Caserola de cartofi cu ciuperci (DEX-50)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Caserola de cartofi cu ciuperci (DEX-50)

Ingrediente

Cartofi 4-5 buc.
Ciuperci (oricare) gust
Bulb ceapă 1 BUC.
Cremă de băut 150 ml
Lapte 0,5 linguri.
Ouă 1 BUC.
Brânză 50-70 g
Boia uscată opțional
Sare piper

Metoda de gătit

  • Se curăță cartofii, se sare și se fierbe într-un aragaz lent timp de câteva 20-25 de minute, se răcește, se taie în bucăți mici.
  • Ciupercile (dacă sunt congelate, trebuie mai întâi să le decongelați) tăiate în bucăți, puse într-o cratiță MV pentru literalmente 5 picături de rast. ulei și porniți programul de prăjire, legume, 10 minute. De asemenea, trimitem ceapă curățată și tocată acolo, sărăm și piperăm totul împreună, prăjim ceapa până se înmoaie, le oprim.
  • În timp ce sunt prăjiți, pregătiți umplutura. Se amestecă smântâna, laptele, oul, se bate ușor, se condimentează cu sare și piper, se adaugă o jumătate de lingură de boia roșie. În rețeta originală, umplutura conține un sos de ciuperci din pudră de ciuperci sau dintr-un cub de ciuperci. Deoarece nu respect cu adevărat nici o chimie în alimente, gătesc fără acest sos.
  • Puneți cartofii tocați la ciuperci, amestecați ușor, presărați cu brânză rasă, amestecați din nou, turnați cu turnare, închideți capacul și porniți programul de coacere. Caserola va fi gata în aproximativ 30-35 de minute. Apoi puteți opri programul, răciți caserola puțin și scoateți-o din multicooker.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

Prăjire, coacere

Notă

O caserola simpla si gustoasa.

Puteți da numai cremă umpluturii, fără lapte, apoi au nevoie de ceva mai mult decât este indicat în rețetă.

Dacă ciupercile nu sunt din congelator, atunci creșteți. uleiurile pentru prăjire trebuie turnate cu 1-2 lingurițe.

Luată de aici - 🔗 și reproiectat pentru a se potrivi gustului dvs.

Poftă bună!

nisipos
Oh, ce delicios, într-una din zilele astea o să bung

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine