celfh
Natasha, am promis - raportez. Tortul este super. Și m-am gândit că va ieși chiar frumos, până când va ajunge să se acopere cu glazură. Atâta timp cât tortul meu nu era în frigider, nu puteam congela bine. Cred că smântâna nu este foarte bună. În orice caz, s-a lipit de glazură și s-a târât afară cu orice mișcare a scapulei. Glazura era groasă. Ei bine, am decis să nu fac baie de aburi și să întind subțire glazura. Dar suprafața tortului era deja stricată fără speranță.
Dar nu încerc deloc. Tortul este FOARTE delicios!

Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată

Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată
natapit
Tanya, e doar frumos !!! uneori acest lucru se întâmplă cu glazura - totul depinde de ciocolată și, cel mai important, ce a fost delicios pentru tine !!!
celfh
Natasha, ce pot spune? Ieri, a fost doar un indiciu despre gustul acestei prăjituri ... dar astăzi este doar un gust minunat!
natapit
Tan, mă bucur atât de mult !!!
Vitalinka
Natasha, am gustat și eu tortul tău. Foarte gustos !!! Se pare că totul a funcționat prima dată. Multumesc pentru reteta!

Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată
natapit
Vitalinka/ mulțumesc pentru reportajul foto delicios !!!
Luciena82
Tortul este uimitor! Prăjiturile sunt parfumate, crema este moderat grasă și își păstrează forma. Combinația de ingrediente conferă un gust incredibil care nu va lăsa pe nimeni indiferent! Am făcut un tort de ziua tatălui meu. Mă bucur foarte mult că am găsit această rețetă specială. Mulțumesc!Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată
katerix
Capodopera lui Natasha - exact ceea ce ai nevoie !!! : trandafir: Super, ca întotdeauna la un nivel înalt !!!!
Tovarăși într-o secvență atât de frecventă precum Natalie își prezintă capodoperele - este deja un păcat să ceri și mai des !!!
În ceea ce privește criticile: OAMENII ȘI ASemenea NEVOI ca o meduză, pentru a nu vă relaxa și a face totul chiar mai bun. !!! viața mă învață doar asta, să reproduc totul de la sine înțeles și chiar pozitiv când spun tot felul de lucruri urâte și îți doresc rău ... dacă o iei ca optimist, atunci poți obține rezultate excelente și mai mari !!!
există o parabolă-anecdotă bună (nu-mi amintesc exact la propriu, dar sensul este acesta): sunt doi oameni, un pesimist și un optimist .. ploua .... pesimistul spune: - astăzi plouă și mâine este mocănește (((!!! optemistul spune: - dacă azi plouă, înseamnă că mâine va fi soare !!!)))
mai acumulați Medusa !!! rău până la rău și se întinde și dezvoltă tot felul de boli rele!
Deci, să fim mai amabili și mai sănătoși !!!))))
natapit
Luda, multumesc pentru reportajul foto si un tort frumos !!!

Citat: katerix

OAMENII ȘI ASTA NEVOIE ca o meduză, pentru a nu vă relaxa și a face totul și mai bun. !!! viața mă învață doar asta, să reproduc totul de la sine înțeles și chiar pozitiv când îți spun tot felul de lucruri urâte și îți doresc rău ... dacă îl iei ca optimist, atunci poți obține rezultate excelente și mai mari !!!
absolut corect!!!
kisuri
Bună seara, Natasha, tuturor!
De mult am dus acest tort la semne de carte, prune uscate cu nuci, în smântână și ciocolată, când eram încă elevi cu prietenul meu.
Iată tortul meu:

Tort de prune acoperit cu ciocolată
Uimitor prajiturica cu nuci, multumesc. Nu m-am gândit niciodată că pot face un biscuit atât de înalt și stabil cu atâtea nuci!
Am făcut tortul de două ori, a doua oară am luat mai puțină smântână, am bătut-o cu zahăr și vanilie, după cum ne place, dar nu am pus lapte condensat și unt. Tortul se dovedește a fi nu atât de bogat, dar mai ușor, există mai puține calorii. Am pus prune umplute cu nuci prima dată, iar a doua oară am fost prea leneș, dar recomand FOARTE.
În general, în orice versiune, tortul este un MIRACOL, mai ales în a doua zi, când este înmuiat. Cu siguranță o voi face!
Ira
natapit
taty100
Mulțumesc Natasha pentru rețetă.
Apreciat de întreaga familie. Verdictul este extraordinar de delicios.
natapit
e minunat!
Alenka83
natapitNatasha a târât, de asemenea, această rețetă în caietul ei. Cu siguranță voi încerca să o coac !!! Rețetele tale inspiră încredere, simți că sufletul tău este investit în toată lumea. Mac, ca mac de cumpărat, voi repeta pe „Bis!” Vă mulțumim că ne-ați împărtășit un astfel de delicios !!!
natapit
alexeyda
bate ouăle până când volumul se triplează, bate timp de 8 minute.
Adică nu trebuie să separați gălbenușurile de proteine?
Albina
Rețeta este foarte atractivă Am citit toate recenziile, de asemenea, trebuie să o fac
natapit
alexeyda nu, nu este necesar!

Albina - încerca
Albina
Unul dintre fiii mei a spus astăzi: „Vreau un tort Napaleon” și astăzi am cumpărat jeleu pentru „Broken Glass” și mă tot uit la niște rețete de torturi. Ceva trebuie oprit.
Comilfo
buna din nou
A doua mulțumire. Acum pentru acest tort.
Adunată în formă, puneți ciocolată doar deasupra
Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată
natapit
Comilfo
Majoritatea prăjiturilor tale sunt marcate. Ochii se deschid larg. Cum sfătuiți să continuați?
natapit
:) ce iti place cel mai mult! prăjiturile sunt delicioase și fiecare în felul său!
EgeVika
Natasha, și eu sunt coaptă pentru acest tort! a apărut o întrebare: smântână, magazinul nostru, când este bătut cu zahăr, devine mai subțire, nu pot fi testate vârfuri pe mine de mai multe ori ... dacă o înlocuiesc cu smântână? sau gustul nu va fi același?
natapit
Am pus smântână într-o cârpă și am pus-o pe o plumbă, astfel încât apa să poată fi înlocuită cu smântână, dar smântâna își va da propriul gust unic! LA MULȚI ANI!!!
EgeVika
natapit, Mulțumesc foarte mult!
copt! biscuitul din mijloc s-a scufundat puternic, cm la 2, ce ar putea fi? smântână făcută smântână + mascarpone + puțin zahăr. pudra ... s-a dovedit a fi neobișnuit de gustoasă !!! Multumesc mult pentru reteta! macina tortul! doar că m-a tăiat foarte rău, nu a păstrat forma, bucățile s-au destrămat în timpul tăierii (dar gustul este uimitor !! mulțumesc, Natasha !!
natapit
de obicei biscuitul se lasa din cauza oualor batute prost sau prost amestecate cu faina! mulţumit. că mi-a plăcut prăjitura, dar cel mai probabil s-a destrămat din cauza cremei, amintiți-vă de tiramisu, crema umedă înmoaie foarte mult biscuitul, astfel de prăjituri trebuie foarte bine răcite și tăiate cu un cuțit fierbinte uscat!
EgeVika
Mulțumesc Natasha! acum o voi încerca!
natapit
svetlana.rrspb
Multumesc pentru reteta!
Irisik
natapit, prindeți și raportul meu)) Tortul pe care l-am făcut la comandă a fost format din trei prăjituri, dar acesta mi l-am făcut pentru a cunoaște gustul, altfel totul este la comandă, dar la comandă)) Trebuie să încercați tu insuti))) gust, foarte dulce, desi am pus mai putin zahar in aluat, dar avea gust bun !!!! Am adăugat ganache de ciocolată neagră la prune uscate, s-a dovedit vaaasche bombastic)) Dar smântâna, totuși, trebuie bătută fără pudră, este foarte dulce. Și impregnarea trebuie făcută fără zahăr, în ceea ce mă privește, dulceața întrerupe chiar gustul de nuci al prăjiturilor și chiar al prunelor. Cine nu iubește prăjiturile dulci, fii atent cu zahărul. Prăjitură de prune acoperită cu ciocolată


Adăugat Duminică 23 Oct 2016 21:44

Oh, am uitat să arăt prăjiturile în sine)) acesta în formă de 21 de înălțime - puteți vedea singur, KRASSAVCHIG)) Adevărat, mijlocul a căzut puțin, dar nu înfricoșător. Da, iar această greutate este de 795 de grame Tort de prune acoperit cu ciocolată Și acesta are forma 18, înălțimea este de asemenea vizibilă, greutatea este de 411g Tort de prune acoperit cu ciocolată


Adăugat duminică 23 octombrie 2016 21:47

Nu, bine, e în regulă? Lăudați-vă lăudați și mulțumesc? Natasha, un imens mulțumesc pentru rețeta unui tort atât de delicios !!!!!!!!!!!!


Adăugat duminică 23 octombrie 2016 21:58

Prăjitură de prune acoperită cu ciocolatăPrăjitură de prune acoperită cu ciocolatăprimul este să comanzi, al doilea este pentru ceai de casă))
natapit
Raisa, mulțumesc pentru raport și fotografii minunate!
Ei bine, acum rezumatul ...
Tortul meu este acoperit cu ciocolată și aveți cremă de proteine ​​din câte am înțeles. Aceasta este dulceața suplimentară și combinația nu atât de bună. Glaze, practic același câștig, doar că nu l-am biciuit. Dacă citiți cu atenție rețeta, veți vedea că zahărul nu este inclus în siropul de impregnare.
sirop:
apă în care prunele au fost înmuiate.2 linguri. l. coniac. niște suc de lămâie 100 ml.
Mă bucur că biscuitul a fost un succes și mi-a plăcut tortul, dar totuși îl gătești exact conform rețetei și sunt sigur că vei simți diferența, pentru că acesta este tortul meu preferat!
Irisik
Da, Natasha, aceasta este greșeala mea, că am pus și zahăr în impregnare)) Ei bine, crema de proteine ​​este dorința clientului.Dar de casă, care este alb în fotografie când am încercat-o prima dată, am dat deoparte crema proteică pentru a simți gustul originalului)) și crema proteică nu este foarte dulce pentru mine. În general, ce să spun, se pare că și acest tort va deveni preferatul meu, pentru că ador combinația de prăjituri cu nuci și prune uscate! Prăjiturile sunt atât de moi, nu zaharoase, umede, mmm ... M-am dus la frigider pentru următoarea piesă))) Și încă o dată oooh MULȚUMIRI uriașe pentru rețetă !!!!!
NM
Tortul este pur și simplu uimitor, atâta timp cât există un obicei de făcut în semne de carte. Multumesc pentru reteta
Khatskevich Inna
Multumesc frumos pentru reteta! Mi-a plăcut foarte mult tortul. Am redus prunele, în loc de 500 de grame, am pus 380 de grame. Deoarece tortul era sub mastic, atunci am turnat glazura de ciocolată, care ar trebui să fie turnată deasupra tortului, direct pe prune uscate, în tort, când am strâns-o. Pentru a menține numele corect: „Prune acoperite cu ciocolată”. Restul este totul conform rețetei. După părerea mea, alcoolul din cremă era prea mult, bine, sau mai puțin ar trebui adăugat. Tăiați, atașez)))
Tort de prune acoperit cu ciocolată
Tort de prune acoperit cu ciocolată
Alena2007
A făcut un tort pentru Anul Nou. Toată lumea mi-a cerut să fac un biscuit cu o piuliță. Și am decis că odată un biscuit, atunci ar trebui să se facă o prăjitură pe baza acestui biscuit. Am luat jumătate din prune uscate. Forma 24 cm, biscuitul a fost bun. Deși aveam de gând să-l coc în desen animat, dar nu destinul - vasul este deteriorat (în carte era practic o astfel de rețetă de biscuiți, doar fără nuci). Am reușit să-l tăiem în două prăjituri. Crema din interior s-a dovedit a fi exact de două ori mai mare decât aveam nevoie, din moment ce aveam să acoper tortul cu cremă pentru decor, apoi nu am pus crema deasupra și ganache deasupra, pentru că nu ar fi nicio modalitate de a stoarce în frigider și dacă totul este în stratul de mijloc, atunci prea mult. Am înghețat câteva, deși smântâna nu a reușit, cu aciditate. Dar să mănânc acasă, așa că bine. Am făcut ganache pe ciocolată cu lapte conform rețetei bucătarului Andy, adică am adăugat și unt acolo. Umplut atât în ​​stratul interior, cât și în exterior. Am înmuiat tortul cu apă sub prune uscate, dar asta nu a fost suficient și am făcut-o totuși. Dar, în cele din urmă, când tortul a stat în frigider, deja cu decorul, nu a fost suficientă impregnare pentru biscuiți, iar crema s-a crăpat pe tort. Cred că biscuitul a scos toată umezeala. Da, iar la gust s-a dovedit că era sub-saturat. Totuși, câtă impregnare a fost necesară pentru acest biscuit?
Va multumesc mult pentru reteta. Biscuitul este excelent. După gust, copiii au refuzat, nu prea mănâncă astfel de prăjituri în general, iar soțul a spus că s-a dovedit a fi prea obișnuit. Biscuitul va fi cel mai probabil tot copt. Dar impregnarea este întrebarea. Cât de mult ai nevoie?
Khatskevich Inna
Alena2007, m-am uitat la notițele mele, m-am dus la acest biscuit 300-320 grame de impregnare. Dar aveam mai puțină făină în biscuit decât rețeta. Mi-am făcut o notă că dacă adăugați făină conform rețetei, atunci veți avea nevoie de mai multă impregnare.
Alena2007
Da multumesc. Cu siguranță nu m-am înmuiat prea mult, mi-au luat doar 240 ml ...
metel_007
Natasha, bună ziua, am ales tortul tău pentru a coace pe NG, iar acum a apărut o întrebare, vindem prune uscate afumate și uscate. Pe care să-l iau?
natapit
Desigur uscat! Noroc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine