudding, sirrrr!
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

15 minute modul Steam
Trei matrițe de dimensiuni medii se încadrează în suport)
Mash! Fac așa ceva, delicios! Rapid, gustos și se poate face în cutii frumoase, în mod convenabil.
Rick
Am actualizat oala sub presiune cu supa de varza. Cu timpul, desigur, nu a funcționat rapid, ci după gust .... Gust foarte bogat, chiar și fără condimente, a aprobat soțul
Am avut și eu un peep, dar atât de discret, am încetat foarte repede să observ. Deși de obicei acord atenție sunetelor străine.
În timp ce prăjeam, am observat că pereții vasului din oțel inoxidabil nu sunt fierbinți, îl puteți ține cu mâinile.
Julia, felicitări! Vom stăpâni împreună
Masinen
Citat: Robin Bobin

Masha, frumusețe. Este posibil mai detaliat - rețeta este aceeași ca înainte? Și cum este ea înăuntru? Nu există nici o tăietură, din întâmplare?
In, nu, nu o bandă elastică))
Am făcut caserole conform rețetei, reduse doar la două pachete de brânză de vaci, 1 ou, griș cu chefir, puțină praf de copt și vanilină și zahăr 3 linguri)
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Citat: ElenkaM

Mash! Fac așa ceva, delicios! Rapid, gustos și se poate face în cutii frumoase, în mod convenabil.
Da, este foarte convenabil să mănânci o dată))
julifera
Citat: Masinen

Am aburit cu o supapă deschisă. Dar pentru mine ea numără timpul deschis. Și dacă nu aș conta, atunci ar trebui să închid)
Și așa fac mereu deschis Na Par)

Citat: julifera

O voi verifica deschis.

Am verificat - nu, nu contează cu o supapă deschisă, dar se stropește cu putere și principal
Este necesar să veniți cu un nume pentru cub, astfel încât lucrurile să meargă fără probleme
Dar acesta este, desigur, un băiat - cu siguranță!
julifera
Citat: Masinen

In, nu, nu o bandă elastică))
Am făcut caserole conform rețetei, reduse doar la două pachete de brânză de vaci, 1 ou, griș cu chefir, puțină praf de copt și vanilină și zahăr 3 linguri)
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Da, este foarte convenabil să mănânci o dată))

Se taie la rece în pliz de rețetă
Masinen
Ei bine, atunci, cu un bucătar închis), deși am așteptat mult timp pentru numărătoarea inversă, ei bine, la cinci minute după fierbere. Țin cont de faptul că numărătoarea inversă nu începe imediat.
Tanyulya
Citat: julifera

Am verificat - nu, nu contează cu o supapă deschisă, dar se stropește cu putere și principal
Este necesar să veniți cu un nume pentru cub, astfel încât lucrurile să meargă fără probleme
Dar acesta este, desigur, un băiat - cu siguranță!
Îl am pe Stebik, Stebian * în glumă * o fac pentru un cuplu doar cu unul închis, aș prefera să îl scârțâie decât să scuipe.
Yul, Felicitări! Timpul vă va spune dvs. sau părinților voștri
Masinen
Citat: julifera

Se taie la rece în pliz de rețetă
Iată rețeta.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Rick
Citat: Masinen

Iată rețeta.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Da, am pus o caserolă conform acestei rețete, doar pentru 2 pachete de brânză de vaci.

Și mi se pare că fata mea este atât de elegantă, că strălucește roșu (roșu este culoarea mea preferată). A venit o fată atât de curată, apropo, nu erau mirosuri, pur și simplu am spălat totul și nu am fiert.
Sprig @
Citat: Rick

Acest lucru curat a venit direct, apropo, nu erau mirosuri, am spălat totul și nu am fiert.

Și al meu este curat, nu mirosea sau mirosea a nimic. Nu am gătit bulionul de lămâie în el, l-am spălat doar cu Fairey și imediat Biscuit a început să se agite. Fata este cu mine, nu voi schimba sexul. Dar băiatul va veni cu siguranță la soacra sa (deja i-am dat numele Jahangir, așa că îmi place acest băiat, din celebrul serial TV The Magnificent Century). Am cumpărat deja un Stebik pentru ea, cu un abur de oțel, fără ceas, toate instrucțiunile în limba germană. Va ajunge la Almaty pe 25. În primul rând, îl vom lua pentru noi și îl vom face cadou pentru Anul Nou
Fata aici 5 Shteb norocos. Mai mulți oameni au întrebat, dar nicăieri altundeva. Acum, în primăvară, ea a promis că va ajuta)))
Marcă
Citat: Sprig @

Masha, dar nu mă prăjesc. Când am gătit pilaf, l-am pus la prăjit timp de 30 de minute. N-am făcut niciodată o privire

Am avut același lucru! Apoi făceam ceva la Prăjire cu capacul închis și, la următoarea gătit, ea a început să bipe! Și alege când se încălzește foarte mult, uneori nu aștept ...
Rick
Fetelor, am această întrebare. De ce sa pui supa de varza 30 de minute? Se pare că 30 de minute sub presiune + în timp ce presiunea este eliberată, fierbe și ea mult timp, ca urmare, supa este gătită mai mult de o oră.Are atâta nevoie de el? Mă gândesc, nu vor fi suficiente 15 minute? Imediat vă rog să mă iertați pentru astfel de întrebări, sunt oală sub presiune pentru începători, s-ar putea spune, un ceainic, așa că pot să scot o prostie
Lerele
Gătesc supe 7-10 minute. Dar bulionul cu ele este întotdeauna mai lung, carnea de vită are cel puțin 40 de ani, îmi place foarte mult fiert, iar puiul de 15 minute. Din carne de porc este foarte rar, nici nu-mi amintesc cât.
Unele dintre ele sunt gătite imediat cu carne, de aici, cred, și într-un astfel de timp.
Rick
Carne de vită, da, ai nevoie de ea mai mult timp. Dar nu gătesc mult timp cu carne de porc și cu atât mai mult cu pui. Prin urmare, a apărut o astfel de întrebare. Gătesc imediat cu carne, prăjesc doar carnea într-un desen animat cu ceapă și morcovi. Multumesc pentru raspuns!
Lerele
Rar prăjesc ceva în supe, dacă îl gătesc în bulion.
Obișnuiam să fierb mult timp bulionul, iar apoi supa, carnea își dădea aroma completă, bulionele erau bogate. În zilele noastre oala sub presiune se face mai repede, rezultatul este același.
ElenkaM
Recent, am început să gătesc separat bulionul de vită și supa în sine timp de 10-12 minute. Destul.
Rick
Am încercat să gătesc borș fără să prăjim ceapă și morcovi. Nu ne-a plăcut. Dar nașul meu iubește doar fără a prăji. Deci - cui îi place ce. Și această idee nu este nouă Apropo, am fost mulțumit de prăjirea de azi - rapid, în 8 minute am făcut toată refluxul
Lerele
Și gătesc separat. Seara gătesc, apoi în frigider sau pe balcon. Și înainte de a găti, aproape îndepărtez toată grăsimea și o arunc. Supa depinde în continuare de gustul bulionului, nu de grăsime.
Rick
Nu am multă grăsime. Eu însumi nu-mi plac carnea grasă și nu gătesc nimic din ea.
Lerele
Ei bine, în borș, tocă sfecla separat și uneori am gătit toate legumele. Depinde.
Cu toate aparatele mele, am redus semnificativ tot felul de gătit excesiv, prăjit, totuși se dovedește delicios.
Dar într-un an, 13 kg au dispărut.
Rick
Și deja cântăresc 50 kg

Deci, iată Shteba mea:

în comparație cu marca 37501

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

vedere de sus

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Primul meu fel de mâncare la Shteba este supa de varză

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Și caserola Machine pentru 2 pachete de brânză de vaci, deci este atât de scăzută. Când am deschis capacul, acesta a fost mai înalt și mai magnific, apoi s-a „suflat” puțin.

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Lerele
Uau, ce frumos este totul, supa ar fi acum
Îmi plac foarte mult supele la Shteba.
Iată un lucru ciudat: am a treia oală sub presiune a lui Shteba și toată lumea gătește diferit. În Brand, carnea este mai gustoasă, în Shteba supa.
Și în primul Moulinex cE 4000, produsele de patiserie au fost superbe.
Rick
Da, când am deschis capacul, am remarcat imediat cât de frumos s-a dovedit.
Sprig @
Citat: marlanca

Jean la prăjirea mea nu alege, numai când supapa este în poziția „închis”

Aaaaaa, acum înțeleg. Apoi am prajit in general FARA capac. Interferit pentru a nu arde. Sau poate ar fi trebuit să-l acoperiți cu un capac? Sau ar fi ars totul până la moarte?
julifera
Am pus aluatul pe turtă dulce, acum este o pauză ...
Stau și mă gândesc - am avut 5 mulsuri rapide și toate cu capace articulate ...
Acum, în uz 3 și Kubik a pus al patrulea pe pervaz în locul celui lent.

Am deja un bebeluș de bucătărie de 2,4 pe 2,5 metri, iar acest capac este atât de puternic, fierbinte și se scurge mult din el
Nu știu unde fac acoperirea până la nouă, nu este loc deloc ...
ElenkaM
De asemenea, prăjesc mereu FĂRĂ capac. Shtebik sună, bine, bine. Sunt obișnuit, nu observ.
Sprig @
Citat: Rick

Primul meu fel de mâncare la Shteba este supa de varză
Supă cu adevărat minunată! Drool a început să curgă spre mine. Și gătesc manti, din carne de cal

Fetele noastre numesc supă de varză ceea ce este gătit cu varză murată și proaspăt. Dar fără sfeclă. Borșul este un must cu sfeclă și varză. Dacă fără varză, atunci sfeclă roșie.
Rick
Citat: Sprig @


Fetele noastre numesc supă de varză ceea ce este gătit cu varză murată și proaspăt. Dar fără sfeclă. Borșul este un must cu sfeclă și varză. Dacă fără varză, atunci sfeclă roșie.

Așa că am gătit supă de varză fără sfeclă. Pasta de roșii a dat culoarea și am întotdeauna un borș bogat de sfeclă roșie, mult mai strălucitor decât supa de varză.
Masinen
Citat: julifera

Am deja o bucătărie pentru bebeluși de 2,4 pe 2,5 metri, iar acest capac este atât de puternic, fierbinte și scapă mult din el
Nu știu unde fac acoperirea până la nouă, nu este loc deloc ...
Da, pentru că condensatul nu ajunge pe produsele de panificație din Shteba, dar totul este pe capac.l-ai scos și l-ai dus orizontal în lateral, dar în alte oale sub presiune capacul trebuie așezat vertical și tot condensul se scurge peste tot și pe produse de patiserie)
Și am pus capacul acolo unde este expus, nici măcar nu mă gândesc la asta. Ei bine, te obișnuiești cu nimic)
Citat: ElenkaM

De asemenea, prăjesc mereu FĂRĂ capac. Shtebik sună, bine, bine. Sunt obișnuit, nu observ.
Și prăjesc fără capac. Și ea scârțâie când temperatura este oscilantă, de îndată ce puneți roșiile reci, aceasta încetează să scârțâie)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine