! R! NA
Și cât timp puteți lăsa pâinea în KhP fără a pierde calitatea?
Aragaz rustic
Citat :! R! NA

Și cât timp puteți lăsa pâinea în KhP fără a pierde calitatea?

Am plecat o oră, fără pierderi de calitate (după gustul meu). În același timp, cineva de pe forum a scris că chiar și după 15 minute se simte o crustă de cauciuc.
Incearca-l))
Kosha
Chiar astăzi, o prietenă mi-a spus că a lăsat pâinea la cuptor timp de trei ore după coacere. Pâinea a devenit, în cuvintele ei, urâtă și încrețită.
! R! NA
Se pare că într-o oră puteți lăsa pâinea în CP, iar după trei este prea târziu să o scoateți! Ei bine, dacă arăți optimist, atunci o oră ÎNTREGUT nu este atât de mică! (Anterior, în general, credeam că această funcție era indicată de dragul ei. Este ciudat, de ce nu este scris în detaliu în instrucțiuni?!)
Aragaz rustic
Citat :! R! NA

Este ciudat de ce instrucțiunile nu sunt scrise în detaliu despre ea?!

De asemenea, nu l-am găsit în detaliu în instrucțiuni. Am citit pe forum că această funcție este disponibilă la 3 ore după coacere, dar nu am găsit o confirmare „pe hârtie”.
Și timp de o oră l-am lăsat o singură dată, când am dormit. Aceasta nu este o funcție foarte populară pentru mine.
! R! NA
Citat: aragaz rustic

De asemenea, nu l-am găsit în detaliu în instrucțiuni. Am citit pe forum că această funcție este disponibilă la 3 ore după coacere, dar nu am găsit o confirmare „pe hârtie”.
Și timp de o oră l-am lăsat o singură dată, când am dormit. Aceasta nu este o funcție foarte populară pentru mine.

Cred că și eu am. Ceva pe care nu vreau să-l experimentez. La urma urmei, coaceți, astfel încât toată lumea să se bucure și să o laude pe gazdă (în plus, sincer și nu din politețe)
Tanyusha
Am o astfel de funcție în cuptor pentru a menține pâinea fierbinte. Odată ce s-a întâmplat ca pâinea să rămână în cuptor timp de 3 ore după coacere, crusta nu s-a încrețit, cauciucul nu a fost singurul lucru pe care fundul pâinii a fost puțin umed și, dacă îl lăsați timp de 1 oră, atunci scoți pâinea caldă.
Petrof
Citat: Korata


Deci caut un grapefruit cu lămâie (îmi amintesc - acesta era un lichior german) .. - fără rost. Nu există așa ceva. Am cumpărat o lămâie - deci dă multă amărăciune. aparent făcut cu coaja.
Mulțumesc pentru indiciu)))) Îmi place foarte mult dulce și acru))
Dar, conform rețetei Panasonic - lămâile sunt tăiate cu coajă. Am făcut-o de multe ori - nu simți amărăciune, deși am făcut-o fără grapefruit, dar cred că și tu vei reuși!

Așa am făcut sirop de portocale pentru pierderi: am luat portocale și câteva coji de portocale și mai mult zahăr decât în ​​rețetă și le-am fiert într-o cratiță de sticlă de 3 litri, apoi le-am diluat cu apă minerală carbogazoasă din frigider. Și fără coloranți, arome sau aditivi de tip E.
Petrof
Iată o rețetă literală pentru gem de la un atelier Panasonic despre gătit în cuptoare cu microunde:

Ingrediente: 750 gr. căpșuni, 750 gr. Sahara
Mod de preparare: Puneți căpșuni într-un castron adânc, acoperiți cu folie de plastic și cuptor cu microunde timp de 3 minute. în modul Strong.
Acoperiți apoi fructele de pădure cu zahăr, amestecați și puneți în cuptorul cu microunde pe mediu timp de 30 de minute, dar amestecați la fiecare 10 minute.
PS Căpșunile au fost date ca exemplu, principalul lucru este raportul egal în greutate dintre fructe de pădure și zahăr și principiul gătitului și al timpului.
Noroc tuturor!!

P. PS nu a putut deschide separat subiectele rețetelor din „alte rețete”, dar promit să transfer rețetele acolo de îndată ce va fi timp și subiectele se vor deschide.
Myumla
Citat: Korata


Deci caut un grapefruit cu lămâie (îmi amintesc - acesta era un lichior german) .. - fără rost. Nu există așa ceva.
Ah ... Începutul perestroika ... Eticheta "Fructe de ciuperci cu lămâie" cu chenar negru ...
Korata, dragă! Dacă reușești în așa ceva, nu uita de noi nostalgici pentru acele vremuri ...
Aragaz rustic
Citat: Myumla

Oh...Începutul perestroicii ... "Fructe de ciuperci cu lămâie", etichetă cu chenar negru ...

Am văzut eticheta „Fructe de ciuperciLAt .. "
Korata
Citat: alisis

... și cum poți să-l ții fierbinte? poate am citit ceva in neregula?

Și dacă nu este un secret - fetele? De ce trebuie să-l ții la cald ??? Totuși, trebuie să-l tăiați și să-l mâncați numai când este la temperatura camerei.
Aș dori să folosesc funcția de răcire rapidă
Tanyusha
Nu îl salvez în mod deliberat, așa că uneori se dovedește că până scot pâinea nu mai am timp să ajung acasă.
Mame
Trebuie clarificat faptul că pâinea maximă a acestui model este de 1250 g, în caz contrar scrie „~ 1 kg” - acest lucru nu este încă complet corect
Lika
PetrofVă rugăm să indicați la ce putere corespund modurile în rețetele dvs., astfel încât să puteți recalcula timpul pentru alte cuptoare cu microunde.
Petrof
Citat: Lika

PetrofVă rugăm să indicați la ce putere corespund modurile în rețetele dvs., astfel încât să puteți recalcula timpul pentru alte cuptoare cu microunde.
Am un cuptor Samsung:
800 de wați - îl iau ca puternic și am pus mediu - 600 de wați.
Korata
Deci, puteți livra cu o gătire întârziată? Mi se pare că păstrarea pâinii fierbinți într-un spațiu restrâns - nu se va întâmpla nimic bun .. toată umezeala vă anunță ..
Tanyusha
L-am avut doar de câteva ori, tocmai s-a întâmplat, coincidență.
Petrof

Puterea cerealelor. Mâncare din toate timpurile

Canal „Cultură”
Sâmbătă, 26 ianuarie
19:15—20:00

În țările bogate, pâinea este un tovarăș discret al vieții. Întotdeauna la îndemână, este perceput de o persoană ca un fel de produs secundar, ca o completare la diverse feluri de mâncare. Dar acolo unde domnește nevoia, pâinea încetează să mai fie ceva „lateral”. Pentru o persoană înfometată, el este un mijloc de supraviețuire. Unde și când au început să coacă pâinea? Și ce fel de pâine mâncăm astăzi?

Cred că mulți nu vor fi neinteresanți de urmărit.
Îmi amintesc că am ținut odată o prelegere despre cereale de către doctorul Marshak (care este împotriva drogurilor) - o prelegere grozavă.
Chef
Citat: Mamici

Trebuie clarificat faptul că pâinea maximă a acestui model este de 1250 g, în caz contrar scrie „~ 1 kg” - acest lucru nu este încă complet corect
Mulțumim, o vom remedia.
Baba
De mult am visat la un producător de pâine ... Dar tot timpul ceva mă oprea să cumpăr. Și împreună sâmbătă, mi-am dat seama că nu pot trăi fără ea. Am intrat imediat pe Internet și l-am cumpărat!
Acesta este un caz fără precedent pentru mine, deoarece de obicei merg pe site-uri pentru o lungă perioadă de timp, întreb, studiez ... Și aici este o achiziție atât de impulsivă. Toată duminica am fost îngrijorat că am cumpărat un model greșit ... Și astăzi am găsit acest site și m-am liniștit ...
Se pare că am făcut alegerea corectă !!!
Celestine
Citat: Rum Baba


Se pare că am făcut alegerea corectă !!!

Ați putea, vă rog, să împărtășiți în ce oraș ați găsit această sobă, aici mulți nu au reușit să o găsească de luni de zile?
IRISKA82
Ei bine, ce să spun ... de câteva luni sunt proprietarul unei sobe de 255 ... M-am gândit sincer că mă voi răsfăța și voi abandona, ca o combina, un cazan dublu, o friteuză ... nu era acolo !!! Eu și soțul meu nu putem trăi fără un aparat de pâine acum. De la momentul cumpărării, ei nu au mai cumpărat niciodată pâine în magazin! Și după voința destinului pentru ultima lună, am văzut Mulinex și LG în funcțiune ... Cumpărați Panasonic !!! Și nu pentru că am asta ... este chiar cel mai bun :-) Nu a existat o singură pâine defectă :-)
Baba
Citat: Celestine

Ați putea, vă rog, să împărtășiți în ce oraș ați găsit această sobă, aici mulți nu au reușit să o găsească de luni de zile?

L-am comandat în Chelyabinsk în magazinul online. Sâmbăta. luni dimineață l-au adus. Am văzut-o în magazinele online din Moscova, pentru aproximativ 4,5 tone. plus transport. Ținând cont de livrare, m-a costat 5,5 tone. Ei bine, ce să faci, provincie ...
Poftă
:) am primit în sfârșit soba mult așteptată ieri. Pentru prima dată am văzut Panasonic nu într-o imagine, ci în viață. Trebuie să spun, mi-a făcut o impresie foarte favorabilă)) Nu am fost deosebit de încântat de design și mă așteptam la cel mai rău. Dar, trebuie să recunosc, mi-a depășit toate așteptările în bine, ceea ce este deosebit de frumos)) Totul este puternic , fiabil, nimic nu atârnă nicăieri, învelișul exterior nu provoacă nicio suspiciune, găleată este grea și solidă atât ca aspect, cât și la atingere.Pe scurt, am fost complet mulțumit de aspect și l-am trimis imediat la teste de producție. Tort de Paște de la Elena Bo. Primul rezultat este în subiectul aferent.
Și apoi și-a pus pâine franceză pentru noapte. De asemenea, totul a crescut, coapte, pâine foarte moale, aerisită și gustoasă (până acum, din obișnuință, în loc de chifle mănâncă cu plăcere, există deja o jumătate de pâine). Doar vârful, ca și mine, a ieșit foarte palid. ;) așa că am băgat-o la cuptor sub grătar pentru un minut - frumusețe)
În general, totul miroase a ceva păgân, când ieri întreaga mea familie se învârtea în jurul sobei cu aroma de copt, ca un dans ritual în jurul focului sacru și al vetrei
Korata
Citat: Zest

:) am primit în sfârșit soba mult așteptată ieri.
Acceptați felicitări. Multă vreme ai așteptat .. hrănit .. Dar după ce ai citit multe, cha nu va avea gafe ridicole))) Acele pâini de succes))
Andrei
Da, felicitări!

A venit pentru Panasonic - onoare, laudă și multă pâine interesantă
iubesc
Buna! Sunt nou, am acelasi aragaz de 5 zile. pâine simplă, bogată și de secară (cu adaos de făină de mei) coaptă. totul a funcționat! Nici nu mă așteptam, mă pregăteam pentru „prima clătită ...”. Vreau să te întreb dacă știe cineva cât timp acest cuptor ține pâinea fierbinte? Nu l-am putut găsi în instrucțiuni.
Celestine
Citat: ILjuba

, poate cineva să știe cât timp acest cuptor ține pâinea fierbinte? Nu l-am putut găsi în instrucțiuni.

Nu se recomandă păstrarea pâinii la cuptor mult timp după coacere, pur și simplu va deveni umedă, deoarece umezeala nu are unde să meargă. Dar în 30 de minute. Cred că nu se va întâmpla nimic.
iubesc
Am crezut că funcția declarată de menținere a pâinii fierbinți înseamnă că după terminarea programului de coacere, cuptorul va fi încălzit. tocmai pentru ca pâinea să nu se ude. poate am inteles gresit?
Celestine
Citat: ILjuba

Am crezut că funcția declarată de menținere a pâinii fierbinți înseamnă că după terminarea programului de coacere, cuptorul va fi încălzit. tocmai pentru ca pâinea să nu se ude. poate am inteles gresit?

În teorie, acest lucru este destinat, dar este umed, adică scoarța nu mai este crocantă, ci moale, nu-mi place, iar pâinea se încrețește puțin ...
Allex
Scoat pâinea în 3 ore (atât de mult HP o încălzește), este caldă și mare. Apoi o scot pe un suport, o întorc de câteva ori în decurs de 1 oră, iar pâinea se dovedește a fi moale în interior, dar foarte crocantă în exterior, atât.
Zest
:) Multumesc pentru felicitari. Într-adevăr, mai mult de o lună pe forum „pâine practic coaptă”)) Dar a fost destul timp pentru a mă asigura că nu este un capriciu trecător, că vreau cu adevărat un producător de pâine, și anume Panasonic))
la urma urmei, nu a ars și nu s-a răcit într-un astfel de timp.
Citat: Korata

Dar pierderea, după lectură, nu va avea gafe ridicole
Da, dar cât de înfricoșător a fost, având o grămadă de experiență „virtuală” în spatele tău, aș fi înșelat brusc prima pâine)) Aș arde de rușine
baton90
Citat: Zest

:) am primit în sfârșit soba mult așteptată ieri.
Felicitări și cele mai bune urări pentru operație.
iubesc
Celestine, Allex, mulțumesc pentru răspunsuri! Voi experimenta cu aragazul meu.
natalka
Zest, Felicitări! Și tu, în cele din urmă, ai fost cu această fericire! Așteptarea este justificată? Sper că nu va trebui să fii dezamăgit de alegerea ta. Nu ați așteptat degeaba această unitate!
bar
: wow: Sunt doar uimit de chestia asta !!! Singura problemă din orașul nostru, sau mai degrabă nu singura, este absența oricărei făine, cu excepția grâului premium, a malțului de secară (nici nu-mi pot imagina ce este) și a tărâțelor. Până acum am încercat doar rețete standard care nu conțin aceste ingrediente, totul iese grozav!
Yana
Lyosha, în loc de malț, puteți utiliza cvas uscat în aceeași cantitate.
Sinoptik
Bună tovarăși! De ieri, sunt și un fericit proprietar al Panasonic 255. Spune-mi, pzht, există rețete corecte în carte pentru el sau ce?
Lika
Corect, cu excepția „Tortului de Paște” pagina 17 (trebuie să măriți cantitatea de lichid) și „Secară cu tărâțe” pagina 17 (reduceți apa la 330 ml), toate celelalte rețete, inclusiv aluatul paginile 19-22 sunt excelente.
Petrof
descărcați rețete de la cea de-a 253-a Panasonic - totul cu o explozie!
Lyosha, ei bine, fără tărâțe, ei bine, nu contează! Luați, de exemplu, orice fulgi multi-cereale și adăugați proporțional în greutate înlocuind câteva linguri de făină, desigur, nu același lucru - ci o ieșire.
Poftă
Citat: natalka

Poftă, Felicitări! Și tu, în sfârșit, te-ai abătut cu această fericire! Așteptarea este justificată?
Pasiba))
așteptarea nu este doar justificată, ci chiar depășită. Nu a existat niciun motiv pentru a fi dezamăgit. Am avut mult timp să compar toate x / n, să studiez instrucțiunile și să știu exact pe ce mă pot baza. Iar Panasonic îndeplinește în totalitate toate cele promise în instrucțiuni
Albine
Se pare că, pe lângă forum, trebuie să citiți în continuare instrucțiunile! Nu am deloc instrucțiuni în limba rusă, dar această problemă nu a apărut, deoarece după conectarea și pornirea comutatorului din spatele aragazului, 1 program „Pâine clasică” este afișat în mod implicit. După alegerea unui program, apăsați „Start”, atât! Datorită forumului, am descărcat și am folosit instrucțiunile pentru un alt model de aragaz.
baton90
Distracție bună tuturor !! LIKA Vă mulțumesc foarte mult pentru avertismentul despre tortul de Paște (urma să încerc și zilele trecute). Dar despre secară cu malț: într-adevăr, în loc de malț, am adăugat cvas de gheață uscată cu adaos de malț, am pus puțin mai puțin miere și am pus făină de secară între drojdie și făină obișnuită, deoarece prima dată nu a funcționat foarte bine ( a fost a doua, nu eram obișnuit să las experimentul neterminat). Ei bine, a ieșit foarte gustos.
iubesc
Dragi proprietari de dozatoare Panasonic! Vă rugăm să ajutați cu sfaturi. Am cumpărat soba destul de recent, încă nu am experiență. Vreau să coc o pâine „mare” de stafide, dar mă tem că aluatul se va ridica la înălțime și capacul atârnând din dozator se va coace în pâine. Crezi că se poate întâmpla asta? Sau temerile mele sunt nefondate? Mulțumesc anticipat tuturor celor care răspund.
Celestine
Citat: ILjuba

Dragi proprietari de dozatoare Panasonic! Vă rugăm să ajutați cu sfaturi. Am cumpărat soba destul de recent, încă nu am experiență. Vreau să coc o pâine „mare” de stafide, dar mă tem că aluatul se va ridica la înălțime și capacul atârnând din dozator va coace în pâine. Crezi că se poate întâmpla asta? Sau temerile mele sunt nefondate? Mulțumesc anticipat tuturor celor care răspund.

Desigur, acest lucru este teribil, dar există o cale de ieșire, deschideți capacul aragazului și închideți dozatorul după deschidere.
Unchiul Sam
Recent am copt tort-kulich pe baza „Kulich de la Elena Bo”.
Acolo, am vrut mai mult umplutură (stafide, măr, prune uscate) decât poate conține dozatorul. Pe bumbacul unui dozator gol, am aruncat 2,5-3 din volumul său de aditivi. Și apoi a închis-o.
iubesc
Mulțumesc mult! Voi fi de gardă.
s.a.g
Bună seara tuturor! Proprietari de 255 Panas, vă rog să-mi spuneți cât de strânsă este găleata în mașina de pâine? Astăzi în magazin am văzut că găleată se întoarce ușor cu mâna, adică devine unghiular față de pereți. Așa ar trebui să fie sau este un jambon al unui anumit produs? Deoarece nu exista altă copie în magazin, nu am putut să o verific. Și dacă acesta este cazul tuturor fabricanților de pâine, găleata vibrează în timpul frământării? Acest moment m-a oprit să cumpăr astăzi, dar chiar vreau,
Elena Bo
Găleată este introdusă ca în diagonală în caneluri, coborâtă și rotită în sensul acelor de ceasornic. Se ține strâns. Demontabil în ordine inversă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine