Nevernaya
Ei bine, am adăugat 35 de grame de drojdie. (a diluat puțin în lapte) și a adăugat făina rămasă, frământată o oră cu mâinile. A prins lingura foarte repede și a început să se separe după 40 de minute, dar a decis să frământe o oră pentru a îmbunătăți defectul. Aluatul crud are un gust delicios. A stat aproape o oră și crește, îl voi lăsa să stea încă o oră, apoi voi încerca să-l definesc în forme. Dacă totuși, ceva care merită se va dovedi a posta o fotografie. Rețeta este într-adevăr foarte interesantă, mulțumesc Zisyuminka pentru astfel de cercetări, în orice caz voi încerca să o coac din nou după vacanță, dar cu drojdie diferită.
Poveste
Poftă , multumesc mult pentru stiinta! Și tuturor fetelor Vă mulțumim pentru sfaturi și sprijin !!! Am făcut până la 3 frământători de 1 kg de făină. Mirosea a vin! Și fiul a fost atât de surprins când a văzut cum se mișca aluatul SINGUR în găleată.
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)

Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
SkoNaNi
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
Au fost, de asemenea, 8 prăjituri de Paște, care este mai mare ca dimensiune, dar au mers la proprietarii lor fără o ședință foto.
În general, despre experimente: pentru gustul meu, prăjiturile, amestecate fără separare, albi-gălbenușurile nu pierd din gust! Gustul și structura acestor produse, mi se pare, depind în mod direct de timpul de maturare a aluatului și de momentul testării aluatului înainte de coacere.
Aluatul de ieri a crescut și a scăzut de 3 ori și înainte de coacere aluatul a crescut mai puțin, dar aluatul de ieri și de astăzi a făcut-o o singură dată și aluatul a crescut mai sus. Cu o zi înainte de ieri, prăjiturile de Paște aveau o aromă mai vinată și o textură mai umedă, dar erau mai puțin dulci. În general, mi-au plăcut mai mult cele de ieri și cele de astăzi, gustul este mai formalizat și dulceața este mai puternică. Acum nu voi separa ouăle, nu văd rostul, deoarece după introducerea proteinelor și a gălbenușurilor, aluatul este încă frământat mult timp, proteinele încă se așează. Și în ouă întregi este, de asemenea, mult mai convenabil să amestecați zahărul și se dizolvă mai bine.
Am glazură din zahăr pudră, suc de lămâie și lapte.

PySy: Smile este porecla mea pe un alt site de unde copiez fotografia.
Vafelka
O zi buna! Cel mai probabil puteți împărți rețeta ca a mea și nu a mea. În sensul că aproape tot ce am copt de pe acest forum totul a funcționat, dar cumva nu a funcționat cu aceste prăjituri, este păcat de lacrimi Toată lumea se repede direct din oale de 12 litri, dar abia am durat 12 ore la trei au crescut o dată. Și am făcut-o două zile la rând pe drojdie diferită. Dar dacă aluatul a crescut cel puțin de două ori, atunci aluatul în general, așa cum este oprit. A stat 3 ore. O asemenea nenorocire cu aceste prăjituri
Aprelevna
Raportez și vă mulțumesc!
Prăjiturile mele de Paște recoltate și crescute ...

Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)

Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class) Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class) Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
SkoNaNi
Aprelevna, prajituri frumoase de Paste !!!

De asemenea, am uitat să scriu că nici nu voi frământa separat amestec de făină și lapte-drojdie, pentru că atunci aluatul tare este greu de amestecat cu ingrediente lichide. Cum am făcut-o: am pus ouăle bătute cu zahăr în bolul blenderului, le-am adăugat un amestec de drojdie de lapte, am pornit mixerul și apoi încep să adaug făină în părți (apropo, nu o cern de fiecare dată pentru aluat). Când s-au adăugat aproximativ 2/3 din făină, adăugați untul topit și adăugați treptat restul de făină. Nici un nod în aluat!

Și de ce nu le place majorității oamenilor atunci când cupola prăjiturilor de Paște nu crește mai sus decât formele? Dar glazura nu curge
Martie
Le-am copt și eu! Dar cât a durat aluatul. Și asta este cu un aluat atât de activ! După frământare, aluatul a crescut, dar a durat două ore și jumătate. Apoi am amestecat stafidele și din nou timp de două ore aluatul a crescut, iar în forme a stat exact două ore. Am încălzit cuptorul (așa cum am crezut) la aproape 180 de grade, astfel încât, de îndată ce am pus formele, să-l reduc la 160, bine etc.Dar în 15 minute de încălzire nu a ajuns nici măcar la 160 și aluatul a crescut foarte puțin în cuptor. A copt doar 40 de minute și la o temperatură de 160 până la 140 de grade, dar blaturile erau încă bronzate. Nu pot să înțeleg nimic. Dar mirosea grozav. Și până în prezent, tot apartamentul miroase a produse de patiserie de Paște. Încă voi coace această rețetă, dar văd că rezultatul este plin de surprize. Iată rezultatul meu. Decorat cu fiica mea în grabă. Fotografie de pe telefon.
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
SkoNaNi
Martie, aluatul cu stafide trebuie așezat imediat în forme. Sau ai făcut-o, nu prea ai înțeles
Olga 5
Multumesc mult pentru reteta. Nu totul a fost lin, dar până la urmă a funcționat. Nu se putea rezista, mânca. Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
Kosharik
Și eu, din motive de siguranță înainte de lotul principal, adaug puțină drojdie uscată și adaug - nu am încredere în cele termonucleare moderne, am avut puncții cu pâine pe aluat.

Îmi puteți spune de ce prăjiturile de Paște sunt ușor lăsate (se dovedesc parcă cu un bob de mazăre)?
Nevernaya
Și tot am făcut-o !!!!!!!! Desigur, nu că totul este super-super, dar având în vedere că aluatul nu a vrut deloc să vină, totul a ieșit bine. Voi posta fotografiile după-amiaza, deși nu am înțeles cu adevărat cum să le atașez la mesaj.
Am uitat - aveam și bulgări în aluat, dar când am făcut lotul principal, nu a mai rămas niciun nod.
Zest - MULTUMESC!
Elenka
Și am făcut-o!

🔗

A pus aluatul în hol, pentru a nu fi de serviciu lângă ea noaptea. Și apoi a scos-o, a încălzit-o și a continuat. Am făcut asta anul trecut când am copt pentru a doua oară. Stafidă îmbibată în coniac. S-a dovedit parfumat, umed.

Zest, Helen, multumesc din nou!!!
Sărbători fericite tuturor! Hristos a înviat!
Lozja
Hristos a înviat!
mulțumesc Poftă pentru un tort superb! Am făcut o testare miercuri, dar fără succes. Apoi mi-am dat seama de ce. Am făcut totul strict conform rețetei, pentru că pentru prima dată am marcat foarte mult aluatul cu făină. În plus, am păstrat aluatul strict conform celor scrise, m-a fermentat foarte mult în timpul nopții. În general, era delicios, dar foarte ocupat și alcoolic, puteai să muști tortul de Paște și să ai un castravete imediat.
Joi, am făcut-o după rețeta noastră de familie, în același timp mi-am dat seama care ar trebui să fie consistența aluatului pentru tort. Sâmbătă am decis să mai fac o jumătate din această porție Myasoedovskaya, pentru că se părea că nu sunt destule prăjituri de Paște, nu ar fi destule pentru toată lumea. Deci, pentru a evita cocoloașe, m-am abătut puțin de la tehnologia de frământare, am amestecat lapte + drojdie cu o cantitate mică de făină, am obținut aluatul ca pentru clătite, am adăugat toate celelalte ingrediente pentru aluat și abia apoi am amestecat în restul de făină. În general, în acest fel am obținut un aluat omogen pentru aluat fără probleme. Nu am observat că această abatere de la tehnologie a afectat cumva rezultatul final. Aluatul a fost frământat după ce aluatul a început să se depună (acest lucru s-a întâmplat după 3 ore într-un cuptor ușor încălzit).
Orice altceva este prescripție medicală. Cu excepția cazului în care a făcut și frământarea aluatului, adică aluatul din vas a fost dezghețat de două ori. Apoi chiar și în matrițe. Rezultatul este o pastă foarte gustoasă, aromată, delicată, deja fără gust și miros de alcool. În general, mi-a plăcut chiar mai mult decât conform rețetei noastre de acasă, nu degeaba toată lumea s-a așezat pe ea. Voi coace pentru rămas bun conform aceleiași rețete.
Mulțumesc!
daymos
timp de 10 ore aluatul nu a cedat. Cred că am fiert și drojdie aici.

Păcat, nu este vienez sau myasoedovka (
daymos
ce se poate face cu acest aluat? o omletă sau ceva?
Frezie
Hristos a înviat!
Dar astăzi am gustat acest tort, așa cum a spus cineva aici - un tort din toate timpurile și din toate popoarele. Mi-a plăcut foarte mult suculența tortului de Paște, totul este perfect! Știu un lucru - voi coace această rețetă și anul viitor!
Valencia
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, tortul s-a dovedit a fi grozav și delicios. Câți coapte nu s-au întâmplat niciodată. Hristos a înviat.
Inna2011
HRISTOS A ÎNVIAT!!!
Sărbători fericite tuturor!
Am copt acest tort de două ori joi și sâmbătă.
Prima dată aluatul de pe raft a stat și apoi nu a crescut în forme și gustul s-a dovedit a fi acru.
Dar sâmbăta totul este super. Aluatul este umed, parfumat, se topește în gură.
Multumesc mult pentru reteta
Sekh cu o vacanță!

HRISTOS A ÎNVIAT!
Ziyeshov din cer, adu speranță!
Înfloriți toți, toată lumea și oamenii sunt toți radio!
În sufletul pielii primăvară, în inimă - lumea și mângâierea.
Lasă-l să fie sărat și aprovizionat pentru a completa sfânta PASKA!

Cucereste o ZI MARE !!!
diza67
Toate cu o vacanță strălucitoare!
Ieri am copt un tort conform acestei rețete! Totul a ieșit grozav! În ciuda retragerilor gratuite. Aluatul a fost frământat imediat într-un filtru de pâine, fără aluat - programul „aluat”. Apoi, din nou pe același program, apoi într-o cratiță timp de 1,5 ore și în cutii pentru verificare timp de 1,5 ore. În 6 ore - produse de patiserie! A copt într-un uscător de aer. Totul a funcționat grozav! 2 prăjituri mari și șase mici (în cutii de briose). Apropo, nu vă fie teamă să coaceți în aerul uscat! Într-un vas cu un strat de tefal și fundul este copt, iar în cazul produselor din bucăți mici - puneți folie pe fundul matriței și totul va funcționa! Multumesc pentru reteta! Voi posta fotografiile mai târziu.
Swifta
Citat: daymos

ce se poate face cu acest aluat? o omletă sau ceva?

Aș adăuga o nouă porție de drojdie la acest aluat, toate ingredientele rețetei (cu excepția stafidelor), frământ aluatul bine și l-aș pune la frigider peste noapte. Las-o să stea 12-14 ore, sau 24 de ore. Apoi aș scoate-o, l-aș lăsa să se încălzească, să amestec stafidele, să le pun în cutii, să o las să intre în cuptor. Ar trebui să fie bine. Dar înainte de asta trebuie să verificați drojdia, dacă problema este rea?
Nevernaya
Citat: daymos

ce se poate face cu acest aluat? o omletă sau ceva?
Nici aluatul meu nu a funcționat, am adăugat și drojdie cu lapte înainte de al doilea lot, totul a ieșit bine. Chiar nu am tocat drojdia, cel mai probabil nu erau foarte bune. Incearca-l.

Vă rog să-mi spuneți cum să introduc o fotografie?
Martie
Hristos a înviat! Sărbători fericite!
Mulțumim tuturor utilizatorilor forumului care au ajutat cu sfaturile lor și au împărtășit atât succesele lor, cât și greșelile lor, anticipându-le pe ale noastre. Totuși, sa dovedit - gustul și aroma foarte inimitabile, unice. Toate eforturile, grijile și grijile au meritat rezultatul. O astfel de prăjitură din toate timpurile și popoarele, Dumnezeu să dea sănătate Zestului!
Sunt atât de bucuros! După o noapte aproape nedormită, o mare de anxietate și eforturi nervoase, merg cu nasul în sus, parcă descoperirea sau invenția mea personală. Cât va lăsa Dumnezeu, atât de mult voi coace conform acestei rețete!
Toată sănătatea, succesul și niciodată dezamăgiri!
Martie
Nevernaya, peste radical. RU, după Descarca selectați o previzualizare făcând clic și încărcați adresa din acest punct în mesajul dvs.
mașină de tort
Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de minunată de prăjituri de Paști. S-a dovedit delicios și cu adevărat !!! : yahoo: Iată prăjiturile mele
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
Adevărat, nu arătau frumos. Dar gustul umbrește totul!
Nevernaya
Iată raportul meu! Mulțumesc mult Zest!
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class), Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class), Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class), Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class), Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
ilkva
Am adus și o salvare uriașă. Prăjituri delicioase de Paște !!!!!!!!!!!!
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)Totul este dintr-o singură porție, nu urăște copilul, a fost deja mâncat
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)Și aceasta este o tăietură, sau mai bine zis o pauză
Aprelevna
Nu am avut timp să fac o fotografie cu prăjiturile mele de Paște, totul a fost măturat foarte bine. rapid...
Dar, am smuls câteva piese de capturat ...

Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)

Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
kavilter
Și nu prea mi-a plăcut. Prăjiturile nu sunt deloc umede, se sfărâmă ușor
Frezie
Ieri am distribuit produse de patiserie vecinilor, iar astăzi am acceptat mulțumiri! Toată lumea, fără excepție, a plăcut asta! Rețeta cere
mașină de tort
Citat: kavilter

Și nu prea mi-a plăcut. Prăjiturile nu sunt deloc umede, se sfărâmă ușor
Prăjiturile de Paște nu sunt chiar ude. Dar poate sunt atât de proaspăt coapte? Și se sfărâmă mai degrabă datorită faptului că sunt bogați.
irusya
Și nu m-am udat, am crezut că am greșit ceva. S-au dovedit a fi frumoase, înalte și libere, dar nu umede.
Antonina7
🔗

🔗

iată prăjiturile mele de Paște. foarte gustos! cea mai joasă plecăciune către Zest!
Pogremushka
Poftă, multe mulțumiri pentru acest master class! Coac prajituri de Paste pentru anul 2. Anul trecut din aluatul vienez, anul acesta cu Myasoedovskaya. Și apoi și acum delicioase și frumoase prăjituri de Paște Vishli. Potrivit dvs. întrebare a apărut: cum puteți obține o firimitură mai umedă? A copt prăjituri cu o greutate de 350-400 de grame (greutatea aluatului) timp de aproximativ 35 de minute la 160 * C sub formă de hârtie. Nu ar fi trebuit să-l usuc excesiv.
Rusya
Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)

Și iată raportul meu. Coac pentru al doilea an consecutiv. Multumesc pentru MK !!!
marysichca
Poftă, Multumesc mult pentru deliciosul tort de Paste !!! coacere pentru al doilea an.
Andreevna Vă mulțumesc foarte mult pentru recomandările dvs. privind coacerea într-un cuptor electric !!
Ksenia K.
Și sunt cu un mic raport.
Am 11 prăjituri mici de Paște. Foarte aromat și delicios!
Le-am dat pe majoritatea - tuturor le-a plăcut foarte mult.
Zest, multumesc frumos pentru reteta!


Kulich cu Myasoedovskaya la cuptor (master class)
Sofim
Dar rezultatele mele nu sunt deloc la fel ca anul trecut
În cuptor, acoperișurile au devenit plate, iar după coacere, aluatul nu avea o aromă puternică de vin, deși aluatul mirosea și era oarecum aspru și cu găuri mari. În general, nimic desigur, dar îmi amintesc cum au fost anul trecut ...
Am adăugat 50 g de drojdie Lux în aluat și a crescut și a căzut de 3 ori în 6 ore pentru mine .. deși anul trecut a fost la fel pentru 40 g de Lvov ..
Așa că înțelegeți ce depinde de ce ..
SADOks
Am incercat si anul acesta sa ma coac dupa aceasta reteta ... si ceva nu era foarte bun ... aluatul nu se potrivea bine ... si este gras dupa parerea mea ... nu stiu ... poate este în drojdie ... Îmi place aluatul mai aerisit
Sofim
Anul trecut am devenit aerisit, în ciuda conținutului de grăsime
Scarlett
Vă mulțumesc foarte mult pentru super-rețetă - mergeți puțin, dar tot nu pot încărca rezultatul. Am făcut 4 porții - atât la comandă, cât și pentru familia mea - toată lumea este încântată! Anul viitor cu siguranță îi voi coace! Multe mulțumiri principalului nostru hostess!
Scarlett
Apropo, acordam un lot greu - nimic de genul asta! Aluatul, în ciuda „fluidității” sale, este frământat doar super! Și mă acordam cu una umedă ... sfătuiesc toate gazdele!
mașină de tort
Deci eu, în legătură cu un aluat atât de minunat, m-am întrebat ce este mai bine să-l folosesc pentru frământare: un aparat de pâine sau o combina? Și care? Nu am nici unul, nici celălalt. Te gândești să cumperi chtol? Dar ce să cumperi și care să reziste unui lot mare?
Scarlett intep cum ai copt 4 portii? cu ce ai framantat? De asemenea, am copt atât de mult, dar eram epuizat ce să frământ cu mâinile, ce să coac într-un singur aragaz. Soba se încălzește, toate vârfurile cad. Se obțin gropi drepte ...
sweetka
Citat: tortoezhka

brutar sau secerător? Și care? Nu am nici unul, nici celălalt.
rutsi încă, rutsi ... nu este nimic super-înfricoșător în asta. dar apoi simți aluatul cu mâinile, ca propria piele. ajută foarte mult la înțelegerea a ceea ce se întâmplă cu tortul în viitor și cum să te comporti.
mașină de tort
Citat: sweetka

rutsi încă, rutsi ... nu este nimic super-înfricoșător în asta. dar apoi simți aluatul cu mâinile, ca propria piele. ajută foarte mult la înțelegerea a ceea ce se întâmplă cu tortul în viitor și cum să te comporti.
Am făcut asta cu brici ... Dar aceste lucruri pot crește productivitatea muncii ...
Kosharik
Multumesc pentru reteta! Prăjiturile de Paște nu se învechesc pentru o perioadă foarte lungă de timp (chiar și atunci când sunt deschise). Am copt pentru al doilea an - o rețetă foarte reușită! Apropo, Mesila cu Kenwood.
Sena
De mulți ani încoace coacem tortul de Paște conform acestei rețete și nu mă opresc Mulțumesc Zest!
Anul trecut, împreună cu acesta, am făcut un tort conform rețetei lui Michelle cu gătit, excelent, super, rapid, ușor (fără vârfuri și ud ...) Mi-a plăcut!, DAR, copilul recunoaște doar tort cu fructe confiate (Înlocuiesc stafidele cu fructe confiate conform rețetei pentru Stafide), iar în rețeta lui Michelle, folosesc stafide îmbătrânite cu coniac și scorțișoară timp de cel puțin două zile, adică într-un kulich boabele se obțin cu struguri întregi, și nu doar moi stafide, iar alcoolul nu se evaporă în timpul coacerii, acesta este întregul truc ... Eu fac tortul lui Michelle joi sau vineri, iar până duminică tot aluatul este saturat cu aromă de vin. Aceasta nu este o reclamă, ci o preistorie ... Anul acesta se pregătea în mod tradițional să coacă două tipuri de prăjituri de Paște, dar s-a întâmplat că am plecat la o vizită vineri și ne-am întors sâmbătă seara târziu și am zburat pe jos cu o prăjitură de la Iziuminka, pentru că. O fac abia sâmbătă (nu mai am voința de a îndura și de a nu încerca ce s-a întâmplat.)
Coac prăjituri de Paște de două ori pe an, în Paște și în săptămâna Memorială. Dacă nu a ieșit de Paști anul acesta, voi compensa acum.Puțin mai sus, am scris despre o altă rețetă, în care nu este nevoie de niciun efort, totul este salvat de o stafidă beată, iar pentru tortul de Paște de la Raisin m-am îmbolnăvit de ideea fixă, cumpără un frământător! Sunt Pentru, soțul meu este împotriva. De data aceasta, am decis să-l conving, folosind un exemplu viu, ca să spun așa, făcându-l să simtă diferența dintre tortul de anul trecut făcut în conformitate cu toate tehnologiile (vorbim despre frământarea aluatului) și de data aceasta, urmând calea cel mai mic efort (am turnat aluatul chiar în făina de tigaie și tocmai am amestecat cu o lingură, cât a putut ea, fără să încerc nici măcar să frământ aluatul sau măcar să-l amestec uniform). De ce a făcut asta: aluatul a crescut cu 2 cm peste noapte. și am căzut în rușine, fără a încerca măcar să scape, deși ea este de obicei foarte activă, am decis că nimic nu va funcționa și era deja păcat să cheltuim mai multă forță. În plus, a existat posibilitatea de a trișa și de a obține frământătorul dorit :-). Înțeleg că am scris deja multe, așa că nu voi descrie în detaliu cum s-a comportat aluatul ulterior, TOTAL: Nu am avut niciodată astfel de prăjituri super-duper! Structura firimiturilor este aerisită și ușoară ca aspect, dar gustul este fibros și foarte bogat. Fără nicio frământare, care este cea mai laborioasă (pentru mine personal) rețetă, gustul a ieșit mai bine ca niciodată!
Unele evoluții pot fi utile:
Numărul de produse este strict conform rețetei, ceea ce s-a întâmplat a fost împărțit în 5 forme de hârtie și apoi cu ajutorul cântarelor aduse la un număr egal, s-a dovedit a fi 495g. pe formular. A copt la cuptorul cu microunde în modul de convecție, mai întâi la 180 de grade 15 minute, apoi la 165 grade 10 minute, apoi la 150 grade 15 minute. Verificarea lanternei (baston de sushi din bambus) a dat motive de îndoială și am adăugat încă 10 minute. la 150 de grade. Cuptorul nu a fost preîncălzit. Ultima reproducere a durat exact o oră și jumătate, primele 30 de minute. din care convecția a fost activată la 40 de grade. Începeți să coaceți când aluatul este la același nivel cu marginea matriței. Matrița era puțin mai puțin jumătate plină. La sfârșitul coacerii, capacele sunt la 2 cm deasupra marginilor.
Asta e tot!
Mă voi decora mâine, ca de obicei, cu ciocolată albă topită și stropi colorate simple, gustul din ciocolată este mult mai bun decât din glazura de proteine, iar riscul de salmoneloză este redus la zero. Seara l-am uns cu lapte condensat și l-am presărat pe copil, voi vedea cum se comportă această combinație peste noapte, ca să spunem așa, un experiment.
Mulțumesc din nou lui Iziuminka și pentru un singur lucru și celor care au avut puterea să citească acest lucru până la capăt. Aștept cu nerăbdare comentariile tale despre lenea mea.
PS Există multe recenzii că firimiturile se sfărâmă: am avut-o întotdeauna fibroasă, dar de data aceasta avea un aspect mai aerisit și nu putea fi tăiată fără firimituri, sau mai bine zis, nu era nici măcar firimituri, ci bucăți rupte dintr-o felie. Poate că acesta este anul sau poate cuțitul este plictisitor :-)
julifera
Sena - Felicitări pentru rezultatul excelent fără megazix !!!

În ceea ce privește - „un astfel de an” - probabil da, m-am și prăbușit, în ciuda faptului că am făcut această rețetă anul acesta de 2 ori pe drojdie diferită și aluatul s-a comportat complet diferit și a frământat întotdeauna bine!
Anul trecut nu s-au destrămat așa ...
Nu știu, poate depinde de lună
sweetka
Fetelor, susțin! În trecut, am admirat aceste fibre ca pe un marinar „Fata Lunii” ... și anul acesta erau delicioase, dar nu fibroase.
julifera
Êàî, acum m-am dus și m-am uitat la calendarul lunar.

ÎN acest anul în care ne-am coacut cu toții prăjiturile de Paște pe luna în scădere.
ÎN trecut an - pe luna în creștere.
Cine nu a mâncat încă până la moarte pe prăjituri (Sul, Vă sugerez, altfel totul este pentru a lua, da pentru a lua) - aveți grijă de la 7 până la 15 mai (acesta este mijlocul celui în creștere) și să vedem dacă afacerea STE depinde sau nu de lună.
Dacă nu se sfărâmă, atunci DEPENDE!
sweetka
julifera -chka, sunt complet indiferent la coacere. Coac pentru familie și prieteni - îmi place procesul în sine. dar de dragul experimentului - pot !!!! de la numai cine și-ar fi amintit de la 7 la 9.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine