Svetlanaur
De șase luni acum coac această pâine. Ieri am decis să coc la cuptor, și așa s-a dovedit.

Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine
Tata iti multumesc mult pentru reteta! Este unul dintre favoriți!
echeva
Am aluat de grâu, îl pot folosi în această rețetă? fara modificari?
Svetlanaur
Zhenya, aluatul meu este și grâu-francez, iau doar 20 g de aluat, adaug 125 g de apă și 125 g de făină de secară și obțin 270 g de aluat de secară, când crește în două, și crește și mai mult pentru mine , Frământ aluatul. Pâinea este foarte gustoasă, adaug și semințe de coriandru și chimion.
echeva
Svetochka, mulțumesc pentru știință!
Svetlanaur
Pâine delicioasă pentru tine!
LarisaA
Pâine de secară levriță într-un filtru de pâinePâine de secară levriță într-un filtru de pâinePâine de secară levriță într-un filtru de pâine
Ei bine, iată pâinea mea, coaptă la cuptor, adăugată unt la aluat, să vedem cum s-a dovedit probabil mâine. Bărbații mei, și sunt chiar și patru, adoră pâinea de casă, bau chiar ceai cu unt.
P.S. Am aluat etern de secară ...
Suslya
pâine bună! bravo Larissa
LarisaA
SuslyaMulțumesc, încerc acum să cresc un aluat francez.
LarisaA
Pâine de secară levriță într-un filtru de pâinePâine de secară levriță într-un filtru de pâinePâine de secară levriță într-un filtru de pâine
O altă pâine 1200gr.
ANGELINA BLACKmai mult
Tatiana, multumesc mult pentru reteta.
Era înfricoșător să începi să coaceți.
Frământați într-un aparat de pâine în modul „Aluat”, aproximativ 20 de minute.
Apoi a oprit-o. Am aruncat o bucată de aluat din găleată.
Am spălat găleată și am pus înapoi viitoarea pâine.
În modul manual, distanța la T = 32 * C, în decurs de 2 ore.
Aluatul a ajuns aproape de marginea găleatei.
Apoi am pornit modul "Coacere" timp de 1 oră. 30 minute,
în așa fel încât să-l opriți mai devreme,
dacă pâinea este gata înainte de expirarea timpului.
Coaceți în 1 oră 20 de minute. Aroma este extraordinar de delicioasă.
Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine

Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine
COGT
Tatiana, iar pâinea dvs. nu are nevoie de zahăr sau unt? Și dacă îl pui jos, nu se va înrăutăți? Și este cumva neobișnuit

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine