Cookie-uri malteze "Tar-Rahal"

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: malteză
Cookie-uri malteze Tar-Rahal

Ingrediente

făină de grâu 200 g
zahăr 200 g
unt (margarina) 50 g
ou 1 BUC.
cacao 1h l
cuișoare 1/2 linguriță
coaja de lamaie 1h l
coaja de portocala 1 linguriță
lapte 20 g

Metoda de gătit

  • Măcinați untul cu zahărul, amestecând, adăugați făină, apoi un ou, cacao, cuișoare, coaja de lămâie și portocală, amestecați bine și adăugați 20 de grame de lapte. Acest lapte nu mi-a fost suficient pentru aluat (era prea slab), am adăugat încă 30 de grame de lapte.
  • Am pus aluatul in matrite de silicon pentru dulciuri si am copt intr-un cuptor preincalzit la 170 grade cu convectie timp de 15 minute.
  • Puteți întinde aluatul pe o foaie de copt cu o lingură, lăsând spațiu între prăjituri, dar apoi se întinde în prăjituri
  • Cookie-uri malteze Tar-Rahal
  • Puteți presăra fursecurile terminate cu zahăr glazur.

Notă

Un fursec foarte aromat și picant care se topește în gură! Îi sfătuiesc pe toți să încerce acest cookie, deoarece sentimentul acestuia în sufletul unei mici vacanțe delicioase!
Bucurați-vă de petrecerea ceaiului! Coaceți și faceți prietenii și familia fericiți!

Sursa rețetei este clubul culinar.

Lozja
Vitalina, cine mănâncă toate astea acolo? Cum te descurci cu atâtea bunătăți acolo?
Vitalinka
Citat: Lozja

Vitalina, cine mănâncă toate astea acolo? Cum te descurci cu atâtea bunătăți acolo?
În fiecare zi îi pun pe copii și pe soțul meu să lucreze pentru ceai. Au o echipă masculină și toată lumea știe că te poți delecta cu ceva. Vor împrăștia totul acolo! Vin chiar să guste pâine, uneori cer rețete. Ca aceasta.
Merri
Vitalinka, mulțumesc! Fursecuri parfumate și festive!
Verbena
Un gust și o aromă uimitoare de prăjituri! Dar iată întrebarea, o coac pentru a doua oară, o iau greu, atât de tare! Înmoaie-te în ceai ca să muști ... Fac ceva greșit? Coac la convecție, 15 minute, 170 *, este încă crud. Adaug cateva minute sa se rumeneasca. De data aceasta au fost două tăvi de copt, una a fost rumenită, cealaltă îndepărtată mai devreme. Fursecurile s-au răcit și au devenit ca niște pietricele, ambele foi de copt. Dar pietre atât de delicioase)))
Vitalinka
Verbena, mulțumesc că ai încercat!
Ei bine, despre pietricele, nici nu știu ce să vă sfătuiesc Încercați să coaceți fără convecție sau să reduceți temperatura. Și nu frământați aluatul în sine pentru o lungă perioadă de timp.
Yuliya K
Vitalinka, multumesc pentru reteta interesanta de prajituri! Parfumat și nisipos, de asta ai nevoie! Duc cookie-urile la marcaje!
Vitalinka
Yuliya K, pentru sănătatea ta!
Dacă coaceți, vă rugăm să ne spuneți cum ați făcut-o.
mamusi
Vitalinka, mulțumesc, îți iau și rețeta.
Vitalinka
mamusi, incearca-l. Sper sa va placa!
SoNika
mulțumesc
L-am copt, dar fără un cuișor (soțul meu îl urăște), am redus zahărul, la 140 de grame, dar am picurat o prună. lichior. poza aici Mi-a plăcut
Vitalinka
SoNika, Ma bucur ca v-au placut cookie-urile!
Spune-mi, te rog, ce fel de cookie-uri ai primit, greu sau sfărâmicios?
SoNika
Vitalinka, Sunt ... un experimentator ... doar b soda cond. adăugat, deși nu a fost adăugat la pâine scurtă, ci a devenit fraged, s-a biciuit rapid și s-a copt imediat. Am lăsat mai mult lapte (rece!), L-am adăugat în porții, nu sub un sucitor, ci puțin mai subțire pentru a stoarce din seringă, dar, vai, bucățile de coajă se blochează, așa că a trebuit să-l pun cu lingură, dar s-a estompat, dar nu contează. Astăzi mă uit deja că am mâncat aproape, l-am întrebat pe fiul meu despre gust, a surprins, spunând că a crezut, ca întotdeauna, că este fulgi de ovăz ..
Mulțumesc pentru rețetă, Vitalinka

Vitalinka
SoNika, mulțumesc! Ei bine, principalul lucru este că au mâncat!
SoNika

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine