rautacios
Am înnămolit un alt chuch din mânecă.
Am avut îndoieli, dar s-a dovedit a fi GLOBAL gustos, sincer !!!

Gulaș cu iaurt în mânecă

Tăiem carnea de porc (nu mă îndoiesc că orice carne va face) ca gulașul, în bucăți medii. Sare, piper, piure cu mânere.
Gătirea marinadei.
Pentru 1 kg de carne, 250 g de iaurt simplu, un cap de usturoi zdrobit, mult (bine, FOARTE mult) condiment (este necesară boia), chili, ierburi uscate (mărar, pătrunjel, oregano, busuioc), recomanda sos de soia. Când l-am turnat, marinada a căpătat un miros uimitor, de nucă.
Se toarnă marinata de iaurt pe carne și din nou se zdrobește bine cu mânere.
Le aruncăm pe toate în mânecă și le punem în frigider. Timpul de decapare este opțional. Am avut carne la frigider vreo 2 ore.
Toate. În cuptor.
De aceea am avut îndoieli. Nu știam cum se va comporta iaurtul într-o mânecă închisă. S-a purtat foarte bine. Deasupra s-a format un cap de spumă, iar când sosul a început să fiarbă, am redus focul.
Conopida fiartă și turnată peste acest sos. Oh, a fost bine!

Gulaș cu iaurt în mânecă
Ac de păr
!
Iaurtul a fost dulce? Adică, dacă fac iaurt cu zahăr într-un fabricant de iaurt, va funcționa? Sau iaurtul acru este mai bun? Dar fără zahăr, nu pot mânca iaurt de la un fabricant de iaurt ... acru ...
Și iepure sau miel va face? Nu-mi place carnea de porc, dar carnea de vită este cam dură ...
rautacios
Citat: ac de păr

!
Iaurtul era dulce? Adică, dacă fac iaurt cu zahăr într-un aparat de fabricare a iaurtului, va funcționa? Sau iaurtul acru este mai bun? Dar fără zahăr, nu pot mânca iaurt de la un fabricant de iaurt ... acru ...
Și iepure sau miel va face? Nu-mi place carnea de porc, dar carnea de vită este cam dură ...
Ac de păr, iaurtul dulce nu este deloc bun!
Atât iepurele, cât și mielul sunt super!
Croșetată
Stelochka
Mulțumesc pentru Gulaș cu iaurt în mânecă .

🔗

Limbile mele aproape s-au pierdut ieri ... Gustos nu este cuvântul potrivit !!! De îndată ce l-am gătit într-un desen animat, mi s-a interzis să aprind cuptorul ...
Sonadora
Stеrn, ia raportul. Gulaș cu iaurt în mânecă:

Gulaș cu iaurt în mânecă

Am făcut-o cu cartofi, așa că nu am adăugat atât de multe condimente cât era în rețetă. Carnea s-a dovedit a fi foarte moale, iar cartofii ... delicioși!
Mulțumesc!
Iaroslavna
Preparat „Iaurt - gulaș în mânecă”. Din nou, delicios! Vă mulțumesc din întreaga familie!
Croșetată
Stelochka, draga, draga, multumesc !!!

Gulaș de cuptor ecel careatși asa este laazalee ...

Gulaș cu iaurt în mânecă
rautacios
Pentru sănătatea ta, Innusya Gulaș cu iaurt în mânecă și mulțumesc pentru raport!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine