Mandraik Ludmila
Citat: Cirre
Clasa, nu am văzut un astfel de miracol
Da, și nu am văzut ... Nu știu de ce am atâta nevoie, nu coc biscuiți, dar dacă

Fetelor, am nevoie de o rețetă de înghețată fără înghețată și fără lapte condensat, am uitat să cumpăr lapte condensat astăzi, dar nu avem deloc magazine în sat, păcat să mergem în centrul regional vecin o jumătate de zi , și este puțin timp înainte de noul an. În prezență smântână, lapte, ouă, zahăr, gelatină, banane, zmeură, ciocolată ... Salvează-mă, îmi doresc foarte mult înghețată, după zmeura Galina de ieri, chiar vreau să
$ vetLana
Buttercup, Am acest lucru în marcajele mele
Caut o rețetă pe forumul nostruÎnghețată slabă de afine și banane fără zahăr
(Alexandra)





Există lapte de cocos, îl ai?
Mandraik Ludmila
Citat: $ vetLana
Există lapte de cocos, îl ai?
Nu există nucă de cocos
M @ rtochka
Nu am încercat-o, dar spun că se poate face orice fără un producător de înghețată. Trebuie doar să scoateți un vas din congelator și să amestecați înghețata la fiecare jumătate de oră.
Și laptele de cocos poate fi înlocuit cu unul obișnuit.
$ vetLana
Yarik
Buttercup, Luda, dacă fără înghețată, este mai bine să faceți un fel de înghețată din înghețată grea, nu vor exista cristale. Și Angela are, de asemenea, înghețată de nuga, există miere în compoziție, în general, îngheață magic, fără a amesteca.
Mandraik Ludmila
Yarik, da, m-am uitat la nuga aceea, mi-a plăcut foarte mult, dar vreau banane și zmeură, crema mea este foarte grasă, rustică o voi lua ca bază ... Voi încerca să mă îngrămădesc
Svetochka, agarul meu este expirat, puternic ... Probabil ar trebui să-l arunc
M @ rtochka
Dintr-o banană și smântână o fac destul de simplu: amestec 2 banane mari cu 0,5 litri de smântână. Vanilie și zahăr după gust. Poți să faci scorțișoară, pentru un amator.
Olga VB
Citat: Mandraik Ludmila
am uitat să cumpăr lapte condensat astăzi
Și laptele condensat Duc nu durează mult. Există o rețetă pe forum
Silyavka
Mandraik Ludmila
Olga, nu, nu voi avea timp să fac lapte condensat și, sincer să fiu, sunt prea leneșă
Elena, dar cu smântână, cred că va fi și mai bine, o rețetă excelentă, nu ar putea fi mai ușor!
Silyavka
Buttercup, Lyudmil, nu am încercat-o cu smântână, dar cred că va fi chiar mai gustoasă decât cu lapte.
Cirre
Mandraik Ludmila, Luda, există ricotta sau Mascarpone, bateți cu smântână și adăugați zmeură și gelatină fără sâmburi. Asta va fi înghețata mea
Mandraik Ludmila
Citat: Cirre
mâncați ricotta sau mascarpone
Galya, nu, dar brânza de vaci, mi-e teamă că va fi nepoliticos ... deja am pierdut-o, dar am citit de la cineva că se face prima jeleu, se îngheață și apoi se bate cu smântână .. Am am citit deja atâtea rețete încât totul îmi este confuz în cap
Silyavka
Fetelor, nu-mi amintesc în ce subiect a scris cineva despre decorul din coajă, au arătat și aparatul de pedichiură pe care le-au scos coaja. Am scos coaja de pe mandarină cu o panglică întreagă, dar nu știu cum să o gătesc mai departe și nu-mi amintesc unde au scris, am urcat pe întreg forumul sau nu am găsit nimic. Îmi amintesc ce au fiert în sirop și ce urmează ...
Mandraik Ludmila
Silyavka, citiți aici și în jur Lazy Club, sau Sfaturi utile Lazy
Silyavka
Buttercup, Lyudochka, de asta ai nevoie, mulțumesc.
marina-mm
zvezda, Olya, nu m-a înțeles puțin. De asemenea, nu-mi place apa și gătesc legume la micron fără apă.
Vreau să spun că apa clocotită este turnată într-un recipient în orez și aburită. Și ca orezul aburit dacă este în apă.Aici devin prost, scuze.
zvezda
Marina, Nu am aburit de mult timp, dar l-am gătit la MV așa, deși ea spune totul aici atât de mult timp, dar asta te-ar face să înțelegi esența. Am făcut-o la un cazan dublu și am uns orezul cu unt, nu-mi amintesc în ce etapă. De ce ai nevoie de asta?

ang-kay
Citat: Mandraik Ludmila
nevoie de o rețetă de înghețată fără înghețată
Buttercup, Îl am în profilul meu, ca oja de pantofi. Și totul fără aparat de înghețată. Pentru fiecare gust.
Turtă dulce
Undeva am văzut doar o descriere magică a utilizării (bine, în consecință, pregătirea) unui pumn (a existat ceva cu ananas și șampanie și altceva pare a fi). Nu a fost o rețetă separată, dar într-un subiect „pentru viață”, poate o discuție despre meniul unor NG. Acum nu mai găsesc ((
Ajuta-ma te rog.
Și în altă parte am văzut și câteva rețete Baileys într-o singură grămadă deodată.
Svetta
Turtă dulce, Ira Ikra a fost cea care a descris bolli, introduceți acest cuvânt în căutare și îl veți găsi.
Turtă dulce
svetta, asta este! Mulțumesc foarte mult!
Yarik
Toate, aici, în subiect, am scris o resetare Bailey
Discutăm despre meniul de Anul Nou 2019
M @ rtochka
Amintește-mi, spune-mi, te rog, cât să gătești o cutie de lapte condensat?
Am nevoie de apă fiartă, vreau să fac turta dulce cu ea.
Yarik
Daria, după părerea mea 2,5 ore.
nila
M @ rtochka, Daria, ai o cutie de conserve? Nu am mai gătit tablă de mult timp, dar gătesc adesea cu pahar. Dar gătesc într-un aragaz lent, puteți vedea cât să gătiți după culoare. O opresc ca consistență dorită. De obicei este 1 - 1,5 ore borcan de 0,5 l
M @ rtochka
Da, staniu.
Vreau să pun 2 în MV deodată.
Apoi o voi pune timp de 2 ore.
Nelya, Iaroslavna, Mulțumesc!
Mandraik Ludmila
Citat: M @ rtochka
Vreau să pun 2 în MV deodată.
Daria, Nu am gătit, dar a existat o îndoială cu privire la ceva, iar vasul nu s-ar deteriora, obișnuiam să am cratițe negre după ce am fiert cutii, deși am gătit în aluminiu.
Svetlenki
Citat: Mandraik Ludmila
dar castronul nu va merge rău,

Mandraik Ludmila, Buttercup, în partea de jos a covorului din silicon întotdeauna. Îmi iau poziția pentru IKEA fierbinte de culoare salată. Fotografie sub spoiler (doar o culoare diferită). Costă un bănuț, dar FOARTE multifuncțional. Și atârnă frumos de perete

Caut o rețetă pe forumul nostru


Mandraik Ludmila
Sveta, adică nu există nicio placă pe pereții castronului după gătitul conservelor? Am plasă de silicon pentru vaporizator în diferite dimensiuni, le puteți adapta
Svetlenki
Citat: Mandraik Ludmila
adică nu mai rămâne nicio placă pe pereții castronului după gătit cutii?

Mandraik Ludmila, Buttercup, oh ... Știi, există un raid. Gătesc într-un oțel inoxidabil (pe aragaz), apoi îl șterg - mușchii se dezvoltă bine pe brațele mele ... Am crezut că ești îngrijorat de contactul fundului și al cutiei. Pe cutiile noastre, lipiciul se aplică pe toată suprafața cutiei pentru etichetă, fără a-l scuti ... Amintindu-ne de cutiile rusești, era doar o cusătură de adeziv pe lateral, dar nu știu cum este acum. ..

ochi
Citat: M @ rtochka

Amintește-mi, spune-mi, te rog, cât să gătești o cutie de lapte condensat?
Am nevoie de apă fiartă, vreau să fac turta dulce cu ea.
3-3,5 ore, astfel încât s-a fiert.
Nu aș folosi un multicooker, de ce: gătesc într-o cratiță obișnuită.
Mandraik Ludmila
Citat: Svetlenki
Știi că există un raid
Bineînțeles, în desene animate este imposibil să gătești tablă
Omela
Fetelor, ajută. Vreau să sar pieptul, dar nu am găsit rețeta. Îmi amintesc că au fost două etape. La început, părea să zacă doar în sare, apoi în condimente. Kill, nu-mi amintesc cum am făcut-o.
Shl. Am gasit deja)
Tancha
Citat: Omela
Shl. Am gasit deja)
Ksyusha, și împărtășește? Am o bucată din fir.
kirch
Citat: Omela
Vreau să sar pieptul
Tumanchik are o rețetă




https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0
nila
Citat: Mandraik Ludmila
Vreau să pun 2 în MV deodată.
Citat: Mandraik Ludmila
iar bolul nu se va deteriora,
A apărut doar un minut liber, a intrat și a văzut discuții suplimentare.
Turn lapte condensat din cutii de tablă într-un borcan de sticlă de 0,5 litri, astfel încât bolul să nu se deterioreze și este convenabil pentru mine să țin evidența dacă laptele condensat este gătit sau nu, se gătește mai repede într-un mult și este mai sigur pentru mine în sticlă decât să gătești în tablă. Dar am pus totuși un covor de silicon pe fund.Am covorașe speciale tăiate la dimensiuni din partea de jos a covorașelor vechi din silicon. Le folosesc întotdeauna când pun cutii într-un desen animat sau într-o oală sub presiune.
coroană
Citat: nila
Turn lapte condensat din cutii de tablă într-un borcan de sticlă de 0,5 litri
Închideți borcanul cu capac?
Svetlenki
Citat: nila
Turn lapte condensat din cutii de tablă într-un borcan de sticlă de 0,5 litri, astfel încât bolul să nu se deterioreze și este convenabil pentru mine să urmăresc dacă laptele condensat este gătit sau nu, se gătește mai repede într-un mult și este mai sigur pentru mine în sticlă decât să gătești în tablă.

nila, Nelya, și care este temperatura prog? Am Shteba, dacă e ceva ... aș fi încercat și eu asta! Cu revărsare în sticlă Și care este nivelul apei
$ vetLana
Fetelor, sfătuiți cum să bateți 20% smântână. Cine are o astfel de experiență?
Svetlenki
Citat: $ vetLana
cum se bate frisca 20%

Există ... Dar sunt extrem de instabile ... Unde te duci, Light?
nila
Citat: CroNa

Închideți borcanul cu capac?
Nu trebuie să-l închideți, dar îl acoper, astfel încât să nu picure condensul de sus .. De obicei am un borcan cu capac cu șurub.
Citat: Svetlenki
care este temperatura prog? Am Shteba, e
Nu am Shteba. Am un desen animat simplu Dex. În programul Stingere. Imediat am setat 1 oră, dacă văd că mai am nevoie să gătesc, adăugă timp.




Ușor, apă pe umeri dacă borcanul este plin sau nivelul de lapte condensat din borcan.
$ vetLana
Vreau să gătesc frisca cu fructe de padure pentru desert, dar nu au fost mai grase decât 20%. Nu poate funcționa fără gelatină?
Svetlenki
$ vetLana, Svetik, există ciocolată albă? Va îmbunătăți semnificativ stabilitatea cremei. Ei bine, va fi mai gustos, desigur ...

Luați crema din această rețetă ca bază.

Caut o rețetă pe forumul nostruShu ca de la o patiserie franceză
(natapit)
$ vetLana
Svetlenki, Sveta, ciocolata albă nu va funcționa, aveți nevoie de zahăr.
Citat: Svetlenki
Luați crema din această rețetă ca bază.
Chiar mi-e frică să citesc, dar să fac
Va trebui să mergem mâine la magazin pentru cremă gata preparată.
Mandraik Ludmila
Svetochka, am găsit asta:
Cum se bate frisca 20%?

Pentru a frisca corect și eficient smântâna într-o spumă groasă, aveți nevoie de puțină gheață. O puteți găti singur acasă folosind matrițe special concepute în acest scop.
Crema în sine, precum și recipientul în care o veți bate, ar trebui să fie răcite. Pentru a face acest lucru, așezați vasul pentru bătaie și produsul din lapte în frigider timp de câteva ore.
Crema nu trebuie introdusă în congelator. În caz contrar, produsul cristalizează și devine inutilizabil pentru orice - nici pentru biciuire, nici pentru autoconsum.
După ce apa din matrițe s-a înghețat și s-a transformat în gheață, iar smântâna și vasele pentru biciuire s-au răcit, trecem la procesul direct.
Scoateți cuburile de gheață înghețate din forme și așezați-le într-un castron adânc. Apoi turnăm produsul lactat din ambalajul din fabrică în vasele pregătite pentru biciuire și așezăm acest recipient într-un recipient cu gheață. Important! Această procedură trebuie făcută cât mai repede posibil, astfel încât nimic să nu aibă timp să se încălzească. Dacă utilizați obiecte calde și un produs lactat cald, atunci procedura de biciuire nu va funcționa corect.
Puteți folosi o furculiță, un tel, un mixer sau un blender pentru a bate. Evident, cu utilizarea unităților moderne de bucătărie, această procedură va fi de câteva ori mai rapidă, dar în absența unor dispozitive speciale, puteți recurge la o metodă mai tradițională.
Bate crema până se îngroașă, ceea ce poate dura ceva timp. Pentru a pregăti crema, ar trebui să luați cremă cu un conținut de grăsime de 20 la sută. Dar dacă sunteți adeptul alimentelor cu conținut scăzut de calorii sau vă mențineți în formă, atunci crema cu un conținut mai scăzut de grăsimi va funcționa.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că la frisca se pot adăuga ingrediente suplimentare. Deci, puțină gelatină poate fi adăugată la produsul lactat (cu o rată de 2 lingurițe la 1 litru de smântână). Mai mult, gelatina trebuie înmuiată în apă rece în prealabil, apoi fiartă, filtrată, răcită și abia apoi adăugată.Acest lucru se poate face direct în timpul procesului de biciuire.


Cea mai simplă și mai utilă după părerea mea este gelatina
$ vetLana
Citat: Mandraik Ludmila
Cea mai simplă și mai utilă după părerea mea este gelatina
Da, și eu tind spre această opțiune. Mulțumesc . Am citit despre frisca gata preparata.
ang-kay
Svetlana, crema se biciuiește cu un conținut de grăsime de 30+. NU vă spun unde, dar cineva de pe forum a scris, există chiar și o masă, cât de unt trebuie să adăugați pentru a obține o cremă care poate fi biciuită.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine