Omela
leka după dulciurile tale, începem meditația corală: nu voi face dulciuri ... nu voi face dulciuri ...
leka
Omela și nu mai dormim împreună ... studiem forumul, iar dulciurile sunt grozave, îmi pot imagina cum mă voi bucura de cafea dimineața
Al lui Lisss
Vasc, ai meditat deja la tort? sau chifle? tu decizi ce să nu faci și să faci niște dulciuri, sunt bune!

Sunt următorul. odata ce am pus 1/3 stafide, 2/3 - nuci, cred ca va fi delicios
Omela
Citat: Lisss

ai meditat deja la tort? sau chifle? tu decizi ce să nu faci
Al lui Lisss , Lyudok: toată viața lupte libere meditaţie!!

Py. sy. pune chipul zâmbitor fără să se uite, era deja speriată !!!!
Teen_tink
Am orbit și ieri ... am primit doar ceea ce este în fotografie ... ceilalți 20 ... am zburat ... oaspeți fericiți și familie ...
Dulciuri Nuci moi prăjite



plus pentru reteta !!!!!!!!

Dimineața mi-am tratat colegii cu 3 lucruri ... vai, nu mai erau ... m-au privit cu ochi ciudați - după ce au recunoscut că sunt de casă !!!!! Iar prietenul meu și cu mine am râs din toată inima - la început am spus că am cumpărat cântărite pentru testare ...

Al lui Lisss
Teen_tink, oh ce frumusețe !!! super bomboane, bine facute !!!
Teen_tink
Lisss's, ieri am rulat dulciuri pentru jumătate de seară .... de ziua mea la serviciu .... până la urmă am fost atât de obosit încât mi-am făcut 2 snickers - am rulat un cârnați în film de celofan, l-am scos din frigider dimineața, l-am rulat în „orez pufat și am turnat ciocolată - și din nou timp de 20 de minute în frigider ... acum l-am mâncat ... mi-am luat sufletul ... așa de delicios ... mulțumesc ...
Al lui Lisss
Teen_tink, bravo, am gasit o cale de iesire din situatie, ma bucur ca mi-au placut dulciurile, multa sanatate!
Tatjanka_1
Al lui Lisss această rețetă s-a blocat atât de tare, încât mă întorc constant la ea, astăzi am vrut altceva)
Dulciuri Nuci moi prăjite

degetul mic
Și m-a atras ceva dulce! Am făcut din nou nuci moi prăjite, dar am schimbat ușor rețeta. Unele dintre nuci au fost înlocuite cu stafide. Iată ce s-a întâmplat. Ajută-te te rog
Dulciuri Nuci moi prăjite


Dulciuri Nuci moi prăjite


Dulciuri Nuci moi prăjite


Trandafirii albi este o încercare de a face în ciocolată albă chiar în matriță. Am concluzionat că este mai bine să o înmuiați în ciocolată topită, cel puțin în alb. Negru s-a înecat chiar în matrițe, bine.
Dulciuri Nuci moi prăjite


Și de data aceasta am luat nucile nu alune, ci nuci. Trebuie să spun că nu mi-a plăcut foarte mult înlocuitorul. Stafidele, deși am luat lămâie cu acrișoare, au dat și mai multă dulceață. Dulciurile s-au dovedit a fi mai dulci pentru gustul meu decât mi-aș dori. Umplutura în sine sa dovedit a fi mult mai moale din cauza stafidelor, iar nucile sunt, de asemenea, moi. Îmi plăceau mult mai mult dulciurile fără stafide. Așa că data viitoare nu voi reinventa roata, dar o voi face conform rețetei. Deși, dulci sau super-dulci, și jumătate din bomboane au fost deja zdrobite * glumă * Iată ce altceva nu mi-a plăcut nucile - nu am cojit coaja în mod corespunzător și când mesteci se simte. Ei bine, acesta este deja blooperul meu, mă grăbeam să o fac, îmi doream atâtea bomboane Și nu peste tot fundul bomboanelor este îngrijit, îl văd și eu. Voi îmbunătăți A Al lui Lisss Multumesc inca o data pentru reteta. Revin la el periodic (mult mai des decât este util pentru figură)
kava
Ei bine, aici sunt „bine”! Nu judecați strict - pentru prima dată este destul de acceptabil, data viitoare o voi face mai atent! Ei bine, mi-am dorit foarte mult să adun mai multe umpluturi în matrițe
Dulciuri Nuci moi prăjite


Gustul este foarte misto! Soțului meu i-a plăcut. Și cel mai important - toate naturale
Lisss's, mestecați bomboane și puneți-le pe +

Al lui Lisss
Ghilimele, oh, ce dulciuri drăguțe ai primit !!! vedere minunată! iar forma este foarte drăguță, de ce juri bine făcut! Mă bucur că mi-a plăcut și am umplut și mai multe umpluturi - așa este felul nostru
Al lui Lisss
fetelor, nu am primit notificări de la Temka și am ratat care Tatyanka-1 s-au dovedit inimi albe și negre! Wow !!

degetul mic, iar trandafirii tăi albi sunt în general îngrozitori, fără cuvinte! frumos !!! Iată fetele-meșteșugărești, ce fac!

degetul micVă mulțumesc că mi-ați spus cât sunt stafidele în aceste dulciuri. Voiam doar să încerc, acum o să știu. De asemenea, am vrut să adaug câteva prune uscate, dar suntem încă la trufe Cu atât mai mult, aceste trufe sunt mult mai ușor de realizat cu matrițe. chiar acum vom avea destule trufe și voi experimenta
kava
Al lui Lisss, mulțumesc pentru sprijinul moral. Astăzi am luat încă 2 forme, așa că acum brutăria de acasă deschide și un departament de patiserie! Data viitoare voi face trufe (deși îmi plac foarte mult nucile)
bucătar

Kavochka, dulciurile sunt foarte dragute !!!

Vreau doar să trag cel puțin unul.
kava
bucătar, mulțumesc că am văzut destule creații de bomboane, încât eu însumi m-am inspirat acestei fapte. Și fără tine, probabil nu aș fi îndrăznit ... Așa că ajută-te
bucătar
Citat: kava

Așa că ajută-te

Kavachka, Mulțumesc mult. Este pentru tine.
Croșetată
Al lui Lisss
M-am decis și pe dulciuri și m-am oprit ... în rețetă, atât miere, cât și zahăr ... Înțeleg că dulciurile sunt dulci a priori, dar ... dacă zahărul este înjumătățit sau nu se pune deloc? Vei primi dulciuri sau nu?
Alexandra
BebelușV-ați aprovizionat singur cu capsule de bomboane de la Peki? Pregătește-te, voi posta rețeta acolo unde sunt necesare aceste capsule. Fără zahăr și miere

Dar mi se pare că nucile prăjite sunt puțin probabil fără miere ... este posibilă și fără zahăr ...
Croșetată
Citat: Alexandra

nuci prăjite, mi se pare, cu greu fără miere ... tot este posibil fără zahăr ...
Alexandra
Așa că nu aveam de gând să exclud mierea, ci doar că voiam să pun tot ceea ce cere rețeta, dar zahăr ... Mă tem dacă aș pune și zahăr în ea ...

Citat: Alexandra

BebelușV-ați aprovizionat singur cu capsule de bomboane de la Peki? Pregătește-te, voi posta rețeta acolo unde sunt necesare aceste capsule. Fără zahăr și miere
Aproape, aștept comanda mea cu capsule astăzi sau mâine.

Citat: Alexandra
Pregătește-te, voi posta rețeta acolo unde sunt necesare aceste capsule. Fără zahăr și miere
Mereu pregătit !!! Aștept cu nerăbdare să !!!

kavochka
Ce dulciuri drăguțe ai! Formă foarte interesantă ...kavochka, nu o considerați aroganță, dar ați putea arăta matrița în care ați făcut această frumusețe? Interesant dureros cum arată ...
Al lui Lisss
Croșetată, dragă, nici nu știu să te ajut, am făcut întotdeauna aceste dulciuri strict conform rețetei, fără a exclude nimic ..

dacă gândiți logic, atunci zahărul este doar un purtător de duritate, adică, atunci când este caramelizat, devine tare, iar acest caramel păstrează bomboanele „în formă”, iar mierea este acolo ca un anticristalizator, astfel încât zahărul să fie să nu mai devin cereale .. așa că dacă înjumătățiți zahărul, mă tem că nu va fi suficient caramel, masa va fi prea moale și s-ar putea să nu se solidifice în bomboane .. dar există întotdeauna un loc în viață feat experiment! poate totul se va rezolva? ..

fetelor, mesaj important !!!



cine va face aceste dulciuri sau ale mele trufe , pentru un cadou - rețineți, fără geamuri cu ciocolată, își păstrează forma pentru o perioadă foarte scurtă de timp la temperatura camerei, încep să „plutească” și, parcă, să „se așeze”! dacă le dai - cu siguranță trebuie să acoperi cu un strat bun de ciocolată, atunci păstrează umplutura ca o coajă
rinishek
Citat: Lisss

dacă tăiați zahărul pe jumătate, mă tem că nu va fi suficient caramel, masa va fi prea moale și s-ar putea să nu se solidifice într-o bomboană .. dar există întotdeauna un loc în viață feat experiment! poate totul se va rezolva? ..

trebuie urgent să apeleze la ajutor Amanta !!! Vă va da aici pentru zahăr!
kava
Micutce obrăznicie există - bineînțeles că îmi voi arăta matrițele aici AICI

Iar acidul citric neutralizează dulceața și, din această cauză, bomboanele nu sunt zaharate
Croșetată
Al lui Lisss
Sunt cu un raport și mulțumesc! Fotografia a ieșit cu adevărat dezgustătoare, de fapt, dulciurile arată mult mai frumoase, într-adevăr, într-adevăr ... Mami a făcut un test dimineața, atât de mult i-a plăcut! Aștept „evaluarea” soțului meu și a Donna ... Am făcut o jumătate de porție, s-au dovedit exact 18 lucruri ...
Dulciuri Nuci moi prăjite



kavochka
Mulțumesc dragă, mucegai foarte interesant, îmi voi pune în cale, cu siguranță îl voi cumpăra!

Al lui Lisss
Micut, uimit, ce frumusețe !!! ei bine, meseriașă !!!

nu sunt acoperite cu ciocolată, nu? și spune-mi ce s-a schimbat firul în rețetă?

Alexandra
Bebeluș, decalaj !!!

Recunosc matrițele din silicon „dahlia”
Croșetată
Al lui Lisss
Nu am glazurat ... până când ... poate voi experimenta ... mai târziu ... Nu am schimbat nimic în rețetă pentru prima dată, apoi experimentele vor merge ... au apărut deja câteva idei ...

Citat: Alexandra

Bebeluș, decalaj !!!

Recunosc matrițele din silicon „dahlia”
Alexandra, mulțumesc! Am fost atât de impresionat de trufele tale „dahlia” încât am înțeles la prima vedere că am nevoie și de asta ...
Olga 7
astazi am facut canfe dupa reteta ta .... au iesit super-duper si au iesit din matrite din silicon cu un breton
Al lui Lisss
Olga 7, pentru sănătatea ta! multumesc pentru sfat, bucura-te ca iti place!
Freken Bock
Și aici mă duceam, mergeam, chiar am cumpărat o matriță specială pentru asta, dar nu am avut timp ... Dar totuși Crăciunul este înainte!
Milda
Lisss, mulțumesc pentru delicioasa rețetă de bomboane! Pe lângă nuci, am adăugat stafide și portocale uscate. A făcut multe în prima zi, a stat în frigider peste noapte, dar totuși, bilele au înotat puțin. Dimineața l-am glazurat, ciocolata a înghețat încet, a trebuit să deschid geamul larg și să le răcoresc acolo. Deci a mers mai distractiv! L-am luat în vizită azi, toată lumea a întrebat de unde am cumpărat astfel de dulciuri. Gustul a fost foarte asemănător cu dulciurile „Serenade”, produce „Lime”. Păreau, desigur, nu perfect rotunzi. Făcut manual, într-un cuvânt! Unii dintre colegii oaspeți le-au făcut o poză, dacă primesc o fotografie, o voi aduce.
Al lui Lisss
Freken Bock, Tanya, în matriță se dovedesc repede în general, trebuie doar să te hotărăști

Milda, e minunat că ne-au plăcut dulciurile! dar încă nu am făcut-o cu stafide, nu o pot face ..
Nataly_rz
Lyudok și eu am făcut dulciuri deja de două ori și abia acum raportez. Prima dată au ieșit foarte greu: ca o nucă prăjită adevărată, dar totuși au dărâmat totul, dinții au rămas intacti. A doua oară am gătit-o doar câteva minute, dulciurile sunt moi și au costat deja trei săptămâni (erau bine ascunse), gustul și moliciunea nu se schimbă. Inspirat de fabricarea bomboanelor, am făcut și marțipan acoperit cu ciocolată (cel rămas din tortul de Crăciun învelit) - delicios
Toți cei care au gustat dulciuri cu toată încântarea spun gustul copilăriei
PS: dacă vedeți o scrisoare de neînțeles în reputația dvs., nu vă alarmați, am vrut să vă mulțumesc pentru bomboane, dar ceva nu a crescut împreună și acum trebuie să așteptați o oră pentru a vă îmbunătăți
Al lui Lisss
Natashechka, sunt foarte mulțumit de sănătatea familiei că mi-au plăcut dulciurile, mulțumesc că mi-ai spus, altfel nu aș ști nimic
natalocChka12
A făcut pentru noul an. Adevărat, s-a dovedit a nu fi destul de moale pentru mine. Dar totuși foarte gustos
Casantele s-au topit puțin fără ciocolată.
Dulciuri Nuci moi prăjite

rinishek
Natalochka!
Arata minunat !!!
bucătar

natalocChka12 , natură superbă superbă. 🔗
BlackHairedGirl
Al lui Lisss
Îmi voi arăta și munca. Sunt duri ca piatra. Mabut a digerat-o ... nu o voi arăta în ciocolată. Pentru că aceasta este o priveliște îngrozitoare ... În timp ce îi scăldam în glazură, mi-am scăldat toate mâinile și toată masa în același timp. Ciocolata din a doua zi și-a schimbat culoarea și a devenit ca piele de căprioară ... Nu am pus-o în frigider. Interesant este că au trecut trei zile - iar dulciurile mele s-au înmuiat până la starea de caramel tare. Deja terminăm și vom pregăti următoarea porție. Probabil, trebuie să gătești mai puțin timp. Am pus slab în loc de unt, pentru că postarea
PySy. Am făcut și prune uscate în ciocolată umplute cu nuci în același timp - și s-a dovedit a fi BOMBA Vkusnyayayatinka ..... Am pus-o pe o farfurie. Dar ciocolata s-a lipit de farfurie. A trebuit să folosesc hârtie de copt ... Ei bine, voi ține cont de toate acestea și cu siguranță o voi face din nou. MULTUMESC !!!
Dulciuri Nuci moi prăjite

Al lui Lisss
BlackHairedGirl, da, digerat, dacă e greu .. ndya .. ei bine, cu siguranță se vor dovedi

dar încă arată bine și ce, ai primit o nucă prăjită tare tare și nu este deloc necesar să spui că ar fi trebuit să fie moale !!!
Gin
dar scoicile mele, care seamănă mai mult cu insecte, le-am digerat și eu, pentru că am făcut și eu ceva ca caramelul tare (o jumătate de porție), cele mai drăguțe au intrat în fotografie, iar jocul cu ciocolată este ceva
Dulciuri Nuci moi prăjite



multumesc frumos pentru bunatati

Al lui Lisss
Gin, ce dulciuri drăguțe s-au dovedit Îmi place tema mării !!
Freken Bock
Lud, Lud, o întrebare despre tehnologie.Se toarnă dulciurile în forme, se răcește, apoi se toarnă ciocolată peste?
Teen_tinka
O voi ajuta pe Luda ... dacă matrițele nu sunt modelate, atunci le puteți înmuia în ciocolată. Și dacă există silicon cu modele, mai întâi topiți ciocolata (într-un micron sau într-o baie de apă), ungeți sau turnați în forme, în frigider pentru o perioadă de timp, apoi puneți umplutura. Se va răci timp de 5 minute și ciocolată deasupra ..
Freken Bock
Teen_tinka, pentru cei care se află într-un tren blindat, dacă forma este frumoasă, siliconată, atunci bomboanele (masa de miere de nuci) nu ar trebui să repete această formă? Doar înfășurați bile puțin mai mici decât forma? Și apoi „căptușiți” forma cu ciocolată topită și cărămizi în masa de miere de nuci?
Teen_tinka
Freken Bock, Am făcut-o fără ciocolată și cu ciocolată.
1. Fără ciocolată - o bomboană de masă cu nuci de miere umple bine o matriță de silicon frumoasă - dar datorită variației masei în sine, nu va exista un model clar.
2. Dacă mai întâi îmbrăcați matrița cu ciocolată, răciți-o puțin, apoi împingeți bine masa de nuci deasupra (și acoperiți puțin fundul bomboanelor cu ciocolată puțin) - va fi aproape un lucru cumpărat din magazin .. .. În acest caz, nu am rostogolit bilele, ci direct cu o lingură și ... Degetul a umplut bine forma.
Dacă nu există forme, rulați bilele. Deși amanta filialei o poate remedia ...
Freken Bock
Teen_tinka ,
Al lui Lisss
Freken Bock, Tanya, totul este potrivit pentru tine Teen_tinka raspuns (multumesc!)

Tan, pe scurt - apoi mai întâi topiți ciocolata, îmbrăcați matrițele și în ele. gătiți masa nuci-caramel, scoateți matrițele din h-ka și acolo masa fierbinte, nu o matriță plină, pentru ca mai târziu să turnați frumos ciocolata în fund. vă răcoriți, turnați fundul, cu un cuțit în nivel, ați mers de-a lungul matriței pentru a îndepărta excesul de ciocolată, răcoriți-l. cum s-au răcit - întinzi siliconul și arunci bomboanele. nimeni nu va crede ce a făcut ea

dacă același lucru, dar lung - atunci du-te AICI, doar în loc de ganache - caramel de nuci

se toarnă peste - altfel se topesc
Freken Bock
Luda, mulțumesc! Noi, într-un tren blindat, în timp ce digeram informații, a venit noaptea. Voi veni mâine.
Zhivchik
Citat: Freken Bock

Lud, Lud, o întrebare despre tehnologie. Se toarnă dulciurile în forme, se răcește, apoi se toarnă ciocolată peste?

Tanyusha, aici am descris procesul în detaliu:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0
Mai @
Fetelor, spuneți-mi, câte bomboane primiți dintr-o porție completă? Vreau să cumpăr matrițe din silicon, trebuie să decid asupra cantității.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine