rautacios
Roșii umplute la cuptor

Pentru 8-10 roșii medii

1 ceapa mare
125 gr slănină
2 linguri pline de smântână sau smântână grea
8-10 bile de spanac congelat
100 gr brânză tare

Tăiați capacele roșiilor și scoateți pulpa.
Pregătiți umplutura.
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie, tăiați ceapa în cuburi, prăjiți până se rumenesc. Adăugați slănina tăiată cubulețe și fierbeți-le până se rumenesc. Adăugați miezurile de roșii, tăiate cubulețe mici, împreună cu sucul. Fierbeți până când lichidul se evaporă. Se adaugă smântână, tocană. Adăugați spanac congelat și fierbeți până se dezgheață. Condimentează după gust - sare, piper, curry, nucșoară, eventual zahăr. Opriți și răciți ușor. Tăiați brânza în cuburi mici sau radeți pe o răzătoare grosieră, adăugați la umplutură, amestecați.
Umpleți roșiile cu umplutura, acoperiți-le cu capacele, puneți-le într-un vas cu jante și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 ° până se înmoaie - 20 de minute.

Roșii umplute la cuptor

Chiar și cu roșii fără gust de iarnă a ieșit grozav!
luchok
Am încercat azi Roșii umplute la cuptor - Foarte mult!!!
Delicios și neobișnuit și ușor de gătit

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine