fericit
Citat: Lenok_cn

Fetelor, mi-am testat copilul!
O pâine atât de răcoroasă! Soțul a spus: gogoși porționate
Am copt conform rețetei mele simple, doar că am făcut un marcaj cu 1/3 mai puțin decât al lui Panasonic.
În general, mă bucur! Vreau să încerc o ruladă dulce pentru a coace.
Felicitări pentru achiziție! : flori: Și cum a ieșit crusta superioară?
Lenok_cn
Crusta superioară este prăjită, atât de bună. Cel puțin NU palid - nu te poți plânge de ea!
Fiul a spus: să coacem în ea o astfel de pâine pe care tatăl nu o mănâncă. Iar tatăl nostru mănâncă doar alb simplu.
Mâine vreau să pun un tip de pasochka. Fetelor, v-ați copt la programul „dulce”? Trebuie să coaceți o pastă pe ea?
fericit
Citat: Lenok_cn

Crusta superioară este prăjită, atât de bună. Cel puțin NU palid - nu te poți plânge de ea!
Și mi se pare altfel. Am observat că la 750g, crusta superioară se dovedește a fi mai închisă decât 1000g.
Lenok_cn
Și am făcut și o pâine de 750g, dar am una mare și una mică pentru 500g, dar încă nu am încercat-o. Îmi pot imagina ce va fi o manunya!
yara
Citat: Lenok_cn

Și am făcut și o pâine de 750g, dar am una mare și una mică pentru 500g, dar încă nu am încercat-o. Îmi pot imagina ce va fi o manunya!
Ai cumpărat Scarlet 400 și de la Happy 401.
Apropo, de obicei coc 500 de grame și totul se dovedește. Așa că încearcă-l !!!!!!
Lenok_cn
Fetelor, și puneți o ruladă dulce pe 300 de grame de făină?
yara
Aș vrea să răspund, dar nu am copt chifle dulci. Ca tot mai multe plăcinte. Dar dacă ai copt în Panas, atunci de ce nu?
Fina
Îmi puteți spune, vă rog, ce producător de pâine ar trebui să cumpăr - 400 sau 401?
yara
Citat: Fina

Îmi puteți spune, vă rog, ce producător de pâine ar trebui să cumpăr - 400 sau 401?
Dacă în Ucraina, atunci în Komfi.
Oh, te întrebi care, nu unde. Aceste mașini de pâine se disting prin masa de pâine coaptă. Scarlet 400 este conceput pentru coacerea pâinii de 500g. și 750 UAH. Scarlet 401 este conceput pentru 500g., 750g. și 1000gr. Vedeți singuri cât de multă pâine consumă familia dvs.
Fina
Ei bine, mâncăm destul de multe cumpărături, dar locuim în Belarus. În magazin 401 costă aproximativ 67 de ani.
yara
Citat: Fina

Ei bine, mâncăm destul de mult la cumpărături, dar locuim în Belarus. În magazin 401 costă aproximativ 67 de ani.
Prețurile noastre sunt aproximativ aceleași (dacă nu au acțiuni).
Dacă mănânci puțină pâine, atunci 400 vor fi suficiente. Scarlet 400 este mai mic, consultați instrucțiunile pentru ambele. Puterea este aproximativ aceeași 400 - 600W și 401 - 660W.

Citat: Vanya28

Citiți aici instrucțiunile pentru producătorii de pâine Scarlett:
_

Dacă nu găsiți, dimensiunile sunt următoarele:
400 - 376x288x313
401 - 633x355x365
Fina
Mi se pare că pâinea mică, care este pătrată, se dovedește a fi înaltă și este incomod să o „folosești”, spre deosebire de cea dreptunghiulară. În general, spuneți-mi cât de des coaceți cea mai mare și cea mai mică pâine. Care este cea mai populară și convenabilă dimensiune (optimă) pentru gătit, depozitat și mâncat?
633 este mult ...
yara
Citat: Fina

Mi se pare că pâinea mică, care este pătrată, se dovedește a fi înaltă și este incomod să o „folosești”, spre deosebire de cea dreptunghiulară. În general, spuneți-mi cât de des coaceți cea mai mare și cea mai mică pâine. Care este cea mai populară și convenabilă dimensiune (optimă) pentru gătit, depozitat și mâncat?
De obicei coac cu o greutate de 500 de grame. L-am tăiat în jumătate, apoi l-am tăiat pe masă și l-am tăiat în bucăți. Foarte confortabil.
În ceea ce privește popularitatea, uitați-vă că toate rețetele de pe site sunt în mare parte 600-750 gr. Și dacă pentru 1000g, atunci este foarte ușor să se împartă la 2.
Îmi place pâinea proaspătă, așa că este mai convenabil pentru mine să coac 500g fiecare. Și dacă cuptorul este mai mare, atunci va deveni învechit, de ce atunci un fabricant de pâine? mai bine de fiecare dată proaspăt și diferit.
yara
Citat: Fina

633 este mult ...
Poate aceasta este marimea cutiei ??? Aceasta este din instrucțiune
Fina
Citat: yara

Poate aceasta este marimea cutiei ??? Aceasta este din instrucțiune
Pâinea nobilă se va dovedi
Mâine în magazin aducând. Sper că vor exista ambele modele pentru „atingere”
fericit
Citat: Fina

633 este mult ...
De fapt, 401 sobe au aproximativ aceeași lățime, înălțime și lungime! Aproximativ 35cm. Mai exact, nu l-am măsurat. Și cred că trebuie să-l cumperi pe cel care ți se potrivește mai mult în ceea ce privește prețul și aspectul. Pentru că pâinea bună se obține în ambele cuptoare! Ei bine, fii ghidat de mărimea pâinii!
fericit
Citat: yara

Poate aceasta este marimea cutiei ??? Aceasta este din instrucțiune
Poate din instrucțiuni, deci cine a citit-o! Tocmai am examinat un pahar de măsurat la aragazul meu azi! Ei bine, cel puțin cântăresc totul, altfel aș fi înșelat cum să beau! Se pare că un pahar plin nu este doar o ceașcă din rețetă, ci 1,5! Deci, este bine că nu am citit instrucțiunile, ci am copt după rețete dovedite!
Lenok_cn
Și eu, de exemplu, coac o pâine mare în Panas în fiecare seară și abia ne mai ajunge (4 adulți).
Mi se pare că se mănâncă mai multă pâine de casă decât cea din magazin. Prin urmare, poate avea sens să luați dimensiunea pâinii „cu o marjă”
fericit
Citat: Lenok_cn

Mi se pare că se mănâncă mai multă pâine de casă decât pâinea de la magazin. Prin urmare, poate avea sens să luați dimensiunea pâinii „cu o marjă”
De asemenea, mi s-a părut mai devreme că 1000gr era prea mult pentru familia noastră, s-a dovedit că este tocmai potrivit! Înainte de aceasta, exista o sobă în care dimensiunea maximă era de 750g. Am o familie de trei, doi adulți și un copil. Coac la fiecare două zile.
Forta
pentru familia noastră - 4 adulți și un copil - o pâine de 750 gr. în mod clar nu este suficient, având în vedere că dintre acești adulți, 2 bărbați care nu sunt proști să mănânce, în special pâine gustoasă, și pentru a renunța la pâinea din magazin, este absolut necesar să conduci a 400-a sobă de 2-3 ori pe zi, ceea ce este nerealist dacă am un copil mic Dar, din moment ce aragazul a fost cumpărat pentru prima dată și nu era deloc clar dacă va funcționa, dacă aș dori procesul, alegerea a căzut pe stacojiu 400
katrina07
Astăzi am făcut manti, am încercat modul „Pasta” pentru test. În 15 minute am primit un aluat perfect frământat, nu este nevoie să-mi rup mâinile vă recomand!
yara
Citat: katrina07

În 15 minute am primit un aluat perfect frământat, nu este nevoie să-mi rup mâinile vă recomand!
Da, și, de asemenea, pentru găluște, găluște
Moise
O parte din experiența mea:
! Din făină de secară-Aluatul cu făină de secară nu-i place frământarea lungă, iar celor care fac pâine conform modului „Aluat” și apoi o coace, o frământă timp de 20 de minute, ceea ce nu este cu mult mai mic decât frământarea dublă în dir. "principal" sau „franceză” (23-26 min.). Am pus dir. „Principal” sau „Fr” și după prima creștere, înainte de al doilea lot, scot găleată din cuptor, adică aragazul este de 12-13 minute. funcționează inactiv. După oprire, întorc găleata la aragaz. mai departe în cadrul programului. Pâinea este excelentă.
2. Pentru mine 500g. pâinea dulce este prea multă (aproximativ 5-6 chifle). Coac paine dulce 375 gr. Adorm jumătate din componentele rețetei 750g. pâine. (Oul este, de asemenea, pe jumătate, deoarece cu aluatul întreg este abrupt, folosesc cealaltă jumătate pentru acoperire sau în cotletă). Pâinea este chiar mai bună decât pâinea mare.
Franceză 375 gr. prea bun. În caracteristicile mașinii de pâine, puteți adăuga dimensiunea unei pâini-350gr.
500gr / 2 = 250 nu au încercat.
3. După cum a remarcat corect un coleg, instrucțiunile conțin ciclul „Keep Warm”. este necesar să citiți „PĂSTREZĂ (păstrează) CALDUL”. După terminarea lucrului, nu puteți scoate imediat găleată din cuptor, dar lăsați pâinea să fiarbă puțin fără a se deconecta de la rețea. Căldura este menținută automat. (Am 20-25min). Consultați instrucțiunile pentru alți producători de pâine despre acest lucru.
4. După „Raising 2”, are loc o frământare pe termen scurt, după care deconectez cuptorul de la rețea (economisește programul 10 minute), arunc aluatul într-o farfurie, îndepărtați spatulă, readuceți aluatul găleata, porniți și apoi ridicați 3 și coaceți. Nu am o problemă cu „spatulă în pâine”.
Poate va veni cineva la îndemână.
Forta
Dragi utilizatori de forum! Poate a venit cineva? Într-una din aceste zile, când pâinea a fost coaptă în modul principal, am avut sentimentul că s-ar putea să nu fie coaptă, dar am decis că nimic ..Voi ajunge din urmă timp de aproximativ zece minute, apoi la „coacerea” de încălzire ... dar după terminarea programului, aragazul nu a reacționat deloc la nimic ... numai după deconectarea de la rețea și după douăzeci de minute, soba a început să răspundă la apăsarea butoanelor. Este așa pentru toată lumea sau aragazul meu este ușor defect?
p. din. slavă Domnului că pâinea coaptă a fost coaptă fără cusur ... și nu a fost nevoie să se coacă
Forta
dar ce a ieșit din aluatul făcut în stacojiu 400
Scarlett Bread Maker

rețeta este luată de aici:
Chifle cu zahăr și semințe de mac
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=151925.0

Am redus ingredientele la jumătate, în loc de lapte, am luat apă și le-am făcut fără semințe de mac, doar cu zahăr, pentru că există consumatori pentru care semințele de mac nu sunt potrivite. Totul a funcționat foarte bine!
fericit
Citat: Forta

Dragi utilizatori de forum! Poate a venit cineva? Într-una din aceste zile, când pâinea a fost coaptă în modul principal, am avut senzația că s-ar putea să nu fie coaptă, dar am decis că nimic .. Voi ajunge din urmă timp de zece minute, apoi la „coacerea” încălzită ... dar după terminarea programului, cuptorul nu a reacționat deloc la nimic ... doar după deconectarea de la rețea și după douăzeci de minute, aragazul a început să răspundă la apăsarea butoanelor. O are toată lumea sau aragazul meu este ușor defect?
p. din. slavă Domnului că pâinea coaptă a fost coaptă fără cusur ... și nu a fost nevoie să se coacă
Așa a fost pe ultima sobă. Și în instrucțiuni era scris ceva despre asta, dar nu-mi amintesc ce. Dar în capul meu s-a depus că acest lucru este normal. Aragazul trebuie să se răcească o perioadă înainte de a utiliza modul următor. Ceva de genul.
fericit
Forta, mai ales acum, după sfârșitul coacerii, a încercat să activeze modul de coacere. Semnul E01 a apărut pe tabela de marcaj. Prin apăsarea lungă a butonului Start, am reușit să revenim la meniu. Am încercat să pornesc primul program, din nou a apărut E01. Am concluzionat că aparent există un fel de senzor în sobă care nu îi permite să se supraîncălzească.
Forta
Citat: fericit

Forta, mai ales acum, după terminarea coacerii, a încercat să activeze modul de coacere. Semnul E01 a apărut pe tabela de marcaj. Prin apăsarea lungă a butonului Start, am reușit să revenim la meniu. Am încercat să pornesc primul program, din nou a apărut E01. Am concluzionat că aparent există un fel de senzor în aragaz care nu-i permite supraîncălzirea.

Mulțumesc! Dar butoanele mele nu reacționează deloc la nimic! Voi ști că este o mică eroare. Și în rest, eu pah-pah-pah până acum sunt foarte mulțumit de aragaz
Moise
Vă rugăm să consultați: Unele rețete de pâine au nevoie de SODA, trebuie să o sting? Și dacă aveți nevoie, de cât oțet aveți nevoie?
sazalexter
Citat: Moise

Vă rugăm să consultați: Unele rețete de pâine au nevoie de SODA, trebuie să o sting? Și dacă aveți nevoie, de cât oțet aveți nevoie?
Soda din pâinea de drojdie NU ESTE NECESARĂ! Mai mult, este contraindicat acolo !!!
yara
Citat: Moise

Vă rugăm să consultați: Unele rețete de pâine au nevoie de SODA, trebuie să o sting? Și dacă aveți nevoie, de cât oțet aveți nevoie?
Moise, Dau un link despre cum să stingi (sau să nu stingi) sifonul, totul va veni la îndemână în viață:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0
Moise
Mulțumesc mult! Am învățat o mulțime de lucruri utile.
yara
Citat: Moise

Mulțumesc mult! Am învățat o mulțime de lucruri utile.
Pentru mulțumiri există un buton „mulțumesc”
Lenulechka
Fetelor, nu știu ce să fac. Am cumpărat un producător de pâine Scarlett pe care îl sufer de aproape o lună acum, nu se întâmplă nimic. și a schimbat făina și drojdia - nu se întâmplă nimic. AJUTOR!!!
yara
Citat: Lenulechka

Fetelor, nu știu ce să fac. Am cumpărat un producător de pâine Scarlett pe care îl sufer de aproape o lună acum, nu se întâmplă nimic. și a schimbat făina și drojdia - nu se întâmplă nimic. AJUTOR!!!

Cuptorul dvs. nu funcționează sau pâinea nu iese?
Dacă există pâine, atunci am scris deja că nu sunt mulți specialiști aici, tot mai mulți „amatori”. Mai bine mergi la Admin (Tatiana), nimeni nu o poate ajuta mai bine. Încercați să consultați aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
fericit
Citat: Lenulechka

Fetelor, nu știu ce să fac. Am cumpărat un aparat de fabricat pâine Scarlett pe care îl sufer de aproape o lună acum, nu se întâmplă nimic. și a schimbat făina și drojdia - nu se întâmplă nimic. AJUTOR!!!
Cum măsurați ingredientele în funcție de greutate sau volum? Dacă aveți volum, încercați-le pe cele în care totul este în grame. Există multe rețete pe site, unde este scris gramul, încercați din aceste rețete. Am scris deja că am o cană de măsurat de pe aragaz, nu o cană (cea din rețetă), ci 1,5 cani. Dar înainte am avut un alt producător de pâine și m-am bazat doar pe o scarlett pe 1000g. Și, în consecință, a măsurat totul în cupe de la aragazul vechi. Și, de asemenea, coapte conform rețetelor de pe acest site, în care toate produsele au fost măsurate în grame. Și rezultatul a fost întotdeauna excelent!
NataliaK
Lenulechka, aici ai scris câteva rânduri și nu mai apar din nou ... și fetele ți-au scris cum ar acționa în situația ta fără să se tortureze o lună întreagă!
1. De unde ești? 2. Ce cuptor Scarlett ați cumpărat? 3. Cum măsurați produsele? 4. Ce rețete ați încercat să folosiți? 5. Ce s-a întâmplat mai exact cu tine? vă rugăm să scrieți mai detaliat, nu ezitați, dar vom încerca totuși să ne dăm seama. 6. Care este tensiunea din rețeaua dvs.? 7. Ce fel de apă folosești? - și aceasta nu este o listă completă de întrebări care au apărut în legătură cu mesajul dvs., deoarece acesta este al treilea cuptor al meu - și cel mai bun dintre ele! Te voi ajuta cât de mult pot, pentru ca totul să ți se potrivească!
yara
Oh în sfârșit și NataliaK a apărut, altfel sunt la fel ca un ofițer de serviciu. Oamenii sunt interesați, cineva trebuie să răspundă, dar eu am la fel de multă experiență ca două sau trei luni Așa că reveniți mai des
NataliaK
yara, și sunt întotdeauna aproape, doar că acum oportunitatea de a intra pe site apare târziu ... Dacă aveți întrebări, întrebați și voi răspunde cu siguranță. Este foarte fericit că oamenii nu se tem să cumpere Skarlusha și noi - admiratorii ei - devin din ce în ce mai mulți
yara
Citat: NataliaK

yara, și sunt întotdeauna aproape, doar că acum oportunitatea de a intra pe site apare târziu ... Dacă aveți întrebări, întrebați și voi răspunde cu siguranță. Este foarte fericit că oamenii nu se tem să cumpere Skarlush și noi - ea admiratori - devin din ce în ce mai mulți
Așa că nu am nicio întrebare, dar noii tovarăși se întreabă.
Apropo, astăzi am copt o charlotte într-o mașină de făcut pâine, a ieșit destul de bine
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0
NataliaK
yara, mulțumesc pentru referință, numai că mă așteptam să văd o fotografie a unei Charlotte de la Skarlushi ...
Da ... cumva incomod ... tocmai a venit la noi Lenulechka, a scris un mesaj și ... a plecat și cum să o ajute acum
yayawa
Fetelor, a încercat cineva să coacă în Scarlett cu drojdie presată obișnuită? Dacă există, vă rugăm să scrieți comanda produselor de marcare în acest caz! Se toarnă lichidul cu drojdia „reînviată” împreună cu lichidul principal sau după făină?
yara
Doar zdrobiți drojdia comprimată și aruncați-o în HP în loc de drojdia uscată.
Moise
Nu pot să înțeleg în ce fel diferă gustul pâinii franceze de cel obișnuit? Când coc rețete conform instrucțiunilor, obțin aproape la fel.
Lenok_cn
Fetelor, arunc ingredientele în ordinea cu care sunt obișnuit în Panas, adică drojdie, apoi făină și orice altceva. Și nu văd nicio diferență
yayawa
Yara, a făcut ceea ce ai spus, totul a funcționat, mulțumesc! Am copt pâine conform rețetei din instrucțiuni, franceză, dar mi-a luat mult mai multă făină! Pâinea s-a dovedit a fi de 752 g. Mai târziu voi încerca să introduc o fotografie
yayawa
🔗
🔗

În rețetă, în loc de o lingură de suc de lămâie, o lingură de roșii. paste, drojdie vie 12 grame. Făina a fost probabil de 530 de grame, dacă nu chiar mai mult (adăugată în timpul celui de-al doilea lot)
yara
yayawa, bine făcut, totul a funcționat

Moise, dar franceza are un gust mai bun pentru mine !!!

Lenok_cn, mi se pare că ordinea marcajului este importantă doar atunci când puneți cronometrul
NataliaK
yara, Sunt de acord (da, este posibil pentru dvs. sau? Altfel încerc să mă adresez și să fiarbă cumva) că ordinea semnului de carte este importantă exact atunci când setați cronometrul și dacă coaceți imediat, cât de convenabil este catre oricine. Zdrobesc drojdia presată până la fund, zahăr, făină, sare, apă, în timpul celei de-a doua frământări - ulei și semințe de susan sau alți aditivi. Și în Kenwood am făcut același semn de carte după ce am citit pe paginile site-ului că Panasonic este mai economisitoare în ceea ce privește sigiliile de ulei din găleți, așa că toate vârfurile uscate sunt introduse mai întâi, iar apoi lichide am avut probleme cu cupa Mulinex, un an mai târziu am a trebuit să cumpăr o găleată Kenwood, așa că mai bine păstrez sigiliul lui Skarlusha

yayawa, este foarte plăcut că ești alături de noi! Și frumusețea pâinii o coac doar cu drojdie presată (în ATB-ul nostru iau ambalaje Lviv sau Kryvyi Rih 100g) și pe orice apă minerală, numai atunci totul este în regulă cu pâinea și se observă 260g apă minerală - 450g făină , fără aditivi de făină lapotulka bun. Da, încercați să nu turnați tot lichidul dintr-o dată, lăsând puțin în ceașcă, pentru a nu adăuga făină, altfel Skarlusha este fragedă, nu dorește supraîncărcarea 12g de drojdie, deoarece este atât de normal pentru marcajul dvs. în mai mult 500g de făină, dar dacă 450g de făină așa că am pus 10g și cupola mea este uniformă.

Moise, dar nu mă coac în modul obișnuit, îmi place foarte mult în franceză, iar timpul mi se potrivește, da, am pus crusta pe cea mai prăjită, după semnal opresc aragazul, deschid capacul și plec așa timp de 10-15 minute, apoi scot găleată, am scuturat-o cu grijă, astfel încât pâinea să nu iasă, dar și să fie deja liberă de agitator și o arunc pe grătar pentru a se răci sub un prosop. Minimul acțiunilor mele și întotdeauna un rezultat excelent cu pâinea de zi cu zi. Și conform instrucțiunilor, nu am copt niciunul ... lenea sufletească - pentru a converti cupele în grame, dar de la sine nu mă atrăgea ca măsură ... și de fiecare dată să-mi aduc fața în față pentru a privi afară câte picături sau nu picături nu sunt ale mele! Mai bine aș pune totul într-o găleată pusă pe cântare deodată și să spăl doar un cuțit și o lingură
yayawa
yara, Mulțumesc

NataliaK dar sunt atât de mulțumit))
Și, în afară de apă minerală, mai aveți și alt lichid în rețeta dvs.?
A trebuit să adaug o mulțime de făină, deja mă gândesc, poate așa este, „ia” puțin lichid? Crezi că nu poți încărca aragazul așa? A ieșit o pâine de 752 grame, exact la ritm))
Și drojdia mea de Sankt Petersburg, vindem doar un tip presat. Cupola era atât de încrețită când scuturam pâinea fierbinte, pe masă)) Probabil că era necesar să se răcească în formă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine