Sfârșit_Grafovna
se pare că setările „brutarului” rătăcesc
la urma urmei, în acest mod, butonul „cronometru” setează timpul etapelor - frământare-5 minute, coacere-15 etc., și după specificarea orei, se apasă startul ...
dacă apăsați din nou cronometrul, atunci timpul oricărei etape se schimbă pur și simplu (în funcție de care este acum pe ecran) și configurați-l din nou ...
acestea sunt placintele .....
pssergey, dar ceea ce ai descris funcționează foarte bine în modurile automate, unde, pe lângă culoare și dimensiune, nu trebuie să instalezi nimic, îl folosesc foarte des ^^
în general, întrebarea este încă relevantă)
pssergey
Citat: End_Grafovna

se pare că setările „brutarului” rătăcesc
la urma urmei, în acest mod, butonul „cronometru” setează timpul etapelor - frământare-5 minute, coacere-15 etc., iar după specificarea orei, se apasă startul ...
dacă apăsați din nou cronometrul, atunci timpul oricărei etape se schimbă pur și simplu (în funcție de care este acum pe ecran) și configurați-l din nou ...
acestea sunt placintele .....
pssergey, dar ceea ce ai descris funcționează foarte bine în modurile automate, unde, pe lângă culoare și dimensiune, nu trebuie să instalezi nimic, îl folosesc foarte des ^^
în general, întrebarea este încă relevantă)
După apăsarea „start”, afișăm timpul total al procesului și doar apăsând „start” începe din nou procesul. Deci, înainte de a doua presă, este nevoie de timp pentru a pune, cruste și pâini. Încearcă, cred că vei reuși.
pssergey
Citat: End_Grafovna

se pare că setările „brutarului” se confundă, deoarece în acest mod butonul „cronometru” setează timpul etapelor - frământare-5 minute, coacere-15 etc., și după specificarea timpului, se apasă startul ...
dacă apăsați din nou cronometrul, atunci timpul oricărei etape se schimbă pur și simplu (în funcție de care este acum pe ecran) și setați-l din nou ............. ....
în general, întrebarea este încă relevantă)
Sfârșit_Grafovna
Ieri nu am putut întreba mai detaliat, am răspuns de la telefon. Întrebarea este: începeți, în general, modul „brutar de casă”, în sensul că funcționează cuptorul?
Înțeleg că puteți alege timpul etapelor
după alegerea orei, confirmați fiecare articol cu ​​butonul "etapă"
după selectarea tuturor elementelor, apăsați "start" (o singura data) ȘI?
Din ceea ce ai spus, aragazul rămâne în modul de programare. întrucât după apăsare "start" ar trebui să fie afișat timpul total al modurilor selectate (timpul ultimei etape "călduros" nu este luat în considerare, adică este afișat timpul total: frământare, apropiere și coacere)
Ioan
Bună ziua și cele mai bune urări tuturor celor implicați în discuția despre Binatone BM-2068!
Eram pe punctul de a deveni proprietarul unui nou aparat de pâine și, după ce am studiat tot felul de modele, am decis să cumpăr BM-2068. În mare parte, datorită feedback-ului dvs.

Aragazul se potrivește tuturor, există o singură întrebare - ce mai faci cu fiabilitatea sa?

Faptul este că am întâmpinat mai multe reclamații cu privire la defecțiunile rapide ale mecanismului de acționare (curea, bucșe, garnituri de etanșare ...)

Toți ați avut această brutărie de multă vreme și, prin urmare, vă apelez la ajutor, sperând să primiți feedback direct.

Cum funcționează BM-2068? Au existat defecțiuni? Ce fel? Cum a fost reparat? Cum se lipeste teflonul de găleată și agitator? Pot găsi piese de schimb, dacă este necesar?

Aș fi foarte recunoscător pentru orice informație! Pentru că aștept cu nerăbdare să mă alătur rândurilor dvs. de proprietari fericiți BM-2068!
pssergey
Citat: John
Cum funcționează BM-2068? Au existat defecțiuni? Ce fel? Cum a fost reparat? Cum se lipeste teflonul de găleată și agitator? Pot găsi piese de schimb, dacă este necesar?
Salutari.
Da, totul este în regulă. Nu au existat defecțiuni, deși nu coacem în fiecare zi .... Stratul de găleată se menține bine și, în general, calitatea este normală.Chiar dacă coaceți în el în fiecare zi, cred că va avea timp să se justifice înainte de a se sparge ceva. Cumva nici măcar nu mă gândesc la asta ..... se strică brusc și dacă nu funcționează, l-am aruncat, am cumpărat unul nou ... uită-te la ele? Unde bdespreUneori se cheltuie mai mulți bani în general pentru gunoi și nimic, dar aici .... în general, dacă vreți - luați-i. Chiar dacă doar te joci puțin și apoi folosește-l ocazional. Lucru bun.
Ioan
Mulțumesc pssergey
Coace cineva acest producător de pâine în fiecare zi? O să coc mult
Ur @
Salutări tuturor brutarilor de acasă!
M-am alăturat recent societății proprietarilor de cuptoare BM-2068 și până acum sunt complet mulțumit de aceasta: am făcut pâine din cartea atașată (ou, alb simplu, alb, francez - totul s-a dovedit grozav, doar că am redus cantitatea de zahăr la o linguriță), dar vreau să mă îmbunătățesc ....
În acest sens, întrebarea mea este: vreau să fac o cupcake în HP, dar instrucțiunile pentru aceasta nu spun dacă să scoateți spatula sau nu atunci când pregătiți tortul? Conform instrucțiunilor pentru alte HP (citiți pe forum), este strict necesar să scoateți spatula, să o așezați cu hârtie de ceară și în instrucțiunile noastre NIMIC.
Cine a făcut cupcake în BM-2068, vă rog să explicați!
pssergey
Citat: John

Mulțumesc pssergey
Coace cineva acest producător de pâine în fiecare zi? O să coc mult
Cu plăcere.
Dacă am spus că nu coacem în fiecare zi, asta nu înseamnă că cuptorul este abandonat.
Citat: Ur @

Vreau să fac o cupcake în HP, dar instrucțiunile pentru aceasta nu spun dacă scoateți spatula sau nu atunci când pregătiți tortul? Conform instrucțiunilor pentru alte HP (citiți pe forum), este strict necesar să scoateți spatula, să o așezați cu hârtie de ceară și în instrucțiunile noastre NIMIC.
Cine a făcut cupcake în BM-2068, vă rog să explicați!
Vă sugerez să folosiți mai departe instrucțiunile native.
Ur @
Ești pssergey cool! „Propun să folosesc instrucțiunile native și mai departe ....” Nu ați găsit răspunsul mai inteligent? Ori nu știi, ori
Oamenii vin aici să împărtășească experiența și ce împărtășești, starea ta de rahat?

Repet întrebarea mea pentru normal:
- dacă îndepărtați spatula sau nu atunci când pregătiți tortul
- este necesar să așezi fundul cu hârtie de ceară?
Multumesc pentru raspuns!
pssergey
Citat: Ur @

Ești pssergey cool! „Propun să folosesc instrucțiunile native și mai departe ....” Nu ați găsit răspunsul mai inteligent? Ori nu știi, ori
Oamenii vin aici să împărtășească experiența și ce împărtășești, starea ta de rahat?
Multumesc pentru raspuns!
Dacă nu îți place răspunsul, asta nu înseamnă că ar trebui să fiu nepoliticos. Îmi împărtășesc personal experiența mea, puteți vedea acest lucru pe tema de mai sus. Personal îmi plac propriile instrucțiuni, dacă nu îți plac, poți folosi orice - acesta este dreptul tău.
Și vă rog, nu mă împingeți dacă starea de spirit este proastă.
SergheiK
Bună ziua dragi brutari și proprietari de cuptoare Binatone BM-2068!

Recent am devenit și proprietarul Binatone BM-2068. De mult am vrut să cumpăr acest model special. Dar se pare că nu am avut noroc cu acest caz.

Cuptorul își face treaba foarte bine. Am încercat deja mai multe rețete în diferite variante din instrucțiuni și de pe Internet. Pâinea a ieșit aproape întotdeauna bine dacă folosiți produse de înaltă calitate și urmați exact rețeta (la început au existat grămezi datorate drojdiei, așa cum s-a dovedit mai târziu).

DAR, există mai multe puncte neplăcute cu care aș vrea să mă ocup. Am cumpărat aragazul într-un magazin de internet foarte cunoscut și la cel mai mare preț posibil - l-am primit prin poștă cu un panou frontal zgâriat și fără Cartea de rețete.
Pentru a face reclamații, reveniți prin poștă, așteptați din nou - nu a existat nicio dorință, mai ales că cuptorul părea să funcționeze normal. Dar apoi, în timpul funcționării cuptorului, au ieșit la iveală câteva lucruri mai de neînțeles:

1. Ulterior, după examinarea atentă a paletei de aluat, marginile rupte au fost găsite deasupra în orificiul de aterizare al paletei, vezi fotografia. Nu este clar dacă gaura trebuie să fie traversată și marginile găurii pur și simplu nu sunt procesate normal sau dacă gaura trebuie să fie orbă și metalul să fie rupt acolo. În primul caz, se dovedește că lama nu stă complet pe arbore. Apropo, poate din această cauză, când frământați, scapula începea adesea să bată ...

Producător de pâine Binatone BM 2068
Producător de pâine Binatone BM 2068

2.Senzorul „buton” funcționează foarte prost Pauză... Instrucțiunile nu conțin un cuvânt despre în ce etape este activat în general acest buton și dacă ar trebui să funcționeze, de exemplu, în moduri creştere și produse de patiserie, sau pauza poate fi utilizată numai în lot... Dar chiar și în modul lot, după ce semnalul de marcare a sunetului de ingrediente suplimentare, în cazul meu, activarea pauzei este foarte problematică, trebuie să te bagi în buton pentru o lungă perioadă de timp ... Am încercat să țin degetul câteva secunde, parcă porniți programul, m-am gândit că ar putea funcționa și cu o întârziere, dar nu ... Mai mult, ceea ce este ciudat - dacă cuptorul este în funcțiune și indicatorul este oprit, atunci prima atingere a acestui buton pornește în liniște indicație, dar apoi - curentul de la a douăzeci și cincea oară ...

În acest sens, întrebările:

1. Ce gaură ar trebui să fie în paleta de aluat - prin sau orb? poate cineva posta o poza?

2. În ce moduri și cum ar trebui să funcționeze butonul pauză?

3. Dacă cineva găsește timpul și dorința, vă rugăm să împărtășiți Cartea rețetelor - în format electronic - dacă nu în scanări, atunci cel puțin fotografii, astfel încât să puteți citi textul. Chiar vreau să mă familiarizez cu rețetele originale, deoarece rețetele de pe Internet nu sunt întotdeauna potrivite - comparați rețete similare, iar cantitatea de lichid, de exemplu, este complet diferită pentru aceeași cantitate de făină, deci vă gândiți cât de mult a turna / pune / atârna în grame ...
Cine vă poate ajuta - scrieți într-un document personal, vă rog ...

Vă mulțumesc tuturor în avans!
pssergey
1. Gaura din omoplatul meu este direct.
2. Butonul „pauză” funcționează stabil în toate modurile (nu l-am încercat în modul „cuptor”).

Ei bine, se pare - s-a întâmplat un standard scăzut. Dar cred că totul suna nu este deosebit de critic. Principalul lucru este că acest aflux de metal care este vizibil de sus nu se întrerupe în timpul procesului de frământare ... imaginați-vă singur consecințele.
Butonul „pauză”, este atât de des necesar?
Vă rugăm să exprimați magazinul, cel puțin într-un link personal.

3. Link-urile către cărțile scanate au fost trimise către PM.
SergheiK

MULȚUMESC FOARTE MULT pssergey pentru foarte necesară și ambulanță! Chiar ajutat !!!

Pentru toate celelalte întrebări - voi trimite detaliile prim-ministrului.
Ur @
Citat: End_Grafovna

Bună tuturor)
Recent am folosit aragazul binatone bm-2068, sunt mulțumit de toate - pornirea întârziată este deosebit de convenabilă)
dar iată o astfel de întrebare - cum în modul "brutar de casă" [unde timpul tuturor etapelor este selectat independent] pentru a seta un început întârziat? - Am răsfoit întreaga instrucțiune și nu am găsit un răspuns (
dacă există un răspuns, vă voi fi foarte recunoscător) și o puteți face mai detaliat - exact unde să faceți clic și așa mai departe ...
Aștept cu nerăbdare un răspuns, seara l-aș pune deja ..)
vă mulțumesc anticipat)

Buna!
În modul „panificator de acasă”, parcurgeți toate etapele (inclusiv căldura), apoi scurt (!) Apăsați „START / STOP”, apoi setați temporizatorul ca de obicei.
Apoi porniți programul ținând apăsat „START / STOP” și atât!
Verificat - funcționează!


Anterior nu am putut răspunde pentru că l-am verificat!
SergheiK


În ceea ce privește prima mea postare, a trebuit să mănânc afluxul de metal cu ajutorul unor dosare mici și șmirghel - zero, dar chiar dacă nu îl măcinați cu atenție, integritatea stratului de teflon este deja deteriorată, ceea ce este plin de consecințe ... Deși scapula a început să stea normal pe scaun.

În legătură cu toate cele de mai sus - urări pentru viitorii cumpărători: ATENT! verificați integralitatea și calitatea componentelor la fața locului, indiferent de locul în care primiți marfa, - la oficiul poștal sau în magazin, nu aveți încredere în evaluările magazinelor, - o dată la rând nu este necesar, deoarece s-a dovedit ...
Ur @
Mai bine cumpărați o lopată nouă (10 USD), va fi mai sigur ...
Intrarea de teflon (fluoroplastic) în organism nu este bună!
SergheiK
Aș cumpăra cu mare plăcere, îmi puteți spune unde?
vesel
Citat: SergeiK


2. Senzorul „buton” funcționează foarte prost Pauză.

Încercați să țineți apăsat butonul PAUSE mai mult timp.
Ea, ca și START, întârzie.

Apa funcționează în timpul dozării și al creșterii.
În acest proces, de asemenea, nu am încercat coacerea.
Natalia +
Bună seara, spune-i lui PZhL, tocmai mă pregătesc să cumpăr.Am înțeles corect în acest model nu există baghete, dar există pâine franceză?
Peopleiiiiiiiiiii unde esti TU? 🔗
SergheiK
Așa este, nu există baghete, există pâine franceză. Dar, în cartea de rețete există o rețetă pentru aluat de baghete care poate fi coaptă la cuptor. Dar pâinea mea franceză nu a funcționat niciodată atât de bine din anumite motive.
Natalia +
Citat: SergeiK

Foarte bine, nu există baghete, există pâine franceză. Dar, în cartea de rețete există o rețetă pentru aluat de baghete care poate fi coaptă la cuptor. Dar pâinea mea franceză nu a funcționat niciodată atât de bine din anumite motive.

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns.
Vanya28
Citat: SergeiK



În ceea ce privește prima mea postare, a trebuit să mănânc afluxul de metal cu ajutorul fișierelor mici și a șmirghelului - zero, dar cel puțin nu-l măcinați cu atenție, Totuși, integritatea stratului de teflon a fost deja deteriorată, ceea ce este plin de consecințe... Deși scapula a început să stea normal pe scaun.

În legătură cu toate cele de mai sus - urări pentru viitorii cumpărători: ATENT! verificați integralitatea și calitatea componentelor la fața locului, indiferent de locul în care primiți marfa, - la oficiul poștal sau în magazin, nu aveți încredere în evaluările magazinelor, - o dată la rând nu este necesar, deoarece s-a dovedit ...

Scapula, ca și cupa, este zgâriată în timpul funcționării.
Lăsarea pe omoplat este, desigur, un defect, dar foarte ușor de îndepărtat, ceea ce am făcut,
iar acest lucru nu afectează nimic, ci doar o mai mare aderență a pâinii în timpul coacerii.
Foloseste-l.

SergheiK
@ Vanya28

Nu voi argumenta nimic, dar din câte știu și oriunde vorbesc și scriu despre asta, nu este recomandat să folosiți vase cu un strat de teflon deteriorat. Dar trebuie să-l folosiți pentru că nu există încă altă ieșire.

Și, în general, se pare că teflonul este foarte dăunător organismului și mulți îl abandonează acum în favoarea vaselor cu un strat ceramic.

@ toata lumea!

Și totuși, în ceea ce privește aragazul - după o scurtă operație, tija (tija - așa cum se numește în instrucțiuni), pe care este instalată lama, s-a slăbit deja, este posibil să fi supraîncărcat mecanismul de câteva ori când experimentezi rețete. Construcție foarte nesigură, cred că nu va dura mult. Un cuvânt - China ...
Vanya28
Citat: SergeiK

@ Vanya28
Nu voi argumenta nimic, dar din câte știu și oriunde vorbesc și scriu despre asta, nu este recomandat să folosiți vase cu un strat de teflon deteriorat. Dar trebuie să-l folosiți pentru că nu există încă altă ieșire.
Și, în general, se pare că teflonul este foarte dăunător organismului și mulți îl abandonează acum în favoarea vaselor cu un strat ceramic.
@ toata lumea!
Și totuși, în ceea ce privește aragazul - după o scurtă operație, tija (tija - așa cum se numește în instrucțiuni), pe care este instalată lama, s-a slăbit deja, este posibil să fi supraîncărcat mecanismul de câteva ori când experimentezi rețete. Construcție foarte nesigură, cred că nu va dura mult. Un cuvânt - China ...

Auzi pe scurt despre pericolele unei acoperiri deteriorate din teflon.

Spatulă este pe stoc și ar trebui să atârne, altfel nu va fi îndepărtată după un cuplu, o altă coacere
sazalexter
Citat: Vanya28

Auzi pe scurt despre pericolele unei acoperiri deteriorate din teflon.

Mai bine nu. Are un efect negativ asupra digestiei. Întregul internet este plin de această prostie a studenților care au abandonat cu pietre
SergheiK
Citat: Vanya28

Auzi pe scurt despre pericolele unei acoperiri deteriorate din teflon.

Spatulă este pe stoc și ar trebui să atârne, altfel nu va fi îndepărtată după un cuplu, o altă coacere

Am scris că nu spun nimic. Deși Malysheva a vorbit despre acest lucru într-unul dintre programe. Acum o va primi ...

Nu am scris despre lama atârnând pe tulpină. Probabil nu prea clar a scris. A fost vorba despre faptul că tija se leagănă în bucșa sau rulmentul unității în sine, nituite în partea inferioară a cupei, transmițând rotația de la unitate.
Ghimbir
Bună ziua, dragi proprietari ai acestui aparat de pâine! Mă uit la acest model și vreau să întreb asii - este posibil în 2068 să coaceți cu aluat și de câte ori în modul „panificator de acasă” puteți seta timpul maxim de verificare? și se dovedește a fi secară, inclusiv Borodino?
Vă mulțumesc tuturor în avans
Vitmare
Câți timpi de verificare pot seta în modul Home Baker?
Vă mulțumesc tuturor în avans
[/ citat]
Din instrucțiuni:
Frământarea 1: 6-14 min
Ascensiune 1: 20-60 min
Se amestecă 2: 5-20 min
Ascensiune2: 5-120 min
Ascensiune3: 0-120 min
Coacere: 0-80 minute
Încălzire: 0-60 min

Borodinsky nu a încercat.
Vanya28
Citat: Ghimbir

Bună ziua, dragi proprietari ai acestui aparat de pâine! Mă uit la acest model și vreau să întreb asii - este posibil în 2068 să coaceți cu aluat și de câte ori în modul „panificator de acasă” puteți seta timpul maxim de verificare? și se dovedește a fi secară, inclusiv Borodino?
Vă mulțumesc tuturor în avans

Una dintre opțiunile de coacere aici:
Pâinea de secară cu custard este reală (gust aproape uitat). Metode de coacere și aditivi.
svetlyachok
Stimați proprietari ai producătorilor de pâine Binatone BM 2068
Mi-a plăcut acest model, vreau să-l cumpăr, nu am mai avut niciodată un aparat de pâine.
Vă rugăm să împărtășiți impresiile dvs. despre modul în care cuptoarele dvs. sunt coapte, există probleme cu acestea, defecțiuni. Mă interesează să știu ce fel de pâine se dovedește, dacă se rumeneste uniform pe toate părțile, dacă aluatul este frământat bine, cum frământă cuptorul un aluat dur, dacă formele au o calitate bună, dacă nu curg, dacă este posibil sa framantati cuptorul si sa coaceti imediat aluatul in briose.
Vă mulțumesc anticipat, aș dori să mă alătur comunității dvs. de panificație cât mai curând posibil.
SergheiK
Despre probleme, personal în exemplarul meu, am scris deja mai sus!

Aluatul este frământat bine, dar trebuie totuși să răzuieți făina de pe pereți și să controlați formarea cocului în timpul frământării. Este mai bine să nu frământați aluatul abrupt, să nu forțați unitatea. Sau, nu este necesar să adăugați toată făina dintr-o dată, dar este mai bine să adăugați puțin din făină mai târziu puțin, din nou, asigurându-vă că spatula nu încetinește în timpul frământării.

Desigur, puteți frământa într-un filtru de pâine și puteți coace la cuptor (dacă asta vreți să spuneți). Acesta este practic ceea ce fac acum.

În general, acest cuptor este bun, confortabil, ușor de curățat și arată elegant și se coace bine, cu abordarea corectă ...
Este deosebit de valoros faptul că există un mod programabil.

Principalul lucru este să obții o copie normală ...
svetlyachok
Multumesc pentru informatii. Folosești des programarea și pentru ce pâine? Ați încercat brioșe de bicarbonat de sodiu pe mașină, cum este?
AnarchySaur
Zdarova, la toate brutăriile! ..
Am cumpărat acest producător de pâine uzat la licitație acum o săptămână pentru 50 de dolari. Am luat-o datorită recenziilor bune despre acest forum de pe acest forum.
Pâinea se coace superb, HP din această categorie de preț are mai multe lucruri care nu au opțiuni mai scumpe.
Nu fiecare HP are carcasă din oțel inoxidabil, iluminare internă și iluminare a afișajului, buton oprit și control tactil.
Și acum despre problema în sine. În exemplarul meu, forma atârnă foarte mult atunci când frământați, din această cauză există un zgomot vizibil, deși dacă păstrați forma, atunci totul este în regulă. Când a copt pâine pentru a treia oară a doua zi după prima frământare, mixerul a încetat să funcționeze complet, i-a spus mamei sale cum ar bâta motorul, astfel încât să frământe manual aluatul. În ciuda defecțiunii, pâinea s-a dovedit a fi superbă (păcat că nu am făcut o fotografie, poate o voi face așa cum o coac astăzi). Seara, am dezasamblat centura de la serviciu și, așa cum era de așteptat, am dormit, am dezasamblat puțin mâneca, roata mare atârnă puțin și există puțini bărci de metal pe ea.
Așa cum presupun, forma este slab fixată din cauza lipsei unei anumite părți rotunde, deoarece în partea de jos a HP există 4 găuri pentru ceva și 4 șuruburi nu sunt acoperite de nimic. E greu de explicat fără o fotografie, nu am avut timp să fac o fotografie dimineața.
În general, vă rog să împărtășiți o fotografie cu partea inferioară HP, unde formularul este fixat. Vă mulțumesc anticipat pentru răspunsuri ..
SergheiK
@svetlyachok

Încă nu am încercat cupcakes, dar pentru mine este totuși mai bine să coac cupcakes în cutii mici, la cuptor. Și aluatul pentru ei, desigur, poate fi frământat într-un filtru de pâine.

Folosesc modul programat periodic - pentru coacerea pâinii cu făină de secară, precum Stolichny, Darnitsky, Borodinsky, precum și pentru frământarea aluatului conform unor rețete. Acest mod extinde foarte mult capacitățile aragazului și ale dvs.!
Singurul inconvenient în acest mod, aș spune defectul producătorului - al doilea lot este acolo de la 5 la 20 de minute și nu puteți dezactiva complet (săriți) al doilea lot, puteți seta doar timpul la minimum. Și atunci când coaceți pâine de secară, este de dorit un singur lot. Dar nimic, ca pâinea de secară cu două loturi, nu iese destul de bine, nici măcar nu scot o lopată după primul lot.

Cumpărați, nu ezitați, spațiile deschise pentru experimente se vor deschide imediat ...

Mult noroc!
@AnarchySaur

Iată o fotografie a interiorului rezervorului (așa cum o vom numi) al mașinii de pâine, în care este instalată tava de pâine (găleată, formă):

Producător de pâine Binatone BM 2068

Și, pentru orice eventualitate, - o fotografie a bazei tăvii de pâine, așa cum se numește această unitate în instrucțiuni. Ei bine, în termeni simpli, acesta este un nod care este nituit la fundul găleții de pâine:

Producător de pâine Binatone BM 2068
AnarchySaur
Citat: SergeiK

Iată o fotografie a interiorului rezervorului (așa cum o vom numi) al mașinii de pâine, în care este instalată tava de pâine (găleată, formă):
Și, pentru orice eventualitate, - o fotografie a bazei tăvii de pâine, așa cum se numește această unitate în instrucțiuni. Ei bine, în termeni simpli, acesta este un nod care este nituit la fundul unei găleți de pâine
Mulțumesc pentru fotografie, dar deasupra mea este fotografia punctului de atașare a formularului, cel care se află în partea de jos a HP-ului în sine.
Ieri au copt-o pe a mea, iar centura dormea, trebuie să o reparăm serios, nu mai e timp.
SergheiK
@AnarchySaur

Cuptorul meu este încă în garanție, iar fundul este sub sigiliu. Deci, îmi pare rău, încă nu o voi deschide pe a mea.

Încercați să întrebați în următoarea ramură: Probleme și defecțiuni
Poate cineva să mă ajute sau să-mi spună, designul acestor noduri ar trebui să fie, dacă nu identic, atunci cel puțin foarte asemănător pentru modelele din același rând (IMHO).
SergheiK
@AnarchySaur

Mesaj trimis de la AnarchySaur:

Bună ziua! .. Ați făcut o fotografie a unei părți a nodului, care este pe formă și care pâine este coaptă, nu am o fotografie a unei alte părți a nodului, care transmite rotația, unde forma este fixă ​​(nu din partea de jos a HP-ului în sine, dar în partea de jos a secțiunii unde este plasat formularul). În ceea ce mă privește, lipsește ceva inel, deoarece forma nu este fixată pentru mine, așa că se clatină. În videoclipul de pe YouTube, cu siguranță nu se clatină, meianului îi lipsește ceva. Acum cureaua cade constant de pe scripete, deoarece forma atârnă în lateral și din cauza lipsei de forță datorită blocării ambreiajului, în general, cureaua cade. Dacă puteți trimite fotografia direct la. Vă mulțumim anticipat.

Ne pare rău că postăm aici mesajul personal. Dar, nu am nimic să vă trimit prin e-mail. Tot ceea ce aveți nevoie, pentru început, l-am prezentat deja și aici este mai ușor de explicat.

Primul tu ai intrebat:

Vă rog să distribuiți o fotografie cu partea de jos a HP, unde formularul este fixat

mai tarziu:

deasupra fotografiei punctului de atașare a formularului, cel care se află în partea de jos a HP

acum din nou:

mna nada fotografie a unei alte părți a nodului, care transferă rotația, unde formularul este fixat (nu din partea de jos a HP-ului în sine, ci din partea de jos a departamentului unde este plasat formularul)

Deci tu defini la final de ce ai nevoie?

Se pare că nu ai căutat cu atenție fotografiile și postările mele. Pe primul fotografia surprinde doar nodul care transferă rotația către formular!

Iată o fotografie interiorul rezervorului (așa cum o vom numi) o mașină de pâine, în care este instalată o tavă de pâine (găleată, formă):

Producător de pâine Binatone BM 2068

Acum voi explica în detaliu:

Producător de pâine Binatone BM 2068

Sper că totul este clar acum ... Pentru a fi corect, trebuie să adaug, această fotografie poate fi suficientă pentru a determina că lipsește ceva, dar pentru a o repara, acest lucru este clar că nu este suficient! Aveți nevoie de cel puțin o fotografie din partea de jos a HP, fără panoul inferior și chiar dimensiunile pieselor (lor) lipsă, dacă o faceți singură sau o faceți la comandă, dacă nu o puteți comanda la centrul de service .

Și pentru mine, am concluzionat deja cu mult timp în urmă - este mai bine să plătesc mai mult, dar cu o garanție ...
AnarchySaur
SergheiK Mulțumesc foarte mult!..
Acesta este site-ul pe care am vrut să-l văd, îmi pare rău dacă am descris inexact de ce am nevoie.
Nu am un inel alb, așa că forma atârnă. Din ce este și cât de gros este aproximativ?
Și cumpăr în mod constant cele uzate, îmi place să risc și să economisesc. Nu regret că am cumpărat, doar a ta este atât de curată.
SergheiK
Hei!

În general, nu totul este la fel de deznădăjduit pe cât părea înainte ...

Nu am văzut imediat ce fel de inel era și, dintr-un anumit motiv, am crezut că acest lucru era atașat din interior, adică de jos.
S-a dovedit că aceasta este doar o garnitură făcută, cel mai probabil, nici măcar din cauciuc, ci din silicon dens, deoarece trebuie să reziste la temperaturi ridicate. Grosimea este de aproximativ 2 mm. Dar inelul nu se întinde liber, ci este atașat în 4 locuri, cel mai probabil doar prin găurile pe care le aveți goale. Și eu, se pare, am scris despre alte găuri în postarea de mai sus.
În general, această garnitură este destul de dificilă - un inel din silicon și cel mai probabil de dedesubt are patru papile conice, cu care este fixată prin găuri. Cred că în cazul dvs. puteți face fără a fixa garnitura, adică puneți un inel obișnuit, DAR - din silicon sau alt material care poate rezista la temperaturi ridicate.

Uite, garnitura este ușor îndoită și susținută de o cutie de chibrituri:

Producător de pâine Binatone BM 2068

Prin urmare, forma dvs. atârnă, că nu există garnitură. Forma, atunci când o puneți la loc și o reparați cu o întoarcere, simțiți că stă strâns, nimic nu se clatină sau se balansează.
vovkalenka
Cumpărăm un al treilea producător de pâine, 2068. Ne-au plăcut funcțiile.
Din experiența multor ani de funcționare a cuptoarelor anterioare (primul nu este deja reparabil, al doilea este în ordine, dar nu există o programare a timpilor ciclului de coacere), spunem despre problemele cu fulii suspendate etc. oamenii de mai sus:
1. Garnitura din cauciuc rezistent la căldură (silicon) nu trebuie fixată în cele patru găuri, ci doar decupată și introdusă în locaș.
2. Este fix, deoarece la modelele în care nu există fixare, uneori începe să se lipească de formă de jos, este scos împreună cu forma și se pierde. Am trecut mai departe.
3. Când se pierde elasticul, se produce o curgere puternică și se macină gaura interioară a bucșei, în care este introdus arborele, pe care se pune paleta. Bucșa, judecând după recenzii, în unele modele poate măcina de la sine.
Producător de pâine Binatone BM 2068
4. Un angrenaj din plastic este atașat la spatele arborelui lamei și se pune o centură pe el. Motorul trage centura și trage angrenajul cu arborele și lama. Când bucșa este uzată, angrenajul începe să atârne și cureaua zboară. Singura soluție este să dezasamblați complet aragazul, să apăsați bucșa (ciocan + partea din spate a burghiului gros) și să apăsați una nouă (doar un ciocan).
5. Am comandat bucșa de la strunjitoare, din alamă. Această opțiune nu este potrivită, manșonul se extinde atunci când este încălzit și înfășoară complet arborele. Atunci nu se restrânge. Este necesar să cumpărați o bucșă nouă în service, se pare că este fabricată dintr-un aliaj special de grafit, care îi permite să nu se extindă și să nu alunece. Cel mai probabil, pe majoritatea sobelor, aceste bucșe au o dimensiune absolut identică.
SergheiK
Mulțumesc pentru informații, vovkalenka!

Apoi explicați, vă rog, cât timp v-au durat cuptoarele anterioare și motivele defecțiunii (este doar o bucșă spartă?) Și cât le folosiți / utilizați?

Și totuși, dacă nu o face dificilă ... Deoarece aveți un cuptor defect (probabil lăsat pentru piese de schimb), atunci l-ați dezasamblat parțial sau complet. Îmi puteți spune ce senzori sunt folosiți la tastatura tactilă? Și o fotografie ar fi de dorit.
Nu pot dezasambla cuptorul meu încă, este încă în garanție. Butonul meu de pauză funcționează foarte prost. Aș dori să știu din timp dacă pot elimina deficiența pe cont propriu. Mulțumesc.
vovkalenka
Citat: SergeiK

Apoi explicați, vă rog, cât timp v-au durat cuptoarele anterioare și motivele defecțiunii (este doar o bucșă spartă?) Și cât le folosiți / utilizați?
Folosim sobele la fiecare două-trei zile, nu cumpărăm pâine în magazin. Mai ales după ce au descoperit secretul aluatului de burete (dacă sunt interesați, vă spun). Înainte de aceasta, pâinea conform oricărei rețete era aspră pentru utilizarea zilnică, în ciuda creșterii întregului desiș cu o lamă.

Primul aragaz a servit doi ani. Marca Clatronic BBA 2605. Marca germană și ansamblul chinezesc. Pentru o pâine de până la 1000 gr, opt programe, inclusiv aluat și gem, plus un cronometru de pornire. Conform propriilor sentimente, programele nu sunt foarte bine întocmite, rola este umedă și creșterea este mai slabă decât în ​​al doilea cuptor. Eșuat la șase luni după pierderea gingiei - tocmai din cauza mânecii rupte. Centura a început să scadă, mecanismul a fost demontat și strâns de câteva ori (există posibilitatea de a strânge centura), dar mâneca s-a rupt și mai mult. Apoi am întors o bucșă de alamă - după prima coacere, arborele s-a blocat, așa că a trebuit să extindem gaura bucșei cu o pila.Dar după următoarea încălzire, alama a fost încă deformată, arborele a fost încastrat și, ca urmare, motorul a ars, se întoarce, dar slab, numai aluatul pentru clătite poate interfera. În general, în timp ce se află în cămară, dar în curând va fi aruncat.

Al doilea aragaz al unui brand chinezesc de neînțeles, pentru o pâine de până la 500 de grame, programează pâine, aluat, produse de patiserie. A costat 1000 de ruble pentru acțiune :) Am cumpărat-o în timp ce eram ocupați cu repararea primei. O folosim acum, timp de un an și jumătate, pâinea este coaptă bine.

Planificăm al treilea program programabil, deoarece programele standard de trei ore nu mai sunt satisfăcătoare. Ne îmbunătățim abilitățile de coacere și am observat că, dacă reducem drojdia de o dată și jumătate și mărim timpul de probare înainte de coacere cu o oră, atunci pâinea se dovedește a fi și mai fragedă, cu o firimitură fără greutate (din nou, vorbim despre metoda buretelui). Dar într-un cuptor obișnuit, pentru a crește timpul, trebuie mai întâi să frământați în modul „aluat”, apoi să îl opriți, să marcați timpul pentru dovedire, apoi să activați coacerea.

Citat: SergeiK

Și totuși, dacă nu o face dificilă ... Deoarece aveți un cuptor defect (probabil lăsat pentru piese de schimb), atunci l-ați dezasamblat parțial sau complet. Îmi puteți spune ce senzori sunt folosiți la tastatura tactilă? Și o fotografie ar fi de dorit.
Nu pot dezasambla cuptorul meu încă, este încă în garanție. Butonul meu de pauză funcționează foarte prost. Aș dori să știu din timp dacă pot elimina deficiența pe cont propriu. Mulțumesc.
Panoul de control nu a fost dezasamblat (are butoane din cauciuc), dar butoanele tactile au fost reparate în alte mecanisme. Acest lucru se face cel mai bine într-un mic salon de reparații electronice - scoateți panoul, găsiți un astfel de salon (care repară totul, de la telefoane mobile până la radiouri auto) și le dați acestora. Repararea butonului ne-a costat 100 de ruble.
Nu vom pleca pentru piese de schimb, de fapt, nu ne mai place să ne aruncăm în tehnologie, doar un reflex de la un tânăr fără bani - nu ne-am ridicat mâinile pentru a arunca aragazul când a existat o reparație pentru 50 de ruble (grind manșonul de la strung) și a lovit-o cu un ciocan de trei ori. De fapt, a fost necesar să cumpărați o bucșă în serviciu, probabil nu mai mult de 200 de ruble și totul ar funcționa, dar strungătorul era mai aproape de serviciu și mai rapid :)
SergheiK
Și am înțeles că este a treia oară când cumpărați Binatone BM 2068.
Oricum...
Pentru orice eventualitate, pentru viitor, bucșele din cuptoare (conform informațiilor din diverse surse de internet) sunt cupru-grafit. Se presupune că pot fi găsite pe piețe (dacă serviciul este departe) ... Apoi, ei doar fac o gaură pentru diametrul necesar ... Dar, am întâlnit și o metodă de modificare pe Internet folosind un rulment.
Dacă aveți timp, atunci m-aș familiariza cu plăcere cu secretul testului buretelui, trebuie doar să scriu într-un document personal, vă rog, deoarece acest lucru nu depășește subiectul subiectului. Personal, de o jumătate de an, probabil, frământ doar aluatul în cuptor și coc în cuptor. Nu-mi place pâinea de la un aparat de pâine, prea aerisită pentru mine.
natusikgg
Buna sunt nou! Am x / n binaton2068, că nu întotdeauna pâinea crește așa cum ar trebui, așa cum este totul
rețetă, poate ai nevoie de ceva mai multă drojdie. Și ce fel de ulei este mai bine să adăugați, dacă rețeta spune doar unt, făina pare a fi diferită, încerc, am observat că crește mai rău cu aditivi. Drojdia părea să creadă, francezii au ieșit bine!
Vanya28
Citat: natusikgg

Buna sunt nou! Am x / n binaton2068, că nu întotdeauna pâinea crește așa cum ar trebui, așa cum este totul
rețetă, poate ai nevoie de ceva mai multă drojdie. Și ce fel de ulei este mai bine să adăugați, dacă rețeta spune doar unt, făina pare a fi diferită, încerc, am observat că crește mai rău cu aditivi. Drojdia părea să creadă, francezii au ieșit bine!

Și și aici pentru tine ---- >>> Manual pentru coacerea pâinii într-o brutărie
GHIDUL ÎNCEPUTORULUI
Ur @
Familia mea și cu mine ne place pâinea din 2068, așa că o făceau de 2-3 ori pe săptămână, iar acum ...
După un an de muncă reușită, HP a început să scârțâie în inimă (sunetul caracteristic al fricțiunii metalelor), datorită dvs. am decis o defecțiune - bucșa trebuie înlocuită, acum o voi căuta (dwn = 8mm dnar = 12,5mm L = 15mm), doar până la capăt mi-a fost frică să demontez - nu se dovedește a scoate unitatea electronică, ci interferează cu ieșirea carcasei interioare.
Spune-mi te rog. ordinea corectă de demontare.
karolka
Bună ziua tuturor utilizatorilor acestui aparat de pâine, pentru prima dată am copt pâine conform rețetei din instrucțiunile „pâine simplă albă”, pâinea a fost coaptă, foarte gustoasă, dar pe de o parte este mai mică, adică înclinată și nu la fel de mare ca în pozele altor utilizatori. Care ar putea fi motivul? A îmbunătățit deja cineva această rețetă?
nisipos
După o lungă și dureroasă agonie de alegere, m-am așezat în continuare pe acest producător de pâine
Am preferat acest model datorită: programului „Home baker”, butonului „pauză”, iluminării compartimentului de copt, butonului de blocare al carcasei și designului foarte mult
Iată un videoclip pe care l-am găsit cu ea.
nisipos
Omul meu frumos a sosit, se încălzește după îngheț ...
Producător de pâine Binatone BM 2068 Producător de pâine Binatone BM 2068 Producător de pâine Binatone BM 2068
nisipos
Puneți pâinea cu ou la cuptor
Comparați cu Kenwood-ul meu:
funcționează foarte zgomotos, frământă într-un mod diferit, impresia este că abia trage, dar cocul este frământat pentru KAMES1 .... GROWTH1 a început ....
hai să vedem ce se va întâmpla în continuare .....

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine