Caserola de squash

[Caserola de squash]

Caserola de squash

Hai să gătim caserola împreună astăzi!
Să luăm trei bucăți de dovlecei pentru ea.
Tăiați cu atenție cozile și nasurile,
O curățăm subțire și o frecăm pe o răzătoare.

Sare, lasă deoparte, astfel încât să se scurgă tot sucul,
Va trebui să topim untul
Punem masa de dovlecei intr-o tigaie
Și, interferând, stingem (trebuie doar să începeți).

Frecați brânza, bateți trei ouă,
Tăiem mărar mic pe o scândură,
Adăugați dovlecei, amestecați totul,
Și odată cu umplutura, punem masa în matriță.

O jumătate de oră la cuptor și budinca noastră este gata
De ce este bună rețeta? Doar ghicește!
Vă puteți gândi la o mulțime de variante aici!
Serviți de fiecare dată un fel de mâncare nou!

Radeți 3 dovlecei tineri decojiti pe o răzătoare grosieră, condimentați cu sare, scurgeți, fierbeți în unt cu ceapa tocată mărunt.
Se adaugă 250 g brânză feta rasă (se usucă bine!), 3 ouă bătute, mărar tocat mărunt.
Se amestecă totul, se pune jumătate din masă într-o farfurie tapetată cu hârtie de copt.
Puneți umplutura. Pentru umplutură, prăjiți ceapa tăiată cubulețe, ardei grași, cârnați sau cârnați într-o tigaie în ulei vegetal.
Puneți jumătate din amestecul de dovlecei pe umplutură și coaceți-l la cuptor la 180 ° până se înmoaie (40 de minute).