Lola
Pâine cu aluat de hamei cu suc de portocale

Pâine cu aluat de hamei cu suc de portocale. ( in cuptor)

Compoziţie:

- 3 căni de făină de grâu
- 3 linguri. l. aluat de hamei cu "mazăre"
- 2,5 linguri. l. Sahara
- 2 lingurițe sare
- 50-60 grame de unt
- 2 linguri. l. lapte praf
- 150 ml suc de portocale proaspăt stors

Pregătire:

Încărcăm toate ingredientele în aparatul de fabricare a pâinii și în modul „pizza” frământăm (acest proces durează 7 minute). Ne punem dovezi. Va dura mult timp. De îndată ce aluatul s-a dublat, frământați-l și puneți-l din nou pe dovada. Când aluatul se dublează din nou, frământați-l din nou. Apoi formează forma dorită a pâinii, pune-o pe o foaie de copt. Ungeți suprafața aluatului cu ulei vegetal și presărați semințe de susan pentru a lăsa la probă. Când aluatul se dublează din nou, coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 50-55 minute. Această pâine, după cum puteți vedea, am copt-o la cuptor. Dar poate fi coaptă și într-o mașină de pâine setând-o în modul „coacere” timp de 1 oră - 1 oră 5 minute. Mult noroc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine