SanechkaA
Sperietoare MULȚUMIM pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă de prăjituri din copilărie, nu credeam că este posibil să le reproduc acasă, dar totul a funcționat grozav ... doar nu tocmai prăjituri, ci de brutărie au crescut grozav în cuptorul meu , aroma din apartament era ca într-o brutărie și fiul meu s-a aruncat și el pe prăjituri ca un pui de tigru flămând
Pâine cremă acră (rețetă GOST)
Lenok458
Sperietoare! Multumesc pentru reteta interesanta. L-am dus la semne de carte cu mult timp în urmă, dar mâinile mele au ajuns la aceste prăjituri abia acum. Adevărul a fost copt nu sub formă de prăjituri, ci sub formă de chifle. Dar, cred, acest lucru nu a afectat gustul, deoarece nu există deja nimic de fotografiat, aproape totul a fost mâncat. Voi folosi în mod activ rețeta toamna, deoarece este foarte convenabilă pentru școală.
Fărâmă
Aveacu rețeta, cu o singură diferență, aluatul a fost frământat folosind tehnologia biciuită (despre tehnologia biciuirii Pâine cremă acră (rețetă GOST)

Chuchenka, Va multumesc pentru reteta !!!
* Anyuta *
Iată-mă prăjiturile mele în miniatură ... Miniatură - pentru că dimensiunea era dintr-o cană cu diametru mic ...
Pâine cremă acră (rețetă GOST)
Ei bine, această „infecție” se mănâncă ca semințele ...
Gasha
Asta e sigur! Grozav !!!
* Anyuta *
Citat: Gasha

Asta e sigur! Grozav !!!

Gash, ce vrei să spui ... această „mizerie” este reală ... .. da, în comparație cu fotografiile tale ...

Seamănă mai mult cu clătite pentru mine ... doar că voi „decupa” un cerc, dar aici formez ovale mici, sau rulez colobokuri sau sculpesc omizi ...

Ei bine, pe scurt, aceste prăjituri au fost preparate în „condiții de câmp și cu sabotori”
Witt
Sperietoare, și mulțumiri de la mine! Am făcut prăjituri - delicioase ... Dar se mănâncă, foarte repede.
Sperietoare
Da. Adio figură. Este un fapt))).
Bomboane dulci
Sperietoare, mulțumesc și raportează!

aici sunt biscuiții mei
Pâine cremă acră (rețetă GOST)

copiii loveau cu piciorul pe ambii obraji
Sperietoare
Mirosul lor de smântână este complet de nedescris și de neuitat.)) Ce lucios ...

Pentru copiii cu lapte - chiar acest lucru. Eu însumi nu aș refuza, într-adevăr)))).
Galya13
Sunt foarte recunoscător pentru o rețetă foarte simplă și gustoasă. Pâinile plate s-au dovedit a fi foarte aerisite și gustoase, cu un gust și o aromă strălucitoare de smântână. O voi coace de mai multe ori
Pâine cremă acră (rețetă GOST)
Albina
Ce tortilla gură de apă ar trebui să coacem și noi. Dar, deocamdată, marcaj
Sperietoare
Albina,

Mâinile nu au ajuns?))) Și mă coc ...

De data aceasta, a mai picat puțin zahăr și nu l-a tăiat, ci l-a turtit pur și simplu cu mâinile mele. Adică le-a modelat ca niște chifle, apoi le-a turtit cu mâinile. Totul este în regulă, un fel de)))
Fărâmă
Citat: Sperietoare
mulată ca chiflele, apoi turtită cu mâinile.

Și fac asta mereu ...

Este mult mai convenabil pentru mine !!!

Dacă scleroza mea nu mă schimbă, nu am tăiat niciodată „smântână” ...
Albina
Citat: Sperietoare
Mâinile nu au ajuns?))) Și mă coc ...
Există multe rețete în file. În fiecare zi există rețete noi și file noi. Foarte des este chiar uitat pur și simplu.
Pe 7 noiembrie, soțul meu a avut o aniversare. Am copt pâine, mi-era teamă că nu va fi suficient. Cel negru a fost aproape mâncat, iar cel alb a fost tăiat din nou astăzi. Prin urmare, în timp ce pâinea nu este necesară. M-am gândit să coc o plăcintă, este duminică. Dar nu o voi face.
Fărâmă
Ieri):

Pâine cremă acră (rețetă GOST)

Chuchenka, mare, mare mulțumesc, tuturor în afară de mine a fost asa de gustos !!!

Și din nou l-am modelat cu chifle, apoi l-am aplatizat în prăjituri, mă simt mai vizual așa că ...

Nu l-am uns cu un ou, l-am stropit cu apa inainte de plantare la cuptor).

Coapte începând dintr-un cuptor rece, la 180 gr. (convecție) 10 minute.

Am verificat disponibilitatea cu un termometru, exact 100 de grame. deci data viitoare voi reduce timpul de coacere).
* Anyuta *
Inna, Kroshik, de ce i-ai intepat atât de interesant?
Fărâmă
Anyași tu nimeni?

Un caz de pipetă ...

Înainte de asta a existat capac cu stilou , de asemenea foarte mult chiar !!!
* Anyuta *
Citat: Krosh
Carcasă picurătoare
Ei bine, mă înnebunesc ... sa dovedit minunat ...
Sperietoare
Și smântâna mea are o karma specială. Aproape toate cele coapte sunt mâncate de fiecare dată de Jean (vite, ticălos, capră). Din nou ultima dată. Am mâncat 3 rulouri, restul el ...
Fărâmă
Citat: Sperietoare
Aproape toate cele coapte sunt mâncate de Jean de fiecare dată

În familia noastră, în rolul lui Jean - dragul, iubitul meu și în cele din urmă foarte, foarte ... mami ...
Natasha K
Natasha, mulțumesc pentru rețetă, mi-a plăcut foarte mult, deși ai mei sunt mai apropiați ca formă de chifle, și nu de prăjituri, ci din punct de vedere al conținutului, atât!
Pâine cremă acră (rețetă GOST) Unt cu gălbenuș. Apropo, unde pot pune 4 proteine ​​congelate?
Irina F
Draga Natuska! Deja în a suta oară copt aceste prăjituri minunate !!!!
O uriașă recunoștință pentru tine și pentru mila ta
Fiul lor mijlociu, Savva, îi place în mod deosebit. L-am comandat din nou astăzi)
În timp ce el era la curs, m-am dus să pun aluatul și să coc!
lyudmia
Sperietoare, Nata, mulțumesc uriaș pentru prăjituri. Este ceva
Deci, ceea ce încearcă fiica mea să se limiteze la produsele de panificație, dar aici pur și simplu nu putea suporta. Mirosul la coacere era pur și simplu uluitor. Adevărat, puțin le-a expus (distrase), dar acest lucru nu a afectat viteza de a mânca, chiar și cele arse. Copilul a pierdut 2 piese deodată. Am regretat doar un singur lucru - pentru test am făcut un aluat pentru 300 g, dar s-a dovedit degeaba. Ei bine, fotografia grăbită a ieșit puțin murdară. Pur și simplu a fost imposibil de refăcut, deoarece au fost măturați în aceeași seară.
Pâine cremă acră (rețetă GOST)
Sperietoare
lyudmia,

Rolele sunt o ispită teribilă!)))
lyudmia
Nata, da, aici întregul forum este o singură tentație
Dar ... există ceva special la aceste prăjituri. De obicei mănânci făină și imediat o senzație de greutate în stomac. Și acestea au zburat astfel încât nici măcar nu am înțeles. Data viitoare când voi face o porție completă, poate atunci o să-mi dau seama
Sperietoare
lyudmia,

Cred că acesta este un miros și un gust de smântână de nedescris. Iată-l și se simte. Nu e de mirare că sunt smântână.
Lorrys
Dragă Chuchelka, tocmai ți-am scos prăjiturile din cuptor. Ce este parfumul - doar de nedescris. Mulțumesc mult! Cu dulceață proaspătă de zmeură și spume de cireșe, ele fug imediat sub ochii noștri. De când m-am stabilit pe site, fiicele mele au câștigat o greutate destul de solidă. Și cel mai mare este aici pentru a se pregăti pentru nuntă (ugh ... ugh ...). Dar nu se poate rezista !!!!
Sperietoare
Lorrys,

Creșterea în greutate nu este, desigur, o bucurie foarte mare, dar dacă este foarte gustoasă, atunci pofihhh !!!)))

Pentru sănătatea ta. Lasă-o să se pregătească bine pentru nuntă!
Lorrys
Citat: Sperietoare

Lorrys,

Creșterea în greutate nu este, desigur, o bucurie foarte mare, dar dacă este foarte gustoasă, atunci pofihhh !!!)))

Pentru sănătatea ta. Lasă-o să se pregătească bine pentru nuntă!
Tocmai am fost cucerit de aluat. moderat dulce. Voi încerca data viitoare doar să coac în xn pe un coc. Cred că se va dovedi un coc extraordinar fără probleme. Mulțumesc din nou, imens. Voi fi atent la rețetele tale de copt.
Cu toate acestea, cedând panicii generale, am adăugat 3 linguri. l. iaurt. se pare la fel era gros. data viitoare voi coace cu smântână și zer.
N @ dezhd @
Natusik mulțumesc extraordinar din partea familiei noastre, pentru aceste prăjituri minunate, nu există încă nicio fotografie, îndrăznește să curățe! Apropo, Ash către prințese și totul s-a dovedit grozav
Sperietoare
N @ dezhd @,

Fotografia nu contează. Este important să îndrăznești!)))
fedorovna1
SperietoareVă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de tortilla. Delicios. Am crezut că va fi suficient pentru mâine, dar deja mă îndoiesc. Aceasta este pentru tine de la oamenii mei.
snyper1995
S-au adăugat nuci și stafide la rețetă .... improvizație ....
lyudmia
snyper1995, adăugat și rezultatul poate fi văzut?
snyper1995
Sigur că poți. Al doilea lot va fi terminat și voi încerca să introduc o fotografie. Nu văd butoanele, cum să le introduc .. Nu am făcut găuri, pare o calorie ... dar rețeta de smântână ...
lyudmia
snyper1995, voi astepta.

Încărc mai întâi în galerie și apoi de acolo iau linkul

snyper1995
Nu pot insera ... prin radical la fel ... Pâine cremă acră (rețetă GOST)
lyudmia
snyper1995, faceți clic sub mesaj pentru a răspunde, apoi în fereastra de mai sus, introduceți fotografia autorului în mesaj, în fereastra care se deschide, faceți clic pe -selectați fișierul-, selectați fișierul de pe computer, faceți clic pentru a descărca.Fotografia dvs. este încărcată și copiați primul link, lipiți acest link în postarea dvs.
snyper1995
Tot...
snyper1995
Făcut din făină de clasa I ... soția mea a insistat ...
Sperietoare
snyper1995,

Bravo, că a insistat ea!))) Este important din punct de vedere psihologic pentru femei. De fapt - chiar dacă puneți un avocado acolo - principalul lucru este că vă place bine)))).

Bine făcut! Totul a ieșit grozav!
lyudmia
snyper1995, Mă bucur că s-a dovedit a insera fotografia și am avut ocazia să admirăm prăjiturile. S-a dovedit grozav, wow, deja am vrut să încerc (salivare)
snyper1995
Nata. Da, bine, bineînțeles. Eu aici am căutat pe Google și concluziile sunt dezamăgitoare ,, :-) făina din clasa I este albită cu substanțe chimice în-tine și vândută pentru cea mai înaltă clasă .. Am copt din anul 85, nu au existat eșecuri)))) )
snyper1995
Apropo, nu folosesc aparate de fabricare a pâinii .... Am cumpărat un cuptor electric în aceste scopuri ... mic Sunt adevărat.
Svetlana201
Sperietoare, Nata. Am venit să vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de minunată, simplă, dar foarte gustoasă. Am făcut-o în jumătate de porție, s-au dovedit 4 prăjituri. Soțul are deja 3 buc. l-am tras și l-am mâncat, tocmai am rupt o bucată de încercat (foarte gustoasă) și 1 buc. copilul a rămas. Va trebui să repet mâine pentru o porție completă, este foarte convenabil că am aruncat totul și m-am dus la magazin, m-am întors și după 20 de minute le-am avut deja gata.
Sperietoare
Svetlana201,

Și ce miros au !!! Sănătate!))
Svetlana201
Mulțumesc, Nata. Iar mirosul, gustul și aspectul sunt frumoase, am pus găurile cu o frigărui, unt cu un ou și frumusețea și deliciul s-au dovedit.
varietate
Astăzi, destul de spontan, am decis să coac aceste prăjituri.
Nu am lăsat rețeta, ci doar am adăugat puțină vanilie.
La frământare, aluatul s-a dovedit a fi foarte moale, dar cocul nu s-a lipit de părțile laterale ale găleatei, avea forma corectă, deci nu s-a adăugat făină. Și când ați testat în bumbac, aluatul a crescut peste găleată, a ridicat capacul, dar nu a rămas fără găleată (TTT)
Am o foaie și jumătate de copt. A ieșit mic, cu diametrul de aproximativ 7-8 cm. Dar le-am tăiat cam cu același diametru cu o ceașcă, în speranța că se vor târî foarte mult. Dar nu, au crescut puțin în lățime.
Torturile s-au dovedit a fi foarte, foarte moi, aerisite drept. Data viitoare, aparent, voi adăuga făină până la urmă, pentru că aș vrea să fiu mai densă. Dar DELICIOS !! De asemenea, am făcut mai multe mini-chifle din acest aluat cu rămășițele unui kurd portocaliu. Încântare!
Multumesc pentru reteta! Acceptă „aprobările” mele!
Sperietoare
varietate,

Accept, pune-l într-un buzunar!

Poate că aveau nevoie doar să stea puțin. Aluatul de unt se îngroașă și se „coace” după coacere / răcire. Devine mai dens.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine