Pui cu caju și curry

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu caju și curry

Ingrediente

Fileu de pui 700-800g
Acaju 200g
Arc 1 buc
Morcov 1/2 buc
ardei gras 2 buc (de preferință multicolor)
Usturoi 3 cuișoare
Amidon 1 lingură. l. cu un tobogan
Sos de soia 100 ml
Curry
Condimente de pui (Kamis)
apă 1 pahar

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul de pui în cuburi, radeți cu condimentul de pui, lăsați 20-30 de minute. Curățați ardeiul, tăiați-l în fâșii mari. Tocam si ceapa grosier, razam morcovii pe o razatoare grosiera. Se dizolvă amidonul în apă fiartă rece. Se toacă usturoiul.
  • Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie preîncălzită. Se adaugă piper, se prăjește. Adăugați file și prăjiți, amestecând ocazional, până când carnea devine albă. Se toarnă curry, se amestecă. Se adaugă sos de soia, se amestecă. Turnați totul cu amidon diluat, amestecați și continuați să amestecați până când totul se îngroașă. De îndată ce masa se îngroașă, scoateți din aragaz, adăugați usturoi și caju, amestecați și lăsați la infuzat sub capac.
  • Pui cu caju și curry


RepeShock

Mmmm, nu este prima dată când întâlnesc o rețetă de pui și caju, îi iubesc pe amândouă
Cu siguranță ar trebui să încerci.
Mulțumesc pentru rețetă, arată foarte frumos
A marcat-o.
Rezident de vară
Nucile sunt crude sau prajite? O combinație foarte interesantă de produse. Cu siguranță voi încerca
Olya_
Irin, puteți reduce cantitatea de sos de soia, ardei dulce. Caju, dacă nu este și pentru oaspeți, reduc, nucile sunt scumpe. Astăzi s-a pus doar gr. 70. Este încă delicios.Pui cu caju și curry
Olya_
Citat: rezident de vară

Nucile sunt crude sau prajite? O combinație foarte interesantă de produse. Cu siguranță voi încerca
Am pus doar crud, dacă nu lene, puteți și prăjiți. Mulțumesc că ai trecut pe aici
RepeShock

Vă mulțumim pentru recomandări, Ol deja sală)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine