Priscani cu mere

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: ucrainean
Priscani cu mere

Ingrediente

Mere dulci și acre 2 buc.
Făină de grâu 250g.
Drojdie proaspătă 10g.
Lapte 300g.
Zahăr Al 2-lea. l.

Metoda de gătit

  • „... Și, de asemenea, pe masă erau găluște cu brânză, indispensabile pentru o mică sărbătoare rusească, falnic într-un castron adânc într-un tobogan alb ca zăpada, lângă un castron de salată din porțelan cu smântână, varză murată cu fructe de pădure, mere murate și pere, prăjituri, verguni, gogoși cu usturoi, cămăși miere cu semințe de mac, priscani , fire, sucuri, cartofi de secară cu slănină și usturoi, prăjiți pe untură ... Culmea varietății și splendoarelor pâinii era imensă și moale, ca o pernă de puf, patiserie de grâu în căldura căldurii. Un miros atât de uimitor de plăcut a emanat din ea, încât Charnysh chiar și-a îngustat ochii cu anticipare, ca o pisică pe o grămadă într-o zi însorită ... "(Vitaly Gladkikh" Aurul lui Getman ")
  • Se pisează zahărul cu drojdie, se amestecă cu lapte cald și se lasă 10 minute.
  • Adăugați făină. Se amestecă până se omogenizează. Se lasă să acționeze 1 oră.
  • Tăiați merele în cuburi mici, adăugați la aluat, amestecați și lăsați 40 de minute.
  • Luați ușor aluatul de sus cu o lingură și prăjiți în ulei vegetal, la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc.
  • Se servește cu gem.
  • Priscani cu mere
  • Priscani cu mere
  • Asta e delicios!!! Mulțumesc, drăguț ucraina Priscani cu mere.

Notă

Rețetă din cartea „Bucătăria ucraineană”

Mulțumesc Dansator:, pentru un indiciu asupra cărții.

Al lui Lisss
um ... rușine, rușine .. Nici măcar nu am auzit un astfel de cuvânt în viața mea .. dar am mâncat produsul
pygovka
Aud și pentru prima dată .... dar priveliștea este pufoasă. dar delicios probabil, da cu mere, uh. l-a dus la pușculiță.
Gasha
Și am citit cum skipkans-urile din Ksenia, ei bine, cei care galopau cu mere - un lucru !!!

Și puștiul ăla de acolo, cu steag și ochi mici ticăloși - tse Ianukovici?
pygovka
Citat: Gasha

Și am citit cum skipkans-urile din Ksenia, ei bine, cei care galopau cu mere - un lucru !!!

Și puștiul ăla de acolo, cu steag și ochi mici ticăloși - tse Ianukovici?
din rușinea mea! Nu am observat cel mai important lucru ...
Omela
Lisss, pygovka , că am învățat cu o săptămână mai devreme decât a ta !!!

Citat: Gasha

Și chiar am citit cum skakakantsy
Gash, ok nu trebuie zas... tsy.

Citat: Gasha

Și puștiul ăla de acolo, cu steag și ochi mici ticăloși - tse Ianukovici?
Am întrebat Sumlik, dă un zâmbet mai mare și mai drăguț ... Nu, grit, ia, trebuie să dai !!! Am luat-o !!!

dansator
Omela! Vă sugerez plasarea rețetei pe pagina concursului „VASELURI DIN LUCRĂRI LITERARE”. Cartea lui Vitaliy Gladkikh „Aurul hatmanului” descrie o masă ucraineană elegantă:
„Și, de asemenea, pe masă erau găluște cu brânză, indispensabile pentru o mică sărbătoare rusească, falnic într-un castron adânc într-un tobogan alb ca zăpada lângă un castron de salată din porțelan cu smântână, varză murată cu fructe de pădure, mere și pere murate, prăjituri , verguns, gogoși cu usturoi, shuliki, priscani , fire, sucuri, cartofi de secară cu slănină și usturoi, prăjiți pe untură ... Culmea varietății și splendoarelor pâinii era imensă și moale, ca o pernă de puf, patiserie de grâu în căldura căldurii. Un miros atât de uimitor de plăcut a emanat din ea, încât Charnysh chiar și-a îngustat ochii cu anticipație, ca o pisică pe o grămadă într-o zi însorită. "Oh, în general, mai sunt încă treizeci de feluri de mâncare listate, așa că oamenii au mâncat ...

🔗
Omela
dansator , Duc am vrut ... chiar m-am uitat .. dar nu am găsit nimic literar ... Dar nu este deja corect, l-ai găsit!
dansator
Și cred că, chiar foarte sincer, v-ați pregătit și participați! Și rețeta este deja foarte colorată, trebuie să participi!
COGT
Puteți folosi drojdie uscată (sunt cumva mai prieteni cu ei)? Și de câte dintre ele aveți nevoie? Îmi doresc foarte mult să coc atât de dolofan
Omela
COGT , uscat puteți dura 1 oră.l.

dansator , probabil ar trebui să întrebați organizatorii.
kolenko
Citat: dansator

Și rețeta este deja foarte colorată, trebuie să participi!

Rețeta nu este doar colorată, ci și foarte gustoasă.
Și despre onestitate, nu onestitate, Omela , în descriere există încă componente ale sărbătorii ucrainene, deci puteți descrie ceea ce lipsește și voila ...
Bucurie
Vasc, Vă aduc un imens mulțumire pentru acești „rebeli”, așa cum le-a numit soțul meu. Delicios. Chiar și din aluatul crud după ultima probă, a existat o aromă nebunie de gustoasă.
Am fotografiat cu bliț - nu a funcționat prea bine. Dar principalul este gustul ...

🔗
Omela
Marin, Ma bucur ca iti place!!!

Citat: Bucurie

mulțumesc pentru acești „rebeli”, așa cum le-a numit soțul meu.
Doamne, de îndată ce nu au fost chemați !!!
Omela
Citat: kolenko

descrierea conține în continuare componentele sărbătorii ucrainene, astfel încât să puteți descrie ceea ce lipsește și voila ...
Ei bine, în general, a trebuit să îndeplinesc cel puțin ceva din lipsă !!!

Palyanitsa ucraineană
Rina
Hmm ... potapte de secară cu slănină și usturoi ... trebuie să ne gândim cum ar putea fi gătit acest lucru. Pentru că le gătesc cu brânză, iar brânza tare nu este foarte autentică ...
Margushka
Multumesc pentru reteta! L-am copt! Nu am avut timp să-l pun pe o farfurie, fiicele mele au mâncat de toate! Le-a plăcut foarte mult !!!!!
Omela
Margushka , bucuros că fiicelor le-a plăcut !!! Lasă-i să mănânce pentru sănătatea ta!
argo
oh mistylochka .. ți-au copt clătitele ... la fel ca în fotografia ta s-au dovedit (pentru prima dată în viața mea s-au dovedit atât de luxuriante, mulțumesc! Am o întrebare ... poți adăuga mai mult zahăr?? I copiați întotdeauna rețetele ... astfel încât să funcționeze ca un maestru ... și mai multe fete să ajute ... după fiecare rețetă, există un ecuson "scris" în colț .. și unde o voi avea scris dacă va Fac clic pe această pictogramă?
Omela
Larissa, ma bucur ca ti-a placut!! Puteți crește zahărul și reduce drojdia cu 1 g. Dacă doriți să marcați o rețetă, trebuie să faceți clic pe butonul „Marcaj” corespunzător, care se află în partea de sus și de jos a paginii, după butonul „Răspuns”. Iar butonul pentru vizualizarea marcajelor dvs. este situat chiar în partea de sus a paginii, lângă avatar.
Alenyshka
Acum colectez rețete Omelochka))): mail1: Ceea ce nu încerc este gustos, dar prăjiturile de brânză au devenit o delicatesă de semnătură))) Am făcut mici pizza pe aluatul respectiv
Omela
Alenyshka , mănâncă pentru sănătate!
Vei
Ei bine, aici am târât încă un yum de la Mistletochka la marcaje
Dar tocmai am trecut la terci subțire după NG))) deci la tine, Vasc, nu poți pierde în greutate decât în ​​vise .... Pentru că este mai bine să visezi la o figură decât un astfel de „priskakantsy”))) este mai bine să le mănânci, dar cât mai curând posibil)))))
Omela
Citat: Vei

este mai bine să le mănânci, dar mai devreme decât mai târziu)))))
Vei, Pralna gandeste !!!
Babushka
O, ce frumusețe și delicioase! Dacă nu pentru noapte, aș fi fugit să o fac. Cusătoreasă! Mulțumesc!
Omela
Babushka , Mulțumesc! Emoție directă astăzi în priskantsy.
Babushka
Citat: Omela

Babushka , Mulțumesc! Emoție directă astăzi în priskantsy.
Am atârnat deja în „adunări” și nu am putere să ies de acolo.
Marcy
multumesc ca amintesti reteta! ))) Mi-am rasfatat baietii cu delicioase))
Olesya425
Vâsc, mulțumesc pentru un mic dejun delicios de duminică. Am făcut o porție dublă astăzi. Dacă spui: „Gustos”, atunci este doar să rămâi tăcut! Vvvvkussnoten-yummy !!! Le-am mâncat cu gem și lapte condensat și brânză de ciocolată topită și exact așa. Ne-au plăcut foarte mult aceste clătite. Mulțumesc!!!
Babushka
Raportez:
🔗
Și fericit An Nou Chinezesc!
Nikusya
Salut Vâsc, am venit la tine pentru o adunare și am dispărut .... Și când citești rețeta pentru priscani, începi să salivezi și, după recenzii, se va întâmpla o dezmierdare înfometată! Tu Mistletochka ești inteligent! Și, din moment ce ești o fată deșteptă, îmi poți spune, te rog, cât să pun drojdia în loc de drojdie (eu sunt un brutar novice)? Cred că mulți vor fi fericiți. Mulțumesc.
Omela
Nikusya , Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!

De obicei se adaugă 30-40% din cantitatea de făină de grâu. Adică, în acest caz: 250 g de făină, ceea ce înseamnă 75-100 g de aluat.
Nikusya
Mulțumesc Omelochka!
Falinska
Nu știam că se numeau așa! Avem clătite cu mere și smântână. Gustos!
Omela
Inna, sunt așa numite acolo în Ucraina.
Babushka
Omela, am suferit de insomnie în seara asta:

Priscani cu mere
Am tăiat merele în cuburi pe un polizor electric Moulinex. Nimeni nu s-a trezit!
Vă mulțumim pentru rețetă din nou!
Omela
Tatyana, foarte apetisant !!!!
Lerele
Am dat peste o rețetă aseară, iată rezultatul

Priscani cu mere

Mulțumesc!!! Gustos. Dar merele mele erau dulci, data viitoare voi reduce zahărul.
Omela
Lerele, foarte frumos s-a dovedit !!! Chot te-a lovit noaptea pe priscani.
Lerele
E vina bunicii, de ce nu poate dormi ??
Și mi-am dorit atât de mult încât la început am început-o, apoi mi-am amintit că era multă mâncare și jumătate din tort merita și jumătate din cutie de berlinezi, gogoși locale cu umplutură.
Omela
Citat: Lerele
jumătate de tort este și jumătate de cutie de berlinezi, gogoși locale cu umplutură.
Tot ceea ce se dobândește prin muncă înapoi. (c); D Cred că nu se va pierde.
Babushka
Citat: Lerele

E vina bunicii, de ce nu poate dormi ??
Și mi-am dorit atât de mult încât la început am început-o, apoi mi-am amintit că era multă mâncare și jumătate din tort merita și jumătate din cutie de berlinezi, gogoși locale cu umplutură.
Da, mâinile mele vor fi în curând legate noaptea. Cu un forum atât de minunat, zi și noapte, aveți nevoie.
Zhivchik
Sarut tufiș, Am venit cu o săritură.
Raportez, mi-a plăcut. Apropo, sunt foarte asemănătoare cu clătitele clasice care au fost vândute în cantinele sovietice, dar nu devin dubioase (nu devin cauciucate), deoarece nu există ouă.
Există, de asemenea, mult zahăr (pentru mine) ... wow, deja 2 linguri. Am dat 1.
Și atunci, cum este acest aluat fără sare? Am adăugat sex. h. l. În ... otse wono ..

Priscani cu mere

Aina
Tanyushce bărbați frumoși! Saliv, atât de roșcat !!!
Vâscul pentru noapte privind rețete răspândite, tu - rapoarte cu fotografii ...
Zhivchik
Ainochka, mulțumesc) Da ... sunt și ele (bine ... aceste priskakantsy) sunt atât de delicioase. Doar din anumite motive se îmbracă undeva, dar atât de repede.
Omela
Citat: Zhivchik
Am făcut-o 1.
Pază, bandiți orbi hto permis? .. !!

shl. Tanya, foarte apetisanta !!!
Zhivchik
Citat: Omela

Pază, bandiți orbi hto permis? .. !!

Ty ... Duc, nu am adăugat ce aveam nevoie, și eu poklala prea mult.
Și pentru asta taci, nu?
Omela
Sho poklala - nu mă lăsa, dar nu te voi lăsa să o smulgi din inimă !!! Zaharul este sacru !!
Zhivchik
Citat: Omela
Zaharul este sacru !!

trunchiat ... tac, tac ...
Omela
in-in .. și se târăsc departe !!! 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine